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發表於：05-21
你們是不是也為了三明治機封邊買了大吐司盒哈哈哈哈哈哈～對～我就是～不過呢～其實呢，你們去看，三能的盒子說明那裡其實寫了450克～其實跟450克通用～不過還是想寫一個放在這裡畢竟怎麼說呢，烘烤時間...
![Q彈柔軟的紅糖葡萄乾發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的Q彈柔軟的紅糖葡萄乾發糕方法]( "Q彈柔軟的紅糖葡萄乾發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的Q彈柔軟的紅糖葡萄乾發糕方法")
發表於：10-05
現在越來越偏愛中式早餐了~今天試試簡單快手的紅糖發糕，它的口感是Q彈又柔軟的，不過要趁熱吃呀，口感比較好。表面撒上一把小朋友最愛的加州葡萄乾，不僅僅增加顏值，也增加口感。它不含任何添...
![比戚風還要柔軟Q彈的海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的比戚風還要柔軟Q彈的海綿蛋糕方法]( "比戚風還要柔軟Q彈的海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的比戚風還要柔軟Q彈的海綿蛋糕方法")
發表於：09-27
烤蛋糕萬變不離其宗，無數個方子看似都差不多，卻是失之毫釐謬之千里。很多夥伴想必都遇到過關於坯子的困惑：戚風柔軟承重不理想，海綿堅韌卻口感不如戚風輕盈…之前我曾經發過一個承重和口感...
![柔軟Q彈的巧克力麻薯歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的巧克力麻薯歐包方法]( "柔軟Q彈的巧克力麻薯歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的巧克力麻薯歐包方法")
發表於：07-07
特別喜歡巧克力的任意搭配，這款歐包可以搭配任意餡料哦用料鹽2克雞蛋1個細砂糖20克水170克可可粉15克酵母3克高筋麵粉290克黃油20克麻薯糯米粉100克白糖50克玉米澱粉25克牛奶210克玉米...
![巨好吃的柔軟Q彈蒸紅棗米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巨好吃的柔軟Q彈蒸紅棗米糕方法]( "巨好吃的柔軟Q彈蒸紅棗米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的巨好吃的柔軟Q彈蒸紅棗米糕方法")
發表於：05-29
又想吃蛋糕，又想吃米糕，又想吃紅棗的時候想出了這個蒸紅棗米糕，沒有方子，跟著感覺走，居然感覺很不錯呀呀呀呀呀呀（六寸模一個）用料紅棗60克（去核）雞蛋（帶殼稱重75克／個）2只食用油（無味）20克牛奶120克...
![柔軟Q彈發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "柔軟Q彈發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-27
這個很適合在晚上做了，第二天早晨起來一熱就可以吃的早飯。傳統的白糖發糕軟糯柔軟，但是呢，不夠Q，所以我在裡面➕了一點木薯粉增加Q彈感。。。用料麵粉（中筋高筋都可）300克木薯粉200克綿白糖...
![柔軟Q彈的豆漿戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的豆漿戚風方法]( "柔軟Q彈的豆漿戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的豆漿戚風方法")
發表於：08-25
配方來自中島老師的烘焙教室~戚風蛋糕做法略有改動，我用了後蛋黃法，添加了健康的自制豆漿，正如標題所寫，是非常柔軟Q彈的一款戚風。書上說配方適合淺井14釐米加高戚風模或者17釐米普通戚風...
![快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹食譜大全及做法，烹飪好吃的快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹方法]( "快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹食譜大全及做法，烹飪好吃的快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹方法")
發表於：10-12
十來分鐘就可以做出來啦！非常簡單易操作！口感超好的，很細膩！快來和我一起做吧！期待你的作品哦！用料雞蛋2個溫水1碗水幼砂糖一勺羹快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹的做法準備好材料和工具雞蛋攪...
![真柔軟真Q彈假蜂蜜小麵包20210114食譜大全及做法，烹飪好吃的真柔軟真Q彈假蜂蜜小麵包20210114方法]( "真柔軟真Q彈假蜂蜜小麵包20210114食譜大全及做法，烹飪好吃的真柔軟真Q彈假蜂蜜小麵包20210114方法")
發表於：09-26
待完善，用料高筋麵粉510克燙麵120克鹽4克細砂糖35克水190克雞蛋1個乾酵母5克黃油50克根據那個雞蛋大小不同以及其他情況麵糰打好總重量940-960克，麵糰不算溼軟中等偏硬約可分15個麵糰，每...
![超柔軟Q彈的戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的戚風蛋糕方法]( "超柔軟Q彈的戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的戚風蛋糕方法")
發表於：07-20
甜品能讓人越吃越開心，心情不好的時候就吃點甜品吧，能讓你心情開朗起來的。用料蛋清500克幼砂糖250克鹽3克植物油75克液態酥油75克牛奶75克雪碧75克低粉170克玉米澱粉40克檸檬1個蛋黃225...
![軟糯Q彈快手糯米腸食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯Q彈快手糯米腸方法]( "軟糯Q彈快手糯米腸食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯Q彈快手糯米腸方法")
發表於：03-18
家裡有寶寶的一定試試這款糯米腸！用料豬後肘肉600克糯米300克什錦玉米150克豬油20克生抽25克老抽5克蠔油15克白糖5克鹽10克十三香2克姜粉1克紅曲粉1克軟糯Q彈快手糯米腸的做法豬後肘肉...
![健康Q彈柔軟的客家南瓜喜板食譜大全及做法，烹飪好吃的健康Q彈柔軟的客家南瓜喜板方法]( "健康Q彈柔軟的客家南瓜喜板食譜大全及做法，烹飪好吃的健康Q彈柔軟的客家南瓜喜板方法")
發表於：11-13
低脂低糖、高纖維的南瓜喜板。這個食譜我沒有用一滴水，只用南瓜泥。斑斕喜板：用料南瓜泥250-400克糯米粉200克麵粉300克酵母3克玉米油40克白糖50-100克健康Q彈柔軟的客家南瓜喜板的做法...
![超Q彈軟糯的快手火腿雞蛋餅食譜大全及做法，烹飪好吃的超Q彈軟糯的快手火腿雞蛋餅方法]( "超Q彈軟糯的快手火腿雞蛋餅食譜大全及做法，烹飪好吃的超Q彈軟糯的快手火腿雞蛋餅方法")
發表於：10-11
最近愛上各種餅，復刻臺灣蚵仔煎的時候，突然就被嘴巴里軟糯Q彈的味道征服了！相比較傳統用純麵粉做出來的餅，這一款火腿雞蛋餅借用蚵仔煎的部分配方，成品超級Q彈軟糯，而且無需發麵揉麵，灰常地快...
![柔軟Q彈紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈紅糖馬拉糕方法]( "柔軟Q彈紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈紅糖馬拉糕方法")
發表於：04-20
用料紅糖90克雞蛋2個木薯澱粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麥粉面粉200克豬油或食用油，玉米油10克鹽1克奶粉兩勺可不加柔軟Q彈紅糖馬拉糕的做法水加熱融化紅糖，糖水冷卻後加入兩個雞蛋...
![焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～食譜大全及做法，烹飪好吃的焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～方法]( "焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～食譜大全及做法，烹飪好吃的焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～方法")
發表於：04-19
用料🍯焦糖液:粗糖175克熱水150克黃油/植物油50克🥣麵糊液:雞蛋（A蛋）4個煉乳150克中筋麵粉100克發粉【BakingPowder】1/2tsp蘇打粉【BakingSoda】1/2tsp焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～的做法...
![超柔軟Q彈的日式吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的日式吐司方法]( "超柔軟Q彈的日式吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的日式吐司方法")
發表於：02-13
用料高筋粉250克糖25克牛奶140-160克淡奶油25克雞蛋1個（30g）鹽5克酵母5克黃油20克超柔軟Q彈的日式吐司的做法除了鹽，酵母，黃油，其它材料都倒入廚師機低速2分鐘攪拌均勻，然後調3-4檔，繼續打5分...
![柔軟Q彈能拉絲的雪媚娘食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈能拉絲的雪媚娘方法]( "柔軟Q彈能拉絲的雪媚娘食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈能拉絲的雪媚娘方法")
發表於：03-23
方子來自朱釐米老師，我根據自己口味稍作了調整，記錄一下。用料糯米皮水磨糯米粉80克糖50克色拉油16克牛奶125克手粉水磨糯米粉25克香緹奶油內餡淡奶油200克糖20克奶油乳酪120克水果丁適...
![紫薯糯米糕 Q彈軟糯超快手食譜大全及做法，烹飪好吃的紫薯糯米糕 Q彈軟糯超快手方法]( "紫薯糯米糕 Q彈軟糯超快手食譜大全及做法，烹飪好吃的紫薯糯米糕 Q彈軟糯超快手方法")
發表於：06-10
喜歡吃紫薯，一次吃不完，就想個辦法消耗掉，不浪費是王道✌🏻本方子做了兩份糯米糕，每份五個（共🔟個）其中一份麵糰均勻每個30g，每個➕5g紅豆沙另外一份的5個麵糰約48g每個，三個是乳酪夾心，兩個原...
![鬆軟Q彈花捲(快手簡易版)食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆軟Q彈花捲(快手簡易版)方法]( "鬆軟Q彈花捲(快手簡易版)食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆軟Q彈花捲(快手簡易版)方法")
發表於：02-25
表皮平滑光亮，口感鬆軟，Q彈。用料中筋麵粉250克乾酵母2.5克牛奶135克細砂糖5克油(無異味植物油）6克鬆軟Q彈花捲(快手簡易版)的做法所有材料混合成團，廚師機揉成光滑麵糰。(手揉的話材料混...
![柔軟Q彈的粗糧玉米菜團食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的粗糧玉米菜團方法]( "柔軟Q彈的粗糧玉米菜團食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的粗糧玉米菜團方法")
發表於：11-27
本來沒想寫菜譜的但是做出來竟然很好吃而且比之前那個菜譜菜糰子要好做一般用玉米粉做的糰子很硬這個完全不會用料雞蛋3個韭菜火腿胡蘿蔔油菜蝦皮土豆粉條木耳細玉米粉香油蠔油柔軟Q彈...
![超快手軟糯Q彈麻薯包食譜大全及做法，烹飪好吃的超快手軟糯Q彈麻薯包方法]( "超快手軟糯Q彈麻薯包食譜大全及做法，烹飪好吃的超快手軟糯Q彈麻薯包方法")
發表於：02-14
沒什麼故事，就是饞。用料麻薯粉100g糯米粉20g牛奶40g鹹黃油30g雞蛋一個超快手軟糯Q彈麻薯包的做法準備好材料，提前拿出黃油，隔水加熱至融化，牛奶放置室溫。將麻薯粉、糯米粉、牛奶、雞蛋放...
![軟糯Q彈~超簡單的快手雪媚娘食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯Q彈~超簡單的快手雪媚娘方法]( "軟糯Q彈~超簡單的快手雪媚娘食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯Q彈~超簡單的快手雪媚娘方法")
發表於：03-02
白白胖胖的雪媚娘，軟糯Q彈💋孩子很愛吃，但蒸鍋上蒸糯米糰差不多要半小時，太麻煩了，於是就用微波爐高火3分鐘搞定~✌簡單快手，愛折騰的寶媽們，一起來試試吧！這個配方做出來的雪媚娘皮過夜也不...
![柔軟Q彈的牛奶年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的牛奶年糕方法]( "柔軟Q彈的牛奶年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟Q彈的牛奶年糕方法")
發表於：09-28
用料牛奶克細砂糖克澱粉柔軟Q彈的牛奶年糕的做法馬鈴薯澱粉四分之三紙杯，白糖四分之一紙杯，牛奶三紙杯，不要問多大的紙杯，同樣比例就行，攪拌均勻小火加熱，加熱到軟軟的樣子，然後放到裱花袋裡，...
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發表於：07-06
對於喜歡抹茶味道的烘培小夥伴，抹茶海綿蛋糕使用頻率也是超高滴😄，經過原味海綿和巧克力海綿的歷練之後，我們終於可以來挑戰抹茶海綿啦！😄😂超級容易消泡的抹茶海綿😭；抹茶粉簡直就是消泡利...
![超柔軟Q彈的奶香麻薯軟歐包，新手也能成功！食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的奶香麻薯軟歐包，新手也能成功！方法]( "超柔軟Q彈的奶香麻薯軟歐包，新手也能成功！食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟Q彈的奶香麻薯軟歐包，新手也能成功！方法")
發表於：03-11
麻薯Q彈的口感給柔軟的麵包增添了豐富的層次，再加上脆香的海苔肉鬆，一口下去，大滿足！！！這個原本應該是Amanda老師的軟歐，原方入口：。但家裡沒有全麥粉，就用了平時得心應手的高低筋搭配的軟麵包...
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