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發表於:08-06
個人非常喜歡非常喜歡涼粉,所以在TB買了豌豆粉自己做!好吃😋用料豌豆粉1杯水6杯牛肉辣醬1勺香菜1把醋2勺醬油1勺芝麻醬3勺夏日清爽涼皮的做法水煮開,倒入豌豆粉中火一直煮,攪拌直到透明狀,...
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發表於:07-16
芬蘭式三文魚湯適合在寒冷的季節補充能量,天熱了換個清爽的。用料三文魚魚頭魚骨菜籽油洋蔥碎胡蘿蔔、西芹、西紅柿塊西紅柿打碎或番茄醬三個鹽黑胡椒粉【夏日清涼】清爽版三文魚湯的做...
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發表於:11-16
用料涼皮220g生抽1勺蠔油1/3勺鹽,雞精,糖適量醋1:2勺香油1勺花椒油1/4勺紅油豆瓣1/3勺老乾媽1/3勺蒜末2-3瓣切碎蔥花適量白芝麻適量(沒有可不放)🥣川味涼皮🌶️夏日清爽🧊涼拌菜的做法珠媽偷...
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發表於:08-04
用料西瓜皮隨你自己鹽適量糖適量香油適量蒸魚豉油適量涼拌西瓜皮(清清爽爽夏天的味道)的做法西瓜去瓤,去皮。皮多去一些,要不然太硬,口感不好。切成薄片。長短隨心。加入鹽,糖,蒸魚豉油,香油,拌...
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發表於:07-21
涼拌皮蛋好像是夏天的專屬菜品,清涼爽口操作很簡單哦,小白分分鐘就會,趕緊做起來吧買回來的皮蛋記得放冰箱冷藏起來,口感更好用料皮蛋4個紅椒1幹青椒1個蒜瓣適量雙椒涼拌皮蛋,一道清涼爽口...
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發表於:07-29
第一次吃這道菜,是國中在同學家,夏日的午後,跟好友游泳完去她家吃了這道菜,當初清爽的口感一直念念不忘,今天終於動手開做。這道菜調料非常簡單,老少皆宜,很適合夏天。用料瓠瓜1根鹽適量白糖...
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發表於:02-14
用料140克無鹽烤花生500克水,加入100克冰塊備用180克乾米線,泡軟,剪對半或120克冬粉(約2-3把),泡軟,剪對半500克冷開水,加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷,略微撕碎2顆紫洋蔥,洗淨切絲1顆越南...
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發表於:05-27
對雞皮的研究不是很多,有炒過,味道還不錯,但實在是太油了,後來也沒想著買回來研究下新菜式。上週在居酒屋吃了烤雞皮,發現特別美味,算是又對雞皮有所期待啦。正好昨晚看見超市的雞皮打折,就買...
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發表於:06-14
夏日炎炎,不想做飯一定要試試這個神仙搭配~用料食材:涼麵,雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽適量調料:八角,生薑,料酒,小米辣,蔥,香菜,蒜,姜,花生碎白糖,雞精,白芝麻,鹽,花椒油,香油,生抽,醋,辣椒油,乾花椒適量【清爽夏日...
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發表於:07-28
用料水10克鹽20克檸檬半個生抽1勺豆皮4張香油2勺花椒油1勺小蔥1根青椒1個夏日清爽涼拌豆皮的做法1.豆皮焯水過一下,切絲2.加鹽,雞精,香油,生抽,擠一點檸檬汁3.放上切細的小蔥和辣椒段,澆上熱...
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發表於:04-24
夏天到了!來一碗超快手的涼麵吧!用料黃瓜半根洋蔥隨意青檸(小小個)一個玉米麵隨意克醬油2勺白醋3勺白糖1勺芝麻隨意克蔥花蔥白最好!夏日涼麵!清爽好吃!的做法其實很簡單!把麵條煮熟,撈起來!有條...
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發表於:02-14
用料200克西瓜取皮,削去綠色部分,刨絲200克南瓜,去皮去籽,刨絲1茶匙鹽5克新鮮紅辣椒,切段,約2公分10克蝦米10克蒜頭(約2粒)2大匙魚露1大匙糖4大匙檸檬汁60克小蕃茄,切4等分2片檸檬葉,手撕成小...
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發表於:11-16
用料香菜1小把皮蛋2個美味鮮醬油、白糖、米醋適量夏日清爽涼拌菜—香菜拌皮蛋的做法香菜清洗乾淨水澆開,放入香菜燙1分鐘後撈出,晾涼擠幹水分,切成小粒狀,放入盤中上面鋪好皮蛋調汁:一勺美...
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發表於:08-10
夏日到了總是懶得開火做飯想吃些涼涼爽爽的菜於是就做了一道雞絲拉皮肉菜碳水都有了~省時省力還美味!家裡有人不吃香菜喜歡吃香菜再放些香菜味道更好!用料雞小胸肉180克黃瓜1根白玉拉皮30...
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發表於:11-25
懶人簡單快手早餐只需一罐佐鮮生乾飯醬,好調味小罐裝。鮮椒牛肉口味,牛肉含量達15%,還有牛肉粒,四川紅美人椒搭配郫縣豆瓣妙不可言!用料涼皮1份佐鮮生乾飯醬1罐夏日涼皮Q彈爽口清涼一...
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發表於:04-19
座標河南洛陽一個突然就夏天的城市今天溫度突然直逼40°熱的沒胃口清清爽爽開胃涼麵就來了用料細擔擔麵適合自己的量牛肉牛肚愛吃多少放多少(不長胖並且蛋白質含量特別高)配菜黃瓜西紅柿...
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發表於:05-31
用料蒜8瓣醬油1勺醋3勺鹽6克面500克黃瓜1根香菜2根糖2克鹼3克自制辣椒1克夏日一碗涼皮爽!的做法將3克鹽和鹼加入麵粉中攪拌均勻後加入水拌成嗉狀,把面揉成麵糰,醒20分鐘(我一般是放冰箱裡...
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發表於:02-13
用料1500克水1大匙鹽250克海帶絲,切段1把冬粉,泡水、切對半30克新鮮豆芽菜2粒蒜頭4片五香豆乾,切絲1根新鮮紅辣椒,切斜片2根姜,切絲2大匙醬油2大匙烏醋2大匙白醋3大匙香油1大匙辣椒醬1大匙...
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發表於:05-31
用料綠豆芽200克鮮豆皮1張綠橄欖1/6顆蔥1/4根醋3勺生抽2勺鹽1克蠔油1勺蒜1瓣夏日清涼爽口開胃菜涼拌綠豆芽豆皮的做法綠豆芽清洗乾淨,鮮豆皮切絲備用(豆皮切絲忘了拍照)橄欖切絲備用鍋中...
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發表於:12-07
加入了羅氏蝦,蝦肉爽甜,鮑魚彈牙!美味!用料鮑魚6只羅氏蝦8只香菜2根蠔油1/2勺鮮味生抽2勺醋1勺糖1勺香油1/2小米椒2個幹辣椒4個黃瓜1根大蒜5瓣花椒20粒食用油適量小青檸2個夏日清爽-涼拌鮑...
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發表於:02-14
用料80克紅蘿蔔,切絲80克白蘿蔔,切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮雞胸肉(約170克)30克無鹽烤花生1條新鮮紅辣椒,去籽切碎2大匙檸檬汁4大匙魚露120克美生菜,切絲,洗淨瀝乾15片新鮮...
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發表於:05-24
有廚友推薦我說做個撈汁皮蛋,我就來試試了。味道很不錯,感覺這個汁兒可以撈一切!用料香油1勺生抽5勺香醋1勺香菜1根蒜2瓣皮蛋兩個五分鐘夏日清爽涼拌菜,撈汁皮蛋的做法皮蛋兩個切成你喜歡...
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發表於:07-06
在這春末夏初之季,沒有什麼比一杯小清新更加美好了!用料雪碧0.5瓶黃瓜0.5根清爽夏日的做法用水洗淨黃瓜,並用涼水浸泡。把黃瓜切片。把雪碧和黃瓜片放入機器,開始榨汁。把黃瓜殘渣濾去。一...
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發表於:08-10
用料西瓜皮半隻豬肉糜、榨菜絲少許夏日清爽的做法西瓜去皮去瓤,切成小條熱鍋冷油放肉糜,稍微煸炒出香味放入西瓜條翻炒至斷生,加入榨菜絲,少許水,加調料拌勻即可...
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發表於:03-18
夏日涼麵當家的時候居多!不想煮肉湯也不想炸肉醬,就想吃一碗清清爽爽的涼麵可以嗎?當然可以!涼麵的湯底清爽又不膩的方法是什麼?可以用蔬菜蘑菇之類的熬成湯底,可是那又要花費很久的時間。想...