![蛋黃酥和千層燒餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蛋黃酥和千層燒餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-16
tinrry做法，減了點油和糖，溫馨提示：酥皮和油皮可以做千層燒餅用料油皮中粉150克低粉50克糖粉15克鹽1.5克豬油70克熱水60克冷水50克油酥豬油80克低粉180克餡料蜜紅豆500克水500克黃油150g...
![地道的鹹蛋黃千層酥怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃千層酥才更好吃]( "地道的鹹蛋黃千層酥怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃千層酥才更好吃")
發表於：05-15
用料水油皮製作低筋麵粉180克奶粉30克水100克糖30克黃油30克鹹蛋黃油酥製作鹹蛋黃6個豬油35克低筋麵粉100克鹽2克鹹蛋黃千層酥的做法將水油皮所有材料混合揉成團，用保鮮膜包起來，放入冰...
![千層香酥餅如何做才美味，怎麼做千層香酥餅簡單又好吃]( "千層香酥餅如何做才美味，怎麼做千層香酥餅簡單又好吃")
發表於：06-06
這是一款很家常的麵餅，用了嫩酵的方法，比死麵餅多了些暄軟，比發麵餅的質地緊密性韌層次感又好很多，油酥用到了香料，成品味道更香。做出來的餅層次分明，外焦酥裡軟韌，層層疊疊的，很喜歡這樣的質...
![酥香千層餅如何做才美味，怎麼做酥香千層餅簡單又好吃]( "酥香千層餅如何做才美味，怎麼做酥香千層餅簡單又好吃")
發表於：03-30
中學的時候在學校裡經常能夠吃到千層餅，味道美極，所以自己動手，豐衣足食，今天我們也一起動手做一做吧……用料麵粉300克酵母3克白糖半勺35°以下溫水180克左右鹽適量油適量酥香千層餅的做...
![油酥千層餅如何做才美味，怎麼做油酥千層餅簡單又好吃]( "油酥千層餅如何做才美味，怎麼做油酥千層餅簡單又好吃")
發表於：04-27
一直都覺得能做千層餅的人真是太牛了，今天我也來試一把，出乎意料的好做！用料麵粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克鹽3克油酥千層餅的做法溫水加入酵母粉化開，再加入三碗麵粉（三個人吃四頓...
![馬卡龍蛋黃酥/千層酥食譜大全及做法，烹飪好吃的馬卡龍蛋黃酥/千層酥方法]( "馬卡龍蛋黃酥/千層酥食譜大全及做法，烹飪好吃的馬卡龍蛋黃酥/千層酥方法")
發表於：05-23
原本是要做50-60g左右成品的，誤打誤撞做成了30g左右成品的mini款，結果備受好評，分量剛剛好，不會膩。這個方子可以做50-60g成品10粒或30gmini款20粒。豬油可用黃油等量替換，但豬油起酥效果比...
![千層燒餅如何做才美味，怎麼做千層燒餅簡單又好吃]( "千層燒餅如何做才美味，怎麼做千層燒餅簡單又好吃")
發表於：03-22
沒來得及寫用料，皮用的是做蛋黃剩的，餡用的是做驢打滾剩的。用料面克溫水克玉米油克千層燒餅的做法蛋黃酥的材料剩了一些，前面步驟和做蛋黃酥一模一樣。包成一個圓形之後，輕輕的把它壓扁，雙...
![千層酥肉餅如何做才美味，怎麼做千層酥肉餅簡單又好吃]( "千層酥肉餅如何做才美味，怎麼做千層酥肉餅簡單又好吃")
發表於：08-19
千層酥肉餅，酥酥脆脆，滿口餘香。用料豬肉（五花肉）麵粉料酒生薑幹辣椒黃豆醬千層酥肉餅的做法五花肉洗淨剁碎，加適量料酒，熱油鍋，放入薑末，幹辣椒（根據個人口味選擇），把肉餡炒熟放冷。和麵，醒十分鐘...
![千層酥火燒如何做才美味，怎麼做千層酥火燒簡單又好吃]( "千層酥火燒如何做才美味，怎麼做千層酥火燒簡單又好吃")
發表於：04-27
用料麵粉300克溫水180克油酥花生油適量花椒適量鹽分適量千層酥火燒的做法麵粉新增水，分次新增麵糰加水到這個程度就可以放在一旁醒面了花椒炒熱加鹽分，用蒜臼子搗成花椒粉花生油燒熱澆在...
![香酥千層餅如何做才美味，怎麼做香酥千層餅簡單又好吃]( "香酥千層餅如何做才美味，怎麼做香酥千層餅簡單又好吃")
發表於：12-17
用料面100克水50克鹽5克油5克中筋麵粉適量五香粉半勺食材：雞蛋清用量：一個笨雞蛋不要蛋黃香酥千層餅的做法揉好麵糰醒一個小時調好肉餡，放蔥薑蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一層一層疊...
![千層油酥餅如何做才美味，怎麼做千層油酥餅簡單又好吃]( "千層油酥餅如何做才美味，怎麼做千層油酥餅簡單又好吃")
發表於：04-01
去年之前我孩子特別瘦，上國小後好像胃口開了，只要孩子想吃，我就嘗試學習各種吃的，這個餅我們一家都特別愛吃，今天將步驟發到這裡，僅供參考，希望各位廚神多提意見。(早上時間倉促，沒來及拍過程...
![蛋黃酥千層酥你說了算食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥千層酥你說了算方法]( "蛋黃酥千層酥你說了算食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥千層酥你說了算方法")
發表於：08-05
因為沒有毛刷刷蛋液～就改做了不用刷的款哈，以下份量可以做8顆，斑斕蓮蓉我買的是蓮香樓的，鹹蛋黃我買的可以直接使用的半成品，一包有10顆，牌子我覺得問題應該不大，但是聽說生的鴨蛋敲出來貌似...
![千層糖酥餅如何做才美味，怎麼做千層糖酥餅簡單又好吃]( "千層糖酥餅如何做才美味，怎麼做千層糖酥餅簡單又好吃")
發表於：06-08
這次做的酥點是用小包酥的另一種方法。自己做的小點無任何新增劑，糖度更可以調控，健康又美味，值得一試。用料水皮配料：普通麵粉200克酵母2克糖20克清水（麵粉吸水性不同，水量可以增減）110克油...
![千層酥麵餅如何做才美味，怎麼做千層酥麵餅簡單又好吃]( "千層酥麵餅如何做才美味，怎麼做千層酥麵餅簡單又好吃")
發表於：03-27
配料及做法見步驟末圖用料黃油板150克千層酥麵餅的做法擀黃油板，之後冷藏和麵團兒，之後蓋溼布靜置疊被子法擀麵皮蝴蝶酥、蛋塔、派…菠蘿派...
![千層蛋黃酥如何做才美味，怎麼做千層蛋黃酥簡單又好吃]( "千層蛋黃酥如何做才美味，怎麼做千層蛋黃酥簡單又好吃")
發表於：03-27
中秋節留了些鹹蛋黃準備做蛋黃酥，國慶假期不喜到外面塞，窩家裡做美食也是件愉快的事情~用料油皮：豬油70克中粉200克糖20克水82克油酥：低粉140克豬油68克餡料：鹹蛋黃16個抹茶餡384克（24克/個）...
![千層酥脆餅如何做才美味，怎麼做千層酥脆餅簡單又好吃]( "千層酥脆餅如何做才美味，怎麼做千層酥脆餅簡單又好吃")
發表於：12-15
酥餅錦集用料麵粉250克酵母2.5克溫水145克植物油適量鹽少許黑芝麻少許全蛋一個千層酥脆餅的做法酵母加糖加水，調勻加進麵粉裡和麵，鬆弛醒15~20min，不用發酵透拍一下，排一下氣擀薄油酥生面...
![千層蛋糕和千層班戟食譜大全及做法，烹飪好吃的千層蛋糕和千層班戟方法]( "千層蛋糕和千層班戟食譜大全及做法，烹飪好吃的千層蛋糕和千層班戟方法")
發表於：03-25
芒果有點多對於不擅長做西點的我第一次做樣子雖然不是太好看但問題真的很好啊用料雞蛋3個低筋麵粉300克黃油50克牛奶380克糖粉10克芒果5個淡奶油200克千層蛋糕和千層班戟的做法芒果覺...
![奶酥千層餅如何做才美味，怎麼做奶酥千層餅簡單又好吃]( "奶酥千層餅如何做才美味，怎麼做奶酥千層餅簡單又好吃")
發表於：07-29
喜歡吃，喜歡做，喜歡收拾，在哪兒都不如在廚房自在。作為南方人，對面食竟然也有難得的熱情，吃過一些店做的千層餅，總是覺得比不上小時候媽媽做的味道，雖然當時媽媽做的是蔥油千層酥，我做了一些改...
![地道的酥脆千層餅怎麼做,如何烹飪酥脆千層餅才更好吃]( "地道的酥脆千層餅怎麼做,如何烹飪酥脆千層餅才更好吃")
發表於：02-23
之前一直迷戀做西點，只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳，做出來的西點再好也不吸引他們，依然跑到外面去買大餅油條包子吃，所以，我還是決定多做中式點心，畢竟家人喜歡才是我最大的動力。選擇做...
![蛋黃酥、蝴蝶酥、千層餅，一張皮搞定食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥、蝴蝶酥、千層餅，一張皮搞定方法]( "蛋黃酥、蝴蝶酥、千層餅，一張皮搞定食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥、蝴蝶酥、千層餅，一張皮搞定方法")
發表於：12-09
大家都被疫情鎖在家中，交通管制快遞無法工作。在什麼材料都沒有辦法發貨，自己原來買的工具又找不到的情況下，如何自娛自樂呢？用料雞蛋1個鴨蛋2個晶體糖（我用的咖啡糖）一袋手抓餅皮1張蛋黃酥...
![千層酥餅如何做才美味，怎麼做千層酥餅簡單又好吃]( "千層酥餅如何做才美味，怎麼做千層酥餅簡單又好吃")
發表於：08-03
聊天的時侯老李說想吃以前家門口的一對河南小夫妻做的大的千層餅，問我能不能做，應該不難，做了3⃣️次終於達到他的要求用料中筋麵粉300克水180克鹽1⃣️小勺2⃣️克香蔥綠一碗麵粉50克鹽4克五香...
![地道的香酥千層餅怎麼做,如何烹飪香酥千層餅才更好吃]( "地道的香酥千層餅怎麼做,如何烹飪香酥千層餅才更好吃")
發表於：02-23
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麵粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麵粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這...
![酥脆千層餅如何做才美味，怎麼做酥脆千層餅簡單又好吃]( "酥脆千層餅如何做才美味，怎麼做酥脆千層餅簡單又好吃")
發表於：12-30
喜歡酥酥脆脆的千層餅，可以試下這個方子，超雞好吃😋用料麵粉300克80度水100克常溫水100克鹽3克油適量蔥一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍許酥脆千層餅的做法先加80度左右100克熱水攪拌，再用...
![千層肉酥餅如何做才美味，怎麼做千層肉酥餅簡單又好吃]( "千層肉酥餅如何做才美味，怎麼做千層肉酥餅簡單又好吃")
發表於：06-14
用料鹽適量雞精適量白胡椒粉適量老抽適量味極鮮適量芝麻油適量大蔥半根豬肉肉餡500克水適量（面揉成麵糰量）普通麵粉約300克千層肉酥餅的做法肉餡中加入鹽，雞精，胡椒粉，老抽，味極鮮，芝麻油，蔥花...
![蛋黃酥（包含千層酥做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（包含千層酥做法）方法]( "蛋黃酥（包含千層酥做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（包含千層酥做法）方法")
發表於：05-19
愛吃鹹蛋黃的寶寶必定都嘗過蛋黃酥~今天分享給大家的做法是包含千層酥的做法配方是20個的量，要做成其他口味就在油酥部分加入，加多少克粉，低粉就減少多少克我只做十個，也就是配方一半的量...
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