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  • 廣東炒粉、飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-23
    商用配方,如有雷同純屬意外!用料配料如下廣東炒粉、飯的做法復配醬油:生抽130g+蠔油50g+老抽10g放入調味罐內用筷子攪勻(生抽選氨基酸態氮含量≥1.0以上的發酵醬油,數值越大鮮味越足,蠔油選...
  • 廣東黑涼粉如何做才美味,怎麼做廣東黑涼粉簡單又好吃
    發表於:07-16
    兒時的記憶,涼粉➕黃糖水到了後來吃上龜苓膏➕煉奶都是兒時的味道廣東天氣已經逼近40度了自制涼粉給家裡的小壞蛋吃解暑降溫👍用料煉奶隨意涼開水1610克涼粉70克廣東黑涼粉的做法一整盒...
  • 廣東湯米粉如何做才美味,怎麼做廣東湯米粉簡單又好吃
    發表於:07-09
    用料米粉一個人一片的量豬肉適量雞胗3個蔬菜例如生菜一棵或適量白菜皇帝菜冬菜地都冬菜廣東湯米粉的做法米粉用涼水泡開。肉末剁起來,雞胗切花,青菜洗起來忘記寫魷魚了,加一點幹魷魚會更...
  • 廣東蒸腸粉如何做才美味,怎麼做廣東蒸腸粉簡單又好吃
    發表於:07-01
    用料水,粘米粉,土豆粉餡料:肉碎少許,蔥花醬油:微辣(辣椒,水,糖,醬油)廣東蒸腸粉的做法100克粘米粉,40克土豆粉,400水,攪拌成粉漿看你碟大小,倒上薄薄的一層,再放上肉碎,大約蒸2到3分鐘,(碟要搽油防粘粉漿...
  • 地道的廣東布拉腸粉怎麼做,如何烹飪廣東布拉腸粉才更好吃
    發表於:11-29
    廣東的布拉腸粉,嫩滑,上面有詳細教程用料粘米粉500克風車生粉200克馬蹄粉50克粟粉100克水2000克油10克鹽10克廣東布拉腸粉的做法把所有的粉稱一起,加水把粉揉起筋,水慢慢加,最後去油,鹽,就完...
  • 廣東腸粉如何做才美味,怎麼做廣東腸粉簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料生抽1勺油30克澱粉1勺蠔油1勺雞蛋1個清水適量廣東腸粉的做法買的專用腸粉粉,還會贈一些蒸盤之類的,比自己挨邊買方便多了水粉比例1.3:1混合好。打一個雞蛋,也可以加入火腿腸,瘦肉,玉米粒...
  • 廣東拉粉如何做才美味,怎麼做廣東拉粉簡單又好吃
    發表於:04-15
    只需大米、生粉、水就可以做的拉粉!!原料簡單!!疫情期間出不了門,心心念唸了好久拉粉,終於找到在家就可以做的拉粉了!!用料大米1杯(160ml)水1.5杯(240ml)生粉1大勺蔥花適量廣東拉粉的做法大米洗淨...
  • 炒河粉廣東如何做才美味,怎麼做炒河粉廣東簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料河粉1斤綠豆芽適量火腿2條小瘦肉適量老抽3勺生抽2勺蒜苗1小碗鹽/料酒少許醃製肉用青菜1小把炒河粉廣東的做法河粉綠豆芽瘦肉切薄用料酒/鹽/花生油/生粉/醃製好10分鐘左右切好火腿(...
  • 地道的廣東炒米粉怎麼做,如何烹飪廣東炒米粉才更好吃
    發表於:11-09
    廣東炒米粉&amp西紅柿牛肉湯用料:米粉3塊,雞蛋2個,包菜150克,胡蘿蔔100克,火腿腸1根,蔥段1把,生抽30克,鹽2克,食用油適量牛肉湯:牛肉150克,西紅柿2個,生菜1顆,鹽,胡椒粉適量用料米粉150克廣東炒...
  • 廣東涼粉草如何做才美味,怎麼做廣東涼粉草簡單又好吃
    發表於:06-14
    第一次做涼粉草哦。還算成功啦~廣東的夏天有了它會更清爽哦用料水克小蘇打5克涼粉草一小把冬薯粉或者其他澱粉廣東涼粉草的做法洗淨,摘去老梗。綠綠的好好看開水煮開後,加入幾克小蘇打,放...
  • 廣東炒粉如何做才美味,怎麼做廣東炒粉簡單又好吃
    發表於:04-27
    每個月有那麼幾天做飯完全就是為了清空冰箱,每次吃粵菜都會點的炒粉,可以新增你冰箱裡的任何蔬菜用料雞蛋個韭菜香菇小蔥辣椒排粉蝦米或者瑤柱廣東炒粉的做法排粉,我用的這種,本地朋友推薦...
  • 廣東銀針粉如何做才美味,怎麼做廣東銀針粉簡單又好吃
    發表於:03-17
    超級好吃😃喝早茶必點,可以沾著番茄醬吃。用料粘米粉300克木薯粉110克鹽4克開水420克廣東銀針粉的做法沾米粉跟木薯粉鹽,開水和成麵糰。盤子刷油防沾,取小塊麵粉用手掌在菜板上搓成如圖,很...
  • 廣東粉角如何做才美味,怎麼做廣東粉角簡單又好吃
    發表於:10-30
    小孩很愛吃甜甜的粉角。誘人外表,沾適量醬油,讓人食慾大增。用料豬肉400克紅蘿蔔2根糖適量鹽適量蠔油適量澱粉適量豬腸粉2.5斤廣東粉角的做法豬肉剁碎,加入適量糖,鹽,蠔油,拌勻,再加入適量的...
  • 廣東炒河粉(商用)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東炒河粉(商用)方法
    發表於:03-25
    用料粵式炒粉面豉油生抽375克老抽350克蠔油75克味精125克魚露250克鹽50克水375克豉油汁混合煮開,冷卻密封常溫儲存半個月配菜豆芽菜適量洋蔥絲適量香蔥段適量河粉適量米酒適量牛柳適量...
  • 廣東炒米粉如何做才美味,怎麼做廣東炒米粉簡單又好吃
    發表於:05-12
    被男票種草了炒米粉啊🍜嘗過好多家,好吃的基本上都是路邊攤¯\_(ツ)_/¯可是路邊攤真的太髒了,不是長久之計吶!所以開始著手自己研究來做🤲🏻用料新竹米粉1塊雞蛋1顆豬肉看自己想吃多少~...
  • 廣東油飯如何做才美味,怎麼做廣東油飯簡單又好吃
    發表於:09-18
    小時候家裡很窮,隔壁大戶人家煮油飯,不懂事被香味吸引了,居然跑到人家門口趴著,老婆婆給了我一口飯,從此對油飯情有獨鍾……用料幹香菇適量蝦米適量瑤柱適量臘腸兩條五花肉適量菜果1個麥豆3...
  • 廣東炒飯如何做才美味,怎麼做廣東炒飯簡單又好吃
    發表於:07-14
    之所以稱為廣東炒飯,是因為用了廣東人冰箱裡常備的三樣食材,冬菇、蝦米、臘腸,都是香濃鮮美的乾貨。也就是但凡家裡沒東西吃了,也沒有去買菜,從冰箱搜一搜,就能做一碗香噴噴的炒飯。用料剩飯...
  • 廣東拉腸粉如何做才美味,怎麼做廣東拉腸粉簡單又好吃
    發表於:09-10
    用料粘米粉300克玉米澱粉100克水500克雞蛋2個油少許醬油3勺瘦肉100克蔥3根廣東拉腸粉的做法準備材料:將粘米粉和玉米澱粉加水混合均勻,弄成米漿,蔥花切碎、豬肉剁碎成肉泥,倒少許花生油我...
  • 廣東撐粉如何做才美味,怎麼做廣東撐粉簡單又好吃
    發表於:12-05
    用料粘米粉4包冬菇幹(剪碎)適量臘腸(剪碎)適量瑤柱(剪碎)適量香菜(切碎)適量鹽,糖備用雞鴨鵝的脂肪(炸油)適量花生油一大碗廣東撐粉的做法瑤柱,幹冬菇(不要泡水),臘腸,全剪碎裝盤,不用泡水,就洗一下。香...
  • 地道的廣東腸粉怎麼做,如何烹飪廣東腸粉才更好吃
    發表於:02-12
    那年我們娘仨在巽寮灣海邊度假,三歲的豆子妹特別喜歡吃廣東腸粉,今天拔草廣東腸粉,今年豆子妹五歲……用料沾米150克小麥澱粉30克水200克雞蛋2個蔥花適量滷牛肉適量芝麻油適量廣東腸粉的...
  • 廣東炒粉絲如何做才美味,怎麼做廣東炒粉絲簡單又好吃
    發表於:07-20
    廣東早餐多種多樣,樣樣美味,食過翻層味,大街小巷都有的早餐夜宵之一——炒米粉用料粉絲2把生抽1勺油5克蠔油2克青菜半碗廣東炒粉絲的做法粉絲提前浸泡半小時撈起備用(快速法:開水泡兩分鐘,...
  • 廣東牛腩粉如何做才美味,怎麼做廣東牛腩粉簡單又好吃
    發表於:01-21
    牛腩粉,牛腩面,牛腩蒸豬腸粉,牛腩蒸陳村粉,牛腩羅白煲,廣東的早餐必點,牛腩必須要炆的一道多用途食材,炆好一煲牛腩出來,能解決一整天的三餐問題了用料牛腩1000克八角4個姜50克香葉4片草果2個...
  • 「廣東」三絲炒米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的「廣東」三絲炒米粉方法
    發表於:02-25
    河源的米粉最好吃了!!!!霸王花現在轉型做老年人專用了!!綠雅湖才能炒起來!!!我真的是個非常非常喜歡吃米粉的河源人!!!以上_(:3」∠)_用料綠雅湖米粉適量雞蛋56個豬肉或牛肉火腿豆芽蔥生抽老抽蠔油...
  • 廣東涼粉如何做才美味,怎麼做廣東涼粉簡單又好吃
    發表於:12-05
    用料乾涼粉草150克碳酸鈉食用鹼10克蕃薯粉200克粘米粉120克水9000克廣東涼粉的做法取乾涼粉草3兩。膠質主要來自草葉,所以葉越多越靚。自家晒的,洗兩遍就很乾淨了,然後瀝乾,有枝葉就剪成3...
  • 廣東蒸米粉如何做才美味,怎麼做廣東蒸米粉簡單又好吃
    發表於:12-26
    廣東蒸米粉,香甜可口,幸福早餐用料米粉3塊蠔油1勺生抽6勺油5勺蔥花少量肉100克內餅50克十三香半勺糖少量鹽少量廣東蒸米粉的做法大白菜,切絲,也可以按自己的喜好換其他青菜紅蘿蔔切絲,手動...