-
發表於:08-24
用料土豆2個雞蛋1個蔥花50克麵粉適量鹽適量玉米粒小半碗克美味的土豆餅,特別適合孩子的做法土豆洗淨切塊,上鍋蒸熟。把蒸好的土豆去皮,壓制成泥狀。把蔥花,雞蛋和煮熟的玉米粒調在一起,加入...
-
發表於:04-21
湖南的農村酒席上的特色菜。做酒席的時候會在雞蛋卷切成片鋪在碗底,然後放上油炸排骨,香芋,紅棗,一起蒸熟。蒸熟後把碗倒扣過來,造型好看,也很鮮香。這個肉蛋卷鮮香鬆口,營養豐富,可蒸,可煮,吃法...
-
發表於:03-15
春天是菠菜大量上市的季節,應季的蔬菜營養豐富!!!這款軟餅還有一個好處就是百搭,只要是喜歡的蔬菜都可以加到裡面,只要掌握好麵糊的稀厚就可以喜歡🍀韭菜雞蛋軟餅🍀的連結👉👉喜歡🥕胡蘿蔔雞...
-
發表於:09-20
用料黃瓜2根雞蛋5個蝦仁“河蝦”300克鹽適量蔥末適量薑末適量醬油少許蠔油一勺花生油適量黃瓜蝦仁水餃—口味清新特別適合老人孩子的做法剝蝦仁:如果是小寶寶吃建議買小河蝦,但是剝起來...
-
發表於:11-06
沒有草魚的故事,只有秋風過後,一片荒蕪甚是淒涼,所以今天做個魚片吃,暖暖胃,順便也暖暖❤心😎用料草魚一條蛋清1個蔥薑蒜末適量花椒大料適量料酒2勺澱粉3勺甜麵醬2勺辣椒3個胡椒粉適量細膩...
-
發表於:02-17
大學陽光苑食堂二樓,有家快餐的香菇滑雞飯很喜歡,每次不知道吃什麼了就去點香菇滑雞,食堂阿姨每次用陝西話說“香菇滑雞”的音調都很滑稽,讓我忍不住跟她學著念。平時自家雞肉一般都是紅燒...
-
發表於:09-21
20多年前,我姐家孩子大概5、6歲的時候吧有一陣子吃飯不香,我爸媽著急了,聽隔壁老阿婆說弄點松子燉肉下飯。於是我爸媽星期天就去農貿市場買來松子,老兩個帶著老花鏡用小錘子一粒一粒的敲開...
-
發表於:05-30
原方子是“蘇年錦食”的,真是夏天的最愛,特別的清爽,特別的滋潤用料糖煮橙皮臍橙1個細砂糖100g清水300ml鹽少量蛋糕體溫水55ml玉米油40g雞蛋4個低筋麵粉56g細砂糖40g夾心餡臍橙4個淡奶油2...
-
發表於:08-26
目前孕晚期,沒什麼胃口,但是又要補充足夠的營養,這道湯是不二之選,簡單美味,吃了不長胖,不油膩,沒有過多的調料,孕期為了健康著想,儘量少新增各種調料用料黃辣丁2條豆腐1塊小蔥2根老薑少許鹽少...
-
發表於:09-14
核桃補腎補腦,含有豐富的DHA。芝麻養髮。二者在一起營養豐富,富含蛋白質,亞油酸等隊身體有利。特別適合孕婦,老人,小孩吃,不硬,不粘牙。用料棉花糖300g奶粉200g核桃250g芝麻50g黃油70g鹽1g糯...
-
發表於:05-08
兒子特別喜歡吃炸海蠣子,炸海蠣子的方法有很多種,我今天要講是其中一種方法,尤其適合新手,此方法無論你是新手還是海蠣子不新鮮,或是海蠣子不夠完整都可以炸的很好,外酥裡嫩。第一次髮菜譜,圖...
-
發表於:10-17
用料鯽魚1條(7.8兩一條就夠了)老豆腐1塊姜4片蔥4根(不用切碎,捲起來打結)開水自己看著辦小青菜喜歡吃就多加點油適量鹽適量白胡椒適量不用吐刺的鯽魚豆腐湯,特別適合小孩和老人的做法1.鯽魚...
-
發表於:10-24
今天介紹一道很有味道的家常湯--黃花菜西紅柿蛋湯,將黃花菜發泡洗淨,混搭切好的西紅柿翻炒,然後加入適量水燒開,倒入雞蛋液,煮成蛋花湯,黃花菜、西紅柿本身帶有獨特的酸味,很是配飯,有興趣的可...
-
發表於:03-26
我家小朋友很喜歡這道菜,一頓可以吃三四個,才三歲多哦。所以,大家都做起來吧!用料五花肉500克雞蛋5個澱粉80克生抽料酒胡椒粉鹽生薑特別適合老人孩子吃的蛋卷肉的做法五花肉500克和薑片一...
-
發表於:08-01
自己是個2歲寶寶的媽媽,特別愛給孩子做很多零食,點心,蛋糕,自己做總比外面賣的好吧,不放任何新增劑。我經常在下廚房找好的配方,看了很多都沒有我這個方子簡便,下面給大家分享一下:用料雞蛋2個...
-
發表於:12-11
武漢被封城了,肆虐的病毒困住了大家。兒子太喜歡麵食,我的各種緊張,擔憂,鬱悶的情緒也想要發洩。十幾天做了差不多25斤的麵粉。三個人,差不多一頓吃十幾個(早餐:兩個大人,一個三歲半的孩子)。方...
-
發表於:07-18
梁實秋先生在《豆腐》中寫道:"鍋塌豆腐又是一種味道,切豆腐成許多長方塊,厚薄隨意,裹以雞蛋汁,再裹上一層芡粉,入鍋油炸,炸到兩面焦,取出。再入鍋,澆上預先備好的調味汁,如醬油,料酒等,如有蝦子羼入...
-
發表於:11-16
花生醬,減脂期可以適量吃優質脂肪,不要怕用料全麥粉35-40克水50-55克全麥餅+花生醬+香蕉特別特別👍(適合減脂期)的做法全麥粉+涼水調成這樣糊糊刷一點點油攤平一面變色熟了就翻面抹上花生醬+香...
-
發表於:10-17
晚上五點,問Tiger晚上想吃什麼,Tiger說什麼都不想吃。額,得,剛好新買的麵條機剛到,吃蔥油拌麵吧!用料麵條根據自己食量小蔥5根植物油適量醬油3勺耗油1勺芝麻適量白砂糖少許大蒜5瓣醋適量加點...
-
發表於:09-30
夏天太熱不想做飯那就把菜全涼拌吧~用料黑木耳一把(未泡開)涼拌汁25ml左右蔥/彩椒點綴涼拌菜(適合多種蔬菜、菌菇,特別特別簡單)的做法黑木耳泡開熱水裡焯熟冷水裡過濾下(更加爽口)加汁涼拌放...
-
發表於:07-13
用料牛肉300克山藥半根香蔥1把十三香1勺蠔油1勺生抽2勺料酒1勺香油1勺薑末少許水100克(放肉餡)400克(放麵粉裡)麵粉600克左右特別適合孩子吃的山藥香蔥牛肉餅的做法麵粉加水和麵。和好醒發...
-
發表於:05-26
總吃炸的好上火,於是乎整整整……話說這種煮法是我從小到大都一直用的,百吃不厭啊~最要緊就是抓住醬油和糖的比例了,選料也很關鍵,放多少,差一點點味道就會差很多的哦。這麼跟你們說吧、我身...
-
發表於:03-02
身為兩個孩子的全職媽媽,經常沒空出去買菜,通常是冰箱有什麼就煮什麼。本來是隨便煮的,忽然發現這樣的搭配居然很好吃!鮮,嫩,軟,特別適合孩子和老人食用。用料雞腿肉4只土豆1個白蘑菇3個紅色...
-
發表於:02-21
中午剛在咖啡館lescafetiers吃到的,晚上回家就複製成功啦。用料桃子1到2個牛油果一個芝麻菜可根據個人喜好新增綠葉生菜核桃油或橄欖油果醋黃芥末醬鹽各式堅果特別適合夏天的桃子沙拉的...
-
發表於:07-13
紙杯蛋糕如果你想1:問老師問題2:進交流群,與其他同學交流3:搜尋往期教程和配方請關注公眾號:二姐小烤拉烘焙用料鹽1g全蛋2個蛋黃2個細砂糖120g檸檬汁15ml無鹽黃油50g低筋麵粉100g紙杯蛋糕,特...