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  • 臘肉蘿蔔梅乾菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-30
    用料五花臘肉適量梅乾菜適量但比臘肉多白蘿蔔適量比梅乾菜少偏辣的豆瓣醬少量臘肉蘿蔔梅乾菜的做法將梅乾菜洗淨後開水浸泡臘肉肥瘦相間切薄片,白蘿蔔切成5毫米厚度(想多吃點肉的可以加...
  • 梅乾菜蘿蔔絲肉包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-08
    用料白蘿蔔1根梅乾菜200克肉餡250克麵粉500克水270克酵母5克糖5克梅乾菜蘿蔔絲肉包的做法梅乾菜提前泡好,淘洗乾淨切碎備用白蘿蔔擦絲加鹽殺水,用清水淘洗絞乾水份肉餡加鹽,花生油,香油,花...
  • 「家常湘菜」蘿蔔乾炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「家常湘菜」蘿蔔乾炒臘肉方法
    發表於:04-23
    湖南特色煙燻臘肉,肉質厚實,香氣濃郁,鹹淡適宜,搭配蘿蔔乾,脆嫩爽口,味道鮮美,回味無窮。用料臘肉1塊(100g)蘿蔔乾80克大蒜3瓣蒜苗2根辣椒粉2勺鹽1克生抽2勺【家常湘菜】蘿蔔乾炒臘肉的做法1、...
  • 梅乾菜臘肉臘腸燜飯食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜臘肉臘腸燜飯方法
    發表於:01-21
    巨巨巨好吃並且成功率很高的傻瓜菜用料梅乾菜臘肉臘腸料酒生抽蠔油生米梅乾菜臘肉臘腸燜飯的做法梅乾菜泡發,如果趕時間就用熱水泡泡發之後擰乾水分隨意的切碎一下這裡我用到兩種肉,廣式...
  • 下飯菜(五花肉 梅乾菜 蘿蔔乾版)食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯菜(五花肉 梅乾菜 蘿蔔乾版)方法
    發表於:08-22
    有時偶爾會想念湘菜裡的外婆菜媽媽晒制的梅乾菜小廚加了點蘿蔔乾造就了這道不是外婆菜勝似外婆菜的黑暗料理因為有媽媽的功勞用料雪裡蕻梅乾菜50g五花肉100g蘿蔔乾150g蒜瓣3瓣幹辣椒3...
  • 梅菜臘肉如何做才美味,怎麼做梅菜臘肉簡單又好吃
    發表於:02-20
    超下飯的梅菜蒸臘肉,老婆可愛吃了。用料臘肉1塊梅乾菜50克料酒3勺小蔥2根生薑一塊大蒜8瓣雞精1勺白胡椒粉1勺生抽1勺豆瓣醬1勺梅菜臘肉的做法梅菜乾用開水泡一晚上清水洗兩遍,把水擰乾,切...
  • 圍山公社瀏陽菜:蘿蔔乾炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的圍山公社瀏陽菜:蘿蔔乾炒臘肉方法
    發表於:07-23
    這幾乎是每個湘菜館選單上必上的菜了。雖然都是乾貨,但時間讓臘肉比鮮肉多了香味,卻讓蘿蔔乾保留了甘甜,也算是氣味相投。另外,幹辣椒煸香能給整道菜更味濃,如果幹辣椒換成辣椒粉,就要在炒好...
  • 梅乾菜蘿蔔乾筍乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    買買買(mark)用料梅乾菜克鹽克梅乾菜蘿蔔乾筍乾的做法筍乾毛豆筍乾五花肉筍乾鴨煲胡瓜筍乾湯筍乾毛豆梅乾菜燒肉梅乾菜汪刺魚梅乾菜餅梅乾菜餅的餡料蘿蔔乾蛋餅辣炒蘿蔔乾蘿蔔乾炒蛋蘿蔔...
  • 臘肉蘿蔔乾如何做才美味,怎麼做臘肉蘿蔔乾簡單又好吃
    發表於:04-14
    臘肉蘿蔔乾屬於湘菜蘿蔔乾肉質厚實鹹味適中脆嫩爽口臘肉肥不膩口瘦不塞牙和蘿蔔乾是絕配今天改良了一下不是太辣下米飯加饃饃都可以用料臘肉適量蘿蔔乾適量姜兩片幹辣椒兩個油適量鹽適...
  • 蘿蔔乾炒臘肉(附晒蘿蔔乾菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉(附晒蘿蔔乾菜譜)方法
    發表於:10-31
    這是一道經典湘菜,蘿蔔乾吸收臘肉油脂香脆可口,搭配起來炒,味道真是一絕。蘿蔔乾色澤金黃,肉質厚實,脆嫩爽口,比臘肉還好吃,口感更韌,超下飯自制蘿蔔乾菜譜:用料臘肉1小塊蘿蔔乾適量鹽適量蒜苗...
  • 蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜方法
    發表於:08-21
    用料蘿蔔乾醃好的,兩塊錢買來的生抽一大勺蔥兩根白糖一勺蒜兩三瓣鹽根據自己口味調油稍微多點,梅乾菜比較吃油毛豆一小碗梅乾菜三塊錢豬油根據自己喜歡的量放幹辣椒一兩個蘿蔔乾毛豆炒梅...
  • 「下飯菜」青紅椒臘肉炒幹蘿蔔食譜大全及做法,烹飪好吃的「下飯菜」青紅椒臘肉炒幹蘿蔔方法
    發表於:03-11
    公公在千島湖種的蘿蔔綠色有機,多了吃不完,晒成幹蘿蔔片,全年可享的風味。用料鹽適量醬油1勺用的是老抽乾蘿蔔一把臘肉一塊青紅辣椒各1個【下飯菜】青紅椒臘肉炒幹蘿蔔的做法幹蘿蔔片清洗...
  • 沒有蘿蔔乾的蘿蔔臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有蘿蔔乾的蘿蔔臘肉方法
    發表於:04-19
    蘿蔔乾炒臘味是小時候的最愛,如今去湘菜館的必點。超市買的蘿蔔乾總和在湖南吃的味道口感不一樣,索性直接用蘿蔔山寨一下下,也還是傳統的湖南菜口味-鮮辣下飯!用料蘿蔔1根臘肉1塊牛角椒4-5...
  • 幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉方法
    發表於:10-04
    用料幹嗮蘿蔔乾克臘肉塊薑片蒜瓣生抽勺白糖克老抽鹽耗油大蒜葉大蒜片幹辣椒豆辨醬幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉的做法幹晒蘿蔔乾洗淨,冷水浸泡,溫水泡半小時,瀝乾水備用。臘肉洗淨,冷水下鍋,煮二十...
  • 臘味蘿蔔乾如何做才美味,怎麼做臘味蘿蔔乾簡單又好吃
    發表於:12-18
    菜市賣雞蛋的湖南阿姨還順帶賣賣乾貨、醃製品什麼的,中午去買雞蛋,正好看見一大包蘿蔔乾,阿姨自己家醃製的,買了1塊多錢的。為了1塊多錢的蘿蔔乾,特意去超市挑了一條臘肉近10塊錢,這陪襯可真...
  • 下飯菜之蘿蔔燒臘肉鰻魚乾食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯菜之蘿蔔燒臘肉鰻魚乾方法
    發表於:03-01
    真正的冬天來了,是時候做一款適合冬季下飯菜了。家裡有前段時間晒的鰻鱗魚乾,還有從老家拿來的蘿蔔,前些時日朋友從湖南帶來的老臘肉,正好用他們一起做一道滋味豐富,營養滿滿的下飯菜。用料...
  • 蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃方法
    發表於:01-31
    發現美食和製作美食是一個很享受的過程用料豬肉一盒克梅乾菜一碗白蘿蔔半根鹽2勺克生抽2勺蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃的做法先把梅乾菜放在水裡泡一泡,泡軟後切成小碎丁,蘿蔔切...
  • 蘿蔔乾炒臘肉(湘菜)新增臘肉快速去鹹的方法食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉(湘菜)新增臘肉快速去鹹的方法方法
    發表於:01-05
    我家裡人愛吃臘肉,但是吃臘肉有一個很特別的嗜好,那就是不喜歡吃臘肉的鹹,非得要泡水,然後焯水,最後把臘肉弄的沒有一點鹹味了,才愛吃。雖然這樣挺奇怪的,但是呢,每個人家裡都有自己的一些小癖...
  • 蘿蔔乾臘肉如何做才美味,怎麼做蘿蔔乾臘肉簡單又好吃
    發表於:06-16
    家鄉過年的味道用料蘿蔔乾250克臘肉一塊大蒜葉子適量小米椒五根線椒五根蘿蔔乾臘肉的做法蘿蔔乾用水浸泡1-2小時,切好臘肉放入鍋中用水煮半小時左右,這樣臘肉就不會那麼硬了,在切片備用辣...
  • 白蘿蔔的華麗變身 臘肉炒蘿蔔乾食譜大全及做法,烹飪好吃的白蘿蔔的華麗變身 臘肉炒蘿蔔乾方法
    發表於:09-15
    用一個白蘿蔔晒了一把蘿蔔乾,上次沒吃完的五花肉晒了一塊臘肉,於是就有了這道臘肉炒蘿蔔乾用料自制蘿蔔乾適量自制臘肉一小塊生抽2勺蒜5瓣鹽適量辣椒麵適量白蘿蔔的華麗變身臘肉炒蘿蔔乾...
  • 經典湘菜:蘿蔔乾炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的經典湘菜:蘿蔔乾炒臘肉方法
    發表於:02-11
    我是有多愛吃湖南菜…連發了好幾篇。蘿蔔乾脆脆的有嚼勁,口感很特別。蘿蔔乾和臘肉都能長期存放,是我家的常備食材,再配點辣椒,簡單原料也能做出地道湘味。用料蘿蔔乾100克臘肉1塊蒜3瓣蒜...
  • 蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)方法
    發表於:12-11
    簡單易做的下飯菜作為湖南人當然不會錯過這道菜啦用料蘿蔔乾150克臘肉一大塊小米椒8個蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺鹽5勺蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)的做法蘿蔔乾提前一小時泡發切小段備用臘肉切...
  • 蘿蔔乾臘肉(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾臘肉(小美版)方法
    發表於:03-26
    用料臘肉250克蘿蔔乾200克油50克豆豉一小撮八角2個乾紅辣椒7個辣椒粉適量糖3克大蒜子10克大蒜葉適量蘿蔔乾臘肉(小美版)的做法臘肉事先用小美機器3個5清洗法清洗乾淨,切片備用乾紅辣椒,八...
  • 梅乾菜(蘿蔔葉子)食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜(蘿蔔葉子)方法
    發表於:09-17
    蘿蔔的葉子營養極高,它所含的維生素C是蘿蔔根部的2倍,葉酸是蘿蔔根部的3倍。關鍵它還不花錢,這麼好的食材,自然不能浪費。特意向朋友討教了做法,試著做了一次,晒出來果然很香。今天就給大家...
  • 蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆方法
    發表於:11-26
    下酒下飯好菜,香,吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個(吃的辣的放點小米辣)臘肉蘿蔔乾配料:臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1...