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  • 兒菜辣椒炒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-12
    今年才開始知道兒菜,以前都是用芥菜頭、萵筍來炒肉。這次炒兒菜,口感好像也差不多,都是爽爽脆脆的,而糟辣椒感覺怎麼炒都會很下飯,很好吃。😋用料豬肉100克兒菜50-100克大蒜2-3瓣糟辣椒1勺...
  • 剁椒兒菜炒肉——脆辣可口食譜大全及做法,烹飪好吃的剁椒兒菜炒肉——脆辣可口方法
    發表於:02-07
    兒菜是川渝地區一種較常見的一道菜。前些日子川渝地區捐給湖北很多人不會做的就是這道菜😂,今天閒來無事琢磨了一道適合湖北湖南口味的剁椒炒兒菜,味道還不錯!!!用料兒菜300克豬肉1塊剁椒2...
  • 辣椒炒肉如何做才美味,怎麼做辣椒炒肉簡單又好吃
    發表於:03-15
    中餐廳🍴用料豬肉200克線椒5只鹽一勺味精半勺水澱粉一小碗老抽一點點生抽適量蒜片適量辣椒炒肉的做法肉切片,線椒滾刀切鹽、味精、三分之二的水澱粉、一點點老抽醃製切好的豬肉將辣椒籽...
  • 👵—茭白辣椒炒肉絲兒~食譜大全及做法,烹飪好吃的👵—茭白辣椒炒肉絲兒~方法
    發表於:12-20
    用料肉絲少許茭白2根小辣椒2只食用油少許鹽少許雞精少許👵—茭白辣椒炒肉絲兒~的做法嫩豬肉一塊兒,切細絲兒。加入少許料酒、食用油、鹽攪勻略醃。2根茭白切絲兒~兩隻辣椒切絲兒~少油,肉絲...
  • 兒菜炒肉如何做才美味,怎麼做兒菜炒肉簡單又好吃
    發表於:09-03
    兒菜平日裡我們叫娃娃菜,想起買菜時老公來直靈魂的發問“娃娃菜不是白菜麼?”“那叫高山娃娃菜!🙃”感覺北方的菜比南方少很多……每次去買菜,老公都感覺很迷茫……用料兒菜200克豬肉200克...
  • 肉炒兒菜如何做才美味,怎麼做肉炒兒菜簡單又好吃
    發表於:04-27
    兒菜,我也是第一次聽說,應該是南方吃的比較多,據百度上說,兒菜有1.解毒消腫、防癌抗癌,2.下氣消食,3.利尿除溼的效果,口感有點像沒有醃的榨菜,有丟丟勁道,後味有丟丟苦(不是苦瓜的那種苦哈)用料兒...
  • 湘菜·家常菜·辣椒炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的湘菜·家常菜·辣椒炒肉方法
    發表於:01-30
    記住有外婆和媽媽味道的辣椒炒肉。用料肉一塊五花肉青椒7個蒜苗2根醬油一勺多一點吧看肉的量豆豉一小撮看個人喜好酌情放湘菜·家常菜·辣椒炒肉的做法準備階段:把肉切成瘦肉和肥肉兩...
  • 辣炒抱兒菜如何做才美味,怎麼做辣炒抱兒菜簡單又好吃
    發表於:02-09
    用料兒菜蔥花,幹辣椒油生抽,鹽辣炒抱兒菜的做法油熱爆香蔥花幹辣椒,下切好的兒菜,倒入生抽和鹽,翻炒均勻。這個菜炒時間久了就不好吃了,熟了立刻出鍋才好吃!...
  • 辣椒炒肉(湘菜湖南菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒炒肉(湘菜湖南菜)方法
    發表於:02-17
    b站:家常菜日記用料青椒個五花肉或瘦肉醬油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉(湘菜湖南菜)的做法清洗去籽滾刀塊紅椒切五花肉蒜頭和姜切粒加入豆豉食材準備好不加油炒辣椒按壓加鹽虎皮...
  • 地道的辣椒炒肉怎麼做,如何烹飪辣椒炒肉才更好吃
    發表於:05-14
    湘妹子喜歡下廚房,最愛辣椒炒肉🌶️。溫暖一個冬。用料青椒2個紅椒3個生薑2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺醬油小半勺鹽3克豆瓣醬一小勺植物油20克大蒜葉一根辣椒炒肉的...
  • 小炒肉/辣椒炒肉-經典湘菜版食譜大全及做法,烹飪好吃的小炒肉/辣椒炒肉-經典湘菜版方法
    發表於:12-05
    湘菜中的永遠第一用料豬肉梅花肉(前腿肩部脂肪呈現雪花狀的肉)200克有機青椒(小個子,有韌性,捏上去不會裂開)200克大蒜5瓣豆豉適量生抽適量小炒肉/辣椒炒肉-經典湘菜版的做法辣椒選擇本地生...
  • 杏鮑菇辣椒炒肉絲兒食譜大全及做法,烹飪好吃的杏鮑菇辣椒炒肉絲兒方法
    發表於:07-19
    看過一次張大廚做過!超級美味!一個人吃飯也要認真對待!用料杏鮑菇適量豬肉適量辣椒適量鹽適量油適量杏鮑菇辣椒炒肉絲兒的做法選擇小的,更鮮美!肉切成絲,用油煨著,菇切片或者滾刀。辣椒切成小...
  • 「菜」辣椒炒肉🌶️食譜大全及做法,烹飪好吃的「菜」辣椒炒肉🌶️方法
    發表於:12-19
    用料螺絲椒200克五花肉250克蒜適量「菜」辣椒炒肉🌶️的做法❶蒜剁成一粒粒備用~❷辣椒🌶️切成你喜歡的形狀備用❸五花肉切好後用3茶匙白糖醃半小時,時間夠的話可以一個小時~▲白糖醃過的...
  • 炒辣椒魚兒如何做才美味,怎麼做炒辣椒魚兒簡單又好吃
    發表於:09-29
    辣椒拌麵油炒炒用料辣椒麵粉炒辣椒魚兒的做法火辣辣愛上小辣椒...
  • 花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)食譜大全及做法,烹飪好吃的花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)方法
    發表於:10-08
    什麼是剁椒?湖南人叫剁椒,貴州人叫糟辣椒一種調味料,用處很多有開胃消食、暖胃驅寒、降脂減肥、止痛散熱、保護心臟、降低血壓等功效。關鍵是味道很特別吃起來酸酸的沒有什麼辣味用料花菜...
  • 梅菜牛肉辣椒餡兒餅食譜大全及做法,烹飪好吃的梅菜牛肉辣椒餡兒餅方法
    發表於:06-07
    昨個兒想吃餃子懶得和麵,買的餃子皮,無奈還是言不由衷的做了水煮魚,餃子皮放冰箱冷藏隔了一夜醒了醒還是不太有粘性,索性做了餡兒餅,起碼熱油和麵皮能溫暖結合。用料熟牛肉隨意大蔥隨意辣椒...
  • 辣椒炒肉/青椒炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒炒肉/青椒炒肉方法
    發表於:09-23
    就要吃肉肉🥩🥩,就愛吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一飯碗大青椒5個大蒜4瓣蠔油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺鹽適量雞精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜歡的樣子五花肉切一飯碗大蒜切片,備...
  • 🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉絲兒絕對下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉絲兒絕對下飯方法
    發表於:05-15
    我悄悄告訴你,這一盤青椒炒肉絲,可以陪米飯,可以配麵條,都能吃光光。。。。。。用料青椒5個肉絲兒200克大蒜3瓣生抽1勺鹽3克🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉絲兒絕對下飯的做法肉絲兒加一勺生抽加...
  • 剁椒炒兒菜如何做才美味,怎麼做剁椒炒兒菜簡單又好吃
    發表於:02-03
    武漢疫情,兒菜火了。喜歡這種淡淡的苦味,但是這好像影響了它在四川以外省份的普及用料兒菜克剁椒勺鹽克沒有了,就這三個調料吃原味剁椒炒兒菜的做法他本來長這樣,兒比較貴,媽不貴切片,三個切...
  • 辣椒粉炒肉絲兒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-03
    辣椒粉炒肉絲兒對於我是老家代表性的一道菜,出門在外,每每思念家鄉,便甚是想念這道辣椒粉炒肉絲兒!用料豬肉(肥瘦都有)300克地道江西農家辣椒粉5勺蒜瓣切片1瓣薑絲少許小紅椒切段1個辣椒粉炒...
  • 辣椒炒肉(湘菜版)食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒炒肉(湘菜版)方法
    發表於:04-21
    在上海的湖南人,想家的時候就會想要吃這道菜。上海的辣椒🌶️不辣,味道和湖南的也不一樣。用料豬肉250克青椒10個蒜5瓣醬油一小勺鹽適量辣椒炒肉(湘菜版)的做法將原材料洗淨瀝乾水,切成自己喜...
  • 泡椒炒兒菜如何做才美味,怎麼做泡椒炒兒菜簡單又好吃
    發表於:10-04
    大冬天的就得吃點蘿蔔青菜啥的😀哈哈~用料兒菜300克泡椒3個泡姜1塊蒜片數片鹽少許雞精少許蔥1根泡椒炒兒菜的做法只用了兒菜後半部分切片,前面有點兒帶綠葉的部分留下來做泡菜了,哈哈!三大...
  • 辣椒炒豬肉豬肝兒豬肚食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒炒豬肉豬肝兒豬肚方法
    發表於:05-18
    一年吃一兩次的菜因為豬肚豬肝是老家養的家豬比較少比較少每年媽媽都會給我留一點狼多肉少哈哈過程沒拍圖用料青紅辣椒2個豬肚一塊豬肝一塊肉一塊料酒2勺醬油2勺姜2片蔥1根蒜3瓣油2勺...
  • 兒時的土菜:辣椒炒茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的兒時的土菜:辣椒炒茄子方法
    發表於:07-08
    茄子是我連吃大半年都沒有吃膩的蔬菜,當初懷我兒子的時候,幾乎整個孕期每天都吃茄子,一天不吃就想的慌。這都四年了,還是依舊饞茄子。這時候正是茄子大量上市的時候,夜市一斤才兩塊錢,我每次...
  • 辣椒炒肉肉如何做才美味,怎麼做辣椒炒肉肉簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料花椒末豬肉青椒蒜醬油鹽辣椒炒肉肉的做法豬肉切片辣椒切塊蒜拍碎熱油炒肉待肉變色的時候放入花椒末和蒜翻炒加入醬油和鹽繼續翻炒小貼士其實這道菜有兩個關鍵一個是辣椒我買的是內...