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  • 近藤康浩 日料靈魂出汁2種做法+日式牛肉飯食譜大全及做法,烹飪好吃的近藤康浩 日料靈魂出汁2種做法+日式牛肉飯方法
    發表於:03-24
    國人做菜增鮮,常用味精、雞精、蠔油等,而霓虹人喜歡用出汁,出汁的製作配比通常為魚乾+昆布3%,水97%,醬油、糖、鹽的用量不是定死的,每個人可以調出自己喜歡的出汁。出汁(だし)被譽為日料靈魂...
  • 呼和浩特燒賣的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    作為土生土長的呼和浩特人,從小吃燒麥長大,記得上國小時燒麥1.6元錢一兩,如今物價翻了10倍,人也在異鄉紮了根...還是會偶爾期盼來一籠燒賣,喝一壺磚茶,一天都能量滿滿,熱情洋溢。用料羊肉半斤...
  • 徐浩愛吃的辣椒炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的徐浩愛吃的辣椒炒肉方法
    發表於:08-12
    前幾天徐先生特地的發他自己做菜的視訊出來,然後一直會做飯的我也想做一個一模一樣的~用料辣椒3個豬肉300g油適量鹽適量徐浩愛吃的辣椒炒肉的做法先把辣椒和豬肉準備好~橫切辣椒,去不去籽...
  • 芝士蛋糕(田村浩二版)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士蛋糕(田村浩二版)方法
    發表於:08-10
    只需要攪一攪,不用打發,非常簡單易操作。用料奶油乳酪200克酸奶油180克淡奶油100克希臘式酸奶(沒有可以用不太稀的酸奶替代)50克白巧克力50克細砂糖100克雞蛋2只玉米澱粉20克檸檬汁適量香...
  • 屈浩大師滴拔絲大桃子食譜大全及做法,烹飪好吃的屈浩大師滴拔絲大桃子方法
    發表於:07-16
    用料大桃子綿白糖玉米澱粉低筋麵粉乾酵母泡打粉屈浩大師滴拔絲大桃子的做法麵糊400g玉米澱粉、120g低筋麵粉(澱粉:麵粉=1:3)、2.5g乾酵母粉和2.5克泡打粉,倒入適量的涼水,朝不同方向攪拌均勻...
  • 紅燒卜浩如何做才美味,怎麼做紅燒卜浩簡單又好吃
    發表於:05-26
    一道家常小菜。紅燒,清蒸,爆炒,糖醋,煎炸,醋溜,紅燜,水汆,燒烤,拔絲都可以。用料卜浩一隻怒火十勺生氣十分鐘紅燒卜浩的做法將卜浩放入生氣中沉澱十分鐘然後加入怒火十勺攪拌均勻之後加入適量作...
  • 浩哥:金銀蛋上湯西藍花食譜大全及做法,烹飪好吃的浩哥:金銀蛋上湯西藍花方法
    發表於:04-04
    有一道菜,需要用到皮蛋、鹹蛋和雞蛋。浩哥第一次吃的時候,是一個朋友做的,當時就覺得味道鮮美,層次豐富,而用到的食材又很簡單。這道菜就是“金銀蛋上湯西藍花”。名字起得這麼長,還挺有趣。...
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 小浩食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 小浩方法
    發表於:11-21
    av71628762用料扇貝粉絲蒜(或蒜蓉醬)[小米椒]蔥蒜蓉粉絲蒸扇貝-小浩的做法粉絲泡發蒜切末,或直接使用蒜蓉蔥花和小米椒切碎鍋中倒油,加入蔥,小米椒,蒜末,小火煸香加入生抽,蠔油,攪拌均勻,出鍋粉...
  • 浩哥:農家豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-06
    浩哥有一次受邀去一個農家菜館,吃了一道小菜,念念不忘。既是小菜,則用料少,做法簡單。浩哥說的這道菜叫“農家豆腐”。一道菜要做得美味,材料越少、做法越簡單,則越難。今天這道菜用到的豆腐...
  • “山藥丸子”-呼和浩特小吃食譜大全及做法,烹飪好吃的“山藥丸子”-呼和浩特小吃方法
    發表於:09-20
    在呼和浩特住了幾年,剛到呼和浩特的時候,就喜歡上了那裡的一道小吃:山藥丸子。吃了很多次以後,才發現,此“山藥”非彼“山藥”。原來,在內蒙西部地區土豆又被稱為“山藥”。突然饞了,回憶一下...
  • 浩浩愛蛋糕如何做才美味,怎麼做浩浩愛蛋糕簡單又好吃
    發表於:11-22
    用料蛋糕1個奶油適量浩浩愛蛋糕的做法烤一個蛋糕抹奶油裱花...
  • 田村浩二 一生最好的布丁食譜大全及做法,烹飪好吃的田村浩二 一生最好的布丁方法
    發表於:11-24
    Mr.Cheesecake公佈的食譜略有調整_medium=copy_link磅蛋糕模具1個或者4-5個布丁模具用料【焦糖】細砂糖40克水15克熱水15克【布丁液】奶油乳酪(室溫軟化)100克雞蛋(全蛋)4個煉乳(或許可減)60...
  • 浩浩媽的炸醬麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-20
    兒子喜歡吃麵,我就變著花樣的給他做!😍😍😍😍用料甜麵醬適量黃瓜1根豆瓣醬適量五花肉250克海鮮醬適量冰糖10克甜麵醬適量胡蘿蔔1根土豆1個辣椒麵適量浩浩媽的炸醬麵的做法胡蘿蔔、土豆切...
  • 天天飲食 屈浩版 雞跑豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的天天飲食 屈浩版 雞跑豆腐方法
    發表於:03-29
    網圖用料北豆腐胡蘿蔔海帶蝦皮五花肉天天飲食屈浩版雞跑豆腐的做法豆腐捏碎,蝦皮入鍋幹炒出香味後盛出熱鍋涼油,放入五花肉粒直到肉酥吐油。下蔥薑末、胡蘿蔔粒、海帶碎和蝦皮,炒香烹料酒...
  • 屈浩大師的宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的屈浩大師的宮保雞丁方法
    發表於:03-23
    我是快樂的油管搬運工。最愛的川菜兩大必殺技,麻婆豆腐和宮保雞丁。記錄一下菜譜,用料主料雞肉輔料蔥薑蒜花生米調料幹辣椒花椒鹽辣椒麵糖醋醬油料酒蔥姜水玉米澱粉屈浩大師的宮保雞丁的...
  • 田村浩二 焦糖乳酪布丁食譜大全及做法,烹飪好吃的田村浩二 焦糖乳酪布丁方法
    發表於:11-22
    配方來源網路用料焦糖:白砂糖40克水15克布丁液:A牛奶200克A淡奶油100克A香草膏適量B奶油乳酪100克B白砂糖20克B煉乳60克B雞蛋4個田村浩二焦糖乳酪布丁的做法先做焦糖液澆入模具底部布丁...
  • 全蛋!東京Mr.CHEESECAKE田村浩二食譜大全及做法,烹飪好吃的全蛋!東京Mr.CHEESECAKE田村浩二方法
    發表於:11-15
    全蛋!不只用蛋黃。在Youtube上SECAKE,田村浩二親自教授這款口感綿蜜,層次豐富的經典蛋糕。搬運於此,緊供自己使用。下面圖片截自視訊。沒有希臘酸奶的,退一步用濃稠的酸奶代替(自制酸奶,勺去...
  • 屈浩版椒麻雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    天天飲食用料嫩雞1只花椒粒香蔥葉姜大蔥屈浩版椒麻雞的做法蒜、料酒、雞冷水下鍋七成熱油澆在香蔥葉和香花椒上,加入醬油、糖、香油再次攪拌均勻水開後改小火15-20min浸雞,浸熟的雞肉入...
  • 浩哥:辣子雞丁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-05
    有一道菜浩哥覺得很有意思,辣子雞丁。為什麼這麼說呢,因為吃的時候感覺是在辣椒裡面找雞丁,然後吃完雞丁之後,剩下一盤辣椒。這道菜原材特簡單,就是雞肉。來吧,跟我一起做!用料雞腿1大隻幹辣...
  • 四季鬆餅🥞浩詩早餐機版食譜大全及做法,烹飪好吃的四季鬆餅🥞浩詩早餐機版方法
    發表於:09-22
    馬上要過年🧧🧨,給家人安排一款特別好看、好吃還簡單的四季鬆餅吧!用的是浩詩的早餐機,顏值太高了,一夾、一叮、一擰,三步輕鬆搞定美食,用的是四季烤盤,溫度清晰,清洗方便,清水一衝、布一擦就幹...
  • 獨家醬雞爪(浩哥版)食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家醬雞爪(浩哥版)方法
    發表於:05-27
    用料雞爪10只香葉3到5片桂皮2到3小塊冰糖4塊八角2顆紅幹椒2個老薑3塊大蒜2半耗油3勺料酒1勺白糖1勺雞精1勺十三香1勺醋1勺老抽1勺獨家醬雞爪(浩哥版)的做法開火倒入豆油1勺8分熱加入老薑...
  • 圓寶興浩燈如何做才美味,怎麼做圓寶興浩燈簡單又好吃
    發表於:08-03
    番茄(紅)雞蛋(黃)上海青(綠)然後燉啊燉~訊號燈諧音用料番茄2個雞蛋4個上海青3棵圓寶興浩燈的做法水燒開,加鹽加油,上海青過水1分鐘,撈起,過冷河備用雞蛋打散備用番茄切小塊備用油燒熱,雞蛋炒20秒起...
  • 魚香肉絲(屈浩大廚)食譜大全及做法,烹飪好吃的魚香肉絲(屈浩大廚)方法
    發表於:11-09
    鹹甜酸辣,互不壓味,蔥薑蒜口味突出用料蔥薑蒜切絲冬筍250克木耳50克魚香肉絲(屈浩大廚)的做法蔥薑蒜切絲,冬筍、木耳切絲,熱水焯一下備用;豬通脊肉切絲(小竅門):刀蘸水行刀不粘肉。上漿:(注:3小...
  • 藤田浩司---抹茶歌劇院食譜大全及做法,烹飪好吃的藤田浩司---抹茶歌劇院方法
    發表於:06-08
    b站連結:在12月初剛結束的香港烘焙展中,最吸引眼球的莫過於藤田浩司大師的人氣作品——「抹茶歐培拉」這款蛋糕一共有五層,吃下去有多重口感:濃郁的抹茶味、黑巧克力的苦味、蛋糕的原始甜...
  • 浩瀚星空蝶豆花吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的浩瀚星空蝶豆花吐司方法
    發表於:01-15
    一直以來喜歡占星學,喜歡宇宙,星空,這款吐司的奇妙之處在於,切之前不知道它會是什麼樣子,切開以後很驚喜,每一片都是獨一無二的,像神祕的宇宙變幻莫測用料幹蝶豆花15克開水210克細砂糖30克鹽3...