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發表於：12-08
鹽煎肉”是川菜家常風味菜餚的代表作，與回鍋肉共稱為姐妹菜。成菜肉片鮮嫩，顏色深紅，鮮香酥嫩，色澤美觀，鹹辣適口。是一道家喻戶曉的地道川味佐餐佳餚。一塊接一塊，一口接一口的，很是下飯。用...
![辣椒蒜苗炒小魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "辣椒蒜苗炒小魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-14
下飯菜用料蒜苗幹小魚辣椒麵幹辣椒幾顆八角少許鹽香菇（可加可不加）辣椒蒜苗炒小魚的做法鍋燒熱，倒入少許油。加入辣椒麵，幹辣椒可掰成小塊（按喜辣度自定量），八角和小魚翻炒。將香菇切成片鋪在...
![臘腸蒜苗醬炒手撕包菜食譜大全及做法，烹飪好吃的臘腸蒜苗醬炒手撕包菜方法]( "臘腸蒜苗醬炒手撕包菜食譜大全及做法，烹飪好吃的臘腸蒜苗醬炒手撕包菜方法")
發表於：02-17
小時候回到農村裡吃農家柴火飯，記憶猶新的就是那道親戚家炒的蒜苗燒肉炒包菜。用的是五花燒肉，菜炒熟之後再加到一起炒勻，五花燒肉還保持著脆脆的豬皮，站在灶臺旁的小朋友們都狂咽口水。今...
![豆瓣醬蒜苗炒雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "豆瓣醬蒜苗炒雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-23
肉的麻煩，放雞蛋又方便又不損味道用料雞蛋3個蒜苗一把小香腸5根蔥姜醬油豆瓣醬2大勺糖辣椒豆瓣醬蒜苗炒雞蛋的做法家裡有點富餘的香腸，索性一起做了，切好十字刀炒一下開花取出，炒好雞蛋，其...
![蒜裡蒜氣的「五花肉炒蒜苗」食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜裡蒜氣的「五花肉炒蒜苗」方法]( "蒜裡蒜氣的「五花肉炒蒜苗」食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜裡蒜氣的「五花肉炒蒜苗」方法")
發表於：01-20
冬日暖洋洋，來一盤蒜裡蒜氣的【五花肉炒蒜苗】吧！！！用料五花肉5塊蒜苗10根辣椒1個鹽2克生抽1勺蒜裡蒜氣的【五花肉炒蒜苗】的做法①蒜苗、五花肉、辣椒切好備用；②五花肉炒至焦黃下蒜苗頭部...
![家常蒜苗炒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常蒜苗炒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-21
用料蒜苗1把生抽1勺鹽5克五花肉100克老抽1勺澱粉1勺大蒜2瓣雞精1克家常蒜苗炒肉的做法蒜苗切段備用大蒜切片備用五花肉切片放入澱粉抓勻熱鍋涼油，放一點13香，放入肉炒香，放入蒜苗，然後翻炒...
![解饞菜：蒜苗炒滷肉食譜大全及做法，烹飪好吃的解饞菜：蒜苗炒滷肉方法]( "解饞菜：蒜苗炒滷肉食譜大全及做法，烹飪好吃的解饞菜：蒜苗炒滷肉方法")
發表於：11-30
有時候想吃滷肉，但是吃多了又怕膩口，所以加上這個季節的蒜苗一起炒，再加一些豆乾，豆乾吸收了滷肉的味道，蒜苗又增加了香味，又緩解了滷肉的油膩，下飯還超級簡單，配飯好解饞~~用料滷肉（我買了現成...
![蒜苗如何做才美味，怎麼做蒜苗簡單又好吃]( "蒜苗如何做才美味，怎麼做蒜苗簡單又好吃")
發表於：12-03
用料蒜苗，瘦肉蒜苗的做法放點豆瓣醬更美味...
![⭐蒜苗炒臘肉⭐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "⭐蒜苗炒臘肉⭐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-13
蒜苗炒臘肉是一道非常簡單的家常菜，紅綠相間，鹹香爽口，下酒又下飯。用料臘肉350克蒜苗100克生抽15毫升豆豉30克紅椒適量蒜瓣4瓣⭐蒜苗炒臘肉⭐的做法食材準備如圖所示臘肉洗淨冷水下鍋煮2...
![蒜苗魷魚卷如何做才美味，怎麼做蒜苗魷魚卷簡單又好吃]( "蒜苗魷魚卷如何做才美味，怎麼做蒜苗魷魚卷簡單又好吃")
發表於：01-16
用料青蒜苗適量水發中型魷魚一隻紅椒2個姜少許蒜蓉少許鹽適量生抽少許蠔油適量味精少許澱粉少許白糖少許蒜苗魷魚卷的做法青蒜苗切小段，魷魚起花刀切成長方塊，紅椒切絲，姜蒜剁成蓉油內先...
![萵筍炒蒜苗如何做才美味，怎麼做萵筍炒蒜苗簡單又好吃]( "萵筍炒蒜苗如何做才美味，怎麼做萵筍炒蒜苗簡單又好吃")
發表於：12-29
萵筍和蒜苗都是這個季節應季的蔬菜，這個菜很美好喲，清淡無負擔，推薦給春天裡減肥很辛苦的大家~用料萵筍1棵蒜苗2根剁椒1勺鹽少許橄欖油少許萵筍炒蒜苗的做法萵筍洗乾淨切成厚片，5㎜左右厚...
![蒜苗炒青蠶豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗炒青蠶豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-14
用料青蠶豆750克蒜苗250克鹽2克油15克蒜苗炒青蠶豆的做法青蠶豆洗淨蒜苗切去苗尾，洗淨，切寸段熱鍋中倒油5克，倒入蒜苗，炒成碧綠，起鍋待用鍋中加入10克油，倒入蠶豆，中火炒至蠶豆殼爆裂，放鹽加入...
![蒜苗炒紫菜臺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗炒紫菜臺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-19
用料蒜苗三、四棵菜臺一把蒜苗炒紫菜臺的做法鍋燒熱，置油煸炒蒜苗。由於菜臺的梗比較難熟要先炒下菜梗，後菜葉再放鍋裡一起炒，快熟時把蒜苗葉也放下一起炒熟。起鍋前放鹽，喜歡吃酸的還可以...
![蒜苗辣椒炒幹豇豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗辣椒炒幹豇豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-18
過年回家的時候帶回來許多幹豇豆，本來對這玩意是不屑做來吃的，新鮮的豇豆一年四季都能買得到，何必還這麼勞神費力的把這玩意晒乾了，然後吃的時候還得費一番功夫把它儘量泡發了再來弄用料豇...
![蒜苗回鍋肉香香的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗回鍋肉香香的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-14
用料五花肉500克生抽老抽1勺雞精1小勺豆瓣醬1勺料酒1勺青椒蒜苗適量蒜苗回鍋肉香香的做法蒜苗切段備用青椒切圈備用五花肉加料酒焯水切片備用熱鍋加一點油，燒熱下肉此刻有很多油出來了...
![蒜苗炒上肉如何做才美味，怎麼做蒜苗炒上肉簡單又好吃]( "蒜苗炒上肉如何做才美味，怎麼做蒜苗炒上肉簡單又好吃")
發表於：12-16
用料上肉（一半瘦肉，一半肥肉，如果五花肉最好，我只將就家裡現成食品加工罷）紫蒜苗蒜瓣薑絲米酒辣椒粉蒜苗炒上肉的做法蒜苗洗淨，去老皮，老葉。用刀拍一拍蒜苗，斜著切段上肉從冰箱冷凍室拿出來，需...
![梧桐花炒蒜苗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "梧桐花炒蒜苗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-16
哈爾濱的飯店選單上常見一個菜----梧桐花炒韭菜，這個梧桐花可不是梧桐樹的花，而是小魷魚！為什麼這麼叫呢，我也不曉得，大概是因為小魷魚是紫色的，炒出來和梧桐花的顏色比較接近，反正我們當地約...
![清炒豆芽小蒜苗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "清炒豆芽小蒜苗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-04
爺爺自己發的豆芽和蒜苗～有機無汙染～用料豆芽300g蒜苗少量白醋3勺澱粉半勺蔥兩段姜一片花椒幾粒鹽一小勺雞精一小勺清炒豆芽小蒜苗的做法熱鍋放少量油，放入花椒蔥姜炸出香味然後扔掉。放...
![傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版方法]( "傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版方法")
發表於：12-30
回鍋肉，因為我不喜歡吃青椒，所以蒜苗胡蘿蔔版一直是我的最愛。我媽喜歡爆幹了的那種，我覺得炸過了也不太健康，本來吃這個就很有罪惡感了，所以做個比較保守的版本算了。#樂購TESCO優鮮下廚房...
![大蒜（蒜苗）炒肉絲食譜大全及做法，烹飪好吃的大蒜（蒜苗）炒肉絲方法]( "大蒜（蒜苗）炒肉絲食譜大全及做法，烹飪好吃的大蒜（蒜苗）炒肉絲方法")
發表於：02-25
這菜挺香的，肉絲味道也行，就是大蒜太老，不好吃。不知道是大蒜食材買的不好，還是炒的時間太長了。下一次，買好點的大蒜再試試看。用料大蒜（蒜苗）1把肉絲100克澱粉勺糖克料酒老抽鹽大蒜（蒜苗）炒肉...
![極簡版蒜苗炒肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "極簡版蒜苗炒肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-20
用料蒜苗2根肉絲300克料酒1勺澱粉1勺豆瓣醬1勺極簡版蒜苗炒肉絲的做法肉加料酒加澱粉醃製醃製的時候青蒜葉切段油鍋下肉，炒至發白，匯入蒜葉繼續翻炒差不多了加一勺豆瓣醬繼續翻炒幾下，出...
![蒜苗醬椒牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗醬椒牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-17
用料牛肉蒜苗醬辣椒姜鹽雞精料酒生粉香油孜然粉醬油油蒜苗醬椒牛肉的做法牛肉切小條，用鹽，雞精，料酒，生粉，香油，孜然粉，醬油，拌勻醃製半小時蒜苗切小段，醬辣椒切小丁，姜切絲。待用起熱油鍋，將醃製...
![懶人蒜苗紅薯粉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "懶人蒜苗紅薯粉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-05
過年回家，老媽煎了紅薯餅，切塊後➕豬油➕蒜苗爆炒一下，頓頓空盤。但是，我比較懶，也不喜歡油大，所以，自己搞了個懶人且低油版的紅薯餅。用料紅薯粉克雞蛋個鹽克蒜苗根薑末芝麻懶人蒜苗紅薯粉餅...
![紅椒蒜苗炒煎豬肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "紅椒蒜苗炒煎豬肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-18
紅椒蒜苗炒煎豬肉家常菜，我挺喜歡吃蒜苗的。不過咱今天不走尋常路哈，主要是在這個肉上，放了韓國辣醬及少許泰式甜辣醬，肉採用先煎的方式，所以特別香~~用料韓國辣椒醬少許豬肉適量（帶點肥肉）蒜...
![蒜苗炒牛肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蒜苗炒牛肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-25
用料蒜苗一把料酒，生抽，黑胡椒粉，生粉，老乾媽，鹽適量牛肉一小塊蒜苗炒牛肉絲的做法牛肉切絲，放料酒，生抽，黑胡椒粉，澱粉醃製20分鐘左右蒜苗洗淨，去掉兩頭，切成小段醃製好的牛肉絲中加一點色拉油拌...
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