相關臘肉燒茄子的最好吃的做法

臘肉燒茄子，超級下飯的一道菜，而且是省油版

發表於：09-03

我很喜歡茄子軟軟糯糯的口感，就著飯我能吃3碗，老家帶來的臘肉用來燒茄子太美味了。而且我從別人那還學會了讓茄子少吸油的辦法，一次就成功了，吃起來也不會覺得油膩。一起學起來吧！用料茄子1...
臘肉燒茄子

發表於：03-21

很下飯哦用料茄子臘肉250g蒜末些許臘肉燒茄子的做法將茄子切成滾刀狀、臘肉切片！大蒜切沫，茄子切好後用清水浸泡十幾分鍾，瀝乾水分！鍋中放油！五成熱時，放入茄子！煸炒至軟！然後放入臘肉，蒜末，加鹽...
臘肉燜茄子

發表於：09-11

🍆不好伺候的一樣食材，偶爾用婆婆從城固帶回來的臘肉燜過一次，加入了大量的蒜粒，味道很是喜歡！用料茄子1個臘肉1小塊蔥薑蒜末多一些醬油2勺鹽適量蠔油1勺糖2小勺臘肉燜茄子的做法茄子不用...
臘肉茄子🍆

發表於：06-24

每次家裡過完年有很多肥肥的臘肉剩下來，扔掉可惜可又沒人吃，麻麻想了很久，哈哈哈就把臘肉和茄子結合了用料茄子適量臘肉適量鹽適量蒜適量青椒適量姜適量臘肉茄子🍆的做法茄子洗淨，去掉茄殼...
臘魚燒茄子

發表於：07-03

朋友從家鄉帶來的臘魚，炒雞稀飯。和茄子一起做是絕配，炒雞下飯。用料茄子4個臘魚一塊花椒1小把黃酒少量蒜1頭尖椒3個嫩姜1小塊白糖1勺生抽1勺老抽1勺澱粉適量香油1/3勺小香蔥3根鹽3克植...
炒肉燒茄子

發表於：07-04

很簡單的一道下飯菜用料茄子1個肉100g青椒3個幹辣椒、小蔥、豆瓣、花椒、大蒜老抽、生抽、十三香、鹽、白糖澱粉、油、耗油、料酒炒肉燒茄子的做法各種材料切好備用。肉不要切太小了，用...
肉醬燒茄子

發表於：12-01

每次都覺得家人做的茄子要麼水，要麼油。還用醬油做，不好吃。這次純正的黃醬做～加上肉末，真香。一上桌就被搶光了！用料肉末少許茄子按需吧蔥花少許姜少許黃醬兩大匙五香粉少許糖一匙肉醬燒茄...
肉沫燒茄子

發表於：08-03

是給先生帶的盒飯呀。用料茄子1個肉沫100克蒜頭1瓣玉米澱粉少許醬油1勺耗油2勺鹽適量肉沫燒茄子的做法茄子切小斷放鹽水浸泡防止氧化，瘦肉切沫用花生油，澱粉，醬油和蒜片醃製一會。起鍋熱...
茄子🍆燒肉

發表於：07-07

茄子吸收肉汁，味道好極了！用料茄子1根長點的五花肉300g小蔥1根茄子🍆燒肉的做法肉切片焯水，茄子切滾刀狀，小蔥切碎。肥肉煎油，下瘦肉，待微微變色後，加生抽，鹽，翻炒一會。下茄子翻炒一會，倒入溫開...
鹹肉燒茄子

發表於：02-02

用料茄子1個蒜半頭生抽1小勺料酒1小勺姜1片糖1小勺紅燒醬油1勺鹹肉1小塊鹹肉燒茄子的做法茄子去皮切小塊，鹹肉切片，蒜拍碎，生薑切絲熱鍋涼油，放入蒜和姜爆香。放入鹹肉，中火炒到變色，加入一...
茄子燒賣肉

發表於：12-19

用料茄子一根豬肉生薑蔥茄子燒賣肉的做法豬肉切碎，其中加適量蛋清、料酒、鹽、少量雞精；碎肉切碎後往同一方向攪拌，攪拌出粘性；茄子（儘量買纖長型）切段，掏空；肉餡嵌入茄段，儘量嵌得飽滿，因為燒的...
臘肉炒茄子

發表於：08-13

用料茄子2個臘肉適量青椒2個蒜3瓣大蔥適量就好老抽1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油一勺（看自己）小米辣2個姜4片鹽20克雞精1勺臘肉炒茄子的做法茄子切塊狀，青椒切小塊，小米辣切小圈，臘肉切片，大蔥斜刀切...
瓠子燒臘肉

發表於：04-22

在初夏的季節瓠子，也叫瓠瓜、夜開花，開始上市啦～我們家最愛的就是用自家醃製的臘肉燒瓠子，特別香～用料瓠子：一斤臘肉適量生薑3片鹽適量開水150克瓠子燒臘肉的做法瓠子刨皮後切成小塊臘肉切片...
短茄子燒肉

發表於：01-11

自己存個菜譜不用找用料紫色長茄子4個五花肉250克紅椒大蒜蔥白糖生抽老抽蠔油醋豆瓣醬短茄子燒肉的做法茄子切條，放鹽醃製20分鐘左右，鹽是正常炒菜的分量別使勁放，會鹹的。放鹽醃製能避免...
肉燒茄子

發表於：04-12

用料茄子2個豬肉蔥薑蒜肉燒茄子的做法茄子削皮切片改刀油鍋兩面煎豬肉切片蔥薑蒜切好備用熱鍋燒油放大料蔥熗鍋放肉炒至變色放料酒面醬醬油倒入茄子炒爛放糖多煮一會放蒜和鹽出鍋...
臘肉【臘肉燒茄子】茄子

發表於：01-23

用料茄子個臘肉蔥段蒜蓉臘肉【臘肉燒茄子】茄子的做法底油炒香蔥薑蒜下入臘肉（泡軟蒸15分鐘切片）煸出油脂。烹入料酒下入茄子（切條炸制）加入水鹽雞精白糖胡椒粉。勾芡，放蒜蓉蔥段。小貼士、...
茄子燒肉

發表於：05-11

用料茄子個豬肉克蒜瓣醬油勺鹽克茄子燒肉的做法肉和茄子切成塊，倒入油，先把肥肉放進去翻炒。加入剩下的瘦肉，加蒜，倒入醬油。加茄子，翻炒，中間加兩次水左右繼續翻炒，需要一定時間把茄子燒熟。...
肉絲燒茄子

發表於：10-29

回看以前做的菜譜【乾燒肉沫茄子】步驟過於簡單，看大家都這麼喜歡茄子，今天重新做一道，流程圖清晰明瞭，容易上手，做法和用料上有所改動，喜歡燒茄子的快來圍觀！用料茄子2條豬肉80克蔥姜各5克小...
臘肉茄子煲

發表於：07-30

第一次嘗試做茄子煲，希望大家多多支援！用料茄子兩個蔥1根蒜少許辣椒少許味極鮮兩勺蠔油兩勺糖半勺臘肉茄子煲的做法蔥，蒜，辣椒備齊。茄子洗淨，去皮，切條。臘肉洗淨，砂鍋少有燒熱，下臘肉煎。臘...
茄子燒牛肉

發表於：01-17

用料牛肉200克茄子2根蔥少許姜少許大蒜少許郫縣豆瓣少許料酒少許蛋清一個澱粉少許油適量鹽適量醬油少許茄子燒牛肉的做法茄子切成小塊，撒適量鹽醃製十分鐘，把醃出的黑水倒掉，用清水洗乾淨...
私房臘味肉末燒茄子

發表於：11-08

老爸從老家寄來好多臘肉，很多都是大塊的肥肉，炒著吃太油膩了，但是切成小丁熬油炒菜真是香死了，肉末茄子的燒法借鑑了其他燒茄子的做法，但是加上臘肉的香味就變成了超級下飯菜用料長條茄子一...
【自創菜】臘八蒜燒茄子

發表於：11-29

過年時老北京講究做點臘八蒜，就著餃子和麵條吃那種類似芥末的獨特風格讓人一口接一口，不過我的眼睛不好，所以不能多吃蒜，就想辦法把剩下的臘八蒜消耗利用起來，這道菜是我自己嘗試調配做出來...
筍子燒臘肉

發表於：08-15

用料筍子一隻臘肉500克姜少許蒜少許幹辣椒少許料酒少許糖少許蠔油少許筍子燒臘肉的做法臘肉蒸熟切片筍子切片。春天買的筍子焯好水後凍在冰箱裡，隨時可以拿出來吃。放油，下姜蒜和辣椒絲，...
牛肉燒茄子

發表於：12-28

雖然顏色看起來不咋地，其實主要是光線問題加上手機問題，這盤非常好吃~用料茄子一個牛肉一包農心辣白菜方便麵一包彩椒半個鹽料酒生薑大蒜頭辣椒籽洋蔥牛肉燒茄子的做法先把（袋鼠國的）牛肉...
肉燒茄子🍆

發表於：05-10

用料茄子6個料酒3勺醬油3勺糖2勺鹽2勺蒜8瓣肉500克油辣椒3勺豆瓣醬2勺薑末3勺五香粉1勺肉燒茄子🍆的做法茄子🍆，土豆下鍋炸至金黃撈出備用起鍋燒油放蒜，生薑和肉瞭解，薑末爆香，豆瓣醬爆香，...