![菜椒燜燒茄子🍆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "菜椒燜燒茄子🍆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-08
軟爛入味，低卡低脂。用料茄子1個菜椒1個大蔥，蒜末，薑片適量雞皮/豬皮適量鹽適量生抽1-2勺菜椒燜燒茄子🍆的做法雞皮切絲備用，蒜末大蔥備用。茄子切滾刀塊，青椒去蒂切塊鍋中下油，雞皮，薑片，蒜末...
![燒椒茄子（西南冷盤）食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子（西南冷盤）方法]( "燒椒茄子（西南冷盤）食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子（西南冷盤）方法")
發表於：06-20
這是貴州一道簡單的家常冷盤，記得以前夏天媽媽總做給我吃，現在在異地，自己做的時候做總忘記方法，每次都得打電話問媽媽一遍，還好有下廚房，記錄下來，也分享出來。感覺這個菜譜除了是用烤箱烤的...
![紅燒爛茄子、燜茄子醬食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒爛茄子、燜茄子醬方法]( "紅燒爛茄子、燜茄子醬食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒爛茄子、燜茄子醬方法")
發表於：09-18
把子肉鋪老闆娘做的紅燒茄子那真的絕了，旁邊四星級酒店的廚師都讚不絕口。每天晩上八點開攤，有人跨區開車過來，專門就為了吃那口茄子。老闆娘說她的茄子沒什麼祕訣，就是煮到爛為止。我老公...
![燜燒茄子如何做才美味，怎麼做燜燒茄子簡單又好吃]( "燜燒茄子如何做才美味，怎麼做燜燒茄子簡單又好吃")
發表於：10-31
用料茄子3個生抽2湯匙蠔油適量蒜3瓣花生油適量海天黃豆醬（辣）1湯匙蔥花可加可不加清水半碗燜燒茄子的做法先把茄子削皮，切條形狀，浸泡半小時鍋裡下油，放入蒜沫，把茄子倒入熱鍋中翻炒均勻變色...
![剁椒燒茄子如何做才美味，怎麼做剁椒燒茄子簡單又好吃]( "剁椒燒茄子如何做才美味，怎麼做剁椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：01-11
用料茄子剁椒鹽澱粉蒜姜耗油醋清水味精香油水澱粉剁椒燒茄子的做法茄子洗淨，切條，放入鹽水中浸泡十分鐘，撈出放兩大勺幹澱粉，儘量使每根茄子都沾到幹澱粉（這樣炸的時候，吸油比較少）鍋裡燒熱油...
![辣椒燒茄子如何做才美味，怎麼做辣椒燒茄子簡單又好吃]( "辣椒燒茄子如何做才美味，怎麼做辣椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：08-12
我媽做這道菜很好吃軟軟的茄子燙嘴我把它學到了真的是快手菜，我最快的一個菜了用料茄子1個青椒2個蒜2瓣鹽n克醬油1勺醋1勺辣椒燒茄子的做法茄子洗淨，切滾刀。青辣椒洗淨，切細。蒜切碎。油...
![蠔油青椒燜燒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蠔油青椒燜燒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-14
少油低卡健康美味的快手減脂餐用料茄子1個青椒1個生抽1勺蠔油2勺鹽適量蠔油青椒燜燒茄子的做法食材準備如上，青椒切塊，茄子切滾刀塊鍋中噴油，煎一下青椒加入茄子，半碗水，蓋蓋燜煮煮至半軟，加...
![紅椒燜茄子如何做才美味，怎麼做紅椒燜茄子簡單又好吃]( "紅椒燜茄子如何做才美味，怎麼做紅椒燜茄子簡單又好吃")
發表於：08-07
茄子是一種即美味又營養又蔬菜。我是個茄子迷用料茄子適量蒜適量紅椒適量料酒看著放醬油看著放白糖看著放紅椒燜茄子的做法熱鍋，熱油，蒜切末，紅椒切條，茄子手撕成條下蒜末及紅椒，中火炒香下...
![地道的燒椒茄子怎麼做,如何烹飪燒椒茄子才更好吃]( "地道的燒椒茄子怎麼做,如何烹飪燒椒茄子才更好吃")
發表於：06-18
又到了可以擼串，喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉，這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合，辣椒的辣味與茄子的甘甜衝擊著我的味蕾，給舌尖帶來別一番的體驗！用料茄子適量二荊...
![青椒燒茄子如何做才美味，怎麼做青椒燒茄子簡單又好吃]( "青椒燒茄子如何做才美味，怎麼做青椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：04-07
用料茄子0.5個青椒1個小米椒3顆蒜2瓣蔥1根青椒燒茄子的做法茄子切1釐米寬的小條，撒鹽醃製一小會兒，這一步主要是為了給茄子去水。醃製的過程中，準備輔料：青椒小米辣切絲，大蒜小蔥切碎。熱鍋...
![雙椒燒茄子如何做才美味，怎麼做雙椒燒茄子簡單又好吃]( "雙椒燒茄子如何做才美味，怎麼做雙椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：11-26
頭一回上傳，獻醜了!用料茄子3個蒜子3瓣青椒2個彩椒2個生抽少許鹽適量雙椒燒茄子的做法茄子洗淨切塊，放入菜盆加入兩小勺鹽拌勻加水浸泡一會，撈起洗淨裝盤待用，蒜切細末待用,青椒、彩椒洗淨...
![尖椒燒茄子如何做才美味，怎麼做尖椒燒茄子簡單又好吃]( "尖椒燒茄子如何做才美味，怎麼做尖椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：12-15
這是一個搜冰箱的菜，冰箱裡只剩一個茄子，兩個尖椒，那就做一個尖椒燒茄子吧~用料茄子尖椒蔥花鹽油阿香婆牛肉辣醬尖椒燒茄子的做法茄子、尖椒洗淨，切段兒蔥花爆鍋，出香味之後，茄子尖椒扔進去...
![燒椒茄子如何做才美味，怎麼做燒椒茄子簡單又好吃]( "燒椒茄子如何做才美味，怎麼做燒椒茄子簡單又好吃")
發表於：03-08
用料茄子1個青椒3個小米椒1-2個蒜2-3瓣鹽2克白糖1克生抽3勺醋2勺燒椒茄子的做法1.蒸鍋燒水。2.蒸茄子。洗淨茄子🍆，切成段，放進燒開水蒸鍋中蒸煮5-8min3.製作燒椒。在等待茄子蒸熟的過程...
![「昨日的美食」燜煮菜椒茄子食譜大全及做法，烹飪好吃的「昨日的美食」燜煮菜椒茄子方法]( "「昨日的美食」燜煮菜椒茄子食譜大全及做法，烹飪好吃的「昨日的美食」燜煮菜椒茄子方法")
發表於：12-15
這道菜是跟筑前煮一起出現的，可以說是很快手的一道菜了……但我還是更喜歡筑前煮啦啦啦用料茄子3個菜椒2個小辣椒個生抽勺味啉雞精酒【昨日的美食】燜煮菜椒茄子的做法備料：茄子切條（其實...
![地道的茄子燒肉燜飯怎麼做,如何烹飪茄子燒肉燜飯才更好吃]( "地道的茄子燒肉燜飯怎麼做,如何烹飪茄子燒肉燜飯才更好吃")
發表於：12-27
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視訊中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲，IH電磁加熱，進口塗層，4.2L大容量。購買連結👇用料五花肉300g番茄200g茄子300g土豆100g大米200g生抽10g...
![杭椒燒茄子如何做才美味，怎麼做杭椒燒茄子簡單又好吃]( "杭椒燒茄子如何做才美味，怎麼做杭椒燒茄子簡單又好吃")
發表於：01-06
這個菜呢，用最簡單的調料，最簡單的步驟，卻一樣美味。用料茄子杭椒蒜末鹽蘑菇精生抽油杭椒燒茄子的做法長茄子洗淨切細條，放入淡鹽水中浸泡。（可以防止茄子變色）杭椒從中間斜切開熱鍋，少許油，放...
![燜剁椒茄子如何做才美味，怎麼做燜剁椒茄子簡單又好吃]( "燜剁椒茄子如何做才美味，怎麼做燜剁椒茄子簡單又好吃")
發表於：02-12
茄子與剁椒一次浪漫之旅用料茄子3個剁椒一勺食用油少許燜剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油鍋爆炒幾下炒至變色小火燜1分鐘加入剁椒，少量水，再燜幾分鐘，直到沒有水為止裝盤即可小貼士油...
![燒椒拌茄子如何做才美味，怎麼做燒椒拌茄子簡單又好吃]( "燒椒拌茄子如何做才美味，怎麼做燒椒拌茄子簡單又好吃")
發表於：12-21
夏天暑熱，大家胃口都弱，常常覺得沒食慾，這道清爽的燒椒拌茄子，無油煙、全素，尖椒、茄子、西紅柿三種食材味道非常搭，用最原始的辦法料理，從過程到出品，有趣又噴香，不由得你不喜歡：）適合週末做，約需...
![燒椒茄子（川菜燒椒汁製作）食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子（川菜燒椒汁製作）方法]( "燒椒茄子（川菜燒椒汁製作）食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子（川菜燒椒汁製作）方法")
發表於：07-26
川菜有一種調味汁叫做“燒椒汁”，是用青二荊條辣椒在火上烤乾，剁碎製成。家裡沒有柴火，製作燒椒也有辦法，只是香味就少了些。燒椒汁還可以製作：燒椒皮蛋、燒椒雞雜、燒椒牛肉、燒椒肚條，等等...
![下飯菜～剁辣椒燜茄子幹食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯菜～剁辣椒燜茄子幹方法]( "下飯菜～剁辣椒燜茄子幹食譜大全及做法，烹飪好吃的下飯菜～剁辣椒燜茄子幹方法")
發表於：12-23
茄子幹放點剁辣椒，有點酸辣味兒，特別下飯。用料茄子幹適量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣鹽1勺生抽1勺蠔油1勺下飯菜～剁辣椒燜茄子乾的做法茄子幹用涼水泡20分鐘以上，泡軟了就可以了。泡軟的茄子...
![燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒方法]( "燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒食譜大全及做法，烹飪好吃的燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒方法")
發表於：03-14
用料主料：皮蛋2個菜椒1個花皮茄子2個蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺燒椒茄子擂皮蛋還是擂茄子燒椒皮蛋還是茄子皮蛋擂燒椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在鍋裡小火慢慢烤，不用放油，辣椒...
![黑椒燜茄子如何做才美味，怎麼做黑椒燜茄子簡單又好吃]( "黑椒燜茄子如何做才美味，怎麼做黑椒燜茄子簡單又好吃")
發表於：12-09
最近是茄子成熟的季節，炒茄子油太大，那就來個燜茄子🍆用料茄子適量蝦仁適量味好美黑椒醬適量黑椒燜茄子的做法茄子切段，撒鹽醃製片刻，蝦仁倒料酒，黑胡椒碎，醃製10分鐘鍋裡放少許油，煎蝦仁，倒入...
![燒椒素茄子如何做才美味，怎麼做燒椒素茄子簡單又好吃]( "燒椒素茄子如何做才美味，怎麼做燒椒素茄子簡單又好吃")
發表於：05-12
家鄉人愛吃的蒸茄子蘸燒椒，看起來清爽，吃起來火辣，青椒的香味撲鼻，夏日必備！用料茄子2個青椒5-6個蒜3瓣蔥花適量鹽適量味精適量燒椒素茄子的做法兩個茄子洗淨，放盤子裡隔水蒸10分鐘蒸茄子的...
![榨菜燜茄子如何做才美味，怎麼做榨菜燜茄子簡單又好吃]( "榨菜燜茄子如何做才美味，怎麼做榨菜燜茄子簡單又好吃")
發表於：10-05
今天是好吃又下飯的榨菜燜茄子！用料茄子1個肉沫250克榨菜1包姜1小塊蔥1棵蒜1瓣辣椒1個鹽少許花生油少量榨菜燜茄子的做法茄子去皮切成段。姜、蒜、辣椒分別切碎。蔥切成段。肉沫我是網...
![茄子燒辣椒如何做才美味，怎麼做茄子燒辣椒簡單又好吃]( "茄子燒辣椒如何做才美味，怎麼做茄子燒辣椒簡單又好吃")
發表於：05-20
用料茄子1個青椒2個雞精適量鹽適量味極鮮適量蒜末少許茄子燒辣椒的做法園茄子去皮。切菱形塊。辣椒切塊。蒜切末。鍋內放油把茄子煎投。出鍋。留少許油。把辣椒炒幾下放入茄子。放味極...
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