網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 『葷』香辣豬蹄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-10
    用料豬蹄4只蔥/姜適量,蒜1頭尖椒1個,小米辣2,幹辣椒4個,八角2個鹽,雞精,白糖,生抽,老抽,料酒,花椒,麻椒,花椒粉,孜然粒,白芝麻『葷』香辣豬蹄的做法☞豬蹄讓商家火燎/洗淨/垛塊☞蔥/薑切片,尖椒/小米...
  • 正宗美味的滷豬蹄(香辣豬蹄)(琴姐)怎麼做
    發表於:06-04
    這個方子可以滷豬蹄,鴨脖,雞爪,牛肉,蔬菜…………滷味,我們在家做滷味,不像滷味店滷水一直小火喂著,滷水幾天不用會壞,大家可以把滷汁過濾,分塊丟冰箱冷凍儲存,滷東西的時候取一些丟裡面,這就是老...
  • 地道的香辣烤豬蹄怎麼做,如何烹飪香辣烤豬蹄才更好吃
    發表於:10-03
    用料豬蹄2只香辣烤豬蹄的做法1.冷水下豬蹄.薑片.料酒.大蔥焯水洗淨.放入燉鍋中加入薑片.幹辣椒.香葉.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.鹽一勺.啤酒二瓶.適量清水...
  • 香辣烤豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣烤豬蹄簡單又好吃
    發表於:08-03
    美味的香辣烤豬蹄在家做起來其實也沒那麼麻煩,簡單說就是先滷豬蹄後再用烤箱烤,做出來的效果一點兒不比餐館的差。用料豬蹄2大隻姜8片冰糖20克蔥兩段八角1個生抽2勺老抽1勺孜然粉1勺辣椒...
  • 地道的香辣豬蹄怎麼做,如何烹飪香辣豬蹄才更好吃
    發表於:09-13
    看到朋友圈有人晒豬蹄,突然特別想吃,於是馬上買來做了。很久沒做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料豬蹄1只桂皮2塊八角2個姜1塊大蒜子6瓣小紅椒8個(根據自己的吃辣程度決定)香葉4片生抽1湯勺老...
  • 『葷』麻辣燒豬蹄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    用料豬蹄3只蔥/姜/蒜/小蔥末幹辣椒,花椒粒,香葉,桂皮,冰糖鹽,生抽,老抽,陳醋,料酒,黃豆醬,郫縣豆瓣醬『葷』麻辣燒豬蹄的做法☞豬蹄,讓商家火燎/洗淨/垛塊☞豬蹄,涼水下鍋,放蔥/姜½,料酒3勺,水開/焯3...
  • 香辣豬蹄(滷豬蹄)/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣豬蹄(滷豬蹄)/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的方法
    發表於:06-17
    黃豆跟豬蹄搭配具有健脾,養顏美容,生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄,黃豆用的前兩天發酵的納豆(納豆做法我的食譜裡也有)或者提前泡黃豆也一樣的,我是為了省事用料豬蹄500克黃豆1把(可多可...
  • 香辣燒豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣燒豬蹄簡單又好吃
    發表於:03-31
    用料豬蹄2只八角4個桂皮2根香葉6片花椒少許草果2個油菜籽油冰糖20粒生薑1個蒜頭5瓣辣椒15個鹽少許香辣燒豬蹄的做法豬蹄買回來用清水泡30分鐘去掉血水洗淨,鍋裡放入適量清水燒開,將豬蹄...
  • 香辣燜豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣燜豬蹄簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料豬蹄兩斤生抽老抽蔥薑蒜料酒豆瓣醬乾紅辣椒冰糖八角桂皮香辣燜豬蹄的做法把乾淨的豬蹄放在熱水鍋裡煮三分鐘,用涼水衝去表面的浮沫,撈出放在空碗中。在熱鍋裡放入冰糖,把豬蹄放入鍋中...
  • 香辣燉豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣燉豬蹄簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料豬蹄3只花椒大料,大辣椒,蔥薑蒜,香味適量火鍋底料適量醬油4勺糖半勺鹽適量香辣燉豬蹄的做法準備蔥薑蒜花椒大料,香葉。根據自己的口味準備適量的火鍋底料。豬前蹄三個(前蹄筋多好吃)泡水...
  • 香辣豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣豬蹄簡單又好吃
    發表於:06-07
    用料豬蹄3只蔥姜料酒八角香葉桂皮花椒幹辣椒冰糖生抽鹽啤酒醋香辣豬蹄的做法豬蹄燒過,分割,冷水下鍋,加蔥姜料酒焯水,取出洗淨。準備炒料炒糖色,加水,盛出備用。六成油溫下豬蹄,煸炒出油脂倒...
  • 香辣烤豬蹄丨可樂滷豬蹄食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣烤豬蹄丨可樂滷豬蹄方法
    發表於:03-18
    中秋節重頭戲就是家人圍聚一起賞月吃烤肉,皮彈肉軟糯的香辣烤豬蹄是不能缺少滴!我們家的烤豬蹄和別人家不一樣,用料少,工序少,但是口味最好~祕訣就是用可口可樂代替水,可以讓豬蹄更加軟糯不...
  • 香辣槽豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣槽豬蹄簡單又好吃
    發表於:08-04
    用料豬蹄1只香葉2片桂皮1塊花椒適量姜3片花椒適量蔥適量香辣槽豬蹄的做法豬蹄颳去豬毛洗淨切成小塊在沸水中汆4分鐘洗去浮沫鍋內加足量的清水、蔥段、薑片、香葉、八角、桂皮、花椒,將...
  • 香辣滷豬蹄「烤豬蹄」食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣滷豬蹄「烤豬蹄」方法
    發表於:05-01
    最早接觸並愛上豬蹄,是在鄭州有名的方燕烤豬蹄,老公特別愛,我也喜歡💖每次都要吃上兩三個👱🏻後來到許昌,找遍整個許昌沒有好吃的烤豬蹄,然後我便開啟🔛嘗試,結合了多個菜譜,最終味道也沒讓人...
  • 地道的私房香辣豬蹄怎麼做,如何烹飪私房香辣豬蹄才更好吃
    發表於:08-17
    時間:約40-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青紅辣椒100g燉豬蹄用料豬蹄(豬手)1000g小蔥2根生薑5片老抽20g生抽20g料酒50g鹽20g炒豬蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大...
  • 香辣滷豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣滷豬蹄簡單又好吃
    發表於:05-30
    以前我是從不碰豬蹄,大腸、肝臟之類的,甚至是羊肉!但為了家裡的2位肉蟲,沒辦法,只好學著做,滿足他們,讓他們吃上更健康的美食,才是我的追求用料豬蹄4只姜一塊老抽20克生抽20克大蔥3段郫縣豆瓣...
  • 酒香辣豬蹄如何做才美味,怎麼做酒香辣豬蹄簡單又好吃
    發表於:11-07
    超級美味的豬蹄,香味濃郁,肉質軟爛,完全沒有豬蹄的異味,可以補充膠原蛋白,下酒菜居家必備,冷熱都好吃哦!瞬間被吃空的節奏用料豬蹄2只胡蘿蔔一根洋蔥一個青椒一個啤酒一罐香葉若干桂皮一小塊...
  • 香辣豬蹄鍋如何做才美味,怎麼做香辣豬蹄鍋簡單又好吃
    發表於:09-22
    肉食動物的最愛,豬蹄很好燒,只要燉爛,多放調料就能入味。鍋底蔬菜可以根據愛好選擇,個人推薦金針菇,海帶,魔芋絲,土豆粉這種煮的久一點也OK不影響嫩脆口感的,而且適合和麻辣味搭配的蔬菜。用料...
  • 乳香辣豬蹄如何做才美味,怎麼做乳香辣豬蹄簡單又好吃
    發表於:01-02
    這道乳香辣豬蹄,看這名字是不是就感覺到它的美味了呢,香辣可口,肥而不膩,是道美味又養生的佳品。煮豬蹄時,加入適量的醋和幾粒花椒,醋能促使骨頭中更多的鈣分解出來,提高營養價值,而且能使得豬...
  • 豬蹄湯、香辣豬蹄~一蹄兩吃的方法食譜大全及做法,烹飪好吃的豬蹄湯、香辣豬蹄~一蹄兩吃的方法方法
    發表於:06-20
    豬蹄是我的最愛不管是什麼口味是涼吃還是熱吃我都很喜歡,據說:豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老(百度)不光味道好還能美容...
  • 香辣醬豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣醬豬蹄簡單又好吃
    發表於:02-02
    用料豬蹄1只蔥1根姜適量幹辣椒適量老抽一勺生抽兩勺啤酒一瓶郫縣豆瓣適量冰糖適量八角兩顆桂皮兩顆香葉兩片花椒適量大蒜5瓣料酒兩勺香辣醬豬蹄的做法將剁好的豬蹄放入冷水中,加入蔥段...
  • 香辣炒豬蹄如何做才美味,怎麼做香辣炒豬蹄簡單又好吃
    發表於:06-06
    滿滿膠原蛋白的美容🐷豬蹄!用料豬蹄900克輔料1:八角2個香葉2片桂皮1塊丁香少量料酒3大勺小蔥結1小把姜4-5片小紅蔥頭2個輔料2:食用油適量生薑粒適量蒜末6瓣幹辣椒5個(大的剪一下)牛油火鍋...
  • 醬香辣豬蹄如何做才美味,怎麼做醬香辣豬蹄簡單又好吃
    發表於:10-20
    要努力補充膠原蛋白!這道豬蹄既有醬香又甜辣,很好的中和了豬蹄的油膩~吃起來特別有味~用料豬蹄大蔥花椒茴香桔皮八角香葉姜蒜冰糖老抽生抽蠔油雞精白糖料酒白酒黑胡椒白胡椒辣椒麵醬香辣豬...
  • 香辣豬蹄兒如何做才美味,怎麼做香辣豬蹄兒簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料豬蹄2只香辣豬蹄兒的做法1、豬蹄買來用火槍燒一下毛,然後用鋼絲球擦洗乾淨。2、冷水下洗淨的豬蹄,加入花椒、料酒、姜、蔥焯水去腥。3、起鍋燒油,放入冰糖,炒糖色4、放入蔥、姜、蒜、...
  • 地道的香辣豬肘豬蹄怎麼做,如何烹飪香辣豬肘豬蹄才更好吃
    發表於:09-18
    時間:約60-80分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份我們在視訊中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋,5L大容量,一鍵式電腦選單,小白也能輕鬆上手,購買連結👇用料豬肘子(前肘)1個豬蹄(豬手)1個料酒2大勺蘋...