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發表於:01-08
白菜放了一週了、除了燉湯還是燉湯、也是醉了、今天搞出來的酸口的、還不錯哦關於辣椒的問題、如果是北方、正常放你的辣椒、如果是南方、減量🤣🤣用料白菜半顆蒜末5瓣辣子角3個醬料:(湯...
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發表於:01-22
用料扣肉300克梅菜250克姜3片蒜3瓣蔥3顆涼姜3片檸檬1/4個十三香1勺糖1勺老抽半勺生抽2勺蠔油1勺費米飯的梅菜扣肉的做法扣肉是我回家老爸給的,切小塊,梅菜切碎備用。準備一個碗,加入生薑...
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發表於:11-24
最近又入一個法式高顏值的鍋,典雅的灰白色我很喜歡,今天就用它做一道家常小炒肉,簡單快手又下飯。用料五花肉400克青線椒/二荊條6根紅椒(喜辣就用小米辣)少許薑絲適量蒜瓣3瓣蔥段1段料酒1勺...
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發表於:02-20
用料鹽適量姜5片洋蔥0.5個金針菇1把蔬菜乾蠔油1勺糖適量生抽2勺千張1張青菜1顆土豆1個魚1條火鍋底料四分之一包啤酒1瓶蒜8瓣家庭版烤魚(費米飯)的做法先把魚洗乾淨(我用的鱸魚,什麼魚都可)...
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發表於:09-23
閨蜜今天來做客,親手為她做一道超下飯的咖哩雞,大家都吃得超開心的一起坐著聊聊天,就是最溫馨的小瞬間了。用料胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個清遠雞半隻切塊百夢多咖哩2-4塊濃香咖哩雞(超費白...
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發表於:01-24
用料白菜葉子少量米飯1碗白菜炒米飯的做法白菜葉洗乾淨,切碎不要用白菜幫鍋裡下兩湯勺油,燒微微熱,下白菜葉翻炒幾下,加入少量生抽(我大概一把白菜葉用半湯勺生抽),以及極少量米醋(生抽的一半),...
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發表於:02-11
照燒雞腿飯,除了雞腿剔骨其他都很easy,媲美某野家,老人孩子都喜歡的一道菜哦!用料雞腿2只雞大腿或5只琵琶腿生抽2勺老抽1勺蠔油1勺蜂蜜2勺料酒1勺胡椒粉適量鹽適量西蘭花適量蔥段、薑末適...
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發表於:01-01
用料絲瓜2根辣椒適量蔥薑蒜適量油、鹽少許白糖少許醋少許雞精少許生抽一小勺快手菜辣椒炒絲瓜有點費米飯🍚的做法鍋中倒入油,放入蔥薑蒜炒出香味⬇️放入絲瓜和辣椒翻炒,白糖少許提鮮、一...
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發表於:05-14
“光碟”是對做菜者最大的支援與鼓勵😁喜歡這種微辣的味道,特別的下飯。用料綠豆芽400克雞蛋3個韭菜1把粉條1把幹辣椒2--3個蔥、蒜適量鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽適量費米飯版炒合菜的...
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發表於:11-10
來自Dr.費的白菜炒麵筋。特此偉大的紀念下來。用料白菜麵筋白菜炒麵筋—ByDr.費的做法白菜切成一截一截,我是用手撕的……麵筋切開下油,炒白菜。稍微炒軟之後加點水,不要太多。放麵筋,炒軟...
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發表於:06-29
用料韭菜薹350克里脊肉150泵肉材料,生抽2勺,老抽小半勺,白胡椒粉半小勺,料酒1勺,鹽半小勺,蛋清半個,澱粉1勺,油1勺姜3片蒜3瓣鹽2勺應季蔬菜,韭菜薹炒肉絲,這樣做太費米飯了的做法準備一把韭菜薹...
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發表於:04-25
用料豬肉適量澱粉3勺生抽適量料酒適量鹽適量鹹蛋1只橄欖菜適量很浪費米飯的#梅菜鹹蛋蒸肉餅的做法我用的是醃製好的罐裝橄欖菜,超市有售。肉糜,蠔油,生抽,花生油,料酒和薑末,蔥花,玉米澱粉混...
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發表於:06-24
這真的是一個超級簡單的菜了,而且超費米飯用料韓式泡菜適量五花肉4塊錢蒜2瓣蔥花適量超費米飯的泡菜炒五花肉的做法右上↗️兩個備菜,五花肉切薄薄片,熱鍋下五花肉,不用放油,五花肉稍稍煸出油...
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發表於:09-06
本人超愛吃菜花,又很喜歡下廚,所以註定是一個吃貨,為此身邊人都很有口福,就是感覺自己比較懶,又怕麻煩…很苦惱?有木有…用料原料:菜花1顆幹辣椒6個花椒15粒姜2片蔥1小段蒜1瓣香葉1片調料:郫縣...
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發表於:12-25
超簡單的快手菜,美味又下飯,快來收藏吧!用料豬肉1塊榨菜1包青椒1個蔥半根姜1片澱粉1勺生抽1勺料酒1勺超費米飯的下飯菜|榨菜辣椒炒肉絲的做法將雞蛋,澱粉和少許鹽抓拌均勻,然後倒入肉絲裡,繼...
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發表於:09-02
冬天吃蘿蔔的好處大家都知道,我只想把好吃的做法分享一下,一般這個菜可以吃2碗飯,太下飯了用料XO醬1大勺蠔油1大勺生抽1勺老抽1小勺冰糖10克左右黃酒1小勺白蘿蔔1根費白米飯~XO醬蘿蔔煲的...
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發表於:12-02
用料苦瓜2根肉沫300克香菇5朵蔥2根耗油2勺生粉2勺鹽1勺又一個超費米飯的下飯菜——客家釀苦瓜的做法提前泡髮香菇準備300克肉沫苦瓜洗淨,切段,挖去中間的瓜囊在肉沫里加蔥,耗油,生粉,鹽,雞粉...
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發表於:04-18
用料米飯碗燉酸菜早飯。酸菜+白米飯🍚的做法如題...
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發表於:01-25
之前做了一款白菜大家都說很好吃、這一款跟那款有些區別、但是又是不一樣的好吃😋😋😋用料白菜(不是娃娃菜)4-6大片鹽1茶匙白糖1茶匙白醋(放兩次、炒菜勺大小的勺)小半勺/次(5克/次)生抽小半...
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發表於:07-27
每次做這道菜我都能吃兩碗飯!不需要太多技巧,只用幾個簡單的步驟就能做出的美味家常菜。步驟:1.排骨500G焯水去除血水後放適量油煎至兩面金黃待用。2.大蒜5瓣+八角2個+桂皮2克+香葉2片+豆...
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發表於:01-20
找尋小時候媽媽做菜的味道用料土豆1個長茄子1個尖椒1個蒜2瓣姜2片大料1個白胡椒粉少許花椒粉少許雞精少許蠔油1勺生抽3勺鹽少許蔥花少許土豆茄子(一道超級費米飯的菜)的做法🥔➕🍆土豆茄...
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發表於:12-06
來源於《文怡心廚房》的部落格~!大愛文怡!有好多好多的美食!用料白菜花1棵(散的那種)幹辣椒6根花椒15粒姜2片蔥1小段蒜1瓣香葉1片郫縣豆瓣醬1湯匙(15克)鹽1/2茶匙(3克)生抽1/2茶匙(3ml)糖1/2茶匙(3克...
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發表於:02-28
本來想隨便炒炒,沒想到,這麼好吃,哈哈哈哈,拌飯拌麵都很不錯用料芹菜1根豬肉一小塊生抽2勺澱粉2勺老抽2勺生薑三片幹辣椒隨喜好料酒1勺有點費米飯的芹菜炒肉的做法準備一下材料姜切絲豬肉...
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發表於:11-23
用料牛肉300克香菜5根🍃香菜拌牛肉🐂費飯也費酒的冷盤之光‼️的做法準備食材👉準備食材:牛肉300克,香菜些許、自調醃牛肉醬汁、自調幹碟-👉自調醃牛肉醬汁:1勺料酒+1勺老抽+1勺澱粉+半勺蠔...
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發表於:07-10
這是一道有著大膽潑辣風味的蔬菜!在所有的湘菜館子裡都能看到!我第一次吃就被它驚豔了!花菜需要保留著鬆脆爽口的口感,同時又有辣椒和調味料的辛香麻辣,非常的酣暢,非常的下飯!:-D這道菜曾經...