-
發表於:11-11
黃豆粉做法:鍋裡不用倒油,小火不斷翻炒黃豆到表皮微焦有點爆開,用破壁機打成粉過篩即可。也可以直接某寶買現成的黃豆粉,哈哈😃用料糯米粉100g水90g紅糖20g水30g黃豆粉適量紅糖餈粑~紅糖...
-
發表於:08-20
消耗黃豆粉的腦洞,算是“驢打滾”周邊衍生品。濃郁豆香,配上蜜紅豆,是一道非常適合初夏的中國風小甜點。可做220毫升weck瓶2瓶。用料黃豆粉(熟)25克牛奶250ml細砂糖15克淡奶油60ml吉利丁片3...
-
發表於:09-14
最近想做驢打滾,本來想買點黃豆粉,後來發現我家有好多黃豆,乾脆做點吧,黃豆粉做起來真的超級簡單,有烤箱的放到烤箱裡烤熟,沒有烤箱放鍋裡小火炒熟,然後放破壁機裡打成粉即可。簡單到不能再簡...
-
發表於:12-02
黃豆粉含大量的植物蛋白質,異黃酮等營養物質,能夠為人體補充營養。黃豆粉是做驢打滾、黃粉餈粑、做餅、蘸料的原料,還可直接吃、泡水喝都很香,粉比成豆更易消化。用料黃豆200克白糖20克自...
-
發表於:10-05
🌕酥黃豆:搭配雜醬麵,擔擔麵,零嘴和下酒菜等黃豆、鹽、孜然粉/胡椒粉1️⃣黃豆洗淨,加少許鹽浸泡2小時,撈出瀝乾水分,並用廚房用紙輕輕吸乾水分2️⃣鍋加油,油微熱放入豆子,中小火炸10分鐘撈出3️⃣...
-
發表於:09-25
用料黃豆粉條黃豆炒粉的做法提前一晚泡好黃豆將粉條泡軟煮粉條煮熟撈出姜蒜切好備用涼水沖涼放置一邊起鍋燒油爆香鹽耗油醬油雞精糖醋適量...
-
發表於:12-23
個人記錄用料黑豆隨意黃豆隨意燕麥隨意黃豆粉黑豆粉燕麥粉的做法黃豆黑豆洗淨晾乾,晾乾麻煩,廚房紙巾擦乾+小風扇吹很快。烤箱180度,25分鐘。過程中是10分鐘10分鐘的試驗,最後差不多30分鐘...
-
發表於:11-09
這是做豆腐剩下來的一些豆渣,為了不浪費,今兒咱們用它來做黃豆粉,做好的黃豆粉可以拿去做麻薯、驢打滾、豆乳盒子等甜品,都非常的好吃。用料豆渣適量黃豆粉的做法我們先準備烤盤,接著墊上油...
-
發表於:02-24
特別想吃小時候的餈粑粘黃豆粉,那味道特別香,外面沒有賣,自己研究了好久終於可以滿足自己也美味娃,哈哈😄,黃豆也是補鈣極佳五穀用料黃豆炒(烤)熟適量克花生米炒(烤)熟適量克白糖適量克糯米適量...
-
發表於:09-07
記錄生活😁用料黃豆500克糖粉(選加)適量😁黃豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黃豆粉的做法🌹黃豆洗淨濾幹水份放入鍋中開小火不停翻炒全程小火不停的翻炒,讓黃豆受熱均勻炒到表皮裂開大...
-
發表於:03-31
用料黃豆200g花生15g白芝麻10g糖12g黃豆粉~超級無敵香~~的做法準備材料,花生去皮,芝麻炒熟。洗乾淨的黃豆,晾乾水分開炒~用小火炒,不停翻炒,不然易炒糊掉。黃豆炒顏色變深,上面有開裂就可以...
-
發表於:05-27
用料黃豆200克噴香黃豆粉的做法將黃豆洗淨晾乾。放入烤箱,150度烘烤30分鐘。烤到豆子輕微上色,豆皮裂開,能聞到香味,嘗一顆,脆脆的沒有豆腥味即可。將烤熟的黃豆放入主鍋,以20秒/速度10打磨,...
-
發表於:05-28
因為家裡之前囤太多黃豆粉,想盡快處理掉!用料黃豆粉60克雞蛋1個(50~55克)細砂糖40克(不是很甜)玉米油20克中筋麵粉/低筋麵粉40克牛奶/水120克黑芝麻適量黃豆粉脆餅(消耗黃豆粉)的做法所有材料混...
-
發表於:02-10
家裡黃豆粉放了一段時間又不想泡水喝,那就做成黃豆粉餅乾,之前老做巧克力的也膩了。用料黃豆粉30克黃油30克低筋粉80克煉乳30克消滅黃豆粉之黃豆粉餅乾的做法黃油融化,如果不用黃油也可以...
-
發表於:02-11
消耗用不完的黃豆粉~6寸後蛋法喲用料黃豆粉15克低筋麵粉40克雞蛋3只細砂糖20-30g水/牛奶40g植物油30g香草精幾滴白醋幾滴香噴噴的黃豆粉戚風的做法容器里加入水/牛奶,植物油,攪打混合均勻...
-
發表於:11-21
用料黃豆400克細砂糖50克熟黃豆粉的做法黃豆洗淨,晾乾,放鍋裡小火幹炒炒至黃豆有黃點,且豆香濃郁,就是炒好了放涼的黃豆加入白砂糖,放入破壁機破壁機裡打成粉打好的豆粉,再過篩一邊,更細膩裝...
-
發表於:04-01
營養豐富,可以做好多美食,驢打滾餅,餡餅,年糕粘吃等。還可以用釣魚。幸福快樂每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料黃豆500克好香好香黃豆粉的做法黃豆洗淨,放在鍋中小火炒,炒到黃...
-
發表於:06-09
這一款菜譜,有點打醬油的意思因為湯圓是買現成的...純粹是為了消耗黃豆粉用料黃豆粉適量湯圓超市買現成的黃豆粉湯圓-消耗黃豆粉的做法湯圓小火煮熟...煮熟的湯圓放到冰水裡過一下...我...
-
發表於:06-02
最近試了豌豆澱粉涼粉和豌豆粉涼粉,真的很好奇為啥沒人把這兩種混一下,豌豆澱粉版沒有豌豆粉版香,豌豆粉版口感有不如澱粉版。。。而且一般介紹的涼拌料,調料味過重,減淡的涼粉本身的味道,太...
-
發表於:11-19
味道一般般..6連模剛剛好用料低粉105G黃豆粉55G泡打粉5ML小蘇打1/4雞蛋1個糖40G(已減)油35G香蕉1根約160G要挑很熟的啊!椰奶90G椰蓉(裝飾用)椰香香蕉黃豆粉馬芬的做法烤箱預熱180度香蕉放保...
-
發表於:04-11
用料黃豆200克黃豆粉的做法黃豆洗乾淨瀝乾水,不粘鍋小火慢慢炒。炒至黃豆表皮稍微有點乾裂,關火。鍋的餘溫繼續翻炒。然後倒出晾晾,晾了就可以打粉了。這是用攪拌杯打出來的,稍微有點粗糙,...
-
發表於:10-07
想試試湯圓沾黃豆粉(真的好吃)但是沒有黃豆粉所以只能自制啦!用料黃豆150克白砂糖(如果可以最好用綿砂糖/細砂糖/糖粉)30克烘香黃豆粉(破壁機)的做法將黃豆放入鍋中小火炒炒大概五分鐘看見黃...
-
發表於:01-29
用料熟黃豆粉任意克蜂蜜任意勺豆根糖(黃豆粉棒)消耗黃豆粉的做法蜂蜜倒碗裡放微波爐里加熱,目的是使粘稠發硬的蜂蜜變稀一點,只要能變稀就行倒入熟黃豆粉,像揉麵團一樣,混合均勻,到不粘手為止...
-
發表於:02-17
參考花生酥核桃酥的方法,自己嘗試的無麵粉版本的全黃豆粉餅乾(為了消耗熟黃豆粉)。先記錄下來,方便以後繼續嘗試改進。用料黃豆粉225克色拉油100克糖粉/細砂糖50克雞蛋1個小蘇打2克鹽少許...
-
發表於:09-18
印象中小時候吃過一種食物,內陷兒是黃豆粉做的,非常香甜,那個味道至今記憶深刻,卻又忘記食物的名字叫什麼,甚至連它長什麼樣子都忘記了。。。冬至滾湯圓剩了很多黃豆粉,不如嘗試做一下黃豆餡...