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  • 祖傳祕製小鹹菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    可口下飯小鹹菜!用料芥菜旮瘩半個大蔥若干海鮮醬油辣椒油味精香油雞粉香菜祖傳祕製小鹹菜的做法醃製好芥菜的塊莖切絲用清水泡一會,投兩遍,控幹水分加入蔥絲,香菜沫放入少於海鮮醬油、辣椒...
  • 祖傳祕製臘肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-18
    用料五花肉切成條狀八角些許水適量新增生抽300ml鹽120克糖80克肉10磅高度白酒90ml祖傳祕製臘肉的做法豬肉10磅。五花肉會有點肥,喜歡吃瘦的可以不買五花肉。放入煮好的大料水中醃漬。容...
  • 祖傳祕製炸醬麵(極簡操作)食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製炸醬麵(極簡操作)方法
    發表於:05-21
    炸醬麵到底什麼味道最正宗?答案其實只有一個:自己家菜譜做出來的味道最正宗。每個人家裡都有自己的菜譜,好吃的永遠是媽媽的味道,追求的就是從小到大的回憶。網上這道菜的菜譜都挺麻煩的,給...
  • 祖傳祕製紅燒肉臊子食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製紅燒肉臊子方法
    發表於:03-13
    用料五花肉1斤冰糖10克料酒少許生抽少許老抽少許姜5片花椒少許八角2個桂皮2塊茴香少許幹辣椒3個蔥1根蒜5瓣營口大醬2勺豆瓣醬少許祖傳祕製紅燒肉臊子的做法備料。蔥薑蒜,辣椒,若干大料,花...
  • 祖傳祕笈版蒜蓉小龍蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕笈版蒜蓉小龍蝦方法
    發表於:02-26
    蒜蓉小龍蝦其實可以簡單又好吃關鍵在於靈魂-牛奶🥛想不到吧😆蒜蓉和牛奶的融合可以說一絕❤️連我那個不吃蒜蓉的小侄子都要用這個汁來下飯用料大蒜三十瓣蠔油適量鹽15克糖15克生抽適量...
  • 祖傳東北小土豆下飯鹹菜食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳東北小土豆下飯鹹菜方法
    發表於:06-06
    東北小土豆,非常有名。從小吃媽媽做的,太好吃了。昨晚,問了媽媽祕籍,今天做了,成功!跟飯館裡的味道一模一樣。可惜,夏天沒有小土豆,放了幾塊豆乾,好吃極啦~用料豇豆250克尖椒3個五花肉200克香菜1...
  • 醃製酸辣白蘿蔔幹(祖傳祕方)食譜大全及做法,烹飪好吃的醃製酸辣白蘿蔔幹(祖傳祕方)方法
    發表於:01-21
    用料白蘿蔔1根鹽巴適量味極鮮醬油適量白醋/陳醋適量花椒油/芝麻油適量白糖適量紅色指天椒適量大蒜適量香菜適量(可加可不加。根據個人口味而定)醃製酸辣白蘿蔔幹(祖傳祕方)的做法切好辣椒...
  • 祖傳祕製辣子雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-27
    這是父親教我的一道菜,百吃不厭😄用料幹辣椒10個(依個人口味及辣椒辣度)花椒一小把姜10片料酒1勺生抽100毫升左右老抽1勺祖傳祕製辣子雞的做法先將雞肉斬小塊兒,用水浸泡半小時。將雞塊控...
  • 祖傳祕製醬牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-06
    牛肉是公認的日常健美飲食,並不會起到發胖的效果。而醬牛肉醬香濃郁、口感豐厚、讓人回味無窮,更保留了牛肉補中益氣、健脾祛溼、強健筋骨、提高機體免疫力等功效。有介於此,醬牛肉實乃我...
  • 祖傳祕方如何做才美味,怎麼做祖傳祕方簡單又好吃
    發表於:09-09
    好記性不如爛筆頭,用下廚房記錄一下用料耐心如圖祖傳祕方的做法如圖如圖...
  • 祖傳祕製蛋撻😜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-29
    用料牛奶150克煉乳適量(根據個人口味)蛋黃3個細砂糖適量(根據個人口味)低筋麵粉12克淡奶油(雀巢)150克祖傳祕製蛋撻😜的做法準備一個碗一個蛋黃分離器(沒有分離器的可以用礦泉水瓶來代替,軟一...
  • 祖傳祕製甜米酒(酒釀)食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製甜米酒(酒釀)方法
    發表於:12-24
    美酒配佳餚,有了好的菜必須來一杯好酒這才完美。吃飯的時候來一杯冰米酒,是我的最愛!酒釀小園子也是家喻戶曉的美味甜點。米酒營養價值非常高,富含多種維生素,氨基酸等等等...開胃提神,並有...
  • 祕製祖傳羊肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-14
    這是我從小吃到大的一道硬菜爸爸的拿手好菜這也是爸爸從小吃到大的一道硬菜奶奶的絕活兒營養的食材簡單的做法把一道普通的家常菜做出了富有家鄉特色的風味而且而且★(我用的是那種既有...
  • 祖傳祕製紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    因為豬肉漲價的原因,好久沒做紅燒肉了。恰逢豬肉價格暴跌,抓緊時間把祖傳的紅燒肉配方拿出來做了一下,簡單易上手,你也可以試試!用料五花肉1000克味達美或醬油50克花雕或米酒20克冰糖100克...
  • 祖傳祕製吮指叉燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製吮指叉燒肉方法
    發表於:10-30
    這是老闆娘家祖傳的叉燒肉祕方,我做了後,吃過的人都叫好,大家不妨一試。用料梅花肉750g糖,酒,鹽,廚幫鮮味生抽,海天草菇老抽,蜂蜜(可選)色拉油少許祖傳祕製吮指叉燒肉的做法肉清洗後切成直徑5公...
  • 祖傳祕製萬能青椒蘸水食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製萬能青椒蘸水方法
    發表於:04-20
    2018.12.2更新:小叔在這週一下午走了,留下嬸嬸和大二的妹妹在這世上。送走了小叔,看到這個菜譜,心裡的難過無言以表。今年國慶,長了貨真價實的3斤肉(´-ι_-`)罪魁禍首就是我小叔做的蘸水,本...
  • 正宗美味的祖傳祕方·祕製濃醬燜牛腩怎麼做
    發表於:02-09
    潮汕家庭哈哈哈打小超愛吃牛肉的各種牛肉火鍋不在話下了牛腩也最愛鹹香口味滴今天就做一道祖傳祕方醬香十足的燜牛腩吧~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛腩1000克八角2個香葉1片桂皮1塊幹橙...
  • 祖傳菜譜!炒玫瑰鹹菜食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳菜譜!炒玫瑰鹹菜方法
    發表於:08-27
    小時候姥姥家總做的炒玫瑰大頭菜不知道是年紀大了的緣故還是什麼總是很惦念小時候的這些味道小時候和妹妹在姥姥家玩過家家滿屋子都是我用棉被枕頭搭的房子我倆躲在裡邊玩姥姥在廚房炒...
  • 祖傳祕製醬(萬能醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製醬(萬能醬)方法
    發表於:02-08
    家傳萬能醬,煮什麼隨便你,但是一定好吃!用料豆豉適量蒜頭1只蘑菇醬1瓶花生油適量生抽適量蠔油適量糖1勺鹽2勺祖傳祕製醬(萬能醬)的做法將豆豉取出,碾碎(儘量碎)蒜頭1只拿出來切碎蘑菇醬,一般我...
  • 外婆祖傳祕製辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆祖傳祕製辣椒醬方法
    發表於:06-18
    外婆每年都會做這種辣椒醬,可謂是萬能辣椒醬,拌麵、炒菜、涼拌菜隨意搭配都很完美。外婆每次都會做一大罈子,辣椒油覆蓋在最上層,可以放一兩年都不壞,故在我們家是必備下飯神器用料大蒜2個...
  • 祖傳祕製酸李子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-27
    用料李子1斤小米辣適量小橘子5-6個姜適量片蒜4-5瓣紅糖1勺生抽4-5勺蠔油1勺涼白開適量祖傳祕製酸李子的做法李子洗淨,小米辣姜蒜切碎,小橘子切半調汁:所有材料切好後裝一起,加入生抽蠔油,紅糖...
  • 祖傳祕方之鹹燒白的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-15
    我外婆非常能幹,會很多技能,所以做飯更是不在話下,外婆去世後一大家人都很懷念外婆做的菜,當然外婆的幾個子女都是大廚,也傳承了不少經典菜,做給自己的子女吃。這個版本的燒白肉入口即化,芽菜...
  • 祖傳祕製冬瓜(微辣)食譜大全及做法,烹飪好吃的祖傳祕製冬瓜(微辣)方法
    發表於:08-30
    這是兒時的味道~~用料料酒2勺生抽3勺農家冬瓜450克老薑少許小米椒1個大蒜3-5瓣鹽少許祖傳祕製冬瓜(微辣)的做法農家小冬瓜洗淨切厚片待用佐料切好備用開火熱油下鍋大火翻炒出鍋...
  • 祖傳祕製醬油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-14
    這個方子來源於朋友家祖傳祕方😁,兒時相識,多年朋友,知道我喜歡吃,分享這個方子給我,而且也同意分享給大家開心✌️買來釀造醬油,自己加點香料,可以做長期儲存好吃的五香醬油,隨便來個幹撈麵,加一...
  • 自家祖傳祕製醬牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的自家祖傳祕製醬牛肉方法
    發表於:07-09
    老爸多年醬牛肉經驗,非常好吃用料牛腱1500克蔥,姜,蒜,料酒適量老抽,生抽適量幹黃醬2兩王致和大塊腐乳一塊八角,花椒,香葉,桂皮,枸杞子適量幹山楂幾片自家祖傳祕製醬牛肉的做法牛腱子肉用涼水泡...