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發表於:08-20
燕麥片一直深受追求健康的人士的喜愛,但是吃法基本都是泡開水泡牛奶泡酸奶.....今天教大家一個燕麥片新吃法,就是做成小餅乾,這是一款非常健康的小餅乾,如果你來不及吃飯可以帶上幾塊,裡面...
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發表於:08-22
用料香蔥香菜文怡~香蔥香菜的儲存方法的做法用兩片白菜葉(不要清洗)將香蔥,或香菜包裹起來,放入保鮮袋,再存入冰箱,香蔥和香菜的儲存時間比不放白菜葉長了好幾倍,而且葉子不會變幹,或腐爛。...
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發表於:06-05
用料(1個12*7*3cm磨具量)雞蛋|3個細砂糖|20g杏仁片黑芝麻|適量怡s【浙江香酥蛋鬆】的做法【1】調蛋液把雞蛋打散,放入細砂糖攪拌均勻。【2】準備炸制工具準備油鍋和細密的篩子和勺子,油鍋油要...
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發表於:06-14
用料雞蛋一個麵粉適量水一小碗心怡廚房的做法加麵粉,加雞蛋,加水。放在鍋上煎...
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發表於:10-22
牛奶香芒蛋餅——文怡用料麵粉120克雞蛋1箇中等大小芒果1個白糖10克牛奶80毫升牛奶香芒蛋餅——文怡的做法芒果去皮,將果肉切成小丁,放入攪拌機裡打碎(如果不好打,可以倒入一點點的牛奶)。...
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發表於:06-01
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”用料餃子皮10張,雞蛋1個,蔥適量,鹽少許怡s【蔥香迷你千層餅】的做法雞蛋加鹽打散,香蔥切末。餃子皮擀薄(越薄越好,越薄越脆)。熱...
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發表於:01-05
雖然年味越來越淡,可是祝福還是要送到。今天,就藉著這桂圓怡,願大家在新的一年裡富貴圓滿,幸福安康~~用料水麥芽125g,A桂圓肉150g,D細砂糖80g,A水75g,B鹽1g,A太白粉75g,B色拉油25g,C桂圓怡的做法...
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發表於:12-04
下廚房居然沒有這道經典的菜!自己搬一個收藏。原地址:_原作者:文怡用料鹽1/2茶匙(3克)羅勒Basil0.5克豆蔻粉Cardamom0.5克牛至Majoram0.5克百里香粉Thyme0.5克姜粉0.5克黑胡椒0.5克小茴香粉...
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發表於:07-30
別再吃老套的紅燒雞爪、泡椒鳳爪啦,聽說最近有一款雞爪已經火遍全網,無論男女老少都彷彿為這爪著了魔!!裡面有百香果、檸檬、小米辣和雞爪……這些東西組合在一起憑什麼能讓人趨之若鶩?介紹...
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發表於:06-03
用料【蒜香蝦】阿根廷紅蝦|8只大蒜|100g黃油|30g紹酒|1湯匙生抽|1湯匙酒糟|1湯匙檸檬汁|1茶匙橄欖油|1茶匙白胡椒粉黑胡椒粉鹽|少許【沙拉】蘿蔔絲萵筍絲圓白菜絲牛油果泥|適量怡s【蒜香蝦三色...
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發表於:05-15
茄子色紫,怡香微辣,鮮酥爽口。用料茄子3條瘦肉糜100g紅椒1個蔥、姜、蒜頭各少許XO醬(也可不加)1小匙四川豆瓣醬半小匙生抽1大匙雞粉適量水澱粉怡香茄子煲的做法茄子切成段,再切成條。紅椒去...
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發表於:10-22
香濃牛奶水果飯——文怡用料隔夜剩米飯200克牛奶400毫升黃油20克白砂糖30克香草精1毫升鹽1克蘋果1/4個草莓8個獼猴桃1個香濃牛奶水果飯——文怡的做法將牛奶倒入米飯中,淋入香草精,大火...
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發表於:02-25
六一兒童節快樂🌹用料蠟燭小酌怡情的做法一人份西餐,配果蔬汁,豬骨濃湯,大補羹土豆泥,心形煎蛋,色拉,煎牛排...
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發表於:12-17
用料椰子半個雞半隻枸杞十多粒紅棗五,六顆清香怡人的椰子煲雞的做法先把椰子汁倒出來放碗裡備用椰子去殼切條備用清遠雞切塊放入兩片姜鍋中焯水紅棗,枸杞清洗下備用瓦罐裡放入適量清水,椰...
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發表於:12-21
上星期在小區散步,看到荷花池邊上散落著幾張大大的荷葉,就撿回來一張想著做荷葉蒸雞的。那幾天家裡存了許多菜,想想還是過幾天再說吧,於是就把荷葉煮了晾乾了……今天,幹荷葉泡好,荷葉包飯做...
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發表於:06-10
磅蛋糕是一種重糖重油型的蛋糕,但加了百香果之後,百香果的酸甜獨特滋味與磅蛋糕組成了新奇美味的CP用料淡黃油100克低粉120克砂糖80克泡打粉2克雞蛋2個百香果3個香氣怡人之百香果磅蛋糕...
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發表於:06-07
經久不衰的香港街頭小吃。除了原味的,還有紅糖、抹茶、芝士、芝麻、巧克力......各種版本,可以根據喜好自己除錯!更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡story”微訊號“jojo27”一起品味生...
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發表於:10-23
文怡的方子,個人覺得材料不復雜,做法簡單,適合家常早餐,配一碗小米粥,一碟小鹹菜,真是愜意用料麵粉200g黃油40g鹽3g涼開水(30度左右)約120g香酥手撕餅(文怡原創)的做法把180g麵粉倒入容器中,分次...
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發表於:01-23
更多吐司吃法更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡story”微訊號“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料吐司3片、蝦滑120g(或用鮮蝦仁剁碎+5g生粉+少許鹽和胡椒粉)、熟玉米粒20g、馬...
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發表於:06-29
雞蛋幹口感細膩嫩滑,做法簡單,配上炒熟的韭菜蒜泥和花生碎,香香香!無聊的味蕾就這樣被開啟!用料雞蛋幹|1塊韭菜|1小把熟花生米|適量大蒜|1瓣鹽糖|少許白醋|幾滴紅油|半湯匙香油|半湯匙怡s【四川韭香...
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發表於:09-06
2016年1月13日今日休息,下午按照文怡的方子給娃做曲奇🍪用料低筋麵粉145g黃油120g雞蛋30g奶粉15g牛奶15ml鹽1g糖粉40g白砂糖30g奶香曲奇(文怡的方子)的做法將黃油從冰箱中拿出,在室溫放置3...
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發表於:04-06
特別愛吃魚香肉絲,就喜歡那酸酸甜甜又有些些辣的口味,本寶寶人生中第一份魚香肉絲就是用的文怡的這個菜譜。沒有什麼正宗不正宗的,好吃就是王道。用料原料豬裡脊300克黑木耳10朵筍200克蔥...
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發表於:03-21
春筍與各種肉類配搭,總是能相得益彰!用料食材:春筍2顆、豬肉糜80g、香菇20g、枸杞適量調料:蠔油1勺(約10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少許、水澱粉2勺、香油幹澱粉適量怡s【釀春筍】一口春筍,咬住...
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發表於:01-23
今年做牛扎糖,雪花酥都不用棉花糖自己熬糖,從種小麥開始做了麥芽糖,可是自己熬的麥芽糖顏色深。做出來的雪花酥不夠白胖,於是自己熬點水怡和麥芽糖搭配起來效果能好點。用料細砂糖500克水3...
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發表於:11-25
記錄我的所有作品用料蛋糕裱花怡家甜品的做法記錄...