![地道的酸菜燉牛肉怎麼做,如何烹飪酸菜燉牛肉才更好吃]( "地道的酸菜燉牛肉怎麼做,如何烹飪酸菜燉牛肉才更好吃")
發表於：04-01
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小蔥10g蒜20g小米辣2個生抽10g老抽10g燉牛肉用料牛腩1000g老抽20g鹽5g八角（大料）2個生薑10g小蔥2根清水200ml酸菜燉牛肉的做...
![酸菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉牛肉簡單又好吃]( "酸菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉牛肉簡單又好吃")
發表於：10-30
這道菜做了覺得味道很好寫下菜譜記錄做法，沒有步驟圖下次補上吧！菜譜裡我是將酸菜和牛肉一起燉的，酸菜會比較軟爛的口感。如不喜歡酸菜過軟，可以將炒過的酸菜先盛出，待牛肉快燉好時再放入酸...
![酸奶油芹菜燉牛肉🧅Creamy Beef Stew食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶油芹菜燉牛肉🧅Creamy Beef Stew方法]( "酸奶油芹菜燉牛肉🧅Creamy Beef Stew食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶油芹菜燉牛肉🧅Creamy Beef Stew方法")
發表於：05-26
我個人認為，做燉菜好吃的祕訣在於不要用不粘鍋；因為正是因為有牛肉和洋蔥與鍋底的高溫發生美拉德反應而產生的美味物質，燉菜的湯汁味道才會更濃厚。用不鏽鋼鍋，油煎出粘在鍋底的焦黃(sucs)...
![酸菜燉豬肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉豬肉簡單又好吃]( "酸菜燉豬肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉豬肉簡單又好吃")
發表於：12-19
用料酸菜100克熟豬肉40克鹽一勺十三香一點點醬油一勺大料一朵酸菜燉豬肉的做法將肉和蔥放入鍋裡，炒熟後再放入酸菜放入十三香，鹽，大料，然後再倒入水放入事先切好的熟豬肉蓋上蓋，燉30分鐘完...
![酸菜土豆燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酸菜土豆燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-31
用料酸菜牛肉克土豆個薑片蔥根蒜八角個粉條豆腐泡酸菜土豆燉牛肉的做法酸菜過熱水，土豆切塊蔥薑蒜八角爆香，加土豆炒熟加酸菜，牛肉，豆腐泡，加鹽或生抽調味，加水燉10分鐘加粉條再燉5分鐘小貼...
![正宗美味的酸菜牛肉燉粉條怎麼做]( "正宗美味的酸菜牛肉燉粉條怎麼做")
發表於：10-17
東北一大怪，不吃鮮菜吃酸菜。一把酸菜一把粉條，配上彈嫩可口的牛腩，熱乎乎的燉上一大鍋，肉香四溢，酸爽可口，湯汁泡上白米飯，更是一個字，香！用料牛腩300g酸菜150g粉條150g八角2個桂皮1塊香葉2片...
![酸酸甜甜開胃菜——番茄胡蘿蔔燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的酸酸甜甜開胃菜——番茄胡蘿蔔燉牛肉方法]( "酸酸甜甜開胃菜——番茄胡蘿蔔燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的酸酸甜甜開胃菜——番茄胡蘿蔔燉牛肉方法")
發表於：05-24
老公是一位熱愛番茄味的“少年”，所以家裡經常做番茄配各種食材，尤以番茄燉牛肉最受歡迎，說起來番茄🍅還真是個百搭調味料，風味濃郁，包容性強，拯救廚房小白必備！用料西紅柿3個胡蘿蔔4根洋蔥1...
![地道的黃菜燉牛肉怎麼做,如何烹飪黃菜燉牛肉才更好吃]( "地道的黃菜燉牛肉怎麼做,如何烹飪黃菜燉牛肉才更好吃")
發表於：05-11
從小就很愛吃的。老家的牛肉是煮熟的，紅色的。這邊只能買到生牛肉。但是黃菜的味道還是一樣的。這道菜是我不用加飯直接吃都吃的很開心的。（*/∇＼*）用料牛肉150g黃菜半顆彩椒半個蔥薑蒜適...
![地道的酸菜牛肉怎麼做,如何烹飪酸菜牛肉才更好吃]( "地道的酸菜牛肉怎麼做,如何烹飪酸菜牛肉才更好吃")
發表於：08-26
大熱天，酸酸的東西最開胃😋用料牛肉500克（買的新鮮的吊龍和肥牛）鹽3克酸菜200克金針菇6小把白菜兩小顆蒜頭6瓣小紅蔥頭2個酸菜牛肉的做法熱油，爆香蒜頭和紅蔥頭，香味撲鼻的時候就可以了第二...
![蔬菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做蔬菜燉牛肉簡單又好吃]( "蔬菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做蔬菜燉牛肉簡單又好吃")
發表於：01-15
用料番茄2個土豆1個西芹2根牛肉500克番茄醬1勺糖1勺太太樂原味鮮頭道生抽4勺蔬菜燉牛肉的做法處理食材，番茄，土豆去皮切小塊；牛肉切小塊焯水，芹菜切段冷鍋熱油，油熱後煸炒番茄，煸炒至番茄軟...
![酸菜白肉 酸菜燉粉條食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜白肉 酸菜燉粉條方法]( "酸菜白肉 酸菜燉粉條食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜白肉 酸菜燉粉條方法")
發表於：07-17
用料酸菜500克五花肉350克紅薯粉150克油20克蔥0.5根姜12片八角2個料酒10ml生抽10ml鹽和雞粉3克木耳凍豆腐若干塊酸菜白肉酸菜燉粉條的做法豬梅肉或者五花肉按自己的口味愛好選取改刀成...
![豬肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做豬肉燉酸菜簡單又好吃]( "豬肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做豬肉燉酸菜簡單又好吃")
發表於：05-18
東北常吃這道菜，肉香而不膩，酸菜湯開胃。但是大家往往覺得酸菜越熱越好吃，如何讓第一次燉出鍋的酸菜就有最佳的味道，這就不簡單了。用料酸菜1000克五花肉500克豬肉(瘦的多些)500克姜3片大...
![白菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做白菜燉牛肉簡單又好吃]( "白菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做白菜燉牛肉簡單又好吃")
發表於：11-10
用料白菜若干牛肉若干蔥小半根鹽1.5勺菌菇50克百葉2片雞精半勺白菜燉牛肉的做法白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是為了湯鮮嘗試的）備好乾鍋，加入菜油，待鍋溫微青煙即可加入牛肉大火爆炒1-2分...
![老壇酸菜牛肉燉土豆食譜大全及做法，烹飪好吃的老壇酸菜牛肉燉土豆方法]( "老壇酸菜牛肉燉土豆食譜大全及做法，烹飪好吃的老壇酸菜牛肉燉土豆方法")
發表於：09-26
無意中看到個菜名酸菜燉牛肉正好消磨家裡囤的酸菜之前覺得牛肉貴但是二師兄現在跟牛肉價差不多了甚至還貴一點那我傾向於買牛肉了😫2018年12月31號寫的2019年的目標是寫一百道菜譜額這...
![牛肉燉白菜如何做才美味，怎麼做牛肉燉白菜簡單又好吃]( "牛肉燉白菜如何做才美味，怎麼做牛肉燉白菜簡單又好吃")
發表於：06-28
雖然是冬天，但南方的氣溫才11～13攝氏度左右。沒有經歷過北方大雪紛飛，白雪覆蓋大地的我，已經覺得很冷了！今天就用韓國大醬做燉白菜！如何？用料牛肉適量大白菜500g蔥、姜、蒜適量蝦米適量香菇十...
![酸菜燉牛腩如何做才美味，怎麼做酸菜燉牛腩簡單又好吃]( "酸菜燉牛腩如何做才美味，怎麼做酸菜燉牛腩簡單又好吃")
發表於：02-21
用料牛腩1000克酸菜1包姜適量蔥適量蒜2瓣小米椒3個金針菇適量酸菜燉牛腩的做法牛腩洗淨放入蔥姜料酒燉，水開後撇去浮末，筷子可插入後撈出洗淨，再燉第二次到鍋裡剩一點湯後關火備用，酸菜切...
![泡菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做泡菜燉牛肉簡單又好吃]( "泡菜燉牛肉如何做才美味，怎麼做泡菜燉牛肉簡單又好吃")
發表於：02-02
細數油鹽歲月長白菜，如同兒時夥伴，滿身滿臉的村氣，那樣一群人，心性之厚，令人懷念。無機巧，僅一顆心，但已足夠。只是我們一路奔行，往往疏遠了那些朋友，直到中年，才又發現，越來越愛人的誠厚，和誠厚的...
![酸菜燉羊肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉羊肉簡單又好吃]( "酸菜燉羊肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉羊肉簡單又好吃")
發表於：11-27
東北人跟酸菜有著不解之緣，基本上家家都會做，家家做的又各不一樣，以前都是酸菜燉五花肉，現在豬肉漲價不如燉點羊肉試試。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三塊錢凍豆腐1塊胡椒粉一丟丟耗油一些粉...
![羊肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做羊肉燉酸菜簡單又好吃]( "羊肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做羊肉燉酸菜簡單又好吃")
發表於：12-10
用料羊肉克酸菜克薑片八角個羊肉燉酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸，撈出來洗一洗，弄乾淨血水。放到鍋中加入姜，蔥，十三香，醬油花椒大料，燉一個小時。蘿蔔切好，凍豆腐緩上，粉條泡好，然後放入凍豆腐...
![牛肉燉菜如何做才美味，怎麼做牛肉燉菜簡單又好吃]( "牛肉燉菜如何做才美味，怎麼做牛肉燉菜簡單又好吃")
發表於：11-23
用料牛肉100克胡蘿蔔50克香菇（水發）50克姜1片八角1個桂皮1塊香葉1片生抽1勺鹽2克牛肉燉菜的做法1.香菇泡發、胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片。2.牛肉切成塊，放入冷水鍋中，水開後焯去血汙。3.牛肉撈...
![酸菜燉白肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉白肉簡單又好吃]( "酸菜燉白肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉白肉簡單又好吃")
發表於：03-23
用料五花肉一寬條酸菜一袋姜6片蒜瓣蔥1根花椒10粒大料1-2顆酸菜燉白肉的做法五花肉去豬毛，切方子，冷水下鍋，水沒過肉，放蔥3段姜3片少量料酒，水開撈出，用溫水把肉洗淨，酸菜洗淨攥幹水洗好的肉...
![酸菜燉滷肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉滷肉簡單又好吃]( "酸菜燉滷肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉滷肉簡單又好吃")
發表於：07-12
由酸菜牛肉麵突發的靈感，沒想到試了之後味道超級棒，在燉的時候那香味飄過來都足以讓人垂涎三尺！用料後腿肉1000g酸菜400g冰糖20g生抽適量老抽適量五香粉適量姜適量泡椒2個(喜歡吃辣的可多...
![雞肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做雞肉燉酸菜簡單又好吃]( "雞肉燉酸菜如何做才美味，怎麼做雞肉燉酸菜簡單又好吃")
發表於：11-13
用料雞肉隨意酸菜隨意姜兩片蔥2根鹽適量料酒適量油適量雞肉燉酸菜的做法用涼水鍋裡放入，雞肉，姜，蔥，料酒焯水，等水開一會兒，把雞肉，姜，蔥撈出。燒開一些溫水鍋裡倒入適量油，把姜，雞肉炒一下倒入...
![私房菜【酸菜牛肉]( "私房菜【酸菜牛肉")
發表於：07-30
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麵條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許...
![酸菜燉肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉肉簡單又好吃]( "酸菜燉肉如何做才美味，怎麼做酸菜燉肉簡單又好吃")
發表於：11-10
由於生在南方，長在北方，所以南方菜，北方菜都愛吃，說實話，主要是吃貨一枚🤗，今天降溫，就做道東北的酸菜燉排骨吧用料酸菜50克花椒1粒八角1個鹽6克蔥半根姜5片五花肉250克排骨100克酸菜燉肉的做...
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