![內蒙爛醃菜如何做才美味，怎麼做內蒙爛醃菜簡單又好吃]( "內蒙爛醃菜如何做才美味，怎麼做內蒙爛醃菜簡單又好吃")
發表於：04-09
其實菜不是爛的，只是我們此地話音譯出來就是爛醃菜。我也不知道為什麼會叫爛醃菜這個名字，明明是好吃到停不下來的爽口小菜。內蒙的巴盟麵皮，素湯莜麵以及我最愛的焙子都會搭配爛醃菜。另...
![內蒙涼糕如何做才美味，怎麼做內蒙涼糕簡單又好吃]( "內蒙涼糕如何做才美味，怎麼做內蒙涼糕簡單又好吃")
發表於：01-19
用料江米黃米葡萄乾紅棗內蒙涼糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黃米，用酸漿水泡兩天，「沒有酸漿水的用普通水泡」泡好之後多淘洗幾遍把酸洗下去，就可以製作啦把泡好的米放在容器裡擺上葡萄...
![內蒙 燴菜如何做才美味，怎麼做內蒙 燴菜簡單又好吃]( "內蒙 燴菜如何做才美味，怎麼做內蒙 燴菜簡單又好吃")
發表於：04-29
爸爸的拿手菜，我在旁邊學習紀錄。用料豬肉克豆腐塊土豆個白菜片蔥薑蒜幹醬油勺鹽克粉條把花椒粉乾薑粉內蒙燴菜的做法豬肉切好，在鍋裡煸出油。放入切好的蔥和蒜放入乾薑粉、花椒粉放入醬...
![內蒙古爛醃菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "內蒙古爛醃菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-04
阿強母上大人教學視訊中學的，親測好吃，留下配方方便以後繼續製作（這樣就不用每次都去翻視訊了）。用料包菜1個胡蘿蔔2根芹菜7根醃製鹽33克姜一小塊蒜6瓣幹辣椒適量內蒙古爛醃菜的做法胡蘿蔔...
![內蒙婆子媽面授--內蒙莜麵！食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙婆子媽面授--內蒙莜麵！方法]( "內蒙婆子媽面授--內蒙莜麵！食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙婆子媽面授--內蒙莜麵！方法")
發表於：04-07
“吶，人生呢，最重要就是開心。你餓不餓。我下碗麵給你吃？”話說，這句TVB體臺詞就連我這個從未追過TVB劇的人，都知道。可見，吃麵，真的可以讓人開心，哈哈哈哈......今天這道莜麵必須地道內蒙，莜麵...
![內蒙羊雜如何做才美味，怎麼做內蒙羊雜簡單又好吃]( "內蒙羊雜如何做才美味，怎麼做內蒙羊雜簡單又好吃")
發表於：06-12
用料香菜個人喜好姜切絲土豆2個辣椒辣椒末蔥適量鹽適量羊雜一副羊油半塊肥皂大小大料面一勺內蒙羊雜的做法羊油入鍋，化掉熱鍋而後將蔥，薑末加入熗鍋，而後加入辣醬面兒於大料面～隨後將土豆...
![內蒙醃豬肉如何做才美味，怎麼做內蒙醃豬肉簡單又好吃]( "內蒙醃豬肉如何做才美味，怎麼做內蒙醃豬肉簡單又好吃")
發表於：10-10
用料豬肉內蒙醃豬肉的做法最好選用五花肉，肥瘦相間，切厚片，慢火逼出油脂水分消失，油脂出現，撒鹽即可正宗炒黑肉🥰...
![超正宗的內蒙醃豬肉幹豆角燜麵食譜大全及做法，烹飪好吃的超正宗的內蒙醃豬肉幹豆角燜面方法]( "超正宗的內蒙醃豬肉幹豆角燜麵食譜大全及做法，烹飪好吃的超正宗的內蒙醃豬肉幹豆角燜面方法")
發表於：12-29
醃豬肉要比本身五花肉更美味，是以前沒有冰箱的條件下人們貯存豬肉的方法，幹豆角則比鮮豆角更有味，兩者加在一起無敵了！用料土豆1個麵條1份蔥1根生抽2勺鹽適量蒜3～5瓣醃豬肉適量幹豆角1把老...
![內蒙燒麥如何做才美味，怎麼做內蒙燒麥簡單又好吃]( "內蒙燒麥如何做才美味，怎麼做內蒙燒麥簡單又好吃")
發表於：01-24
吃不夠的燒麥！用料大蔥根薑片鹽克胡麻油勺羊肉克胡椒粉花椒粉燒麥皮內蒙燒麥的做法羊肉切成小塊，姜切末，大蔥切小塊羊肉與總蔥姜比例大約1：0.8—1，姜蔥比例約1：3。用胡麻油把蔥拌勻備用。肉...
![內蒙奶茶如何做才美味，怎麼做內蒙奶茶簡單又好吃]( "內蒙奶茶如何做才美味，怎麼做內蒙奶茶簡單又好吃")
發表於：01-16
磚茶與奶同煮，加少許鹽，便是少數民族喝的奶茶，在物質匱乏年代，頗能驅寒養身。更奢侈（養肥）的喝法，另外加奶皮子，出鍋撒一把炒米，不消半刻，油厚一層奶皮結得香筋筋的。高冷的時候來一杯，毛孔都往外...
![內蒙焙子如何做才美味，怎麼做內蒙焙子簡單又好吃]( "內蒙焙子如何做才美味，怎麼做內蒙焙子簡單又好吃")
發表於：04-11
用料普通麵粉400克水200克酵母5克油酥普通麵粉100克胡麻油50克糖或鹽適量內蒙焙子的做法酵母倒在36.7度(和自己身體差不多的溫度，就是不燙手也覺得涼的溫度)的水，靜置十分鐘左右，也可以放...
![內蒙燴菜如何做才美味，怎麼做內蒙燴菜簡單又好吃]( "內蒙燴菜如何做才美味，怎麼做內蒙燴菜簡單又好吃")
發表於：08-04
上午宰羊，現在回來拿了塊羊腿肉湊活吃點方便的用料油適量現宰羊肉蔥薑蒜十三香1勺姜粉1勺花椒1勺生抽1/2湯勺老抽1/3湯勺料酒1/2湯勺南瓜🎃小南瓜1個或大的半個土豆🥔2個胡蘿蔔🥕2根玉...
![內蒙燜面如何做才美味，怎麼做內蒙燜面簡單又好吃]( "內蒙燜面如何做才美味，怎麼做內蒙燜面簡單又好吃")
發表於：02-02
內蒙的美食真的是太多了，燜面，燒賣，羊雜，燴菜……都是頓頓清盤的美食用料麵條1袋（外面買的切面）土豆1顆豆角適量平菇3大朵蒜3瓣蔥小半根生抽2湯勺老抽半湯勺鹽1小勺（調料勺）裡脊肉適量上一頓飯...
![正宗內蒙風味-煮內蒙肉腸食譜大全及做法，烹飪好吃的正宗內蒙風味-煮內蒙肉腸方法]( "正宗內蒙風味-煮內蒙肉腸食譜大全及做法，烹飪好吃的正宗內蒙風味-煮內蒙肉腸方法")
發表於：01-04
老公是內蒙人，然後讓我深深愛上了內蒙美食~這次回內蒙買了一些生肉腸，內蒙的肉腸裡面是羊肉，羊肚等，完全不羶~天冷了，正好煮了吃肉，再來一碗內蒙奶茶，零下十度的北京也不感覺冷了~做之前，我在...
![內蒙莜麵如何做才美味，怎麼做內蒙莜麵簡單又好吃]( "內蒙莜麵如何做才美味，怎麼做內蒙莜麵簡單又好吃")
發表於：09-26
內蒙莜麵，雖然沒有亮麗的外表，但獨特的地理位置生長出中國最好的莜麥，養生好食品。用料莜麵土豆茄子西紅柿青椒蔥、姜、幹香菇、香菜、醬油、醋、鹽內蒙莜麵的做法和麵。莜麵兩碗，用剛燒開...
![內蒙大菜（酸燴菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙大菜（酸燴菜）方法]( "內蒙大菜（酸燴菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙大菜（酸燴菜）方法")
發表於：03-22
媽媽做的味道，才是我心中最正宗的味，有緣的你看到了一定要嘗試一下，這是原版配方，我媽媽一邊做我一邊記錄的，味道真的很不錯的用料五花肉一條排骨500克左右土豆2到3個酸白菜3顆左右蔥薑蒜末...
![〖蒙菜〗內蒙燴酸菜食譜大全及做法，烹飪好吃的〖蒙菜〗內蒙燴酸菜方法]( "〖蒙菜〗內蒙燴酸菜食譜大全及做法，烹飪好吃的〖蒙菜〗內蒙燴酸菜方法")
發表於：05-14
用料酸菜500克五花肉（略肥）適量土豆1大個粉條1小把姜5片蒜5瓣生抽適量醋少許花椒粉適量大料1個幹辣椒1小把大蔥半根〖蒙菜〗內蒙燴酸菜的做法處理食材：酸菜洗乾淨，瀝水擠幹；五花肉切片；土豆...
![爛醃菜如何做才美味，怎麼做爛醃菜簡單又好吃]( "爛醃菜如何做才美味，怎麼做爛醃菜簡單又好吃")
發表於：06-04
用料蒜瓣薑片胡蘿蔔根芹菜根包菜個醃製鹽克幹辣椒個爛醃菜的做法洗菜，姜去皮，切菜，薑絲，蒜片，幹辣椒都放一起放醃製鹽，攪拌，放容器裡放在有太陽的地方，放個石頭，擰緊，放點水...
![一份來自內蒙古的醃豬肉燴小白菜食譜大全及做法，烹飪好吃的一份來自內蒙古的醃豬肉燴小白菜方法]( "一份來自內蒙古的醃豬肉燴小白菜食譜大全及做法，烹飪好吃的一份來自內蒙古的醃豬肉燴小白菜方法")
發表於：10-10
醃豬肉我想一定算是我們這裡的特色吧，相比南方將肉做成臘肉來儲存，我們這裡一般將肉做成醃豬肉，在那個沒有冰箱的年代，來保證家人可以在來年吃到肉。雖然，現在隨時隨地都可以買到肉吃，但是，醃...
![內蒙泡圓白菜-爛醃菜食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙泡圓白菜-爛醃菜方法]( "內蒙泡圓白菜-爛醃菜食譜大全及做法，烹飪好吃的內蒙泡圓白菜-爛醃菜方法")
發表於：10-14
圓白菜一顆，胡蘿蔔一根，姜一塊。辣椒optional。洗淨晾晾。玻璃瓶用洗碗機消毒檔消毒。消毒很重要。切碎，撿去白菜老杆，放大盆裡，稱重。按每磅菜5克加鹽，顆粒的koshersalt最好，不含碘。拌勻。...
![醃玉頭（內蒙叫法，學名苤藍）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃玉頭（內蒙叫法，學名苤藍）方法]( "醃玉頭（內蒙叫法，學名苤藍）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃玉頭（內蒙叫法，學名苤藍）方法")
發表於：01-24
玉頭（芋頭）內蒙古包頭地區的叫法，學名苤藍。用料玉頭50克胡蘿蔔20克芹菜20克小紅椒4個蒜半頭姜五片花椒水醬油醋糖小米辣水白酒味精醃玉頭（內蒙叫法，學名苤藍）的做法把玉頭、胡蘿蔔去皮改條，...
![內蒙果條如何做才美味，怎麼做內蒙果條簡單又好吃]( "內蒙果條如何做才美味，怎麼做內蒙果條簡單又好吃")
發表於：03-15
用料雞蛋2個蜂蜜50克麵粉500克酸奶200ml水適量羊油500ml內蒙果條的做法所有材料和在一起，醒面半小時～之後擀成小條用羊油炸熟即可...
![內蒙稍麥如何做才美味，怎麼做內蒙稍麥簡單又好吃]( "內蒙稍麥如何做才美味，怎麼做內蒙稍麥簡單又好吃")
發表於：01-13
在呼市的早上，一屜稍麥，一壺磚茶，開啟能量滿滿的一天。用料羊肉克大蔥根薑片花椒醬油鹽油餃子皮孜然粉內蒙稍麥的做法十來粒花椒，加熱水，泡花椒水，晾涼。羊肉手切小丁，打入花椒水。姜切末，蔥切...
![地道的內蒙手把肉怎麼做,如何烹飪內蒙手把肉才更好吃]( "地道的內蒙手把肉怎麼做,如何烹飪內蒙手把肉才更好吃")
發表於：05-15
前幾天看到在下廚房有人傳了家鄉美食,下面還有爭議說是不是手把肉。剛好媽媽從家裡寄了羊排給我，那就做個地道的手把肉吧！此處做法均為家鄉手法，各地有所不同，大家按需參考吧～還有就是這道...
![內蒙燴酸菜如何做才美味，怎麼做內蒙燴酸菜簡單又好吃]( "內蒙燴酸菜如何做才美味，怎麼做內蒙燴酸菜簡單又好吃")
發表於：01-11
內蒙古的燴酸菜，西貝的豬肉燴酸菜用料酸菜650克土豆1個紅蔥2根（看喜好）蒜5瓣（看喜好）大料粉1勺姜粉2勺（看喜好）海鮮醬油/老抽3勺鹽半勺水4-5碗五花肉半斤內蒙燴酸菜的做法一包酸菜，取出來洗洗...
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