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  • 黃燜鮮筍如何做才美味,怎麼做黃燜鮮筍簡單又好吃
    發表於:01-16
    筍含有16種氨基酸,有豐富的纖維和蛋白質,抗癌物“鍺”的含量較高,具有理想的防腸癌作用,無任何汙染,因此被視為天然蔬菜。用料鮮筍油黃酒醬油白糖雞精香油黃燜鮮筍的做法將刀背輕拍鮮筍,將筍...
  • 筍燜小黃魚如何做才美味,怎麼做筍燜小黃魚簡單又好吃
    發表於:12-21
    筍跟魚一起燜燒,配上青蒜,是我的最愛啦~~~~用料筍片青蒜葉小黃魚黃酒白糖米醋鹽生抽雞精生薑菜油水筍燜小黃魚的做法雙面煎好小黃魚,一邊待用冬筍切片,薑絲入油鍋翻炒。加黃酒與生抽加水,鹽...
  • 油燜鮮筍如何做才美味,怎麼做油燜鮮筍簡單又好吃
    發表於:02-06
    春天多吃筍,味道清甜有營養用料春筍3根(約600克)冰糖10克醬油半勺(約10ml)蔥花適量油燜鮮筍的做法春筍3根包剝掉外皮,切掉根部對半切開,斜切長條燒開水,把筍條燙熟鍋內熱油下蔥花爆香下筍條和...
  • 鮮黃豆燜魚如何做才美味,怎麼做鮮黃豆燜魚簡單又好吃
    發表於:12-20
    用料草魚500g新鮮黃豆150g油適量鹽適量五香粉適量香菜適量姜適量料酒適量鮮黃豆燜魚的做法毛豆去殼,取出豆子,這就是新鮮的黃豆啦草魚肉厚片下切稍切,用鹽醃一刻鐘以上,並放些薑片和料酒去...
  • 時令鮮筍“油燜筍”食譜大全及做法,烹飪好吃的時令鮮筍“油燜筍”方法
    發表於:01-20
    立春過後萬物復甦,江南地區時下又到一年一度的春筍採挖佳期,春筍也叫竹筍,是春季必不可少的美味佳餚,除了耳熟能詳的“醃篤鮮”外,“油燜筍”也是餐桌上的一道時令名菜用料筍4-5根油適量白...
  • 地道的黃酒筍燜鴨怎麼做,如何烹飪黃酒筍燜鴨才更好吃
    發表於:04-17
    一直很喜歡用黃酒煮肉類的做法今天介紹這個鴨肉的被老公誇了嘻嘻😜用料鴨肉(純肉)筍乾香菇黃酒純釀鹹醬油白糖薑黃酒筍燜鴨的做法視訊裡有步驟視訊裡有步驟視訊裡有步驟最後大火收汁撒上...
  • 黃油燜鮮蝦如何做才美味,怎麼做黃油燜鮮蝦簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料蝦20只蒜瓣鹽克洋蔥黑胡椒黃油生抽黃油燜鮮蝦的做法鮮活基圍蝦去蝦頭蝦線洋蔥切條狀,其中的¼切小丁,薑絲6-10根,蒜頭切小丁放洋蔥丁、薑絲、蒜丁醃漬,配料放少量黃油(有鹽)、生抽(微量...
  • 筍子黃燜雞如何做才美味,怎麼做筍子黃燜雞簡單又好吃
    發表於:11-24
    黃燜雞是山東濟南傳統名菜之一,哈哈別被這"名菜"兩字嚇住,這可是家常菜品哦,大街小巷也常見到黃燜雞飯,有木有啊!來只新鮮的三黃雞,配以幹筍、香菇等燜制而成,雞汁浸入筍子和香菇,筍子和香菇...
  • 鮮辣油燜筍如何做才美味,怎麼做鮮辣油燜筍簡單又好吃
    發表於:02-26
    用料雷筍500克糖1勺油適量醬油1勺生抽2勺蠔油半勺鹽適量紅椒1個小米椒3個鮮辣油燜筍的做法雷筍切塊,小米椒切碎,紅椒切絲,備用!雷筍一定要選新鮮的,放久了的太老了!我這裡之所以只有這麼一點...
  • 時鮮油燜筍如何做才美味,怎麼做時鮮油燜筍簡單又好吃
    發表於:03-12
    春暖花開時,正是出筍的季節,也是吃筍的季節。在我國原產的竹筍有200多種,但可作為蔬菜食用的竹筍,必須組織柔嫩,無苦味或惡味,或雖稍帶苦、澀味,經加工後除去,仍具有美好滋味的竹筍。在長江流...
  • 黃豆燜春筍如何做才美味,怎麼做黃豆燜春筍簡單又好吃
    發表於:11-07
    是道典型的蘇杭菜吧,慢慢品,越吃越有味用料春筍幾根黃豆適量生抽適量6月香豆瓣醬適量冰糖少許鹽少許黃豆燜春筍的做法將黃豆泡發數小時後、洗淨放入鍋中放適量水先將黃豆煮熟待用將筍去...
  • 油燜春筍(杭州新鮮春筍)食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜春筍(杭州新鮮春筍)方法
    發表於:03-02
    春天到啦,疫情在家每天都有新鮮的春筍,今天試了試油燜春筍,超級好吃,被弟弟妹妹一掃而光!用料春筍3根老抽1勺生抽3勺料酒適量鹽一勺白糖3—5勺醋半勺洋蔥半個蔥適量乾紅辣椒3個青辣椒2個油...
  • 油燜春筍黃磊版-鮮香下飯菜食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜春筍黃磊版-鮮香下飯菜方法
    發表於:07-12
    這道菜吃的就是竹筍的特殊香味。所以我建議不要加蔥姜來破壞味道筍有豐富的營養成分和微量元素,纖維素含量也很高,有幫助消化的功能,減脂最佳食物,下飯配酒菜。用料竹筍去皮500克生抽2勺李...
  • 油燜鮮雷筍如何做才美味,怎麼做油燜鮮雷筍簡單又好吃
    發表於:05-26
    春天各種鮮嫩的筍上市了本想買來做醃篤鮮的結果媽媽說想吃新鮮炒的好吧!新鮮的嫩筍是怎麼吃都好吃的😋用料鮮雷筍1-2斤生抽2勺白糖1勺醬油1勺醋一點點香油適量小蔥兩根油燜鮮雷筍的做法...
  • 黃油燜海鮮如何做才美味,怎麼做黃油燜海鮮簡單又好吃
    發表於:08-19
    昨天從老太太處打包回來的海蟹和竹節蝦,再煮的話味道會差,於是決定換一個吃法,沒想到黃油炒海鮮味道真是不一樣哦用料黃油30克黑胡椒末半勺圓蔥半個糖10克蠔油半勺香菜1根黃油燜海鮮的做...
  • 黃油燜春筍如何做才美味,怎麼做黃油燜春筍簡單又好吃
    發表於:02-17
    封城期間,海味山珍輪著來,這次嘗試一下美味山珍。用料春筍4根鹽適量黃油(或色拉油)約30克冰糖5-6小顆耗油1小勺生抽1勺醋1小勺香蔥適量黃油燜春筍的做法買回來的新鮮春筍,帶著泥土的芬芳從...
  • 油燜筍(毛筍,黃泥烘)食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜筍(毛筍,黃泥烘)方法
    發表於:06-22
    用料筍2個(4-5斤)美味鮮5分之2小碗老抽幾滴白砂糖想吃甜的多放點,隨自己口味色拉油4分之一小碗,可以多加醋一調羹鹽少許油燜筍(毛筍,黃泥烘)的做法毛筍處理,先去掉外皮然後把頭部和尾部的老皮...
  • 冬筍黃燜雞如何做才美味,怎麼做冬筍黃燜雞簡單又好吃
    發表於:01-19
    冬筍是毛竹的地下莖側芽發育出來的嫩芽,冬至來臨前挖的冬筍最嫩,口感最好,冬季嚐鮮可別錯過了。鮮嫩爽脆的冬筍深受吃貨們的喜愛,用我家先生的話說,冬筍才是“冬菜之王”,有了它,蘿蔔白菜都要...
  • 鮮筍燜飯如何做才美味,怎麼做鮮筍燜飯簡單又好吃
    發表於:07-09
    我媽很喜歡吃鮮筍做的菜,她在美國的時候只要看見鮮筍就會買幾隻回來炒豆腐乾或燉肉。幾個星期前媽媽跟我提起鮮筍燜飯,是她小時候很愛吃的美味鹹飯,我問了做法後,到亞洲超市買了鮮筍,處理好...
  • 鮮竹筍燜雞如何做才美味,怎麼做鮮竹筍燜雞簡單又好吃
    發表於:10-26
    每年的清明前後就很想去江浙走走逛逛,今年疫情也不敢出去,今天看到超市賣的鮮筍很不錯,憑著對油燜筍的記憶,做了一道竹筍燜雞。用料筍帶殼500克雞半隻蒜2瓣蔥1根薑絲15克花椒10粒糖10克生...
  • 春季鮮筍之油燜雷筍食譜大全及做法,烹飪好吃的春季鮮筍之油燜雷筍方法
    發表於:10-21
    用料筍1000克醬油(美味鮮)適量幹辣椒1-2個油適量春季鮮筍之油燜雷筍的做法剛買來的新鮮雷筍剝殼洗淨去掉底部老根,怎麼辨別該切多少,我一般是拿刀在筍的底部試探一下,如果刀可以輕鬆壓下去,...
  • 酸筍黃燜雞如何做才美味,怎麼做酸筍黃燜雞簡單又好吃
    發表於:07-17
    平時就愛吃黃燜雞,家裡有多的酸筍,加入了雞裡,味道竟然意外的好吃,(我在下廚房裡買的油燜筍,有些酸爽的那種,不是螺獅粉裡那種很酸的哦)。用料雞腿1只酸筍適量香菇(泡好的)適量青椒一個冰糖...
  • 幹筍黃燜雞如何做才美味,怎麼做幹筍黃燜雞簡單又好吃
    發表於:12-01
    大學聯考的最後一天,弄個雞給娃補補!用料雞腿4只筍乾4片青椒3個姜3片幹辣椒4個冰糖10顆香菇6朵八角1個其他的配料見圖幹筍黃燜雞的做法雞肉洗淨後砍成小塊幹筍泡發後切成小塊其他的配料如圖:...
  • 海鮮黃燜雞如何做才美味,怎麼做海鮮黃燜雞簡單又好吃
    發表於:08-25
    黃燜味做底本,輔料靈活選用手邊素材,海鮮雞肉搭配,美味加倍,下飯絕配。用料雞腿4只鹽少許料酒適量蔥段適量薑片少許香菇和青椒正統配料木耳、洋蔥、土豆、胡蘿蔔可選配料蝦仁、蛤蜊等海鮮...
  • 鮮貝筍燜雞如何做才美味,怎麼做鮮貝筍燜雞簡單又好吃
    發表於:01-28
    簡單的家常菜這道菜除了鮮還是鮮誰吃了都喊妙~試試吧用料雞半隻鮮貝500克鮮筍350克羅勒葉少許紫天椒少許薑片少許蔥段少許鮮貝筍燜雞的做法先準備原材料醃製雞塊:少許鹽、胡椒粉、花雕...