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發表於:09-13
比外面買的好吃n倍!料足,蛋糕胚軟軟,濃香的雞蛋味!用料低筋麵粉50克純牛奶50克紫菜肉鬆80克沙拉醬1瓶蛋白5個蛋黃5個糖20克玉米油50克檸檬半個肉鬆沙拉小貝的做法攪拌蛋黃牛奶玉米油低筋面...
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發表於:09-18
用料無菌蛋1個無味植物油200克細砂糖30-40克檸檬汁5-10克鹽2克煉乳15克萬能沙拉醬,烤麵包用、做肉鬆小貝都可以的做法配料準備好先把全蛋液打散倒入糖、鹽混合均勻分15次倒入油邊用打蛋...
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發表於:09-16
我拍了視訊可以搜出來看下,我的視訊賬號也是二妞的慢生活。用料沙拉醬:蛋黃1個玉米油220克黃芥末醬8克糖粉20克鹽2克檸檬汁15到20克蛋糕體:牛奶60克玉米油60克蛋黃5個白糖(蛋黃)15克蛋白5個...
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發表於:03-18
圓乎乎軟噗噗,肉鬆沙拉王炸組合,肉鬆小貝應該是擱哪兒都要賣爆了的款式了吧,實在是太經典了!雖然是熱量小炸彈,但那個蛋糕胚子的軟乎勁兒喲!可好吃了~沙拉和海苔肉鬆結合甜鹹香,超級美妙,快跟...
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發表於:03-19
這個方子脫胎於@圓豬豬豬豬的配方我用過很多次了有一回家裡沒有配方里要求的白醋和雞精就自行替換了結果覺得這個配方更好吃分享給大家歡迎嘗試用料蛋黃1個無色無味植物油25克牛奶50克...
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發表於:09-26
自己做的海苔肉鬆小貝,雖然比不上鮑師傅,但是還是不錯的,自制沙拉醬也一級棒,用不完放冰箱裡能冷存一段時間。這一份材料用這個模具能做三個。用料小貝食材:雞蛋2個細砂糖13+44克牛奶27克玉...
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發表於:03-26
哎呀失策,忘了拍過程圖我會說的比較詳細些,下次做再拍圖。老公喜歡吃超市的肉鬆小貝一次都買好多我也來自己做著給他吃用料蛋黃部分:牛奶87g玉米油55g低粉120g蛋黃4個蛋清部分:蛋清4個綿白...
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發表於:02-16
這款真的很適合做早餐、早午餐、便當、下午茶系列。哎呀呀呀,大貝蛋糕體是無油的,雞蛋金槍魚沙拉蛋蛋肉肉都有了,最後粘滿海苔肉鬆,一口下去絕對是滿足的。【1—2人食】用料雞蛋1個低筋面...
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發表於:09-29
在家很喜歡吃肉鬆小貝。最近看吃播,刷到這個。打算自己複製。沙拉醬今天晚上來不及買了,所以乾脆做了沙拉醬。看了一些菜譜,參考後,自己有啥用啥,大致記錄,複製不必嚴格。用料蛋糕體雞蛋4油4...
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發表於:01-09
無蛋版,更健康一點,口感很像酸奶,淡淡檸檬香,奶油乳酪和煉乳是調味兒的,可以按喜好增減,牛奶可以換成酸奶。重點是要用mini榨汁機或者破壁機高速攪拌,超快速一兩分鐘即可用料玉米油130克糖50...
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發表於:11-13
用料蛋糕所需食材雞蛋4個細砂糖60克牛奶50克玉米油40克低筋麵粉70克海苔肉鬆所需食材豬肉200克白糖25克生抽5克醬油6克海苔10克玉米油10克姜少量沙拉醬所需食材蛋黃1個玉米油20克檸檬...
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發表於:06-12
相信很多人吃到85℃的麵包或是肉鬆小貝,章魚燒上面都有擠上半透明的那種沙拉醬吧,超級好吃,但是感覺跟市面上買的丘比又有點不太一樣~~~哈哈哈~萌媽做了幾次終於研究出了一個簡單又無敵好吃的...
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發表於:04-04
🙌🏻我這裡是一個烤盤做兩種口味:香蔥面和沙拉醬肉鬆面。🙌🏻自制沙拉醬最好當天吃,吃不完冷藏。這個沙拉醬是麵包店的方子,做醬需要耐心,懶寶寶買現成的應該也可以。🙌🏻我是用烤箱自帶烤...
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發表於:05-02
之前教大家了一款肉鬆小貝,被同學們狂贊,這次升級版的小貝來嘍!用料糯米粉35克糖10克豌豆澱粉7克牛奶85克淡奶油20克黃油5克蛋黃32克細砂糖13克鹽1克玉米油26克牛奶32克低粉32克蛋清55克...
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發表於:04-06
沒想到啊沒想到。沙拉醬居然全是油!太罪惡了!高油高糖!罪惡!但是。。。真香。。。為了減輕罪惡。我用了亞麻籽油。。但是有股味道。比較特別吧。。感覺還是玉米油比較好。用料亞麻籽油...
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發表於:06-13
最近大熱的拉絲蛋糕,超級拉絲的麻薯餡,鹹香的流沙餡,加上鬆軟的蛋糕胚跟肉鬆,咬一口,簡直不要太幸福,快做起來😄~用料蛋黃糊:蛋黃3個低粉35克細砂糖15克牛奶25克玉米油25克蛋白霜:蛋白3個細砂糖...
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發表於:02-17
自己製作的肉鬆小貝健康衛生,用料十足,吃起來格外美味~上班族必收呦,即可當早餐,又能當零食,滿星⭐沙拉醬的做法我沒有拍照,文字轉述給大家,這個方子自己做簡單又低脂。鍋里加水煮沸後調小🔥,把...
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發表於:01-01
自己記錄菜譜用本方子大概可以用10個左右的肉鬆小貝用料雞蛋1個玉米油220克細砂糖30克檸檬汁12-15克鹽3克肉鬆小貝(透明沙拉醬)的做法雞蛋,鹽,糖攪和一起用手動蛋抽攪和至糖融化至少分十次...
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發表於:12-01
放假回家買了鮑師傅,家人很喜歡!自己做了一下很成功減肥黨偶爾吃一吃也沒關係。沒烤箱也可以做!用料⭐肉鬆雞胸肉300g1塊海苔1片白砂糖(甜菊糖)20克⭐卡仕達醬牛奶150克蛋黃2個白砂糖(甜...
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發表於:05-03
肉鬆小貝的食譜有很多(_list/468024993024847873/),這裡組合兩個好吃又簡單的食譜:🍰酸奶戚風蛋糕-參考@天然氣小姐:-改動:酸奶替換為酸奶油(sourcream)🍯檸檬蛋黃沙拉醬-參考@阿信下廚:-改動...
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發表於:01-25
有沙拉醬,剛好又有自制的肉鬆,那就來點小貝吧用料自制肉鬆150克-200克自制蛋糕一個沙拉醬10勺糖分2勺淡奶油100g自制肉鬆奶香沙拉醬小貝的做法淡奶油放入糖粉打發,放入沙拉醬攪拌均勻成小...
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發表於:06-20
做完念念的豬肉鬆突然想吃鮑師傅了~於是順手烤了個戚風做了檸檬美乃滋太好吃以至於邊角廢料都沒放過……彭師傅的減肥之路也太艱難了吧[捂臉]這款美乃滋非常適合用來做肉鬆小貝和肉鬆面...
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發表於:11-01
超低脂!🚫負罪感用料自制奶醬牛奶70克玉米澱粉6克糖8克鹽0.5克肉鬆小貝沙拉醬自制奶醬全部市售原味沙拉醬30克白醋/檸檬汁3克‼️現做現用,無法儲存太久‼️肉鬆小貝沙拉醬的做法1⃣️用一點牛...
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發表於:03-09
記性不好記錄一下配方用料鹽5克雞蛋1個細砂糖50克玉米油500克白醋10克牛奶(可加可不加)10克肉鬆小貝沙拉油的做法1.雞蛋➕鹽➕糖快速打發白2.轉中速邊打邊慢慢倒油,油一定要一點一點加...
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發表於:03-27
沙拉醬70%都是油脂,直接用沙拉醬做太甜膩了,也不健康。為了家裡的小寶貝特意做了這款肉鬆小貝用料卡仕達醬材料:蛋黃36克細砂糖30克低筋麵粉10克玉米澱粉5克牛奶150克黃油8克小貝蛋糕胚材...