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發表於:09-10
用這個菜譜來記錄我所有的中式麵點系列,包括饅頭、包子、餃子、發糕~用料創意色彩中式麵點亦驚豔的做法2014年6月,第一次用做饅頭的方式做的蛋糕。也是送給不喜歡西式蛋糕的媽媽的生日禮...
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發表於:03-31
最近彩虹芝士麵包大火~看見彩虹心情就會很好,裡面的拉絲只要選對芝士碎就能拉出好彩虹哦!!用料吐司麵包片2片安佳馬蘇裡拉芝士碎100g左右惠爾通食用色素,紅橙黃綠紫6種有鹽黃油少許抹在麵包...
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發表於:04-18
用料雞中翅10個蜂蜜1勺蠔油1勺奧爾良雞粉2勺姜3片小洋蔥1個蜜汁雞中亦的做法將雞中翅洗淨,劃上兩刀。放入盤中,倒入準備好的所有調味料,醃製2小時。放入電飯鍋,倒入汁,按煮飯鍵,15分鐘反面再...
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發表於:08-11
宮保雞丁+意麵,乍聽起來像黑暗料理,但卻意外的好吃。宮保雞丁是拌飯神器,濃濃的醬汁鮮辣而不猛,雞丁肉質滑嫩,配上香脆的花生,炎熱的夏季也能讓人胃口大開。而意麵最大的優點,是表面極具吸附...
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發表於:01-09
作為廣東人,吃粉腸只要是豬雜湯居多,但每次都是粉腸被挑吃完了,其它的剩著,於是我試著蒸粉腸吃,結果驚豔我了。現在是每逢在家做飯,我家小朋友必點的菜了用料冬瓜每次買一塊錢都夠了粉腸200-...
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發表於:02-24
第一次做的時候實在是因為清理冰箱的菜,把僅有的茄子和油豆腐組合了一下,味道很驚豔。用料牛肉末適量蔥花適量長茄子3根油豆腐12個大料1個義大利麵一小把香菜少許驚豔的肉醬茄子意麵的做...
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發表於:09-18
這款包子做出來顏值驚豔口感更驚豔,不需發麵好操作營養豐富口感清新不油膩喜歡稍重口味的可以蘸點喜歡的醬料配一款小米粥或五穀豆漿早餐需要的營養全夠啦快快做起來吧!!!用料麵粉沸水...
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發表於:04-25
愛吃披薩的朋友們可以嘗試在家花十分鐘做一份中式pizza給家人無需烤箱只要平底鍋就好啦!吃完一份不夠一定會再煎第二份呢😁用料吐司片雞蛋火腿蔬菜撒拉醬蕃茄醬驚豔的中式風味披薩的做...
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發表於:03-05
每次裝盒送盆友獲超讚👍🏻用料牛奶100克白糖35克全蛋2個淡奶油250克驚豔蛋撻的做法牛奶加入白糖融化全蛋打散加入淡奶油加入混合均勻混合液倒入撻皮190度烤20分鐘此配料可做12個...
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發表於:01-21
😷疫情後,外面早餐店都關了,而我家吃不慣飯堂的早餐(因為天天都是甜的,吃了胃反酸),而我接著也要上班了,所以我承擔起做早餐的重擔!做好各自帶回辦公室吃。這個早餐,是孩子和孩子他爹,唯一一款,要...
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發表於:04-09
超驚豔用料雞蛋12個低筋麵粉兩杯牛奶一杯糖一杯菜油或玉米油一杯鹽一克醋幾滴驚豔蛋糕的做法蛋黃蛋清分開,麵粉+鹽過篩油和牛奶混合攪拌分次加入麵粉,翻拌分次加入蛋黃,輕拌至如圖蛋白加...
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發表於:11-21
雞中翼的做法多種多樣,怎樣做都很好味,小孩最愛!用料鹽糖各少許雞中亦500g醬油少許清水少許炆雞中亦的做法先將雞中翼醃製好備用先雞中翼放下油鍋煎到表面金黃色,再放鹽,醬油,清水放下鍋炆煮...
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發表於:03-31
揚州人不吃苦腸,我是出差到青島才第一次認識苦腸。北方是一根肥壯壯的那種苦腸卷,熟食店直接白滷了整根賣,切開吃回口有些憶苦思甜,是那種南方人不太習慣的口感。回來發現淘寶有細細的這種...
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發表於:06-13
香噴噴軟噗噗的麵包+超級濃郁奶香芋泥餡。一口超滿足,啥樣不說了,我先吃一個去😍【超濃郁奶香芋泥餡】的做法請見我的另一個食譜。這個配方是8個香芋包的量哦😘(這個麵糰含水量比較大,新手...
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發表於:11-20
用料葡萄驚豔葡萄汁的做法惠人原汁機榨取。顏色特別驚豔,酸酸甜甜!...
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發表於:07-19
夏天悄悄過去,大家留下了哪些美好的回憶呢?雖說這一年可能每個人都多多少少有些困擾,但是生活在繼續,我們就是要想盡一切辦法愛自己,給自己和所愛的人制造甜蜜的回憶。這款冰冰涼涼軟軟甜甜...
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發表於:02-19
不想王婆賣瓜,跟著做一次就可以了。用料黃瓜550g砂糖克80g香醋70g生抽80g鹽少許一口驚豔的臺式脆瓜的做法黃瓜切0.5公分的厚片所有調料入鍋煮開加入黃瓜片,轉小火。慢慢的翻煮,時間15分鐘...
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發表於:09-04
營養健康的下午茶時光用料紫薯兩個酸奶核桃肉香蕉各種水果都可以驚豔的紫薯的做法把紫薯蒸熟紫薯碾成泥,淋上酸奶,加強各種堅果,再用些水果做裝飾,就完成拉。美味有營養,低卡...
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發表於:11-27
用料魚1條蔥3根澱粉2勺幹辣椒十個鹽少許料酒少許香菜4根姜5片豆瓣醬2勺蒜5瓣醬油2勺驚豔水煮魚的做法所有配料切碎備用按自己口味買蔬菜.我翻的冰箱.有個土豆和黃瓜.魚在市場商家就可...
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發表於:02-23
一個江南姑娘嫁給了湘南土匪😄😄😄結果人生開掛,自動升級成了大廚😊😊😊用料姜十片蔥五根鹽少量老抽2勺生抽4勺甲魚1只料酒4勺大蒜頭6瓣啤酒1瓶香葉2片八角1個花椒數粒小米椒3個冰糖10...
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發表於:12-26
借鑑各路大神的方子,總結了一下方便自己使用。這個配方只發酵一次,操作簡單,口感也比較喧軟,要老面口感的不適合哦。用料中筋麵粉300克酵母3克水100克雞蛋一個(帶殼60克)白糖8克食用油10克泡...
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發表於:01-12
松露醬被研磨成細緻顆粒,減輕了黑松露本身的粗纖維感,但又使風味香氣更為集中和突出。加工後的松露醬,避開了新鮮黑松露的烹飪難點。那股子山林氣,可以附著於多種食材,適合各式烹飪。用料雞...
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發表於:03-25
這個麵食,又是在尋找家鄉的口味,沒辦法,太想念了…雖然這碗牛肉麵帶著情懷,但不要懷疑他的威力,我老公一北方人,一次吃了半斤面🗣🗣有某個瞬間甚至覺得比我們大樂山早餐店的還要好吃。用料牛...
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發表於:01-14
用料麵粉若干水若干克中式甜麵點的做法準料製作...
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發表於:08-14
去臨沂出差,飯店吃了一道菠菜,真的太好吃了,回來測試,出菜譜。出之前搜了下,沒有這樣做的,於是分享用料蒜4-5瓣幹辣椒2-3個菠菜1把鹽適量蠔油1勺讓菠菜驚豔的做法備料(10-15分鐘)1-菠菜洗淨,切...