網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 超簡單的燒滷鳳爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-29
    為啥叫燒滷鳳爪呢?因為做法有點像紅燒又有點像滷水,反正好吃就行,主要是特別容易做😝用料雞爪1斤姜2片料酒1勺白糖1勺花椒30粒老抽1勺生抽3勺八角6個桂皮1塊幹辣椒5個超簡單的燒滷鳳爪的...
  • 滷鳳爪如何做才美味,怎麼做滷鳳爪簡單又好吃
    發表於:03-04
    用料雞爪18只八角4個香葉4片料酒2勺冰糖8小顆生抽1勺幹辣椒2個滷鳳爪的做法放生薑冷水焯去指甲,乾淨一點沖洗,尤其是手掌,多衝洗沖洗!!再次放水煮,加八角花椒香葉,生抽料酒,我加了一點點辣和十...
  • 超簡單網紅檸檬鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單網紅檸檬鳳爪方法
    發表於:04-16
    家裡檸檬買多了,搜菜譜都需要好多原材料,家裡材料也不足的情況下一樣好吃的停不下來!!用料雞爪1斤檸檬1個大的小米椒兩個蒜兩瓣姜7片香蔥3根生抽隨意料酒隨意糖愛吃甜就多來點醋一點點耗油...
  • 簡單版糟滷雞爪鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單版糟滷雞爪鳳爪方法
    發表於:08-16
    看了看下廚房的菜譜都很複雜,自己建一個最簡單的版本。用料雞爪8只姜一塊片香糟滷(鼎豐)3包(350ml一包)泡椒3個簡單版糟滷雞爪鳳爪的做法把薑片放進一大鍋水裡煮開後放進雞爪,小火煮十分鐘。...
  • 懶人滷鴨爪簡單超級簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人滷鴨爪簡單超級簡單方法
    發表於:12-28
    用料鴨爪15只糖25克料酒半包水1500克鹽25克油10克醬油5勺小紅辣椒4個生薑4片雞精2勺料包1個懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法鴨爪焯水(冷水下鍋)洗乾淨,漏水可以用個碗漏水起鍋燒油25克糖(差...
  • 超簡單美味泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單美味泡椒鳳爪方法
    發表於:11-26
    用料雞爪3斤泡椒6-7袋白醋800ml白糖500克一品鮮3茶勺超簡單美味泡椒鳳爪的做法沒拍步驟圖雞爪洗淨剪掉指甲,鍋裡燒水放入花椒一小把(可以去油除腥)少量料酒開鍋後倒入洗好的雞爪煮制用筷...
  • 簡單版糟滷版泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單版糟滷版泡椒鳳爪方法
    發表於:07-14
    以前都用礦泉水加鹽、後來跟單位李老師學了用糟滷,這樣就不用掌握鹹淡了!糟滷幫你控制的很好。適合新手!用料雞爪1000克花椒20克料酒一勺檸檬一個紅椒一個(小米椒就用三兩個)綠椒同上泡椒20...
  • 簡單的紅燒鳳爪(雞爪子🐔)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單的紅燒鳳爪(雞爪子🐔)方法
    發表於:12-05
    這個春節趕上了肺炎疫情,哪兒也不敢去,在家倒騰倒騰吃的吧(o^^o)用料雞爪11只姜若干片香葉2片八角2個生抽適量冰糖1小塊料酒適量桂皮1塊鹽適量蔥半根花椒一小把陳皮一小片簡單的紅燒鳳爪...
  • 超級簡單的雞手(鳳爪)食譜大全及做法,烹飪好吃的超級簡單的雞手(鳳爪)方法
    發表於:03-09
    愛吃,怕辣,又饞,用料雞爪10只香菜3根香油1大羹匙醋50勺姜3片鹽小米椒5個生抽大量蒜5瓣超級簡單的雞手(鳳爪)的做法1.雞手剁開,大小根據自己喜好,冷水下鍋煮開,撇去髒沫。接著煮12--15分鐘(水有...
  • 網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪方法
    發表於:08-13
    用料煮雞爪雞爪(超肥那種)20只生薑4片料酒1勺調味白糖2勺生抽4勺陳醋4勺蠔油1勺檸檬1個薄荷葉2條大蒜頭6-8瓣小米辣少許網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪的做法雞爪洗淨,去掉腳趾;冷水...
  • (超簡單)白雲鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的(超簡單)白雲鳳爪方法
    發表於:03-06
    此菜譜從一朋友那請教得來。之前按下廚房很多方子做,都沒做成(可能我笨),而且都是後面拌了後還得醃一些時間。而這個方子,拌了後可直接開吃,步驟比較簡單,和大家分享一下。用料雞爪16只料酒...
  • 超簡單泰式水晶鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單泰式水晶鳳爪方法
    發表於:04-20
    夏天吃超級下酒超級好吃😋材料也很簡單。不過要提早用涼白開製作冰塊,用以快速過冷河。用料雞爪2斤香菜3根蒜6瓣小米椒3個泰式甜辣醬100ml蘋果醋3茶匙蠔油2茶匙美味鮮醬油2茶匙麻油1茶...
  • 超級簡單的泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超級簡單的泡椒鳳爪方法
    發表於:06-15
    天氣漸暖,夜宵的鳳爪吃起來用料雞爪500克小米椒100克糟滷500毫升米椒水100克姜2片料酒少許超級簡單的泡椒鳳爪的做法雞爪剪指甲,清水浸泡2小時加少許料酒和薑片焯水20分鐘後撈出,涼水洗淨...
  • 滷糟鳳爪(超簡單製作)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷糟鳳爪(超簡單製作)方法
    發表於:03-24
    這是一款適合夏天的下酒菜哦!製作方法簡單易行,只要食材買的好些都可以很容易做出一份清爽可口的冷盤。用料鳳爪(也有稱雞爪)500克滷糟(最好三年陳)一瓶(大瓶裝)香菜適量姜、蒜、料酒適量滷糟...
  • 超簡單·檸檬酸辣鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單·檸檬酸辣鳳爪方法
    發表於:05-27
    改變人生的一道菜。一年前我還是從來不做飯的主。自從做了一次檸檬鳳爪,家人都很賞臉(給面兒)以後,開始瘋狂愛上做吃的(還稱不上美食)。雖然現在已經開始學習烘焙了,但是這道讓我生活更豐富多...
  • 滷燒鳳爪如何做才美味,怎麼做滷燒鳳爪簡單又好吃
    發表於:01-08
    雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點,特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態,增加脂肪分解有明顯幫...
  • 青桔泡鳳爪(超簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的青桔泡鳳爪(超簡單)方法
    發表於:05-21
    用料雞爪20只配料————青桔適量姜適量蒜適量香菜適量小米辣5個汁料————醬油1勺(根據自己喜好適量即可)生抽6勺醋6勺鹽適量糖適量青桔泡鳳爪(超簡單)的做法爪子加入鹽姜泡泡,再洗乾淨...
  • 傻瓜滷鳳爪(史上最簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的傻瓜滷鳳爪(史上最簡單)方法
    發表於:07-30
    用料鳳爪適量李錦記滷水汁適量水傻瓜滷鳳爪(史上最簡單)的做法滷水汁與水,1:3調配鳳爪洗淨吸乾水調味汁和鳳爪一起放入電飯鍋,煮粥1小時。完成。煮好後就讓鳳爪泡在滷水汁裡自然冷卻最後放...
  • 超簡單自制泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單自制泡椒鳳爪方法
    發表於:04-08
    想吃有味的小零食,剛好超市裡雞爪便宜,就自己做個泡椒鳳爪用料雞爪5只白醋小半碗姜2片料酒1勺鹽若干泡椒20個泡椒水小半碗涼白開小半碗超簡單自制泡椒鳳爪的做法第一步:雞爪解凍將解凍好...
  • 史上最簡單糟滷鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的史上最簡單糟滷鳳爪方法
    發表於:04-07
    做過太多種類的鳳爪,泡椒、紅燒、檸檬…發現最簡單做法的糟滷最好吃,簡單到只要一步即成用料雞爪若干只料酒1勺姜3片糟滷汁1瓶史上最簡單糟滷鳳爪的做法雞爪洗淨,剪指甲,可從中間切成2塊(圖...
  • 超簡單超好吃   涼拌鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單超好吃   涼拌鳳爪方法
    發表於:11-16
    涼拌鳳爪是我的拿手菜簡單又好吃用料芫茜鳳爪一斤鹽醬油辣椒蒜香油(這個要下多點)超簡單超好吃涼拌鳳爪的做法買回來鳳爪洗乾淨把水煮開放下鳳爪加鹽少許煮開5分鐘左右就可以撈起焯下冷...
  • 泡椒鳳爪(超級簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒鳳爪(超級簡單)方法
    發表於:02-25
    滿滿地膠原蛋白,很適合夏天用料鳳爪1000g糟滷3袋(每袋300個)泡椒一小袋(10個左右)泡椒鳳爪(超級簡單)的做法在菜市場買鳳爪(可以給切好)回家沖洗後,先焯一遍,去表皮油~煮到表面有一層黃油出來即可(...
  • 簡單的糟滷鳳爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-30
    前幾天做了糟滷鳳爪,我媽最喜歡吃的。之前做的檸檬鳳爪,她要麼嫌酸要麼嫌太鹹。好吧,既然她喜歡這個,那就這個吧。超級簡單,不用特別調味,不會做飯的人也能輕鬆搞定。至於糟滷什麼意思,網上搜...
  • 超級無敵簡單的糟滷鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超級無敵簡單的糟滷鳳爪方法
    發表於:03-09
    用料雞爪1斤幹辣椒2個青花椒適量枸杞10顆料酒適量小蔥7根糟滷300ML超級無敵簡單的糟滷鳳爪的做法用300ML的糟滷一袋和300ML的涼白開兌一起,裡面放上三根蔥(打結)、枸杞、青花椒10來顆後...
  • 超級簡單的紅燒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的超級簡單的紅燒鳳爪方法
    發表於:06-23
    超級愛吃用料雞爪15只八角1個桂皮香葉2片老抽適量生抽少量姜2片超級簡單的紅燒鳳爪的做法先把雞爪過水後用冷水沖洗備用把雞爪,其他香料,薑片一併放入高壓鍋,高壓鍋能快速壓力熟,大概15分...