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發表於:05-13
用料高筋麵粉325克糖50克鹽2克酵母3克牛奶115克黃油25克雞蛋1個淡奶油45克賽百味麵包胚的做法給自己做個記號,最好吃的麵包。160度20分鐘左右...
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發表於:08-21
用料麵包粉375g糖11.25g酵母2.25g牛奶120g淡奶油105g蛋白26.25g黃油7.5g主麵糰:糖56.25g黃油7.5g鹽4.5g酵母1.5g奶粉22.5g蛋白30g百分百中種麵包胚(做調理麵包用)的做法適合嬸子家深盤調...
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發表於:02-11
超級簡單、快手!獻給愛吃賽百味的小可愛們!😋一根那~~麼~~長,那~~麼~~長的法棍麵包做成賽百味,一家人圍在一起吃掉,啊呀!幸福的味道!用料法棍🥖麵包一根(按照四個人早餐量)生菜或球生菜七八片千島醬(或其...
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發表於:05-13
用料麵包2片沙拉醬一勺賽百味的味道三明治的做法蔬菜配料加熱一刀切好配熱飲...
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發表於:02-18
用料即食燕麥40克牛奶55克高筋麵粉160克黑全麥粉100克冰水135克黑芝麻5克酵母3克蜂蜜35克鹽3克黃油20克復刻賽百味蜂蜜燕麥麵包的做法即食燕麥➕牛奶攪拌均勻,直至牛奶全部被燕麥吸收除...
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發表於:12-29
做成圓形或橄欖形,可以當餐包,漢堡胚和熱狗胚,用來夾火腿,法蘭克福腸腸,培根,煎蛋,果醬,乳酪,絕對百搭啊用料高筋麵粉(中種)210水(中種)126酵母(中種)3g高筋麵粉(主麵糰)30低筋麵粉(主麵糰)60水(主麵糰)50奶...
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發表於:06-13
用料Water230gSugar1tspYeast1/2tsp(2.5g)Breadflour270gWholewheatflour30gOatmeal20gHoney10gSalt1/2tspOliveoil20g賽百味包honeyoatbread的做法1.溫水+糖+酵母,蓋保鮮膜等5分鐘2.KA...
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發表於:04-09
賽百味作為健康三明治的代表,和肯德基麥當勞比起來,可以算是快餐屆一股清流。減肥或者健身的寶寶,估計經常買一個賽百味三明治當做午餐。只是,兩片面包加點兒肉就要價22至25塊,實在是貴到肉...
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發表於:12-11
“熱狗”這個名稱十分古怪,它是由英語hotdog直譯而來。美國最普通的一種食品。實際上熱狗麵包是一種漢堡,是最常見、最普通的麵包型別,隨處可見,也是不少家庭最常食用的麵包,用麵包、香腸、...
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發表於:04-28
賽百味有點遠,外賣也超出了配送範圍。正好冰箱裡有發酵了一晚的中種,那就開工,燕麥麵包自己做。用料中種:高筋麵粉175克活性乾酵母3克水或牛奶90-100克主麵糰:高筋麵粉100克全麥粉50克蜂蜜...
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發表於:06-20
特別喜歡吃賽百味的三明治,於是自己在家做著吃啦,醬想放多少放多少!哈哈哈用料雞蛋2個生菜適量番茄1個糖部分克鹽適量麵包片2片黃油或豆油適量丘比沙拉醬香甜味1勺煉乳10克洋蔥20克黑胡椒...
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發表於:05-10
七八月的長沙,熱浪襲人!火爆的長沙天氣,只有親自體驗過才知道!清晨,起床,雙眼凝望遠處的風景!今兒個中午吃點啥呢!最後想到了賽百味!簡單、簡單、還是簡單!所以我加了點料!看我的新式賽百味!用料雞...
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發表於:11-06
⚫︎全麥麵包擁有豐富的纖維,比較容易填飽肚子。間接減少攝取量,減低熱量的吸收。也是健身愛好者的主食推薦!因為全麥麵包纖維高,容易飽腹感⚫︎沒有加糖哈,用蜂蜜代替的。主打健康系麵包,當然全...
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發表於:05-24
那天,當我看到節目裡小姑娘耐心而細心地蒸玉米粒、紫薯、雞胸肉、西蘭花,少油炒了胡蘿蔔小塊,一層層如彩虹般碼好這些食材端出來,我以為定是減脂健康餐的標配了,沒想到一盤給了狗狗🐶,一盤給...
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發表於:12-29
澳洲小朋友帶飯,大人總要計劃帶啥,定期要換花樣,不然要被投訴啦!手中自制全麥熱狗麵包,自制午餐肉,再把冰箱裡有的蔬菜都擦絲分類擺放好,擠上千島醬和BBQ醬就搞定了!午餐肉連結🔗用料熱狗全麥...
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發表於:12-13
用料全蛋80克高筋麵粉500克水220克糖100克酵母10克鹽4克黃油60克快手百搭的漢堡胚麵包的做法1、主鍋加入水、糖、酵母、鹽、全蛋、高粉,30s/速度3-6逐步混合,2、再進行3分鐘/揉麵模式;3、...
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發表於:12-26
我用的是三能漢堡模具,80g一個麵糰配方是5個量可以打到手套膜,做成白吐司,做小麵包就打到8.9分膜即可用料高筋麵粉210克細砂糖15克煉奶15牛奶160克鮮酵母6.4黃油15克玫瑰鹽3g鬆軟漢堡包面...
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發表於:02-05
賽百味,這個小餐包只用水和麵粉製作,無糖無油,穀物發酵的味道特別迷人,原味和萬物皆融,普通卻又是最好的味道。用料高筋麵粉400克雞蛋1個酵母5克水250克燙種:高筋麵粉100克沸騰的水150克賽百...
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發表於:10-26
該菜譜供自用及朋友用,所以比較懶地沒有拍圖。用料牛奶or水300g酵母6g-8g左右糖60g雞蛋(留少許上色用)2個麵粉600g鹽2g黃油20gBLACKDECKER麵包機--餡料可參照賽百味網站Subway賽百味三明...
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發表於:01-05
閒來無聊隨便做了個麵包胚雖然不是百分百復刻賽百味但是味道也很好空口夾東西都很好吃我的烤箱是最小那種所以只烤了倆材料用量是兩個的量另:我這版貼近原始麵包粗糧穀物的味道,肯定與...
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發表於:09-09
我實在是很喜歡賽百味這個品牌,他家的麵包搭配各種口味我幾乎都吃了個遍。麵包胚一共有四種常規口味,我想挨個山寨一遍。因為不知道產品配方,只能根據我看到的樣子和吃的時候的口感味道,按...
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發表於:12-29
subway~三明治搞起!!!用料沙拉適量法棍一根雞蛋兩個番茄兩個生菜幾片火腿腸一根(大)自制賽百味subway的做法法棍去頭尾,切成四等塊,從中間分開呈一個夾子(儘量往後開一點,但不要真的分成兩半兒...
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發表於:06-16
偶然間發現了《5分鐘輕鬆在家做麵包》這本書,實在是太神奇,一次性把足夠1-2周的麵糰一次性攪拌(無需揉麵)冷藏,每次烘培時割下一部分,無需揉麵,簡單整形後發酵,放入烤箱,一枚新鮮的麵包便出爐了...
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發表於:09-12
賽百味山寨版面包胚第二彈----全麥麵包前幾天模仿了蜂蜜燕麥麵包胚,今天這次是全麥麵包胚,也是賽百味裡面點選率非常最高的麵包了吧。我還是感覺做的不是很像,顏色稍微有點重了,但是依舊很...
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發表於:07-30
賽百味裡,我最喜歡的是左邊的蜂蜜燕麥麵包,配金槍魚、雞腿排、義大利香腸都很棒。自制一個低糖低油版,想象著能健康一些,就可以多吃一些了😋另外,配三明治的酸黃瓜的連結如下:用料高筋麵粉20...