![蔥油蟶子，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%方法]( "蔥油蟶子，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%方法")
發表於：08-16
簡單又快速，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%做法也適用於花蛤用料蟶子蔥姜蒸魚豉油蠔油醋糖料酒白胡椒粉油蔥油蟶子，只要你買到鮮肥的蟶子，這道菜你就成功了99%的做法醬料比例：醋...
![蔥油蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油蟶子簡單又好吃]( "蔥油蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油蟶子簡單又好吃")
發表於：06-28
用料蟶子500克小蔥3根薑絲3克料酒2勺生抽4勺白糖2克蔥油蟶子的做法蟶子買回家擱兩勺鹽，一勺油靜置一小時吐沙，其實我買的已經是吐過沙的的，不過還是習慣回來自己在處理一下蟶子洗淨，鍋內加...
![地道的蔥油蟶子怎麼做,如何烹飪蔥油蟶子才更好吃]( "地道的蔥油蟶子怎麼做,如何烹飪蔥油蟶子才更好吃")
發表於：08-25
蟶子作為貝類的一種，肉質肥嫩飽滿有彈性，簡單蒸煮便鮮美異常，透著絲絲甜味，是非常親民的美食。雖然一年四季都能吃到，但經過冬天的蟄伏和春天的進食，夏季的蟶子會格外肥美，是最佳的品嚐時機。...
![蔥油蟶子食譜及做法 教你蔥油蟶子的烹飪技巧]( "蔥油蟶子食譜及做法 教你蔥油蟶子的烹飪技巧")
發表於：04-27
快手菜，簡單又美味用料蟶子300克蔥2根蒜2瓣姜2片料酒1勺生抽2勺蔥油蟶子的做法1.蟶子吐沙洗淨外殼不要太用力，蟶子殼薄，細碎2.水燒開，加2片姜，放入蟶子，2~3分鐘後蟶子殼全部張開，即可撈出蟶子...
![蔥油蟶子🧄如何做才美味，怎麼做蔥油蟶子🧄簡單又好吃]( "蔥油蟶子🧄如何做才美味，怎麼做蔥油蟶子🧄簡單又好吃")
發表於：12-08
美味佳餚快手菜~用料蟶子一斤半蔥你高興就好醋2勺薑片1片料酒1勺蒜1瓣油少許蔥油蟶子🧄的做法沒有步驟圖，就大概說一下啦！蟶子泥沙吐🤮盡後，冷水下鍋放入薑片料酒大蒜頭煮開撈去浮沫後，擺...
![姜蔥蟶子如何做才美味，怎麼做姜蔥蟶子簡單又好吃]( "姜蔥蟶子如何做才美味，怎麼做姜蔥蟶子簡單又好吃")
發表於：07-19
用料蟶子500克蒜三瓣姜三片幹辣椒兩個大蔥一根料酒兩勺蔥三根玉米澱粉一勺姜蔥蟶子的做法材料準備，蟶子放水吐沙，水中放入少許鹽和香油，一小時後洗淨撈出；燒水，放入蔥，姜，料酒，水開後倒入蟶子，...
![蔥爆蟶子如何做才美味，怎麼做蔥爆蟶子簡單又好吃]( "蔥爆蟶子如何做才美味，怎麼做蔥爆蟶子簡單又好吃")
發表於：02-27
用料蟶子500克大蔥1根姜幾片鹽少許料酒3勺白糖1勺洋蔥少許小蔥一把醬油3勺青椒200克蔥爆蟶子的做法講蟶子放在清水中，加幾勺鹽吐沙，半個小時以上洗乾淨備用放到熱水中稍微過下水（殼就容易...
![蔥油爆蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油爆蟶子簡單又好吃]( "蔥油爆蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油爆蟶子簡單又好吃")
發表於：05-29
在貝殼類水產當中，最喜歡燒的就是蟶子和蛤蜊類！這兩種味道鮮美，燒法也多樣！但是相對來說，蟶子因為個頭大，肉多而厚，更適合原汁原味的燒法，新增太多調料，反而遮住了它的鮮美！簡單的燒法更能凸顯它...
![蔥薑黃油蟶如何做才美味，怎麼做蔥薑黃油蟶簡單又好吃]( "蔥薑黃油蟶如何做才美味，怎麼做蔥薑黃油蟶簡單又好吃")
發表於：08-05
貝類肥美，低脂高蛋白，用蔥姜快速翻炒蟶子能最大程度的保留蟶子的原汁原味，使用黃油能使食物增添風味，更加營養美味！用料蟶子250克黃油3-5克蔥3根薑絲5-10克料酒一勺鹽3克糖5克蔥薑黃油蟶的...
![姜蔥炒蟶子如何做才美味，怎麼做姜蔥炒蟶子簡單又好吃]( "姜蔥炒蟶子如何做才美味，怎麼做姜蔥炒蟶子簡單又好吃")
發表於：04-25
用料蟶子250克蔥1扎姜3片蒜6瓣紅椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜蔥炒蟶子的做法備料：蟶子一定要洗乾淨，沙子多冷水下鍋放二片姜煮開再放入蟶子，蓋鍋蓋煮開撈起，用冷水洗乾淨熱鍋...
![江浙做法「蔥油蟶子」食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙做法「蔥油蟶子」方法]( "江浙做法「蔥油蟶子」食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙做法「蔥油蟶子」方法")
發表於：11-29
在寧波吃過一次海瓜子，念念不忘，那種極小的海瓜子北京沒有賣的。詢問了做法，換做蟶子，沒想到一樣好吃😋用料蟶子500克大蔥半根蒸魚豉油2勺姜3片蒜2瓣小蔥1根小米辣2個花椒少許白糖少許江浙...
![蔥油野生蟶如何做才美味，怎麼做蔥油野生蟶簡單又好吃]( "蔥油野生蟶如何做才美味，怎麼做蔥油野生蟶簡單又好吃")
發表於：08-20
這個蟶子第一次見，據說是長在海邊的岩石上，也不知道學名叫什麼，不過海邊的漁民本地方言就叫野生蟶，反正、總之就是蟶子的一種啦！不過真的很鮮哦！用料野生蟶500g小蔥蒜瓣2瓣生薑美味鮮醬油食...
![蔥姜烹蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜烹蟶子簡單又好吃]( "蔥姜烹蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜烹蟶子簡單又好吃")
發表於：10-19
蟶子味道鮮美，清爽怡人，吃蟶子能舒緩情緒，解除燥熱，釋放壓力和促進食慾，對上班族的年輕人有積極作用。而且低脂肪，高蛋白，特別適合減脂期食用。用料蟶子450克幹辣椒2根姜2片小蔥2根蒜3瓣鹽1小...
![原汁原味鮮甜蔥油蟶子/小人蟶食譜大全及做法，烹飪好吃的原汁原味鮮甜蔥油蟶子/小人蟶方法]( "原汁原味鮮甜蔥油蟶子/小人蟶食譜大全及做法，烹飪好吃的原汁原味鮮甜蔥油蟶子/小人蟶方法")
發表於：03-12
清明左右的蟶子最為肥美，買的時候儘量買沒被水泡過的，還是裹著泥巴的，這樣口感鮮甜Q彈，咬下去汁水會噴出來！這道菜算是我的拿手菜，去外面吃過幾次，都沒我的好吃，一是食材沒我的肥美，二是處理方...
![蔥姜蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜蟶子簡單又好吃]( "蔥姜蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜蟶子簡單又好吃")
發表於：03-27
用料蟶子克蔥根薑片蔥姜蟶子的做法蟶子加鹽加油浸泡2小時以上讓蟶子吐盡泥沙鍋中加冷水滴入料酒去腥水煮3分鐘後蟶子全都張開嘴了關火（時間太長蟶子肉就不嫩了）準備炒菜料：薑絲蔥段少許紅...
![油蔥蟶子如何做才美味，怎麼做油蔥蟶子簡單又好吃]( "油蔥蟶子如何做才美味，怎麼做油蔥蟶子簡單又好吃")
發表於：06-25
用料蟶子適量蔥1根蒜1瓣姜2片小米椒3個醬油1勺蠔油1勺糖適量雞精適量鹽一點點油蔥蟶子的做法蟶子清洗乾淨冷水下鍋，放入蒜瓣，薑片，鹽，白糖，蠔油，醬油，雞精，煮開去殼後襬盤切好小米椒和蔥鋪上面...
![蔥油竹蟶如何做才美味，怎麼做蔥油竹蟶簡單又好吃]( "蔥油竹蟶如何做才美味，怎麼做蔥油竹蟶簡單又好吃")
發表於：04-16
用料蟶子500克蔥10根姜5片料酒1勺鹽10克油20克蔥油竹蟶的做法水開倒入竹蟶，姜和料酒，竹蟶又開口即可關火。去殼，一剪二，沖水洗去沙泥等。油，蔥，生薑在鍋裡炒熱，放蔥，然後放洗淨的竹蟶，起鍋開吃...
![清蒸蟶子/蔥油蟶子食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸蟶子/蔥油蟶子方法]( "清蒸蟶子/蔥油蟶子食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸蟶子/蔥油蟶子方法")
發表於：05-22
過年的時候忙成🐶，朋友奪命連環微信語音＋視訊，問蟶子，鮑魚以及魷魚餡的餃子怎麼做，簡單寫了一下自己的做法，非官方，不具有普適性哦！用料蟶子500克蔥半根蒜3瓣姜適量生抽2勺芥末少許鹽少許清蒸...
![蔥油炒蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油炒蟶子簡單又好吃]( "蔥油炒蟶子如何做才美味，怎麼做蔥油炒蟶子簡單又好吃")
發表於：07-28
小朋友口中小兔子，今天被窩下去鍋。用料蟶子300克蔥4根姜4片蒜4瓣小米辣1根料酒15ml蒸魚豉油7ml生抽7ml鹽適量糖適量蔥油炒蟶子的做法蟶子洗乾淨瀝水，小蔥切段，姜切絲，蒜切片，小米辣切圈，調...
![蔥姜炒蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜炒蟶子簡單又好吃]( "蔥姜炒蟶子如何做才美味，怎麼做蔥姜炒蟶子簡單又好吃")
發表於：09-05
用料蟶子500克蔥1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺蔥姜炒蟶子的做法蟶子用鹽水泡2-3小時，中間需換3次水切好蔥絲，和蟶子差不多大小切好姜（用於祛寒，蟶子是性寒海鮮）和蒜，蒜視個人口味看是否新增鍋中...
![蔥油竹蟶王如何做才美味，怎麼做蔥油竹蟶王簡單又好吃]( "蔥油竹蟶王如何做才美味，怎麼做蔥油竹蟶王簡單又好吃")
發表於：05-08
用料竹蟶王蔥油竹蟶王的做法竹蟶王滾水下鍋20秒撈出，（鍋內加酒、鹽、生薑、蔥），去沙袋。擺盤，切薑絲、蔥絲，擺盤。兌汁：鹽糖、生抽、酒。澆熱油。...
![蔥油蟶子（快蒸模式）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子（快蒸模式）方法]( "蔥油蟶子（快蒸模式）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子（快蒸模式）方法")
發表於：08-28
蟶子肉味甘、鹹，有清熱解毒、益腎利水等作用，蟶子內含有鋅和錳，有益於腦的營養補充。用料蟶子300克蔥2根油30克姜2片料酒10克蒜2瓣生抽20克蔥油蟶子（快蒸模式）的做法備菜1蟶子沖洗乾淨2將姜...
![蔥油蟶子（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子（小美版）方法]( "蔥油蟶子（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔥油蟶子（小美版）方法")
發表於：07-11
用料蟶子500克蒜3瓣姜2片蔥2根料酒15克糖5克鹽3克胡椒少許乾紅椒半個蔥油蟶子（小美版）的做法將洗好的蒜放入主鍋，3秒/速度5.5切碎。放入姜，油，3分鐘/V/速度小勺反轉爆香。加入蟶子，鹽，糖，料酒，5...
![地道的蔥姜爆蟶子怎麼做,如何烹飪蔥姜爆蟶子才更好吃]( "地道的蔥姜爆蟶子怎麼做,如何烹飪蔥姜爆蟶子才更好吃")
發表於：09-10
超級下飯菜，蔥姜爆蟶子，美味多汁，香辣過癮，今天推薦給你們。用料料酒適量蟶子適量蒜頭適量薑片適量芹菜適量蔥段適量小米辣適量豆瓣醬1勺蔥姜爆蟶子的做法水開放料酒放蟶子焯水，開殼撈出熱...
![蔥香蟶子如何做才美味，怎麼做蔥香蟶子簡單又好吃]( "蔥香蟶子如何做才美味，怎麼做蔥香蟶子簡單又好吃")
發表於：09-26
用料蟶子克小蔥根鹽克姜料酒粉絲蔥香蟶子的做法粉絲用水泡軟。大華買的蟶子肉，有點腥，要多加料酒。油鍋加蔥末薑末，煸香。下蟶子，略翻炒，加料酒，蓋上蓋子，燜一會。差不多熟了，下粉絲。再悶一會...
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