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發表於:02-20
用料蝦只阿根廷紅蝦6開背阿根廷紅蝦的做法化蝦用紙把水吸乾放適當黃油蝦開背,去黑線!拉刀越深越好放鍋裡壓平!放少量酒和洋蔥出鍋!...
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發表於:03-23
pescanova公司的紅蝦,中糧有售,新鮮,有點龍蝦肉的口感,過年做飯拗造型,不錯哦用料阿根廷紅蝦6只蒜蓉四五個獨子蒜義大利混合香草少量橄欖油一茶匙蒸魚醬油一茶匙白葡萄酒半茶匙花開富貴阿根...
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發表於:08-15
以前試過阿根廷紅蝦的很多吃法,紅酒焗、蒜蓉、烤箱等等,後來偶然吃了次炸蝦球,好鮮,肉也QQ的,很彈牙,感覺不錯。今天做了,但是手忙腳亂,沒有全程照相,好傷心💔用料阿根廷紅蝦10只蛋清兩個澱粉適...
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發表於:01-20
用料阿根廷紅蝦一斤姜蒜蔥少許炒阿根廷蝦的做法放姜蒜,小火煎,炒。加點水燜一下,最後加蔥,就可以出鍋...
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發表於:05-08
用料阿根廷紅蝦6只蒜兩瓣姜兩片醬油少量料酒少量糖少量小辣椒一個香煎阿根廷紅蝦(紅燒)的做法蝦解凍,去蝦線,開背別切斷,切到如圖一樣可以擺放。下過先立起來煎1分鐘。兩面各煎1分鐘,撈出...
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發表於:09-16
用料蝦只蔥薑蒜末克花椒八角檸檬料酒阿根廷紅蝦的做法去蝦線加料酒醃製半小時去腥熱鍋燒油,下花椒八角、蔥薑蒜末,煸出香味,下大紅蝦翻炒,加入料酒、耗油,耗油可以多一點提鮮入味,翻炒至紅蝦...
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發表於:07-27
這種蝦具體中文叫啥我也不知道。反正好吃就行了我吃海鮮會過敏,所以對蝦特講究。每次進廚房給蝦做手術就會好幾個小時。用料蝦15只黃油80克左右(香)老酒10勺鹽少許味精1勺糖2勺生抽1勺老...
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發表於:10-11
用料蔥適量姜適量蒜適量西紅柿或番茄沙司一個或兩匙紅酒50ML阿根廷紅蝦(厄瓜多白蝦)300g紅酒油燜阿根廷紅蝦的做法蔥薑蒜切碎;蝦挑腸線清洗後用料酒和海鮮醬油醃置;西紅柿切碎丁;熱鍋倒入...
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發表於:06-02
過完年家裡還剩了好多阿根廷紅蝦,煮著吃、蒸著吃、涮火鍋,試過很多方法還是沒有get到阿根廷紅蝦的美感。蝦肉很多沒錯,可是頭也很大而且裡面髒東西也很多,肉質又不夠Q彈。對於我來說,這蝦簡...
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發表於:02-17
阿根廷南部海域,純淨無汙染,水溫較低,紅蝦在這種環境下自然生長,營養豐富,口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20攝氏度以下,以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。為保證口感,阿根廷紅蝦建議採用冷...
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發表於:03-05
喜歡吃蝦,阿根廷去頭紅蝦肉多,太過癮了,這個食譜是甜口,老少皆宜用料去頭阿根廷紅蝦10只鹽半勺料酒一勺蔥薑蒜適量白胡椒粉一勺白糖兩勺生抽一勺紅燜阿根廷去頭紅蝦的做法1,將蝦化凍後去掉...
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發表於:12-09
2020年的春節使我們難忘,這是寶爺爺👴從丹東給我們買的大蝦🍤,今日“立春”象徵著美好的開始。用料鹽🧂克料酒勺蝦只蒜瓣薑片紅燒阿根廷🇦🇷大蝦的做法1.先把🦐蝦線挑出。2.起鍋燒油,將蝦...
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發表於:08-11
好幾天沒燒菜,家裡蔥薑蒜都沒了,來個簡易版的速凍酒阿根廷大蝦,開燒。用料蝦10只紅燒阿根廷紅蝦簡單版的做法大蝦解凍一會,剪掉鬍鬚。因為速凍過,蝦線就沒去。熱鍋冷油,加豆瓣醬,下大蝦,中大火...
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發表於:02-24
挑到了阿根廷本地最好&最大的供貨商Moscuzza。一般電商超市平臺的販售的阿根廷紅蝦,都是NOS、國聯、大洋世家等等這些品牌或者貼標品牌。阿根廷採取捕撈配額制,其中Conarpesa和Moscu...
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發表於:06-02
上班族的食譜,追求的是營養美味又快速!用料蝦8只鹽適量黑胡椒適量生薑10片料酒適量大蒜1瓣【上班族】阿根廷紅蝦的做法大蝦的清洗。大蝦泡水解凍,用刀刨開蝦背去除蝦線,再次用水清洗乾淨。...
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發表於:05-05
阿根廷紅蝦的腥味重一些,用芝士焗蝦可以去除一些腥味,味道鮮美。用料阿根廷紅蝦500克芝士碎,鹽,黑胡椒碎各適量料酒適量芝士焗蝦(阿根廷紅蝦)的做法把蝦頭去掉(蝦頭腥味大)除尾部外的皮去掉,然...
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發表於:05-01
阿根廷紅蝦,鮮美的味道,入口的濃郁,回味出初戀的甜美!用料阿根廷紅蝦8只西紅柿1個蒜適量紅酒適量白糖適量鹽適量花生油適量料酒適量番茄紅酒阿根廷紅蝦的做法化凍後,去除蝦線,開背。用適量鹽...
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發表於:03-30
用料蝦10只隨意大蒜3瓣生薑2片蔥花少許調料鹽巴少許雞精少許味極鮮生抽2勺老酒1勺孜然粉少許煎大紅蝦(阿根廷紅蝦)的做法處理紅蝦,去蝦線,用牙籤挑掉還有腳,用剪刀剪掉像這樣,看過去,就舒服多...
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發表於:01-27
曾經給同學做過,同學就念念不忘了,哈哈哈……所有照片都是用蘋果手機拍攝,無任何濾鏡!!!上面加點香菜會更好看,但自己家吃,就沒有做裝飾。用料阿根廷紅蝦9只姜薑末蒜半頭生抽1勺料酒1勺蠔油1勺...
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發表於:05-10
大蝦,就是要油燜,不然會覺得太寡淡。用料阿根廷大紅蝦6只油燜大蝦(阿根廷大紅蝦)的做法解凍。可用鹽水浸30秒,濃度越高解凍速度越快。剪掉須刺足,劃開背部,瀝乾。平底鍋大火燒至油冒煙。放...
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發表於:11-30
用料海鹽克蝦只煎阿根廷蝦的做法蝦去蝦線、切兩半。表面加鹽、研磨黑胡椒醃製一會。鍋熱油下蒜瓣煸香,放入蝦煎熟。...
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發表於:11-30
用料阿根廷紅蝦12只黑胡椒適量鹽適量料酒適量「鹽烤阿根廷紅蝦🦐」的做法黑胡椒、料酒……醃製半小時……大家別忘了去蝦線,我就忘了🤫吃的時候又弄的……擺盤,撒鹽,放入烤箱……家裡沒有...
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發表於:07-02
阿根廷🇦🇷,飲食有自己的習慣和口味,“唯有民族的才是世界的”。這些獨特風格的美食,讓人著迷😋😋😋阿根廷CHIMICHURRI醬(我們就叫它“大蒜醬”好了),在不同的英文網站有許多版本,每一個都宣...
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發表於:07-27
清蒸可以保留海鮮的原汁原味!用料阿根廷紅蝦10只蔥適量姜適量清蒸蝦——阿根廷紅蝦的做法把蝦取出解凍後挑出蝦線,放入器皿,撒上蔥薑絲!隔水蒸6分鐘。OK啦!開始享受...
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發表於:03-27
用料蝦只料酒勺薑片蒸魚豉油勺蕃茄醬勺蒜末部分阿根廷大蝦的做法阿根廷大蝦解凍全部解凍的大蝦,去頭,去殼,去蝦線開背對開,橫切面劃幾刀,以防預熱變形。擺盤備用。蒜末,蒸魚豉油,蕃茄醬拌勻備...