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  • 地鍋昂刺魚燉茄子煲食譜大全及做法,烹飪好吃的地鍋昂刺魚燉茄子煲方法
    發表於:08-26
    曾經我在上海出差,吃過一家飯店裡的地鍋昂刺魚,酸辣鮮爽,印象非常深刻,很懷念,為了找回那份美好的記憶,憑著記憶,對這道菜一些調整,味道真的很好。用料姜5片蔥5根料酒4勺鹽2勺昂刺魚3條麵粉350...
  • 鮮美昂刺魚鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-27
    自煮美味一人食!有葷有素有湯喝!鮮美昂刺魚魚鍋!輕醃過的魚肉很嫩,很鮮美,味道正好!鮮美的魚肉,鮮美的魚湯,配上一小碗米飯,有葷有素有滋有味!用料昂刺魚2條豆腐泡數個杭白菜一顆香菜一小把金針...
  • 石鍋昂刺魚如何做才美味,怎麼做石鍋昂刺魚簡單又好吃
    發表於:01-24
    完全自創,就是突然想吃昂刺魚啦~用料昂刺魚七八條鮮木耳若干蔥薑蒜椒若干黃油適量蒸魚鼓油適量(香港)朝天椒調料適量石鍋昂刺魚的做法昂刺魚洗淨,黃油兩面煎,易熟,時間不用太長。蔥、姜、蒜,椒...
  • 昂刺魚鍋貼(雜魚/草魚鍋貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的昂刺魚鍋貼(雜魚/草魚鍋貼)方法
    發表於:12-26
    用料昂刺魚(雜魚/草魚)5條麵粉適量蔥半根姜5片蒜5瓣料酒1勺鹽2勺生抽2勺昂刺魚鍋貼(雜魚/草魚鍋貼)的做法昂刺魚去內臟洗淨蒜瓣、姜備用麵粉揉成團擀成麵皮切片備用鍋內倒油放魚煎至兩...
  • 正宗美味的地鍋雞地鍋雞地鍋雞怎麼做
    發表於:02-01
    日子裡總是會有些平淡的美食讓人不能忘記用料雞0.5只八角些許香葉些許姜3些許生抽2適量鹽適量糖適量蠔油適量麵粉適量料酒適量地鍋雞地鍋雞地鍋雞的做法第一次髮菜譜就沒拍圖片了,大家...
  • 紅燒昂刺魚(智慧鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒昂刺魚(智慧鍋版)方法
    發表於:11-29
    用料昂刺魚3條鹽適量生抽1勺老抽3勺糖15克料酒2勺梅乾菜適量生薑適量紅燒昂刺魚(智慧鍋版)的做法梅乾菜提前用溫水浸泡。昂刺魚洗淨後劃道,用適量鹽、酒和生薑醃半小時。拿掉智慧炒鍋鍋鏟...
  • 地道的「地鍋雞」怎麼做,如何烹飪「地鍋雞」才更好吃
    發表於:03-28
    一轉眼國慶假期就過去了,時間忒快了吧!這幾日看朋友圈,大家沒少秀大餐啊,喜席的菜我可都被饞好幾次了。看得我也想在家整點特色的吃吃,這就找找收藏夾,嘿!今天來做上主食主菜都兼備的地鍋雞叭...
  • 昂刺魚如何做才美味,怎麼做昂刺魚簡單又好吃
    發表於:06-12
    強調一下下面用到的是生粉不是澱粉,生粉更加適合勾芡用料昂刺魚蘑菇絲瓜或者萵筍南瓜泥生粉胡椒粉蔥薑蒜黃酒昂刺魚的做法昂刺魚宰殺乾淨,用鹽把外面的一層粘液搓掉再放乾麵粉搓表面粘液...
  • 鐵鍋昂刺魚如何做才美味,怎麼做鐵鍋昂刺魚簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料昂刺魚6條蔥2根姜3片香菜2根蒜幾瓣料酒1勺鹽適量克生抽3勺蒸魚豉油2勺勺冰糖2、3粒鐵鍋昂刺魚的做法昂刺魚洗淨,廚房用紙擦乾,起油鍋煎(油要稍多點)煎至金黃,煎的過程中撒一層薄鹽,加生...
  • 昂刺魚鍋貼。的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-20
    用料昂刺魚。麵粉,蔥姜,食用油,鹽,醋。昂刺魚鍋貼。的做法燒昂刺魚時用醋嗆一下。面稍微稀點方便手抓...
  • 一鍋成菜  剁椒焗昂刺魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一鍋成菜  剁椒焗昂刺魚方法
    發表於:04-18
    用料昂刺魚4條姜一小塊蒜半顆洋蔥小半顆調味料:剁椒醬三大勺蒜末薑末少許胡椒粉少許糖一小撮豆豉幾顆蒸魚豉油三四大勺色拉油兩勺一鍋成菜剁椒焗昂刺魚的做法姜蒜洋蔥切好備用昂刺魚剁...
  • 鐵鍋紅燒昂子魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-06
    一週一燒全家愛吃用料昂子魚4條姜6片蒜3瓣大蔥3小段小蔥1根小米椒1個紅燒醬油1勺料酒1勺鹽1小勺糖1小勺醋1小勺鐵鍋紅燒昂子魚的做法鍋熱倒油(微冒煙)放姜蒜爆香,放入洗淨晾乾的昂子魚兩...
  • 發麵版本的小魚鍋貼 地鍋雞地鍋魚 鍋貼食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵版本的小魚鍋貼 地鍋雞地鍋魚 鍋貼方法
    發表於:12-14
    發麵餅的鍋貼😁麵皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水約270克。揉成團醒發半小時、然後放到冷水裡浸泡,千萬不要攪動,不要洗不然就成麵筋了!用料鯽魚隨意其他食材都寫在步驟裡了仔細...
  • 正宗美味的用真正地鍋做的(地鍋雞)怎麼做
    發表於:09-04
    閒來無事用用老灶,沒有老灶的面和少一點就行啦!當然你減肥的話就用點玉米麵,像我這種90斤的就全精面!(你在說什麼謊話啊好意思上秤嗎?)用料土豆4個雞1只薑片糖克生抽勺老抽勺鹽克水克料酒勺面...
  • 昂剌魚如何做才美味,怎麼做昂剌魚簡單又好吃
    發表於:11-24
    用料昂刺魚1000g昂剌魚的做法洗好魚待用用熱油炸辣椒花椒大料生薑出味放入魚,再放入清水,水蓋完魚身就行,大火燒開放入鹽小火燒10分鐘即可...
  • 地鍋雞如何做才美味,怎麼做地鍋雞簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料雞腿3只五花肉片適量玉米半根土豆1個胡蘿蔔1根豆角半盤幹香菇泡發10朵木耳10朵桂皮1塊八角3個香葉2片幹辣椒1個豆瓣醬1勺冰糖8顆鹽1勺半生抽3勺老抽1勺蠔油1勺大蒜8瓣姜5片蔥1根花...
  • 地鍋雞鍋貼如何做才美味,怎麼做地鍋雞鍋貼簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小蔥2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好新增)料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麵粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麵糰☞...
  • 滴昂粿如何做才美味,怎麼做滴昂粿簡單又好吃
    發表於:03-08
    ‘滴昂粿’是我們沿海漁民一種傳統的特色美食!用料賴尿蝦(皮皮蝦)適量午餐肉1罐娃娃菜適量胡蘿蔔適量蔥頭3-4個蔥2根秈米粉(粘米粉)300克水適量白胡椒粉適量鹽適量食用油適量滴昂粿的做...
  • 地鍋魚🐟如何做才美味,怎麼做地鍋魚🐟簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料醬油勺白糖克花椒粒薑片魚條八角個料酒勺麵粉克生抽勺幹辣椒個鹽克地鍋魚🐟的做法準備一條魚,清洗乾淨,切開不要切斷,放點料酒,鹽,胡椒粉醃製20分鐘準備自己愛吃的配菜,豆腐切塊準備蔥姜...
  • 地鍋魚如何做才美味,怎麼做地鍋魚簡單又好吃
    發表於:08-18
    魚和鳥麵皮子的默契用料醬油1勺醋少許香葉適量幹辣椒適量八角適量花椒一小撮麵粉200克鹽適量姜6片雞精少許蠔油1勺糖少許料酒適量生抽少許甜麵醬少許油麵筋,豆腐,娃娃菜,幹香菇,甜椒,黃花菜...
  • 正宗美味的地鍋系列之地鍋排骨怎麼做
    發表於:07-14
    地鍋系列我們總的有六種,今天為大家分享的是地鍋排骨,色香味俱全,非常具有農家特色的一道菜用料地鍋排骨專用醬配料表海天排骨醬50克耗油18克紅油豆腐乳16克美極燒燜鮮18克妙多牌咖哩膏18...
  • 昂公魚如何做才美味,怎麼做昂公魚簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料魚條薑片昂公魚的做法油熱鍋後,放姜,然後紅燒...
  • 地道的地鍋雞怎麼做,如何烹飪地鍋雞才更好吃
    發表於:10-19
    今兒咱們來做地鍋雞,有菜有肉有面餅,連米飯都省了,直接端著鍋就上桌,一道名副其實的懶人菜哦。鍋裡燒著雞肉,鍋邊貼著麵餅,貼在鍋邊的麵餅子,一半焦脆,一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口...
  • 地鍋狗肉如何做才美味,怎麼做地鍋狗肉簡單又好吃
    發表於:03-24
    地鍋狗肉,香香香用料狗肉若干辣椒若干香葉若干花椒若干蔥姜若干料酒若干八角若干佐料若干地鍋狗肉的做法狗肉殺好切塊,在備一個地鍋狗肉放進地鍋裡填水至水滾,撈出,並把渾水倒掉,加入新水煮...
  • 地道的地鍋魚頭怎麼做,如何烹飪地鍋魚頭才更好吃
    發表於:04-06
    用料魚頭個薑片料酒勺鹽克蔥根麵粉200克地鍋魚頭的做法把麵粉倒在容器裡,放點鹽,加水攪拌,和成麵糰,用保鮮膜包裹放在旁邊備用,這個時候把鍋里加油,燒熱加入香料炒至有香味出來,撈出來備用,把...