網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 芥辣脆黃瓜拌滷鴨胗食譜大全及做法,烹飪好吃的芥辣脆黃瓜拌滷鴨胗方法
    發表於:07-06
    我喜歡芥末,那辣辣的刺激鼻腔的感覺讓人無比酸爽~夏日涼拌菜放點芥末可以更加刺激食慾,無比開胃!用料鴨胗300克小黃瓜1根調料芥末適量小米椒2個小蔥1把香菜1把生抽少許蠔油少許米醋半勺鹽...
  • 芥辣生蠔如何做才美味,怎麼做芥辣生蠔簡單又好吃
    發表於:10-27
    正是最肥美的時候,越簡單的吃法最是吸引人用料新鮮生蠔12只壽司醬油一勺青芥辣適量芥辣生蠔的做法新鮮生蠔,刷洗乾淨外殼上鍋蒸煮2分鐘,殼會開小縫,煮久開大會老一些,根據喜好和腸胃狀況吧...
  • 芥辣蝦球如何做才美味,怎麼做芥辣蝦球簡單又好吃
    發表於:10-09
    甜香微辣,彈脆爽口,夏日營養補充佳餚。用料蝦牛油果玉米粒豌豆芥辣蝦球的做法食材都準備好,蝦仁用鹽抓一下,所有食材抄水備用。蝦仁也可過油沙拉醬,青芥辣,檸檬汁攪拌均勻拌勻開動吧!...
  • 地道的芥辣海蔘怎麼做,如何烹飪芥辣海蔘才更好吃
    發表於:07-17
    用料海蔘1只鹽少許芥辣適量芥辣海蔘的做法鹽撒案板,將海蔘放在鹽上扣上小竹筐晃動除去粘膜。流水清洗去鹽後,切片擺盤。小碟子中倒入芥辣加水化開。...
  • 芥辣拌菜如何做才美味,怎麼做芥辣拌菜簡單又好吃
    發表於:01-10
    便宜好吃的爽口菜用料芥菜10斤醋1斤糖一斤鹽四兩油四兩幹辣椒麵四兩芥辣拌菜的做法芥菜洗淨,去掉根鬚,用清水泡十二小時後切絲,加鹽、白糖拌勻後醃製半小時油燒開涼至八成熱將辣椒炸香,涼...
  • 辣炒芥蘭如何做才美味,怎麼做辣炒芥蘭簡單又好吃
    發表於:11-14
    第一次炒芥蘭,感覺入味之後還是回味無窮的!用料芥蘭一根肉適量蔥薑蒜辣椒適量老抽少許鹽適量雞精少許辣炒芥蘭的做法芥蘭去皮洗淨切片備用,蔥薑蒜辣椒切好備用,肉切絲備用鍋燒熱後加入適量...
  • 辣炒芥菜如何做才美味,怎麼做辣炒芥菜簡單又好吃
    發表於:06-14
    大人小孩都愛吃,孩子吃可以不放辣椒,大人吃任意放😜用料芥菜500克油適量鹽適量味精適量幹辣椒3個辣炒芥菜的做法鍋裡水燒開,放入芥菜汆燙一分鐘燙好的芥菜放入涼水中晾涼晾涼的芥菜擰乾水...
  • 辣芥菜絲如何做才美味,怎麼做辣芥菜絲簡單又好吃
    發表於:08-05
    用料芥菜10斤鹽500克9°米醋500克白糖500克蒜泥500克味精150克芝麻150克辣椒末100克豆油250克辣芥菜絲的做法芥菜洗淨去根鬚切成細絲放入鹽和醋醃24小時鍋裡放入豆油,燒熱,再放入芝麻和...
  • 芥辣蝦如何做才美味,怎麼做芥辣蝦簡單又好吃
    發表於:04-02
    用料蝦只芥辣蝦的做法完美首先剪剪剪,蝦肚剪一刀煎它煎到差不多就翻臉,再放蒜蓉炒香把調好的醤加進去,炒個30秒關火可以吃了,一定要買大頭蝦呀...
  • 芥辣豆腐如何做才美味,怎麼做芥辣豆腐簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料薄鹽醬油30ML白玉北豆腐1盒黃瓜1條綠豆芽1斤油10ML大蒜10瓣綿白糖25克醋25ML現磨黑胡椒適量青芥適量芥辣豆腐的做法將北豆腐切成適當的塊兒,並用廚房紙巾擦乾表面的水分加熱炒鍋,放...
  • 芥辣蝦絲如何做才美味,怎麼做芥辣蝦絲簡單又好吃
    發表於:12-26
    芥辣蝦絲是一道鮮爽的涼拌菜。用料老虎蝦5個熟冬筍半支綠豆粉、水1:5.5生粉1杯醃蝦料:鹽少許、胡椒粉少許、蛋白半個芥辣拌料:黃色芥末粉或綠色芥末醬1大匙、芝麻醬1大匙、淡色醬油1大匙...
  • 自制麻辣脆爽芥菜絲食譜大全及做法,烹飪好吃的自制麻辣脆爽芥菜絲方法
    發表於:10-22
    寒來暑往,秋收冬藏。一到秋天,菜市場各種新鮮的蔬菜總讓人流連忘返。雖然上班族以食堂為主,但是每天總惦記著在家吃一頓對得起胃的早餐,還可以讓家裡充滿煙火氣息。一份自制放心的小鹹菜就...
  • 芥辣餃子如何做才美味,怎麼做芥辣餃子簡單又好吃
    發表於:02-08
    吃蝦餃,栗子餃,吃膩了,我們換個口味,來做個芥辣餃子,特別不一般。用料芹菜、胡蘿蔔、馬蹄、香菇各100g澄面1.5斤詹王雞粉5g耗油10g勁霸青芥辣10g澱粉、鹽、糖、胡椒粉、香油適量芥辣餃子的...
  • 芥根辣菜如何做才美味,怎麼做芥根辣菜簡單又好吃
    發表於:04-14
    物質匱乏的年代,母親總能把最簡單的食材做的有滋有味讓人對生活充滿希望、充滿期待。給大家推薦一下超簡單的糖醋辣菜。解油膩爽囗小菜。用料白糖根據個人口味芥根1個米醋浸過食材芥根...
  • 嗆辣芥末小脆餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    很久前就在家搗鼓這款小脆餅,過程很簡單,但是口感非常奇妙,我自己很是喜歡,喜歡辛辣刺激口感的同學們可以試試看吶!小餅乾怎麼吃也不嫌多!辛辣的芥末撞上微微甜的小脆餅真的有點奇妙,越吃越停...
  • 芥辣菜如何做才美味,怎麼做芥辣菜簡單又好吃
    發表於:10-10
    用料芥菜芥辣菜的做法選擇圖中所示這種芥菜,高高大大的選擇圖中所示這種芥菜,高高大大的洗淨,晾乾兩到三天切段切段燒開一壺水,然後倒進菜裡,然後快速地用罩子撈起來,然後倒進密封的陶瓷罐裡...
  • 芥辣牡蠣如何做才美味,怎麼做芥辣牡蠣簡單又好吃
    發表於:02-10
    食在北海,就是幸福!用料牡蠣肉500克蒜末適量香蔥適量香菜少許小米辣1-2個青芥辣適量生抽適量米醋適量鹽少許白糖適量胡椒粉少許芝麻油適量芥辣牡蠣的做法牡蠣肉輕輕沖洗乾淨牡蠣碎殼,多衝...
  • 香辣芥絲如何做才美味,怎麼做香辣芥絲簡單又好吃
    發表於:04-05
    🌹秋末冬出到了芥菜疙瘩、蘿蔔大量上市的季節了。今天買了兩個芥菜疙瘩,醃個辣絲。用料芥菜1000克食鹽60克白砂糖60克辣椒粉25克雞精6克醋35克姜20克酒適量食用油適量輔料花椒,大料蔥蒜....
  • 芥辣木耳如何做才美味,怎麼做芥辣木耳簡單又好吃
    發表於:12-22
    簡單、好吃、爽口用料青芥末適量李錦記涼拌汁適量木耳50克黃瓜半根生抽適量米醋適量芥辣木耳的做法木耳泡發兩個小時黃瓜切片生抽、米醋調汁木耳裝盤,黃瓜片貼盤壁擺放在木耳正中央放適...
  • 辣炒芥藍如何做才美味,怎麼做辣炒芥藍簡單又好吃
    發表於:05-19
    炎熱的夏天,火辣與清甜的碰撞。想要吃辣怕上火,點開這道辣炒芥藍,它便瞬間抓住你的胃!整道菜葷素搭配,營養豐富,食材家常,做法也很簡單。新鮮的芥藍搭配肥而不膩的五花肉,紅綠辣椒的雙重爆辣,最...
  • 脆感十足之辣椒炒芥蘭頭食譜大全及做法,烹飪好吃的脆感十足之辣椒炒芥蘭頭方法
    發表於:04-28
    週六在朋友家吃了道菜,芥蘭頭炒肉,脆脆的,味道很不錯.傍晚坐車回來的時候晃悠了兩個半小時,修路堵車,平時半小時的路程😂;心裡卻唸了一路的這道菜,週末就自己搗鼓了起來,加入了湖南椒味道更贊!...
  • 脆醃抱子芥如何做才美味,怎麼做脆醃抱子芥簡單又好吃
    發表於:06-18
    抱子芥,也叫兒菜又叫“超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜”,芥菜的一種。(神奇的菜)粗大的根部上,環繞相抱著一個個翠綠的芽包,如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子,這也是...
  • 酸辣芥菜如何做才美味,怎麼做酸辣芥菜簡單又好吃
    發表於:01-04
    想念媽媽的味道用料芥菜克鹽克酸辣芥菜的做法買芥菜心回來洗乾淨拿到太陽下晒一天收回來晒好收回來再洗乾淨,稍微把水擠出來,再切成一下一小段一小段的把切好的放到熱好的鍋裡放鹽,鹽放適...
  • 辣芥菜如何做才美味,怎麼做辣芥菜簡單又好吃
    發表於:03-29
    芥菜大家很熟悉,經常吃的,我今天做的就是辣芥菜,不要以為辣就想到和辣椒有關係,全程不要一丁點辣椒,全天然的辣,吃了開胃,通鼻塞,好了,感覺有點賣廣告的成份,呵呵用料芥菜一斤鹽二克辣芥菜的做法...
  • 芥辣絲如何做才美味,怎麼做芥辣絲簡單又好吃
    發表於:09-26
    微信公眾號~荷馬私廚用料芥菜芥辣絲的做法芥菜頭擦絲大量油,花椒倒入芥菜絲所有的芥菜絲都沾了油,來點鹽。整個炒的過程不要超過一分鐘,太久太軟不好吃放入一個可封閉的容器裡,三天左右就可...