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  • 墨西哥芝士烤青椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-03
    兩個墨西哥學生都做過給我吃,我覺得很厲害。用料芝士適量青椒適量墨西哥芝士烤青椒的做法烤箱200度預熱,塞好芝士的青椒用錫紙包起來進烤箱15分鐘即可。...
  • 地道的墨西哥墨西哥怎麼做,如何烹飪墨西哥墨西哥才更好吃
    發表於:03-31
    用料鱸魚1條油50克小蔥2~4根生薑(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g醬油2-3勺大蔥1-3根辣椒適量鹽適量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
  • 墨西哥美食兩吃❶墨西哥芝士玉米片❷牛肉芝士餅(法嘿塔)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥美食兩吃❶墨西哥芝士玉米片❷牛肉芝士餅(法嘿塔)方法
    發表於:08-12
    Guacamole參考👇用料牛肉餅(漢堡)2個洋蔥半個柿子椒1個馬蘇裡拉乳酪50克海鹽黑胡椒蒜粉少許孜然粉1勺辣椒粉少許玉米脆片半袋墨西哥美食兩吃❶墨西哥芝士玉米片❷牛肉芝士餅(法嘿塔)的做法...
  • 火腿芝士墨西哥薄餅食譜大全及做法,烹飪好吃的火腿芝士墨西哥薄餅方法
    發表於:12-30
    用料橄欖油1勺火腿2片雞蛋2個番茄1/3個乳酪碎適量墨西哥捲餅一張火腿芝士墨西哥薄餅的做法鍋中加點橄欖油炒一下火腿和蕃茄丁加入兩個打好的雞蛋(雞蛋液加一點牛奶和鹽)雞蛋邊上都凝固了...
  • 墨西哥爆漿芝士辣椒 / Chiles Rellenos食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥爆漿芝士辣椒 / Chiles Rellenos方法
    發表於:11-06
    ChilesRellenos是墨西哥傳統名菜,表面金黃酥脆,切開流出濃郁的芝士,讓人慾罷不能。菜譜翻譯自:原作者:ChristineGallary用料青椒4個芝士碎3杯雞蛋4個墨西哥爆漿芝士辣椒/ChilesRellenos的做...
  • 墨西哥烤雞如何做才美味,怎麼做墨西哥烤雞簡單又好吃
    發表於:03-05
    此菜譜適合由戶外燒烤爐製作用料雞腿12個醃料EmbasaChipotlePeppersinAdoboSauce兩罐水1/2杯橄欖油2湯匙蜂蜜1茶匙孜然1湯匙牛至2茶匙蒜兩瓣胡椒適量鹽適量墨西哥烤雞的做法醃料攪拌機...
  • 烤墨西哥餅如何做才美味,怎麼做烤墨西哥餅簡單又好吃
    發表於:11-16
    買了三大袋墨西哥餅,給別人二袋,這一袋實在沒有辦法處理,乾脆烤了磨牙,呵用料墨西哥餅烤墨西哥餅的做法390度烤15分鐘...
  • 墨西哥芝士玉米片Nachos食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥芝士玉米片Nachos方法
    發表於:08-25
    超級簡單好做用料牛肉果醬2勺各種口味玉米片自己看幾人吃紫甘藍香菇洋蔥看各人喜歡新增蘋果聖女果看各人喜歡新增墨西哥芝士玉米片Nachos的做法最底層放玉米片,然後層芝士,蔬菜芝士水果...
  • 墨西哥辣椒芝士培根吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥辣椒芝士培根吐司方法
    發表於:07-04
    靈感來自於李志豪老師的麵包書,配方是自己試驗的結果用料兩個吐司量:高粉570克糖40克鹽8克奶粉20克湯種40克中種30克水(或牛奶)355克黃油40克乳酪和培根適量,水量也根據具體情況做調整。墨...
  • 炸雞芝士墨西哥薄餅食譜大全及做法,烹飪好吃的炸雞芝士墨西哥薄餅方法
    發表於:05-07
    墨西哥薄餅是玉米為主的碳水屬於粗纖維對身體好並且不容易胖。鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞口味香嫩當作材料放在薄餅裡好吃解饞又健康。並且搭配芝士非常濃香哦。用料墨西哥薄餅1張雞蛋1個馬蘇裡...
  • 墨西哥烤肉如何做才美味,怎麼做墨西哥烤肉簡單又好吃
    發表於:11-15
    墨西哥烤肉讓BBQ給你帶來有趣的生活:)用料剁碎的大蒜20克古特拉特級初榨橄欖油20毫升喼汁10毫升孜然粉4克幹牛至4克紐西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼1000克橙果4片橙汁10毫升鹽2克紅酒醋20毫升...
  • 健康烘焙·墨西哥青椒切達芝士免揉無油麵包結食譜大全及做法,烹飪好吃的健康烘焙·墨西哥青椒切達芝士免揉無油麵包結方法
    發表於:07-26
    最近的大愛,鹹辣口味的麵包。在超市買了很多次jalapeñocheddar口味的貝果,想著鹼水面包結也是一種很健康的主食麵包,所以在家裡嘗試著做一下加入辣味和切達芝士香的麵包結(pretzel)。jalap...
  • 墨西哥辣椒芝士烤地瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥辣椒芝士烤地瓜方法
    發表於:03-30
    今天介紹的這種烤地瓜呢,準確來說叫二次烤地瓜(twice-bakedsweetpotatoes)。因為它需要烤兩次:第一次烤,先把地瓜烤熟;然後把地瓜瓤挖出來搗成泥,加上芝士等其他配料拌勻,再烤第二次。這樣處理...
  • 墨西哥芝士玉米脆片食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥芝士玉米脆片方法
    發表於:09-26
    外面賣的太油了~自己烤了一波非常快手好吃😋用料玉米麵100克高筋麵粉70克玉米碴30克酵母2克橄欖油8克鹽2克溫水110克(預留10克增減)馬蘇裡拉芝士碎適量辣醬適量蕃茄醬適量黑椒醬適量墨西...
  • 墨西哥芝士餅(quesadilla)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥芝士餅(quesadilla)方法
    發表於:12-01
    說到墨西哥料理,大家基本上就會想起TACO(夾餅),然而作為捲餅大國,怎麼可能就只有TACO呢?其實還有各種形式的大餅包肉包菜包內臟(Burrito捲餅、Taquito裹餅炸、Tortas捲餅三明治等等),今天就分享...
  • 地道的墨西哥烤肉怎麼做,如何烹飪墨西哥烤肉才更好吃
    發表於:01-14
    用料五花肉500克胭脂樹粉3大勺辣椒粉2大勺大蒜粉1大勺牛至粉1大勺孜然粉1大勺鹽和黑胡椒各1大勺醋150ml菠蘿汁200ml墨西哥烤肉的做法胭脂樹粉牛至粉烤箱預熱、肉以外的材料攪拌均勻、...
  • 墨西哥烤翅如何做才美味,怎麼做墨西哥烤翅簡單又好吃
    發表於:02-28
    以前在加拿大讀書的時候,home媽常常用一種在超市買的紅色粉末當肉品的調味料。尤其是做Taco的時候一定會用到。又發現溫哥華很有名的連鎖加位薯條店NewYorkFries其中一種我最喜歡的口...
  • 虎皮青椒(墨西哥青椒-Jalapeño )食譜大全及做法,烹飪好吃的虎皮青椒(墨西哥青椒-Jalapeño )方法
    發表於:06-24
    Jalapeño(墨西哥青椒)清香辣味也很足,做一道虎皮青椒,作為四川人的我,吃了就能上天🤣🤣🤣但是‼️處理辣椒一定要戴手套,我深刻教訓,我的手辣了一個晚上,抱著冰塊睡的🤣🤣說真的,做這個菜很危險...
  • 墨西哥芝士牛肉披薩餅食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥芝士牛肉披薩餅方法
    發表於:07-16
    墨西哥風味配一點點中式的醬油調味,中西合璧更美味。把外層餅皮煎脆那就更有口感了。墨西哥風菜譜:墨西哥牛肉粒炒飯##墨西哥牛油果醬##墨西哥芝士牛肉披薩餅##用料牛肉200克洋蔥半個西...
  • 墨西哥國民美食,芝士滿滿肉香四溢的 | 墨西哥玉米片食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥國民美食,芝士滿滿肉香四溢的 | 墨西哥玉米片方法
    發表於:09-23
    我真的太愛墨西哥餐了,無論是Tacos,Quesadilla,Burritos,還是Fajitas,都是我的愛。國內的墨西哥餐普遍價格不菲,點一份Nachos就要差不多100多塊錢,其實在北美類似Nachos這樣的墨西哥小吃的...
  • 墨西哥牛肉芝士烤捲餅 Enchiladas食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥牛肉芝士烤捲餅 Enchiladas方法
    發表於:03-25
    Enchiladas是一道墨西哥美食,最早吃到是一位來自加利福尼亞的朋友做的,她家裡有一片板栗林子,所以做了一款雞肉板栗版的。我覺得很好吃,多年來一直記得。這陣子疫情反彈,紐西蘭lockdown四級...
  • 墨西哥芝士烤玉米的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-24
    水煮玉米吃膩了?試試快手的墨西哥芝士烤玉米吧~低卡、口感豐富、秒光!用料玉米若干根芝士碎若干奧爾良醃料根據個人口味蜂蜜一勺歐芹碎葉(裝飾)若干薄荷葉(裝飾)若干幹辣椒(裝飾)兩顆墨西哥芝士...
  • 墨西哥牛肉餅(含芝士)食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥牛肉餅(含芝士)方法
    發表於:04-01
    用料洋蔥1個西紅柿3-4個牛肉末500克芝士個人口味鹽、黑胡椒、羅勒捲餅若干墨西哥牛肉餅(含芝士)的做法番茄切丁,洋蔥切丁,捲餅解凍。熱鍋涼油,先後放入洋蔥丁、番茄丁、牛肉末,加鹽、黑胡椒...
  • 芝士牛肉墨西哥餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士牛肉墨西哥餡餅方法
    發表於:11-04
    用料牛肉150克洋蔥半個生抽1勺老抽1勺鹽適量黑胡椒粉適量番茄膏1勺紅椒粉(沒有可不放)1勺有鹽黃油7克蒜1瓣麥西恩捲餅2片馬蘇裡拉芝士碎適量芝士牛肉墨西哥餡餅的做法牛肉絞成肉沫加生抽...
  • 墨西哥牛肉芝士薄餅食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥牛肉芝士薄餅方法
    發表於:07-22
    簡單又美味的牛肉芝士薄餅,享受那種拉絲的感覺,吃上一口,回味無窮!用料牛裡脊200克洋蔥1/3個西紅柿1個甜椒半個鹽少量糖少量黑胡椒少量馬蘇裡拉芝士100克墨西哥牛肉芝士薄餅的做法準備一張...