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發表於:01-25
用料2顆誠蛋20克蒜頭20克沙拉油1根新鮮紅辣椒,切斜片200克花枝,切塊(約3公分)8隻草蝦,開背、去腸泥2大匙米酒2大匙螺油1茶匙糖250克綠色花椰菜,切小朵金沙花椰海鮮燒,快速晚餐的做法1將2顆...
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發表於:05-09
用料南瓜隨意紅薯隨意鹹鴨蛋一隻蔥一根牛奶/奶粉隨意克水蓋過食材蝦米少許雞肉(可選)隨意克青菜(可選)隨意米飯一碗鹽依口味鹹鮮金沙飯的做法南瓜紅薯去皮切塊,蔥切碎,雞肉切塊。熱鍋冷油,下...
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發表於:07-27
用料阿根廷紅蝦4支椰子油適量雞蛋2個豌豆、玉米適量蔥1根鹽適量胡蘿蔔適量椰油海鮮飯的做法蝦洗淨,只要蝦仁,切丁。蛋攤成厚餅,晾涼切丁。玉米、豌豆備好,胡蘿蔔,蔥切丁。孩子不吃紅蘿蔔,換...
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發表於:12-12
用料豬蹄1只雞腿一個花膠泡發數條海蔘兩個鮑魚三個南瓜一個菌菇根據個人喜歡選擇蔥薑蒜適量料酒一大勺鹽適量金湯海鮮豬蹄花膠雞的做法提前把豬蹄剁好,雞腿一個切塊(根據用餐人數)用開水...
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發表於:07-23
用料大蝦5只水600克豬肉末200克鹹蛋黃2個姜蒜蓉少許魷魚乾1片嫩豆腐1塊金沙海鮮煲的做法大蝦去頭去殼,殼和肉分開,蝦肉切粒。燒熱油下蝦殼和頭煎出蝦油。取出蝦油加入水小火煮10分鐘,取出...
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發表於:10-22
送給雙魚座老公的生日蛋糕,哈哈。挺花時間的,好在色味具全。就作為我的第一個菜譜咯。用料戚風蛋糕(6寸)一個奶油乳酪200克白砂糖50克椰漿180ml淡奶油100ml牛奶50ml吉利丁片15克RIO藍色酒...
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發表於:08-27
有廚友問我要菜譜,很抱歉一直忙,沒時間上傳,今天就把做法一一鋪上來~其實做法很簡單,又很美味。😄😄😄希望成功出品的廚友們把美圖秀出來~~用料九節蝦(海蝦)400~500g紅心鹹蛋(只取蛋黃)3~5個油...
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發表於:06-09
有幸收到下廚房活動寄來的‘味好美金沙鹹蛋黃調味料’好開心😄😄小折騰上線😃😃開動腦筋,美味做起來🥳🥳這款『金沙海鮮豆腐羹』既有鹹蛋黃的濃郁香氣,同時又有海鮮的鮮味,相互襯托,鮮香層...
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發表於:04-23
喜歡椰子的香味,也愛吃海鮮,兩者融合後,雞肉嫩,海鮮甜,椰香四溢,湯非常鮮甜喲用料三黃雞1只(約3斤)椰子水2L椰奶200ml蝦子1斤花甲螺少許紅棗3個枸杞少許鹽少許糖少許薑片3~5片海鮮椰子雞的做法...
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發表於:06-21
這次參加味好美|金沙鹹蛋黃風味調味料活動,收到了品牌方的試用,決定跟著做一次。家裡沒有新鮮海鮮,用幹海鮮也是一樣的做法喲。配方參考:配方大約可做3碗。用料乾貝15克魷魚乾40克料酒適量...
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發表於:01-15
用料小幹蔥酥蝦米辣醬叻沙醬蝦油椰漿豆泡茄子鯛魚秋葵豆芽魷魚卷大蝦青口貝雞蛋竹笙面海鮮叻沙的做法豆泡改刀,鯛魚片切塊撒入生粉,抓醃5分鐘,秋葵去根,對半切開在鍋中加入叻沙醬翻炒後,加...
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發表於:06-15
用料金沙鹹蛋黃調味料15克蝦10只糯米飯1碗雲吞皮適量金沙鹹蛋黃鮮蝦燒麥的做法食材如圖小火炒蝦油,不炒也可,炒了會香一些。炒好後撈出蝦頭。小火放入金沙鹹蛋黃調味料翻炒。放蝦仁,糯米...
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發表於:05-18
普吉島一道亮麗的菜譜!米飯裡面透出椰漿的香氣,外面包裹著咖哩的濃香,混合海鮮和菠蘿的清香。閉上眼睛就可以感受到藍天碧海,濤聲陣陣的東南亞風情哦!今天為大家帶來《一口小吃》第八彈-熱...
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發表於:12-31
豆腐的吃法太多了,這不,昨天又學到了一種做法。。。。。大人小孩都喜歡,鮮味十足的海鮮豆腐煲!抖音學來的全程粵語,記下來太不容易了👶,跟前面那個蝦仁豆腐差不多,但這個做法感覺味道更濃郁些...
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發表於:04-05
用料麵包蟹2只魷魚足500g八爪魚500g海鮮燒燒的做法蟹2只蟹去鰓去殼切塊蟹黃攪碎放回蟹殼打入雞蛋至蟹黃表面蒸10分鐘1.油燒熱,蟹塊沾澱粉下鍋煎至焦黃2.加入魷魚足,八爪魚3.烹料酒,醬油,糖...
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發表於:02-07
金沙海苔卷,有顏有料,柔軟好吃😊湯種吐司詳細製作:用料金沙奶黃醬材料:8-10個用量無鹽黃油(軟化)50克糖粉25克鹽少許奶粉50克蛋液(1/2)半個蛋液鹹蛋黃35克裝飾:雞蛋液適量海苔粉適量白芝麻適量...
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發表於:12-19
用料蝦只煙燻三文魚魷魚卷混合生菜百香果橄欖油檸檬個蜂蜜小番茄芒果椰子片海鮮沙拉的做法1)鍋里加水,白葡萄酒,胡蘿蔔,洋蔥,香葉,百里香。燒十分鐘2)把所有的海鮮湯白葡萄酒水3)準備百香果沙...
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發表於:06-08
鹹蛋黃+墨魚意麵=美味的黑金流沙意麵沒有鹹蛋黃也沒關係,用簡簡單單的味好美鹹蛋黃風味調味料也能完美做出來哦~用料墨魚意麵1小把味好美金沙鹹蛋黃調料20g油20g蒜2-3瓣蝦仁10只蟹柳2塊...
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發表於:06-05
喜歡吃就勇於嘗試。用料蝦皮(或者鮮蝦)50克(300克)蟹柳棒10條鹹蛋黃6個水豆腐4塊新鮮椰汁(或椰漿)1個(1罐)胡椒粉(黑胡椒和白胡椒)適量雞粉適量鹽適量黃金椰香海鮮豆腐的做法我在烘焙店買了這種...
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發表於:11-23
避風塘金沙源於香港避風塘港灣,集合多種海產品精製而成,可搭配多種蟹類海鮮,實為佐酒佳餚。酥脆的海鮮菇、香軟的香菇搭配特製的避風塘小炒料,美味可口,回味無窮。用料避風塘小炒料食材&...
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發表於:12-24
消耗椰蓉和鹹蛋黃的好配方用料鹹鴨蛋黃8個鹹蛋黃噴的白酒少許總統發酵黃油80克糖粉45克香草精數滴低筋麵粉145克小蘇打2克泡打粉2克椰蓉30克椰香金沙酥的做法鹹蛋黃噴酒後150度烤8分鐘...
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發表於:07-13
用料蝦4只橄欖油2勺金槍魚1塊生菜,黃瓜,小柿子,紅根,紫甘蘭。海鮮沙拉的做法①蝦,金槍魚用鹽,檸檬,黑胡椒醃製,②把醃製好的金槍魚,蝦用橄欖油煎制...
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發表於:07-19
用料豆腐1塊鹽克蝦仁克金沙海鮮豆腐煲的做法準備材料:蝦(蝦頭和蝦仁),豬肉碎,嫩豆腐,鹹蛋黃,蒜蓉,土魷(泡軟切丁)油熱放入蝦頭,煸出蝦油,將蝦油過濾出來備用做蝦湯,三碗水煮十分鐘將豬肉碎炒香放入...
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發表於:03-16
【三色堇】可以殺菌,治療面板上青春痘、粉刺、過敏問題,藥浴也有很好的豐胸作用【石竹花】清熱去火、消炎殺菌【琉璃苣】是集食用、藥用、觀賞、美容及保健等多種功能於一身的特色多用芳...
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發表於:05-15
第一次吃就驚豔到的鮮椰絲卷,然後那家店就沒了[捂臉]還好我是吃過就會做的小廚娘呀[機智]自己做的加上了自己的創意果然更好吃,來個飯後甜點吧[嘿哈]用料糯米粉130g玉米澱粉30g白砂糖20g...