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發表於:03-21
喜歡做飯,全家都喜歡吃雞翅,原來總做可樂雞翅,可樂對身體不好,就自己搗鼓紅燒雞翅,嘗試過很多做法。。。用料雞翅12個八角3個生抽兩勺料酒兩勺冰糖適量蔥三段姜三片蒜一瓣小紅辣椒兩個鹽適...
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發表於:06-14
本來要做麻辣燙的,但考慮到老公和寶寶就改做椰奶咖哩“麻辣燙”了,味道和東南亞美食Laksa很像。精髓和麻辣燙一樣-煮一切,所以很簡單。大家試試吧。用料椰奶1-1.5罐紅咖哩醬1袋咖哩粉一撮...
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發表於:04-27
🚲兒子是一名九年級的走讀生,每天早上六點半騎車上學,晚上九點下課再騎回家。做早餐和夜宵成了我每天的必修課,每天晚飯後的時光,都消磨在了各種準備中……累並快樂著!兒子喜歡麵食(卻不喜歡面...
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發表於:02-25
三菜一湯手忙腳亂?別慌,這道排骨燜豆角承包全家的一餐!多加點湯還能湯汁拌飯,隔壁家小孩都被饞哭了🤤用料排骨700g胡蘿蔔1根長豆或豆角半把姜3片八角1只香菜1根冰糖1湯匙生抽3勺老抽1勺蠔...
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發表於:06-29
跟我的甩肉之【西葫蘆餅餅】做法大同小異,但口感差蠻多,這個吃著會比西葫蘆的脆一些😋用料土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1根雞蛋2個麵粉一點點🤏鹽🧂生抽五香粉孜然辣椒麵小白做法,大廚味道5min全家...
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發表於:12-13
南方人都愛的蒸豆腐,外婆的味道!🥰用料鹽適量豬肉末適量蔥花適量香菜適量醬油適量料酒適量白胡椒粉適量黑胡椒粉適量全家都愛的蒸豆腐的做法豆腐切塊,用小勺挖成小洞挖出來的豆腐和肉沫、...
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發表於:06-29
滷蛋是平時最方便的備餐了,早上忙碌的時候,來2個,方便快捷;晚上餓的時候再來兩個,低卡飽腹,不擔心大晚上的長胖。所以成了我家常備的食品。你的冰箱裡總得有些餓的時候能直接拿的出來稍晚加...
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發表於:10-04
傳自山東老家的健康沒事。用料小白菜兩斤豆漿渣一次豆漿機做豆漿的濾渣大蔥兩根辣椒碎/面一小勺鹽適量植物油適量煎餅四張原生態全家超級健康捲餅套餐的做法大蔥順著均切成四長條,然後...
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發表於:10-23
用料雞中鹽味精料酒蔥絲薑絲青椒絲嫩肉粉媽媽的私家炒雞翅(我們全家的最愛)的做法翅中從中劈成兩半放入水中、為的是把血水泡出,換幾次水後撈出控幹備用。控幹翅中倒入乾淨盆中,依次放入鹽...
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發表於:01-25
瑪德琳是很經典又簡單的手工點心新年作為伴手禮送給家人朋友寫滿了你的心意快安排一份送給ta們吧❤️用料雞蛋1個牛奶18克白砂糖40克咖啡液10克低筋麵粉60克泡打粉2克黃油60克黑巧克力80...
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發表於:06-18
椰青大量上市的時候,不要再喝外面賣的盒裝椰奶了,不好喝,還有各種新增劑,特別是糖,很容易胖胖胖😂買幾個椰青回家,打個洞,把椰汁喝掉,再把椰子劈開,把果肉取出來,做個純天然無新增的椰肉汁,配上純...
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發表於:09-28
適合減脂期朋友們用料湯汁蘿蔔1根泡髮香菇5-8朵水1500克串串食材海帶結100克鹽1勺10克左右魔芋1盒蘋果1個白蘿蔔1根竹籤若干雞精半勺牛肉丸10個福袋10個魔芋結2盒豆蘭幹100克減脂關東...
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發表於:08-14
不需要廚藝的豆沙麵包,超級好吃,烘培小白趕緊來吧!用料麵粉300克雞蛋2個(一個蛋黃用來刷表面)紅豆沙餡250克酵母粉3克牛奶140克黃油30克白砂糖30g鹽1克超好吃的紅豆沙麵包詳細教程,全家都愛...
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發表於:02-14
用料花生適量糯米適量紅棗適量黑米適量核桃適量南瓜適量小米適量黃豆適量紅豆適量玉米適量大米適量牛奶適量輕鬆10分鐘搞定全家一週美味早餐,自制飲品的做法週一週二週三週四週五週六周...
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發表於:11-16
麵食在我家特別受歡迎,甜食也有市場,雖然平時吃飯的戰鬥力好像不太強,但是甜的麵食卻非常搶手。想到做紅糖發麵餅,也正是這個原因。而且發過的面更容易消化,也特別鬆軟。紅糖平時吃一些也挺...
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發表於:06-16
夏天到了全民吃粥的季節,今天給大家推薦5款以小米為主的養生粥。給大家科普一下小米的作用:1補脾胃。小米對拉肚子,嘔吐,消化不良以及糖尿病很有益處。2補腎。五穀都具有養精氣補腎氣的作...
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發表於:08-31
最近忙到焦慮了,哈哈哈,好久沒做早點了,收到飴純零卡糖,趕快勤快起來,簡單的司康走一波兒。不太喜歡吃特別甜的東西,所以這個司康加了好多肉鬆,偏鹹口,而且用零卡糖,只需要加少量就可以達到甜度...
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發表於:01-20
山藥的營養豐富,健脾養胃,它含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等營養成分。冬天正是山藥大量上市的季節,我們經常是用山藥煲湯或者炒來吃,除了這些做法外,其實山藥還可以製作成餅來吃;花生醬...
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發表於:01-23
通校生的時間太緊張,為了能讓他多睡一會兒,經常會壓縮掉早餐時間,於是,想方設法開發能在路上或帶到學校吃的早餐品種,“全家”飯糰最受他歡迎,但是總覺得肯定沒有家裡做的衛生,於是經過不斷模...
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發表於:07-28
家有嬌妻,愛吃番茄;偶得靈感,創此良方;公諸於眾,世人共享;中華美食,一飯蓋之。用料米飯1碗雞蛋3個西紅柿4個蔥適量油適量鹽適量糖少許雞精少許全家超愛吃的西紅柿蛋炒飯(10分鐘搞定)的做法做好...
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發表於:02-24
疫情在家,學了不少菜,結合其他廚友和自己做菜經驗,按家裡現有食材,做了這道菜。全家人都說好吃,兒子說和飯店一樣味道,他住校時訂外賣總吃。用料豬瘦肉200克胡蘿蔔半根大尖椒1個木耳10朵蒜薹...
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發表於:12-27
在日料店裡吃過一次烏冬面,實在令人難忘。原來自己用百夢多咖哩塊也可以做出同樣的味道,簡直太方便了用料烏冬面1包百夢多咖哩塊1-2塊魚蛋6個蟹柳3根西蘭花幾朵蔥適量咖哩魚蛋烏冬面‼️簡...
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發表於:08-02
剩四片全麥切片面包,由於全麥麵包口感比較粗糙~小孩對全麥無感!剛好家裡有火龍果,想著把麵包消耗掉先,今天就到期了!所以,今日早餐就做了這個,全家立馬都愛吃全麥麵包了😇用料麵包4片雞蛋3個火...
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發表於:04-17
夏天到了,各種涼拌菜開始上桌。今天給大家介紹的是極其經典的涼拌美食:涼拌雲絲。跟我一起做,讓你用最簡單的食材,做出全家稱讚的美味。「什麼是雲絲?」雲絲是一種食物,它是由黃豆製成的,比較...
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發表於:01-07
上海有幾家老字號的重油菜包是非常有名的。但是我做的這款素菜包也絕對的好吃,我們全家大小都超級喜歡。學會做這個菜包,就再也不用去老字號排隊買啦!用料皮坯:中筋粉200克乾酵母2克糖粉8...