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  • 香滷蘭花幹如何做才美味,怎麼做香滷蘭花幹簡單又好吃
    發表於:03-19
    小時候覺得蘇州豆腐乾真是美味,香香甜甜軟糯可口,用豆腐泡做的,高糖產品。今天手頭的是有機豆乾,來做拉花蘭花幹用料有機豆腐乾一包280克水700ml鮮醬油1湯匙生抽1湯匙老抽1茶匙冰糖25克八...
  • 滷蘭花香乾如何做才美味,怎麼做滷蘭花香乾簡單又好吃
    發表於:03-18
    用料豆乾塊八角個桂皮塊鹽克香葉片花椒粒滷蘭花香乾的做法對花刀,然後用小火油炸,電磁爐600度左右的火,炸到兩面冒泡。然後生薑,大蒜籽,花椒,八角,桂皮,糖,味精,鹽,海鮮醬油,煮40分鐘,再浸泡一下不...
  • 滷水蘭花幹如何做才美味,怎麼做滷水蘭花幹簡單又好吃
    發表於:04-23
    用料大白乾香料八角,桂皮,小茴香,花椒,草果,幹辣椒,紅曲米,豆蔻基本味鹽味精,冰糖小料蔥姜滷水蘭花乾的做法將大白乾剞蘭花刀將油燒至三層熱炸大白乾,成金黃撈出調滷水。煸香小料,八角,桂皮,花椒,幹...
  • 正宗美味的香滷丸子蘭花幹怎麼做
    發表於:11-02
    把自己喜歡吃的,和自己也喜歡吃的食物結合在一起,變成超級美味用料蘭花幹2片各類丸子200克食用油15ml幹辣椒5個清水200ml桂皮八角各2小片食鹽8克生抽10ml五香粉10克白糖7克料酒10ml小蔥2...
  • 地道的滷(蘭)花幹怎麼做,如何烹飪滷(蘭)花幹才更好吃
    發表於:12-13
    用料白乾10片(豬肉)200克雞蛋6個大蔥半根姜1小塊蒜4瓣幹辣椒5個大料(粉)2小勺(2個)花椒(粉)2小勺(20粒)老抽2勺料酒1勺糖1小勺鹽1小勺滷(蘭)花乾的做法白豆乾兩側放竹籤。先正面垂直切細刀(因為兩側...
  • 清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹食譜大全及做法,烹飪好吃的清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹方法
    發表於:12-02
    夏天的下午和傍晚,需要一道小菜當零食,剛買的金錢菇作為主要香味來源。用料金錢菇/幹香菇一把花生一把小蘭花幹6片鹽1.5克十三香1克冰糖拇指大小一塊清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹...
  • 蘭花幹(滷)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-27
    我和寶寶都喜歡吃豆製品,外面買的熟食不乾淨,我都是想辦法做各種美味的豆製品給她吃,她很喜歡😊蘭花幹是我在南方老家長沙小時候總愛吃的,可是天津沒有賣的,自己想辦法做,也很好吃😊用料南豆...
  • 香滷蘭花豆腐乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-01
    對於學生來說,街頭小吃檔的香滷蘭花豆腐乾絕對是無法抗拒的強烈誘惑。自己在家做滷蘭花幹最難的地方就是切花刀。別小看了這蘭花刀法,它除了漂亮之外,能讓豆腐乾更多汁和入味,是普通滷豆乾...
  • 地道的香滷蘭花豆乾怎麼做,如何烹飪香滷蘭花豆乾才更好吃
    發表於:10-10
    時間:約30-60分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐乾500g竹籤適量調味料八角(大料)1個桂皮1塊香葉2片花椒2g幹辣椒3個大蔥3段生薑2片生抽20g老抽5g冰糖15g鹽6g水沒過食材香滷蘭花豆乾的做法...
  • 香乾西蘭花如何做才美味,怎麼做香乾西蘭花簡單又好吃
    發表於:07-27
    立秋只是存在於農曆節氣計時了,今兒天氣依然炙熱,蔬菜依然是夏季主打。可是節氣交替之時,市場裡蔬菜的花樣也不多,什麼美味都架不住反覆吃啊,那就只能花點心思在老元素上翻新了。這道菜,清醒...
  • 滷蘭花幹(#湘潭篇)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷蘭花幹(#湘潭篇)方法
    發表於:04-29
    滷法可以參考前面教程!用料滷蘭花幹少許滷汁生抽勺蒜瓣包菜片香菜片紅辣椒蔥肉末等(如下圖)滷蘭花幹(#湘潭篇)的做法1、配料如圖切好;2、熱鍋冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味,再下入...
  • 隨手滷一滷蘭花乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-09
    在做素燒鵝的過程當中,滷汁正好有的剩餘,把隨手買的蘭花幹放進去煮一煮。用料蔥3根姜3片鹽一勺糖一勺克味精半勺隨手滷一滷蘭花乾的做法準備好蔥姜。放入鹽,糖,味精。來點海天味極鮮。稍加...
  • 滷蘭花幹如何做才美味,怎麼做滷蘭花幹簡單又好吃
    發表於:12-21
    好滷味,佐粥、下酒都是好搭配。用料白豆腐乾10塊香菇3朵幹辣椒2個花椒十多粒八角1個豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺香葉1片丁香1粒滷蘭花乾的做法白豆乾洗淨,正面垂直切絲至豆乾一半深度,不切斷...
  • 香滷蘭花豆腐乾和雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的香滷蘭花豆腐乾和雞蛋方法
    發表於:07-13
    超好吃的~媽媽以前做的很好吃~終於學會了用料桂皮塊幹辣椒個八角個生抽勺老抽勺香葉片薑片鹽克白糖克香滷蘭花豆腐乾和雞蛋的做法豆腐乾我是網上買的,小串的那種!先把豆腐乾溫水泡一下然後...
  • 『放學別走』大雅大俗的香滷蘭花幹|素雞食譜大全及做法,烹飪好吃的『放學別走』大雅大俗的香滷蘭花幹|素雞方法
    發表於:10-22
    少小時最喜歡蘭花幹,每次路過校門口的小攤前都忍不住多看幾眼。有時候爸爸會做,再滿的一鍋也是留不到第3天的。蘭花乾的前身是白豆乾,白乾本身沒有味道,但是當她變化成蘭花幹,就會成為一道...
  • 滷水蘭花香乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-28
    用料五香豆腐乾一包花椒十粒大料少許生抽一勺老抽一勺香油少許鹽少許蔥姜少許水少許油少許滷水蘭花香乾的做法將五香豆腐乾雙面剞上花刀。起鍋燒油,加入大料、花椒、蔥姜煸鍋。加入水、...
  • 五香滷蛋、滷花乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    用料雞蛋和花幹桂皮八角老抽和生抽花椒鹽香葉幹辣椒茶葉五香粉五香滷蛋、滷花乾的做法首先先把雞蛋清洗乾淨。放入涼水鍋中,加入少量的鹽,開中小火煮熟。然後撈出放入冰水中,給它急速降溫...
  • 鮮美滷煮蘭花乾子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-16
    湖南娃小時候吃過的,某次去深圳還有看到。來到北京沒在嘗過,直到自己做了主婦自己滷煮。包括豆腐,也是自己切。能在異地建立自覺溫暖的家,不容易,很幸福。用料小茴香籽半勺幹朝天椒兩個八角...
  • 滷味系列——蘭花幹老滷麵食譜大全及做法,烹飪好吃的滷味系列——蘭花幹老滷麵方法
    發表於:02-21
    小時候,奶奶經常做老滷蘭花幹,至今懷念!用料老抽2勺生抽2勺鹽一勺蘭花幹8塊雞蛋6個糖2勺(揚州人喜甜,按需)生薑2片五香粉0.5勺滷味系列——蘭花幹老滷麵的做法清洗蘭花幹,瀝水籃2次,蘭花幹自帶...
  • 經典素滷三樣/滷蘭花幹滷花生滷竹筍食譜大全及做法,烹飪好吃的經典素滷三樣/滷蘭花幹滷花生滷竹筍方法
    發表於:11-09
    少即是多,採用最傳統滷料,效果驚豔用料主材:小蘭花幹5-7片生花生仁兩把竹筍兩條滷料:八角1個桂皮一小片花椒15粒香葉1片冰糖硬幣大小一塊水沒過食材鹽1.5克深色醬油一小勺淺色醬油0.3小...
  • 西蘭花幹如何做才美味,怎麼做西蘭花幹簡單又好吃
    發表於:02-24
    自從叮咚盒馬關機,朋友圈再沒人裝逼。靜靜看著黃牛演戲,奧斯卡欠了他一席。但我心裡一點不急,因為我還有烘烤機。2022年4月10日用料西蘭花若干烘烤一體機或乾果機西蘭花乾的做法西蘭花剪...
  • 蘭花幹如何做才美味,怎麼做蘭花幹簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料豆乾16塊八角半個桂皮少許花椒16粒生抽少許白糖少許鹽少許濃湯寶1盒蒜多點蘭花乾的做法豆乾如圖橫切再斜切切好後,輕輕拉開瀝乾水瀝乾水後,中火下鍋炸,喜歡香的炸久點,喜歡嫩滑就時間...
  • 滷香乾花生、滷香菇豆腐通用配方食譜大全及做法,烹飪好吃的滷香乾花生、滷香菇豆腐通用配方方法
    發表於:09-22
    今天買到了新花生米和白豆乾,就五香滷一下,吃了很香又接著滷了豆腐香菇。用料白豆乾2大片花生米200克香菇2朵豆腐300克鹽2克紅燒醬油1勺八角1個桂皮1小塊花椒8粒水300克滷香乾花生、滷香...
  • 蘭花豆乾如何做才美味,怎麼做蘭花豆乾簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料白豆腐乾500克,乾紅辣椒5個老抽2大匙,白糖1大匙,八角3個,桂枝2個,香油1小匙,鹽1小匙,蜂蜜1大匙蘭花豆乾的做法白豆腐乾先用水煮一下,放涼後,頂刀斜切,連刀切到豆腐身的2/3處,不要切斷。切完後...
  • 五香蘭花幹如何做才美味,怎麼做五香蘭花幹簡單又好吃
    發表於:12-03
    豆腐乾中富含大豆軟磷脂,有利於人體神經、血管和大腦發育。豆腐乾也是一種高蛋白食品,多食能預防骨質酥鬆。豆腐在製作過程中常加入茴香、大料、陳皮等調味,既香又鮮,久吃不厭。用料豆腐乾...