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  • 沙茶萵筍鴨絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-17
    用料鴨肉萵筍沙茶醬料酒鹽蔥絲薑片胡椒粉生粉沙茶萵筍鴨絲的做法鴨肉切絲,用料酒,鹽,蔥絲,薑片胡椒粉,生粉拌勻醃製10分鐘,然後撈出蔥姜,鴨肉皮切塊萵筍切絲鴨肉皮放燒熱的鍋內煎出油,撈出,放鴨...
  • 萵筍三絲如何做才美味,怎麼做萵筍三絲簡單又好吃
    發表於:06-23
    用料萵筍1根香乾1-2塊胡蘿蔔、榨菜絲適量萵筍三絲的做法蔬菜刨絲。起油鍋按胡蘿蔔、香乾、萵筍、榨菜的順序炒菜,最後加一點兒水,半勺鹽,一點糖煮熟即可。...
  • 萵筍炒筍絲如何做才美味,怎麼做萵筍炒筍絲簡單又好吃
    發表於:03-13
    充滿春天氣息的一道美味蔬菜!用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍(竹筍)1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲,備用鍋熱油,至七分熱,把萵筍和冬筍一起倒入鍋內,爆炒1-2分鐘,加適量熱水,炒勻,此時,...
  • 拌萵筍絲如何做才美味,怎麼做拌萵筍絲簡單又好吃
    發表於:02-12
    萵筍絲的焯水時間需迅速,否則將影響其香脆的口感。烹飪完後不用著急食用,靜置一段時間更入味。用料萵筍0.5根鹽4克生抽6克香油4克辣椒粉5克熱鍋油6克拌萵筍絲的做法燒一鍋水,將萵筍頭去皮...
  • 萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲食譜大全及做法,烹飪好吃的萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲方法
    發表於:04-19
    用料萵筍500克豆乾3塊辣椒3個燒鴨肉300克蒜頭3瓣萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲的做法將豆乾切成絲,將萵筍絲洗乾淨備用,將辣椒切成絲,將蒜頭切成粒備用。將燒鴨肉絲解凍備用。起油鍋爆香蒜...
  • 萵筍「涼拌萵筍絲」食譜大全及做法,烹飪好吃的萵筍「涼拌萵筍絲」方法
    發表於:01-28
    據《清波雜誌》記載,五代時有一名為卓奄的和尚,靠種菜賣錢度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然夢見一條金色巨龍飛臨離營地,齧食萵筍。和尚猛醒,但夢陽景尚歷歷在目,心想定是有貴人來臨。抬頭...
  • 萵筍肉絲如何做才美味,怎麼做萵筍肉絲簡單又好吃
    發表於:08-04
    家有兒女,時常要做一些清淡的菜,這道萵筍肉絲沒有辣椒,但是也很下飯,香香的,小朋友很愛。用料萵筍1根腰柳肉100克獨蒜1個澱粉少許生抽少許鹽適量姜兩片萵筍肉絲的做法腰柳肉切絲,加入生抽,澱...
  • 啤酒萵筍鴨如何做才美味,怎麼做啤酒萵筍鴨簡單又好吃
    發表於:06-27
    鹹甜辣有淡淡的萵筍香味用料啤酒1瓶鴨1只花椒適量桂皮適量八角適量姜適量老抽冰糖生抽鹽蔥薑蒜香菜十三香小米辣或杭椒啤酒萵筍鴨的做法鴨子斬塊放料酒焯水熱油放入花椒,八角,蔥薑蒜辣椒...
  • 萵筍燒鴨塊如何做才美味,怎麼做萵筍燒鴨塊簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料鴨子四分之一隻萵筍一根生薑大蒜蔥八角桂皮幹辣椒花椒郫縣豆瓣醬生抽雞精白糖水澱粉料酒萵筍燒鴨塊的做法鴨子洗淨斬件;萵筍削去表皮洗淨切成滾刀塊,生薑切片,大蒜去皮拍鬆,蔥切成...
  • 萵筍板鴨如何做才美味,怎麼做萵筍板鴨簡單又好吃
    發表於:06-14
    一個人在外地工作最想吃的就是媽媽做的家鄉菜了叭,特意打電話給媽媽問的菜譜,特別簡單,整個過程不需要醬油,如果你的板鴨比較鹹,可能也不需要鹽,我的板鴨味道沒那麼鹹,只加了少許鹽用料板鴨三...
  • 萵筍絲如何做才美味,怎麼做萵筍絲簡單又好吃
    發表於:11-11
    愛吃萵筍,怎麼炒都好吃,脆的或者軟的都好吃,顏色也綠的很有食慾。萵筍維生素很高,也有減肥,利尿,潤髮的功能哦。個人喜歡素炒,能保持它的清香,也能保持它的綠,只需要放鹽和油和蒜蓉就好,快手素菜...
  • 萵筍老鴨湯如何做才美味,怎麼做萵筍老鴨湯簡單又好吃
    發表於:04-10
    爸爸的味道用料老鴨1/4姜3片萵筍2根蔥段2根萵筍老鴨湯的做法油鍋熱後下薑片,再放老鴨,一起翻炒,顏色變金黃後,倒水,(根據自己喝湯的量來決定),煮。等到湯汁變成乳白色,下萵筍一起煮,等待萵筍變得...
  • 臘鴨萵筍湯如何做才美味,怎麼做臘鴨萵筍湯簡單又好吃
    發表於:10-22
    倒春寒還是有點冷的,一口熱湯下肚,渾身都熱乎乎的,舒服~~用料主料臘鴨300克萵筍200克輔料薑片10克料酒10毫升白胡椒4克臘鴨萵筍湯的做法食材準備萵筍去皮切滾刀塊、臘鴨切塊備用方太燃氣...
  • 萵筍燒鴨如何做才美味,怎麼做萵筍燒鴨簡單又好吃
    發表於:11-08
    算一個大菜了吧,時間和炒菜比起來久多了。用料鴨半隻萵筍四根洋蔥一個青辣椒五個豆瓣醬胡椒粉鹽醬油/料酒/花椒萵筍燒鴨的做法把鴨肉切成塊狀,放在鍋裡燒,不用加油,鴨肉本身出油。把萵筍切...
  • 臘鴨燜萵筍如何做才美味,怎麼做臘鴨燜萵筍簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料萵筍三節臘鴨腿一隻姜四片獨蒜半顆料酒半勺白胡椒粉適量花椒油適量香菜or蔥花一丟丟臘鴨燜萵筍的做法臘鴨腿切塊,跟薑片蒜片爆香,加水燜十分鐘,盛起萵筍切塊,鍋里加少少油爆炒一下,然後...
  • 萵筍拌鴨肫如何做才美味,怎麼做萵筍拌鴨肫簡單又好吃
    發表於:12-25
    爽脆鮮香,怎麼都停不下來用料萵筍麻油鴨肫鹽適量雞精可有可無萵筍拌鴨肫的做法將萵筍皮刨掉,切掉老根和頭部萵筍切片用開水焯,冷水浸涼,瀝乾水分(也可跳過此步驟)鴨肫切片(鴨肫可以是直接買熟...
  • 萵筍炒鴨絲如何做才美味,怎麼做萵筍炒鴨絲簡單又好吃
    發表於:08-28
    萵筍本身的清香,再加上烤鴨的鮮香,二者非常搭,也非常鮮美~佳人府網站未經許可,又擅自轉載我們在下廚房網站獨家釋出的大量菜譜。為了維護權益,也請各位廚友能行動起來,抵制其他網站私自轉載的...
  • 萵筍蛋絲如何做才美味,怎麼做萵筍蛋絲簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料雞蛋3只萵筍半根蔥少許蒜少許鹽雞精萵筍蛋絲的做法切蔥花和蒜片萵筍切絲,最好細一些,我刀工慘不忍睹烙蛋皮,記得烙的時候一定要是小火,最好用不粘鍋。烙好的蛋皮要放至涼透,不然切的時...
  • 臘鴨燒萵筍如何做才美味,怎麼做臘鴨燒萵筍簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料臘鴨1只萵筍1根幹辣椒4個姜6片大蔥1根花椒15-20粒胡椒粉適量料酒2勺大蒜4瓣白糖適量雞精適量臘鴨燒萵筍的做法樓下18塊錢一個的臘鴨一隻,讓店家幫忙剁成塊回家溫水泡30分鐘-1小時。...
  • 萵筍炒鴨蛋如何做才美味,怎麼做萵筍炒鴨蛋簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料萵筍一根鴨蛋2個韭菜適量鳳球嘜雞精適量萵筍炒鴨蛋的做法萵筍去皮後切成片。韭菜切成段兒備用,準備一個海鴨蛋。鍋中放入適量的花生油,將打散的鴨蛋淋入鍋中炒好的鴨蛋盛出來備用再...
  • 地道的臘鴨萵筍湯怎麼做,如何烹飪臘鴨萵筍湯才更好吃
    發表於:12-06
    用料臘鴨腿1只萵筍1根姜3片鹽適量臘鴨萵筍湯的做法萵筍去皮切滾刀塊薑切片,臘鴨腿焯水鍋中加入臘鴨腿、薑片、水燉煮1小時加入萵筍繼續燉煮20分鐘完成!湯汁濃郁奶白...
  • 地道的萵筍燒鴨子怎麼做,如何烹飪萵筍燒鴨子才更好吃
    發表於:01-07
    味道巴適,梭鬥下飯~用料鴨1只八角1個桂皮小塊姜適量花椒36顆料酒適量醬油2勺蔥一根鹽適量泡椒泡姜適量豆瓣1勺萵筍燒鴨子的做法準備炒料菜籽油煎熟加點醬油,炒出香味加入炒料加水,根據鴨子...
  • 鴨腿燒萵筍如何做才美味,怎麼做鴨腿燒萵筍簡單又好吃
    發表於:11-22
    萵筍清爽,鴨腿鮮嫩用料鴨腿一隻萵筍兩根老抽少許料酒,姜蔥蒜適量糖一勺鹽適量鴨腿燒萵筍的做法洗淨材料,鴨腿切幾刀開始醃製。按個人口味加入料酒,老抽,生薑,鹽等,醃製半小時以上萵筍切段待用...
  • 萵筍啤酒鴨如何做才美味,怎麼做萵筍啤酒鴨簡單又好吃
    發表於:09-21
    秋天是吃鴨子的最好季節,鴨肥肉嫩,紅燒則極大地滿足你的味蕾,當然,配上翠綠的萵筍,那又該是何等的完美!用料草鴨一隻蔥姜適量八角2朵乾紅椒2個蒜瓣1小把萵筍1根啤酒1罐萵筍啤酒鴨的做法鴨肉...
  • 萵筍燒鴨肉如何做才美味,怎麼做萵筍燒鴨肉簡單又好吃
    發表於:09-20
    沒什麼故事!想吃的時候就做!😜😜用料鴨半隻蔥2根老薑一塊萵筍2根花椒一撮料酒三勺八角5個生抽適量鹽適量草果1個大料3個郫縣豆瓣適量朝天椒適量自家泡椒泡姜適量萵筍燒鴨肉的做法由於是...