網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 慕斯蛋糕(簡易)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-02
    我是之前買了果餡,剩下一包菠蘿味的,正好想吃蛋糕🎂,所以拿來做慕斯!用料蛋糕胚1(我是在麵包店買現成的,可用大發蛋糕代替)吉利丁3片牛奶150g酸奶80g果餡110g奶油200g糖20g(偏低糖,因為我不喜...
  • 芒果慕斯蛋糕,簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的芒果慕斯蛋糕,簡易版方法
    發表於:04-23
    用料芒果1個吉布丁10克黃油40克杏仁粉80克淡奶油150克酸奶400克芒果慕斯蛋糕,簡易版的做法杏仁粉和黃油混合均勻,用6寸模具底部壓平!放入冰箱冷藏!黃油加點赤蘚糖醇或者白砂糖攪勻!如果用奧...
  • 6寸慕斯蛋糕(超簡易)食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸慕斯蛋糕(超簡易)方法
    發表於:03-11
    看了好多個下廚房的菜譜融合後做的哦,超適合我們這種新手小白的。我前天試了能打發成功淡奶油,昨天就做了這個蛋糕,超簡易的。用料淡奶油200克吉利丁片10克純牛奶50毫升巧克力100克糖粉20...
  • 超簡易芒果慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡易芒果慕斯蛋糕方法
    發表於:05-18
    第一次做慕斯擔心浪費食材所以做了薄薄一層結果大獲成功~分享給大家~用料芒果6個淡奶油250ml白砂糖35g吉利丁粉10g超簡易芒果慕斯蛋糕的做法芒果取果肉,一半用攪拌機攪拌成泥狀,一半留著做...
  • 簡易版巧克力慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版巧克力慕斯蛋糕方法
    發表於:09-07
    巧克力蛋糕不甜,吃著也不膩。做起來也很簡便。居家必備之良品用料*巧克力蛋糕胚(低糖)低筋麵粉60g可可粉20g軟化黃油40g糖粉加入蛋黃30g糖粉加入蛋白50g牛奶40g雞蛋5只*慕斯奶油德芙黑巧克...
  • 熱帶水果慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的熱帶水果慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:11-08
    喜歡百香果獨特的酸甜口味,搭配芒果🥭的甜甜糯糯,巧克力餅底又很好的中和了酸甜度,讓整個慕斯蛋糕更富有層次。學習法甜之後最喜歡的一款配方。曾經在5分鐘被3個人刮分掉一個6寸的蛋糕哦~...
  • 零失敗簡易慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗簡易慕斯蛋糕方法
    發表於:04-10
    偶然機會在好朋友家品嚐她做的慕斯蛋糕,對於我這樣的資深吃貨而言,自然免不了要討教做法啦!於是,在家裡經過了兩輪試驗,終於從失敗的陰霾中走了出來!終於成功地做出了這款零失敗簡易版慕斯蛋...
  • 芒果蛋糕---簡易版芒果慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的芒果蛋糕---簡易版芒果慕斯方法
    發表於:09-09
    最不喜歡複雜,所以家裡吃的就能簡單就簡單吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g細砂糖(看芒果泥甜度調整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海綿或者戚風蛋糕片2片(比...
  • 慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:08-11
    炎炎夏天,總想吃些甜甜的,涼涼的,慕斯蛋糕就是我的摯愛選擇~寶貝也和我一樣喜歡,在家找了七七八八的材料,居然都有,就開始第一次6寸慕斯蛋糕製作。(手工不太好,但就是喜歡自己做。)用料吉利粉10g...
  • QQ糖慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ糖慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:12-08
    此方為6寸慕斯,8寸材料×2即可提前準備材料:1.6寸圓形戚風蛋糕1個,分割成兩片。也可以買現成的原味蛋糕,怎麼方便怎麼來。2.淡奶油須提前放冰箱冷藏一晚。注:想吃什麼口味的蛋糕就買什麼口...
  • 簡易版酸奶慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版酸奶慕斯蛋糕方法
    發表於:04-30
    這個是6寸的酸奶慕斯用料奧利奧餅乾碎90克黃油40克淡奶油200克酸奶360克細砂糖20克(淡奶油裡面加)細砂糖20克(給酸奶里加)吉利丁片10克可可粉適量巧克力豆適量簡易版酸奶慕斯蛋糕的做法1....
  • 6寸草莓慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸草莓慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:12-25
    用料戚風蛋糕底1片(蛋糕教程參照我上個菜譜)草莓泥250克奶油200克吉利丁3片(15克)白糖40克牛奶60克草莓500克(一部分做草莓泥,一部分裝飾)6寸草莓慕斯蛋糕(簡易版)的做法6寸模具中圍一圈吸油紙,...
  • 簡單易做的楊梅慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做的楊梅慕斯蛋糕方法
    發表於:12-04
    6寸圓模或方模都可以。用料楊梅300克糖60克檸檬汁幾滴奶油乳酪150克鮮奶油150克吉利丁10克(慕斯用)吉利丁5克(淋面用)簡單易做的楊梅慕斯蛋糕的做法楊梅用鹽水浸泡20分鐘後洗淨撈出,放入鍋...
  • 簡易芝士酸奶慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易芝士酸奶慕斯蛋糕方法
    發表於:09-17
    一直不太喜歡慕斯蛋糕,要加吉利丁,但是,慕斯蛋糕製作簡單,而且可以消耗家裡多餘的食材,偶爾做做也是不錯的,這次為消耗喝不完的芝士酸奶,做個簡單的慕斯🍰,為省事蛋糕胚也不烤了焦糖醬和巧克力...
  • 榴蓮慕斯蛋糕 (超簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的榴蓮慕斯蛋糕 (超簡易版)方法
    發表於:09-30
    天氣熱起來啦。榴蓮的價格變得比較實惠此時做榴蓮慕斯實在很應景呢既不用烤箱又是冰涼涼的口感最適合約三兩閨蜜一杯香檳配著吃。這款是超級簡易版的6寸分量。希望大家喜歡它哈!用料奧...
  • 芒果慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的芒果慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:04-29
    這個蛋糕不用烤箱,特別簡單。做它是因為淡奶油買得太多,用來消耗淡奶油的。口味清新,有點像布丁唯一有點缺點就是買的消化餅乾太甜了換成自作的餅乾會更好此方乃6寸的方子。用料消化餅乾1...
  • 簡易版奧利奧慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版奧利奧慕斯蛋糕方法
    發表於:10-18
    用料淡奶油200克咖啡一杯奧利奧餅乾一包黃油10克酸奶180*2包手指餅乾100克吉利丁片10克純淨水10克簡易版奧利奧慕斯蛋糕的做法打發淡奶油打成流質狀態,不要打太過哦。咖啡跟黃油攪拌在...
  • 6寸芒果慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸芒果慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:11-26
    夏天當季芒果真的又新鮮又甜,如果家裡芒果多的話,可不要錯過做芒果慕斯哦。超簡單的!我個人比較偏愛金煌芒和貴妃芒,味道濃郁做出來顏色也好看!用料全麥消化餅乾100克吉利丁片25克(其中10克...
  • 草莓慕斯蛋糕(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓慕斯蛋糕(簡易版)方法
    發表於:06-21
    給最愛的自己!(材料超市都有,網上買了囤貨到生日的時候做也很好,主要是材料可以放得住)用料草莓15粒椰奶100克淡奶油200克魚膠片12.5g-15g果醬30g-100g酸奶100克袋裝蛋糕適量6寸模具1個草莓...
  • 奧利奧慕斯蛋糕---簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的奧利奧慕斯蛋糕---簡易版方法
    發表於:12-31
    百分百成功,超級簡單,不用烤箱,一年四季適合的甜品🍰用料奧利奧餅乾碎適量牛奶150毫升吉利丁片5克芝士2片奧利奧慕斯蛋糕---簡易版的做法1.將吉利丁片放入冷水中泡軟,備用2.將牛奶.芝士片...
  • 海洋慕斯蛋糕簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的海洋慕斯蛋糕簡易版方法
    發表於:06-05
    給我閨蜜做的,第一次做就如此成功。把方子分享給你們,因為我第一次做就成功了,所以你們第一次做也會成功的。此配方8寸。做6寸除以二用料8寸陽極模具1個奧利奧餅乾碎200克黃油50克鮮牛奶2...
  • 原味慕斯蛋糕(簡單容易上手)食譜大全及做法,烹飪好吃的原味慕斯蛋糕(簡單容易上手)方法
    發表於:05-04
    家人喜歡,我就開心😃用料奶油200克黃油30~40克吉利丁粉10克奧利奧餅乾碎80克,也可以用消化餅乾砂糖30克牛奶150克原味慕斯蛋糕(簡單容易上手)的做法正經一個一個把奧利奧餅乾掰開,去掉芯做的...
  • 簡易牛奶奧利奧慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易牛奶奧利奧慕斯蛋糕方法
    發表於:02-01
    我們家吉利丁片用不完了,小傷感👽用料牛奶200克酸奶150克吉利丁片1.3片奧利奧一小包黃油A15克黃油B5克巧克力25克草莓幹適量簡易牛奶奧利奧慕斯蛋糕的做法奧利奧去芯,碾碎,加入加熱化掉的...
  • 雪紡蛋糕(簡易 水浴戚風 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)食譜大全及做法,烹飪好吃的雪紡蛋糕(簡易 水浴戚風 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)方法
    發表於:12-02
    很喜歡戚風蛋糕原來的名字,CHIFFONCAKE。所以我更喜歡使用粵語的發音,雪紡蛋糕(廣東人民大概都知道嘉頓的雪芳蛋糕吧)!你們就認真地看看成品跟雪紡的布料有多麼地相似吧,細柔的手感和輕軟的...
  • 芒果慕斯蛋糕點簡易簡單版食譜大全及做法,烹飪好吃的芒果慕斯蛋糕點簡易簡單版方法
    發表於:05-03
    媽媽今天生日,也是為了紀念第一次自己做蛋糕。照著最火的教程做的,真的小白可以入手。這個之所以叫簡易版,就是不需要料理機啥的,偶爾做一次也不會去買個機器哈哈(因為貧窮)在宿舍就可以做(但...