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發表於:10-04
我最愛的一道菜之一!啤酒魔芋鴨這道菜最好吃的就是魔芋和酸蘿蔔惹!魔芋又嫩又有嚼勁!我這道菜的祕方是好的魔芋和酸蘿蔔,很多菜譜是沒有酸蘿蔔的,這道菜本身比較重口味,加了酸蘿蔔的話可以解...
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發表於:12-30
今天衝的顏值不高,封面換了一個以前衝的,覺得好看一點的圖片。每次方法都是一樣的,但是成品不穩定,我覺得跟雞蛋有關係,室溫的比冷藏的好,越新鮮越好!用料雞蛋2個酒釀4勺白糖適量克衝蛋酒的做...
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發表於:09-07
用料雞蛋兩個牛奶140克淡奶油100克煉乳15克白砂糖30克麻薯用料看下面牛奶200克木薯澱粉15克白砂糖15克麻薯蛋撻,衝鴨!的做法木薯粉,牛奶,白砂糖,匯入鍋中小火攪拌,就好了,很快,很好上手!我沒冷...
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發表於:03-26
🤓️:貧窮,使我鍾愛健康美食,因為不敢生病,沒時間吃早飯怎麼辦?來一個衝雞蛋吧,不是美味,但很健康。用料雞蛋2個開水255克鹽5克雞精7克十三香3克衝雞蛋的做法適量冷水下鍋開火備用雞蛋打碎,敲散...
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發表於:02-20
用料蝦半斤姜3片切絲蔥4根切碎料酒勺鹽少許清水半鍋鮮貝露醬油5勺味精少許色拉油適量衝湯蝦的做法將洗淨的蝦,放入半鍋冷水中,並往里加入薑絲,料酒!直至煮開即可出鍋!往碗裡放入蔥花,鮮貝露...
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發表於:04-06
用料咖啡豆一包掛耳手衝的做法一衝即飲...
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發表於:04-23
用料開水100克衝鴨!燜燒杯的做法靜靜等候...
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發表於:01-10
一年多沒有做衝菜了,竟然有些忘了做衝菜的步驟,這回又嘗試著做了一次衝菜,成功了,而且衝味很重,堪比芥末。之前沒有想到做菜譜,所以製作過程沒有拍照,吃的時候覺得很不錯,才想起到下廚房記錄一...
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發表於:03-05
用料大菜心500克沖鼻菜的做法大菜心洗淨,在太陽下晾晒一天,晒成奄奄的。大菜心切碎備用。起鍋不放油,鍋燒熱後下鍋炒至三成熟盛出,裝盤裡。用手壓實,用大菜葉捂住,在用扣碗扣住,靜置2小時以上...
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發表於:05-01
記得小時候,姥姥每天早上都喝一碗衝蛋花。最近張醫生提醒大家多補充蛋白,忽然想起來了。按著回憶做一下,確實很好。早起喝一碗,潤肺去燥補充蛋白。推薦給大家。嚐嚐我小時候的味道☺️用料雞...
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發表於:01-22
我其實比較喜歡煮奶茶但衝調更方便誒,試一下~用料開水牛奶紅茶/綠茶/...白糖煉奶可選衝奶茶的做法衝調第一次兩包茶包,五六百毫升水,三四分鐘170克茶水,107克奶,15克糖再加了些奶熱水泡茶...
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發表於:04-10
用料咖啡豆12克熱水120克牛奶60克手衝拿鐵的做法先悶蒸30秒,儘量不要讓水透過咖啡滴下來悶蒸後,緩慢注水,我因為邊拍邊注水,速度快了,實際中一定緩慢注水,畫圈分3次注水後,根據喜好加牛奶,可以...
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發表於:08-13
愛吃的我果然孕期都與眾不同呢沒有孕吐沒有難受吃嘛嘛香看啥啥饞……我大概是懷了個假孕吧?所以從現在開始努力記錄每一餐咯!還有9個月!努力💪衝鴨!!!!用料各種各樣孕期衝鴨!的做法加油💪...
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發表於:07-27
年初支付寶出年度賬單時,給自己定的小目標是~練出馬甲線!💪💪💪當時覺得也就是個美好的願望,現在快半年了,覺得目標還是有可能實現的!***大概是從3月份開始控制飲食,中途遊輪出遊,狂吃了幾天;4...
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發表於:03-29
每次做水衝蛋,總是得到一碗糊糊,問了早餐店老闆,才知道了技巧用料雞蛋1個開水300克香油白糖5克開水衝蛋\雞湯衝蛋的做法雞蛋打散,快速攪拌至起泡,停下來後要能看到表面滿滿一層泡沫,這是成...
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發表於:12-19
關在家裡的第十八天,除了不能出門,每天有了大把屬於自己的時間,可以思考🤔,可以懶散,也可以做自己喜歡的事情~突然小盆友提到了沖沖糕,畫面一下拉去了多年前的學校門口,一口高壓鍋一盆白麵一張...
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發表於:03-07
用料奶粉32克水120毫升衝奶粉的做法先準備一杯熱氣騰騰的水。再衝上奶粉。我用的是英國奶粉,當然,用哪個奶粉都行。不強求u!*^_^**^O^*小貼士一定要按照我的來做喲。...
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發表於:01-05
座標四川宜賓,以前吃的衝辣菜(芥菜類)長相和這次吃的不一樣,這次口感更好,無苦澀味。用料衝辣菜一把鹽適量麻油適量油辣子適量醋適量衝辣菜的做法把衝辣菜皮撕掉,剔除老葉子,把皮撕掉的衝辣菜...
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發表於:04-07
2014年辭去廣告公司3D設計師一職後,去四川旅行了半個月,回來後把簡歷投到一家咖啡公司,當時應聘的是“咖啡學員”,在誤打誤撞的情況下我去了咖啡公司,繼續做設計......那時候第三波手衝咖啡...
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發表於:09-28
這兩年年夜飯餐桌上,鴨肉美食也是必不可少的美味啦~今天就來教大家這道香香辣辣的啤酒鴨吧。大火快炒讓鴨肉表面產生美拉德反應,而產生了更誘人的鮮香氣息,再用啤酒來燉煮,去腥的同時,鮮美...
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發表於:10-26
用料茶青沖泡飲的做法1234...
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發表於:02-20
方法來自微博博主bopular視訊~博主方法來自臺灣咖啡師吳則霖【WBC2016冠軍】XXXDrip適合淺度烘焙豆~用料咖啡豆16克熱水300克左右咖啡濾紙1張手衝壺1把咖啡濾杯1個咖啡分享壺1把手衝咖啡...
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發表於:04-01
有時候需要一份慵懶,在認真的萃取與隨意之間拉一個平。用簡單的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。給繁忙或悠然的自己一份禮物。用料咖啡掛耳包1包熱水120水壺/水衝壺1個咖啡掛耳之手衝壺衝法...
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發表於:07-31
鴨血的食用功效:鴨血能滿足對鐵質的需要鴨血的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。主要功效:鴨血有補血和清熱解毒作用,並有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民...
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發表於:05-19
用料小毛薯2個地瓜2個白糖2大勺油適量開水小半碗薯氣沖天的做法毛薯、地瓜削皮切小段壓力鍋抹點油後放入白糖將切好的材料放入,拋一下使糖均勻沾滿毛薯地瓜我用的是機械式電壓力鍋,調到...