網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 冰島大生蠔如何做才美味,怎麼做冰島大生蠔簡單又好吃
    發表於:05-08
    用料油30克蒜三個獨蒜李錦記蒸魚豉油二小瓢小米椒一小個冰島大生蠔的做法第一步:用一個小牙刷把生蠔刷乾淨,刷乾淨後用一把小剪刀把它前面撬開一個小口把剪刀慢慢放到蠔裡面去把裡面的小...
  • 蒜蓉大生蠔🦪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-28
    用料蒜多點蒜瓣小米椒若干個蠔油3生抽2味精適量香蔥2根蒜蓉大生蠔🦪的做法生蠔🦪沖洗乾淨,上鍋蒸,上氣4分鐘大蒜切碎,小米辣切碎備用熱鍋燒油,小火放入蒜末爆香,放入蠔油,生抽,放入小米辣炒好...
  • 美國大生蠔X閩南海蠣煎食譜大全及做法,烹飪好吃的美國大生蠔X閩南海蠣煎方法
    發表於:08-16
    我來自東南沿海,海蠣(即生蠔)之類的海鮮一直是家中飯桌上的常見菜。海蠣煎,海蠣炸,柯海蠣,海蠣湯,海邊生長的人們有一千種煮海蠣的方法。自從來美國讀書,海鮮吃得少了,甚是想念海蠣煎的鮮嫩肥美...
  • 牛肉大生煎如何做才美味,怎麼做牛肉大生煎簡單又好吃
    發表於:12-13
    用料自發粉400克黃沙糖1勺牛奶200ml水30ml泡打粉2克黃油15克料酒2勺生抽1勺老抽半勺海鮮粉1袋蛋清1個蔥姜香葉八角熟芝麻小蔥牛肉大生煎的做法1、自發粉400克糖1勺一盒牛奶200毫升,加了...
  • 清蒸大生蠔如何做才美味,怎麼做清蒸大生蠔簡單又好吃
    發表於:02-18
    5元一個大生蠔,家裡就我喜歡吃海鮮,開個小灶,滿足一下口腹欲。。。用料大生蠔5個蔥蒜末適量海鮮醬油適量薑絲2克蠔油1g香油1g雞精1g清蒸大生蠔的做法5只大生蠔,洗淨備用蒸鍋大火燒開,上鍋蒸...
  • 生煎大蝦如何做才美味,怎麼做生煎大蝦簡單又好吃
    發表於:08-06
    想象中這樣做應該好吃😋所以就動手嘗試一下哦😯果然……^_^^_^^_^(用調料的量應視主食材的多少和個人口味而定)用料大蝦300克黑胡椒粉克蔥薑蒜末克鹽克料酒生煎大蝦的做法將大蝦進行剪須...
  • 生炒大蝦如何做才美味,怎麼做生炒大蝦簡單又好吃
    發表於:02-08
    很簡單的炒法,很好吃😋一般我們這樣炒的蝦是不需要下鹽的,海蝦原本就有大海中含碘,所以不需要下鹽。用料海蝦(蝦白)一斤生抽1勺蒜3瓣蔥2根蠔油1勺生炒大蝦的做法這個蝦非常新鮮,是海蝦,洗乾淨...
  • 地道的養生大骨湯怎麼做,如何烹飪養生大骨湯才更好吃
    發表於:10-25
    用料大骨500g胡蘿蔔1根玉米半根蔥適量生薑適量料酒1勺鹽1勺養生大骨湯的做法胡蘿蔔切成塊。玉米切成塊。大骨冷水下鍋,放蔥姜料酒去腥。煮出浮沫撈出洗乾淨。把骨頭放進砂鍋裡,加開水漫...
  • 生炒大米如何做才美味,怎麼做生炒大米簡單又好吃
    發表於:02-06
    吃多了,刮刮油用料大米1碗生炒大米的做法大米洗乾淨,晾乾水份,放入無油無水的鍋中開始翻炒這是炒了5分鐘的樣子。要一直不停翻炒,要不然會焦,先大火,鍋熱了轉小火。這是炒了10分鐘的樣子!炒這...
  • 生醃大頭菜如何做才美味,怎麼做生醃大頭菜簡單又好吃
    發表於:03-02
    用料大頭菜1個鹽梅幾個蒜頭些許紅辣椒1個糖100g鹽適量醬油(生抽)適量生醃大頭菜的做法大頭菜一個切片,按切水果衛生級別。加入辣椒丁,蒜頭末,鹽梅,白糖,鹽些許,拌勻等約30分鐘,倒出苦水,加入醬...
  • 地道的大咖人生怎麼做,如何烹飪大咖人生才更好吃
    發表於:05-22
    這是一款經典的意式甜品——提拉米蘇,既有著柔軟的口感,又有著餅乾碎的酥脆,讓人幸福感爆棚!用料馬斯卡彭芝士625克魚膠片1片雞蛋10顆砂糖225克奶油625克咖啡粉10克大咖人生的做法分離10顆...
  • 花生大米漿如何做才美味,怎麼做花生大米漿簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料花生15克大米60克或半杯白糖適量花生大米漿的做法1.花生烤熟2.大米花生一起清洗後倒入破壁機3.加水至1000ml刻度(君之方子裡要求加水至1200ml刻度,但是我的機器熱飲最多隻能加水至10...
  • 大學生活如何做才美味,怎麼做大學生活簡單又好吃
    發表於:07-11
    用料日常吃大學生活的做法啦啦啦...
  • 大蝦生煎如何做才美味,怎麼做大蝦生煎簡單又好吃
    發表於:05-27
    又到一年吃蝦季,這款生煎一定要吃,個人覺得蝦一定要和韭菜配,那個鮮~~皮脆餡鮮,一咬滿口汁用料餡料部分基圍蝦500克肉餡150克韭菜1小把白胡椒(醃蝦)適量料酒(醃蝦)1勺鹽適量蔥3根姜3片生抽1/2勺...
  • 生薑大棗糖如何做才美味,怎麼做生薑大棗糖簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料大棗克姜粉克南瓜籽克椰蓉克生薑大棗糖的做法大棗去核,用料理機把肉打成泥把棗泥倒入鍋中,熬幹汁水倒入姜粉繼續熬再倒入南瓜籽攪拌在模具中倒入椰蓉,記得要厚鋪,把熬好的棗泥倒入到椰...
  • 地道的花生大骨湯怎麼做,如何烹飪花生大骨湯才更好吃
    發表於:07-24
    時間:約130-140分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份用料豬棒骨1000g花生150g姜15g水1000ml鹽8g蔥花根據口味新增焯水花椒1g薑片適量花生大骨湯的做法大骨冷水下鍋,放入少許薑片、花椒焯水,水沸後再...
  • 生酮大麴奇如何做才美味,怎麼做生酮大麴奇簡單又好吃
    發表於:09-02
    用料黃油15克豬油15克雞蛋1個赤鮮糖醇10克蒜鹽1克粉類奇亞籽粉20克亞麻籽粉20克杏仁粉20克泡打粉1克小蘇打1克生酮大麴奇的做法混合粉類油蛋糖混合粉類加入蛋油糊裡攪拌成型烤箱提前18...
  • 生日大餐如何做才美味,怎麼做生日大餐簡單又好吃
    發表於:09-11
    好久沒動手做一頓大餐了,正好趁著我們家先森生日,動一動已經懶惰許久的小手,為親愛的家人做一頓生日晚餐❤️用料龍蝦1只海蠣子8只豬肉餡200克土豆3個牛仔骨兩塊基圍蝦10只左右生日大餐的做...
  • 生焗大蝦如何做才美味,怎麼做生焗大蝦簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料蝦料酒薑片生焗大蝦的做法蝦洗淨鍋內少油,鍋熱加入蝦加入料酒蓋上鍋蓋悶熟鮮美,不加一滴水...
  • 生嗆大蝦如何做才美味,怎麼做生嗆大蝦簡單又好吃
    發表於:08-06
    作為地地道道的洛陽人,十年前我是不吃生滷味的。十年後,隨著遠嫁他鄉,我也愛上了那一抹鮮甜!用料蝦1斤鹽少許雞精半勺糖1勺蒜5瓣蔥1根姜5片香菜5根一品鮮半碗生嗆大蝦的做法買來的活蝦直接...
  • 生酮大鍋如何做才美味,怎麼做生酮大鍋簡單又好吃
    發表於:08-10
    故事的背後:辛苦的肥貓媽媽👩用料海鹽克無膚質醬油1000豬肉1000雞爪1000只沙姜八角香料1000勺肥貓的媽1生酮大鍋的做法老媽給做的生酮大鍋入口即化補點啥啥菌過水!過完的水!小貼士我媽放...
  • 生滷大蝦如何做才美味,怎麼做生滷大蝦簡單又好吃
    發表於:11-17
    生滷大蝦的口感QQ彈彈,味道又鮮又甜,絕對的下酒好菜,不過這個做法對於食材本身還是有一定要求的,最好選鮮活的野生大蝦,或者是海邊的養殖大蝦,切記不要選用魚苗室的養殖蝦,那樣的蝦不適合做生...
  • 地道的生日大餐!!怎麼做,如何烹飪生日大餐!!才更好吃
    發表於:04-22
    男朋友花了兩小時給我做的生日大餐!油爆大蝦,清炒空心菜,紅燒鯽魚,清炒韭菜,三杯雞,海鮮長壽麵!!!用料海鮮適量蔬菜適量生日大餐!!的做法男朋友全權下廚!...
  • 生煎大排如何做才美味,怎麼做生煎大排簡單又好吃
    發表於:02-05
    用料大排3-4片澱粉勺料酒油少量鹽少量生煎大排的做法清洗後,用刀背敲扁骨頭可以切掉做湯什麼的這樣煎起來更方便澱粉、料酒、油、鹽醃製半小時起油鍋,跟牛排一樣煎...
  • 大花生米如何做才美味,怎麼做大花生米簡單又好吃
    發表於:10-30
    用料花生米若干大花生米的做法180度上下火12分...