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發表於:09-27
熊姬的熊姬燒太好吃了,反覆琢磨做了很多次~Q彈的口感,香甜的芋泥……用料麵皮糊黃油30克牛奶100ml糯米粉20克麻薯預拌粉80g雞蛋一個餡料黃油適量不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅...
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發表於:05-10
吃完了才決定傳菜譜,照片當然沒有啦,放個吃完洗乾淨的白盤子吧,哈哈。用料姬菇克蒜瓣油克鹽克生抽適量謝村黃酒適量姜幾片二荊條一條清炒姬菇的做法姬菇洗乾淨,根據姬菇的量決定姜蒜蔥的量...
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發表於:08-24
依照我自己的想法做的用料雞蛋2只西蘭花400g胡蘿蔔1根生菜3片火腿腸1根蒜2瓣蔥1根熊熊便當的做法燒開熱水入油鹽,放入西蘭花焯一下,(胡蘿蔔也可焯一下,隨意)。盛起備用。在炒菜前可先將火腿...
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發表於:05-11
小時候一直喜歡夏天的草糊,白色的,黑色的,還有單單薄荷的味道,後來知道了蝶豆花,想著蝶豆花跟玫瑰花🌹會有怎樣美好的相遇呢?用料白涼粉50克蝶豆花10朵(可以多放幾朵)白糖50克水500克檸檬幾滴...
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發表於:05-02
藍色妖姬是代表愛情親手做一朵花可以吃的花用料普通麵粉600g水150ml酵母6g小蘇打適量紫甘藍取汁150ml白糖適量椰蓉餡100g藍色妖姬的做法紫甘藍用原汁機榨成汁過濾取150ml紫甘藍汁加入2...
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發表於:04-06
和兒子一起完成了這個晚安熊熊🐻用料餅乾克巧克力克手抓餅雞蛋液晚安熊熊的做法準備小熊餅乾和巧克力(巧克力最好有一定厚度,不然一加熱會化開的很快)蛋液手抓餅把手抓餅的圓邊都去掉把去...
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發表於:08-20
用料甲魚1只雞半隻雞血藤、當歸花旗參、板栗、核桃克紅棗8顆枸杞10粒薑片6冰糖20克霸王別姬的做法烏雞清洗乾淨備用...
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發表於:12-31
夏天,就是該吃涼拌菜~這道菜不算原創,很早之前吃過,然後就一直這麼做了,現在推薦給大家,夏天吃又清爽又減肥~用料姬菇適量西芹適量胡蘿蔔適量鹽雞精胡椒耗油生抽花椒油辣椒油熟芝麻涼開水涼...
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發表於:04-28
姬松茸,日本人稱它為巴西蘑菇。巴西蘑菇的神奇早在一九六O年就被巴西日裔移民古本隆壽發現,由於當地的居民疾病罹患率極低,古本隆壽推測是長期食用巴西蘑菇的結果,因此將這種菇菌引進日本,...
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發表於:12-01
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!獵熊季節,收到北美黑熊腿一隻...嘗試一下。用料美洲黑熊腿1只胡羅卜3根調...
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發表於:06-10
用料姬菇克麻辣香鍋底料一小塊鹽適量麻辣姬菇的做法姬菇洗淨撕成條開水焯2分鐘左右,焯出後過涼起鍋燒油下麻辣香鍋底料一下塊(根據個人口味愛吃辣可多放一點)放一點鹽小貼士("▔㉨▔)...
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發表於:09-23
真姬菇,又被稱為蟹味菇、海鮮菇、玉蕈、斑玉蕈,它不僅有著菌類獨有的香味,還兼具獨特的蟹鮮味,能烹製出滋味非常棒的菜餚,做法也是多種多樣。真姬菇味道比平菇要鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感...
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發表於:04-18
傳說當年,劉邦將西楚霸王項羽圍在垓下時,糧食殆盡土兵毫無鬥志,項羽和眾將士在商議如何突圍,突然間一將士從懷中取出一把石灰粉扔向項羽,一旁的虞姬將霸王推開,原來這將士早已被劉邦收買就是...
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發表於:09-01
用料甲魚1只火腿適量枸杞一把雞肉1只冬筍兩個姜一塊蔥1根鹽適量霸王別姬的做法甲魚殺好後,要用開水焯一下去血沫,雞也可以焯一下(雞我沒焯開鍋前再撈一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放進...
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發表於:09-18
做這道菜一定要有耐心!用料大白菜🥬、鮮肉、雞蛋、辣椒圈🌶️、香蔥即可!白色妖姬的做法全部準備好後,大火蒸15分鐘即可食用!小貼士白菜一定要切成片、越薄越好!...
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發表於:05-10
用料姬菇500g孜然適量鹽適量澱粉適量雞蛋1個油適量孜然姬菇的做法姬菇洗淨撕成小片。放入孜然、鹽、油、澱粉和雞蛋。攪拌均勻。鍋裡炸至金黃色。撈出食用。...
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發表於:10-27
姬松茸含多種氨基酸,菌蓋嫩,菌柄脆糯,很香,這次一下買了兩斤,怕壞了,所以試著做了油姬松茸,但我煸得比較嫩,這樣有利於營養成分的保留。用料姬松茸1000克鹽一點點克🌶️3個花椒15粒油姬松茸的做...
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發表於:06-22
年前在某寶購買的姬菇菌棒每天噴噴水姬菇長勢喜人今天採摘了用自己親手培育的姬菇做了這道姬菇炒蛋味道秒殺市場上的同類菇記錄一下建了菜譜用料鴨蛋2只姬菇3朵蔥花隨意食用油隨意鹽隨...
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發表於:08-30
跟兒子看熊出沒,他不愛吃湯圓,說如果有熊大湯圓,他就想嚐嚐。好吧,熊孩子,難不倒我用料糯米粉100克可可粉5克紅曲粉2克水適量熊熊湯圓的做法準備食材,把糯米粉分成三份,可可粉面團最多,其次是...
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發表於:12-04
去菜市場,看到新鮮得姬松茸,買了些回來。想做姬松茸湯,發現方子中都是用來燉雞和排骨的。家中的雞和排骨都是凍的,化凍還需要一段時間,趕不上做飯了。於是,就用濃湯寶代替豬骨,做出來,還不錯,家...
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發表於:02-07
疫情期間什麼都是團購,姬菇一買就是5斤,兩小隻剛開始還好,炒肉,做湯都行,後來就不吃了,總不能浪費啊,於是試著做成了糖醋口味的,果然一掃而光!大家也可以試著做做!用料油30克澱粉3勺白糖10克番茄...
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發表於:04-20
用料姬松茸朵植物油克花椒粒素耗油鹽姬松茸的做法切片切片備用過水炒一下起鍋放花生油,花椒倒入松茸菇,放素耗油,鹹鹽,翻炒三分鐘翻炒入口順滑,菌菇味濃郁的姬松茸出鍋...
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發表於:06-22
雨天,一個人獨食的日子在菜場閒晃了一圈後還是決定以清淡為主。姬菇一整顆,豬肉找店家切好,賣菜的小哥哥送了三顆蔥,於是就想著更新一下許久未進的菜譜。雨水滋潤萬物,天然氣灶上的姬菇翻滾...
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發表於:12-01
冬天是進補的好時節,女人吃點阿膠美容養顏美麗常駐……用料黃酒250克阿膠250克枸杞100剋核桃250克黑芝麻200克大棗250克桃花姬的做法準備好:大棗、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖(黑芝麻核桃和...
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發表於:01-01
媽媽為了讓我營養更全面,每天總是變著花樣為我做飯。瞧!今天媽媽給我做的熊熊肉餅真是太可愛了,嫩嫩的肉餅上面還有香甜的芝士,一定好好吃,讓我想想先吃哪一塊吧。寶寶天生好奇貪鮮,不要過於...