網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 芋艿炒豆皮如何做才美味,怎麼做芋艿炒豆皮簡單又好吃
    發表於:07-21
    用料芋艿6小個祖名豆腐皮2張生抽適量鹽適量糖適量油適量冷水適量芋艿炒豆皮的做法芋艿洗淨去皮切片,豆皮冷水浸泡鍋內倒適量油,然後倒入芋艿片煸炒至七八分熟加入適量冷水,加入豆皮、味極...
  • 芋艿燒扁豆如何做才美味,怎麼做芋艿燒扁豆簡單又好吃
    發表於:07-09
    小時候最喜歡芋艿燒扁豆,味道很鮮,滿口都是家鄉田間的味道,簡簡單單的材料,都是記憶~放學回家,放下書包!用料芋艿6個扁豆適量醬油適量糖適量老乾媽適量食用油適量芋艿燒扁豆的做法木有圖,直接...
  • 芋艿炒肉片如何做才美味,怎麼做芋艿炒肉片簡單又好吃
    發表於:11-27
    最近公司改稱夏令時的作息,回家晚了半小時。晚上做的菜都以快手菜為主。芋艿是我最愛的食物之一,芋艿切片可減少燜煮時間,是上班族必備的快手菜。用料芋艿2個豬肉個人喜好生抽半勺蔥花少...
  • 豆苗芋艿湯如何做才美味,怎麼做豆苗芋艿湯簡單又好吃
    發表於:10-09
    水培了豌豆苗,結果只有一小撮,棄之不捨,正好配上老爸種的芋艿子,來一個清新爽口,清淡不膩的【豆苗燒芋艿】,這應該也是寧波人民喜歡的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食鹽4g雞精2g豬...
  • 芸豆燜芋艿如何做才美味,怎麼做芸豆燜芋艿簡單又好吃
    發表於:07-08
    用料芸豆罐頭半杯芋艿3個生菜半個芸豆燜芋艿的做法芋艿去皮水煮至酥軟少油煸炒生菜,加入煮好的芋艿和煮出的湯汁加入半杯芸豆罐頭。收汁即可...
  • 芋艿毛豆如何做才美味,怎麼做芋艿毛豆簡單又好吃
    發表於:09-24
    用料芋艿個毛豆克鹽克芋艿毛豆的做法處理乾淨,放在鍋裡煮熟,加點鹽...
  • 蘑菇炒芋艿如何做才美味,怎麼做蘑菇炒芋艿簡單又好吃
    發表於:04-23
    現在是芋艿大量上市的時候,粉粉糯糯的口感家裡麻麻和我都特別愛,老爸倒是一臉嫌棄,所以我說芋艿是妹子的專屬品,妹子多吃芋艿有好處喲!芋艿咋樣做都好吃,而且這道菜也方便簡單的很呢用料芋艿...
  • 紫菜炒芋艿如何做才美味,怎麼做紫菜炒芋艿簡單又好吃
    發表於:05-13
    摘自花吃姐姐用料芋艿300克紫菜30克洋蔥半個蝦皮20克小蔥適量鹽少許糖適量蠔油適量紫菜炒芋艿的做法芋艿選三釐米左右大小的,削皮備用。先用生粉給芋艿下一場“雪”,一邊撒一邊滾動籮筐,...
  • 豆瓣蒸芋艿如何做才美味,怎麼做豆瓣蒸芋艿簡單又好吃
    發表於:04-04
    用料芋艿2個小蔥1根豆瓣醬18克料酒1勺豆瓣蒸芋艿的做法準備食材;將芋艿洗淨削皮後切薄片、蔥切小段備用;將芋艿裝盤,把豆瓣醬放在中間,倒入料酒,在蒸鍋內大火蒸十分鐘後用小火,大約再20分鐘...
  • 小蔥炒芋艿如何做才美味,怎麼做小蔥炒芋艿簡單又好吃
    發表於:04-07
    簡單的炒一炒,很下飯用料芋艿5個小蔥3根小蔥炒芋艿的做法芋艿切片油熱下芋艿,翻炒三五分鐘,炒至芋艿變色加黃酒炒一分鐘加水,煮三分鐘加鹽出鍋前加蔥花和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了出鍋裝盤...
  • 芋艿紅豆粥如何做才美味,怎麼做芋艿紅豆粥簡單又好吃
    發表於:03-08
    用料紅豆克大米杯芋艿個玉米粒若干芋艿紅豆粥的做法將紅豆洗淨,放進鍋中,加水,煮到有紅色的湯,紅豆略軟。把剩餘的食材大米、芋艿、玉米粒全部加入。可看情況再加入涼水。煮開,直到米熟爛關...
  • 芋艿炒豆腐皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-29
    用料芋艿7-8個腐皮3-4張鹽適量油適量蔥花適量芋艿炒豆腐皮的做法芋艿煮熟切塊。豆腐皮用冷水浸泡。熱鍋熱油放入芋艿炒片刻。加入豆腐皮繼續翻炒。如果是生芋艿,在這一步就要加水煮開。...
  • 生菜炒芋艿如何做才美味,怎麼做生菜炒芋艿簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料生菜芋艿生菜炒芋艿的做法1,熱鍋熱油到芋艿,立馬煸炒,芋艿容易粘鍋2,大火炒兩三分鐘,到青菜莖3,撒鹽,煸到青菜莖熟4,到適量水,放青菜葉,攪拌炒鍋,讓青菜葉和芋艿融合5,煮到芋艿熟就可以出鍋了...
  • 腐皮芋艿如何做才美味,怎麼做腐皮芋艿簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料芋艿4個豆腐皮4張小蔥生抽糖食用油腐皮芋艿的做法芋艿去皮洗淨切成片,豆腐皮冷水浸泡,小蔥切末鍋內倒入適量油,油熱後倒入芋艿片煸炒三分鐘左右加入豆腐皮一起煸炒幾下,加入水煮開加入...
  • 芋艿愛上毛豆*毛豆芋艿醬丁食譜大全及做法,烹飪好吃的芋艿愛上毛豆*毛豆芋艿醬丁方法
    發表於:01-11
    外婆在的時候經常做給我們吃的一道菜,現在自己也成了媽媽,做起這道菜孩子也很喜歡!用料芋艿1個毛豆若干克鹽克醬油勺豬肉粒克生粉芋艿愛上毛豆*毛豆芋艿醬丁的做法新鮮的毛豆剝好芋艿切成...
  • 炒芋艿如何做才美味,怎麼做炒芋艿簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料芋艿個小蔥根鹽克生抽勺炒芋艿的做法芋艿洗淨削皮切塊,熱鍋倒油,放大蒜蔥白糖,放芋艿燜,加味精加鹽。...
  • 剝芋艿皮如何做才美味,怎麼做剝芋艿皮簡單又好吃
    發表於:10-01
    用料芋艿5-7個剝芋艿皮的做法水1000g芋艿5-7個3分鐘/反轉速度2小貼士一定要記得反轉哦,不然會出來一鍋芋艿湯...
  • 心癢手不癢的白菜芋艿豆腐煲(附芋艿輕鬆去皮法)食譜大全及做法,烹飪好吃的心癢手不癢的白菜芋艿豆腐煲(附芋艿輕鬆去皮法)方法
    發表於:01-03
    芋艿,就是北方說的芋頭。但是我更習慣把荔浦芋頭(檳榔芋)稱為芋頭,個頭小小的、圓丟丟的那種,對我來說是芋艿——不過,對這個菜譜來說,用哪種都可以。至於白菜豆腐砂鍋煲呢,這其實是冬季的時令...
  • 素炒芋艿片如何做才美味,怎麼做素炒芋艿片簡單又好吃
    發表於:09-22
    用料芋艿150克醬蒜辣椒適量生抽1勺米酒(料酒)1勺醋半勺-1勺糖少許素炒芋艿片的做法芋艿切薄片(芋艿會打滑切時小心別傷著手)熱鍋倒油,放芋艿片翻炒,可能會有粘連,儘量把它分散開中小火炒至邊...
  • 芋艿扁豆如何做才美味,怎麼做芋艿扁豆簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料芋艿5個扁豆150克芋艿扁豆的做法1、芋艿放入主鍋,放水沒過芋艿,4分反轉2.5速去皮(或者1分20秒,反轉3速,不過小美會搖晃很厲害);2、芋艿取出洗淨切塊;3、主鍋放油10克,2分鐘/最高溫度V/小勺;4...
  • 蔥油芋艿(附帶去芋艿皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油芋艿(附帶去芋艿皮)方法
    發表於:08-09
    用料芋艿500克蔥幾根生抽10克鹽適量水100克蔥油芋艿(附帶去芋艿皮)的做法芋艿去皮:把芋艿放入小美鍋,加水沒過芋艿。設定4分鐘/速度2.5反轉。(可以適當加長時間)。小美處理過的芋艿大部分皮...
  • 芋艿豆腐湯如何做才美味,怎麼做芋艿豆腐湯簡單又好吃
    發表於:01-31
    從小就愛吃老媽做的這道菜,鮮美下飯,今天分享給大家用料芋艿5個(中等個,一定要選一煮就爛的品種)豆腐半斤姜、蔥適量一直認為中餐用量不必像西餐那樣精準,主要按個人所需。芋艿豆腐湯的做法...
  • 豆腐乾芋艿如何做才美味,怎麼做豆腐乾芋艿簡單又好吃
    發表於:10-13
    用料豆乾2塊芋艿6個小米辣1個蔥2根豆腐乾芋艿的做法芋艿切片,豆腐乾切片小米辣切末,蔥切段起鍋,放油,依次放入芋艿,豆腐乾,小米辣。想要辣的,就油燒熱時煸小米辣。我這樣做幾乎沒什麼辣味。有...
  • 扁豆燒芋艿如何做才美味,怎麼做扁豆燒芋艿簡單又好吃
    發表於:07-10
    用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖,芋艿去皮切塊,洗淨鍋內放油,油熱,放入扁豆和芋艿,翻炒幾下,放入老抽,翻炒幾下,加水和鹽,水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽,小火燜熟,芋艿酥軟後,將汁...
  • 芋艿豆腐羹如何做才美味,怎麼做芋艿豆腐羹簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料毛芋奶個嫩豆腐水澱粉克鹽克料酒勺小蔥克雞精生薑蒜瓣幹香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材準備:1、毛芋奶洗乾淨,削皮後切成丁裝,碼在碗裡2、生薑蒜瓣切成丁,小蔥切成花3、嫩豆腐切成...