-
發表於:10-25
回家,沒飯,蔥已爛,發現少許掛麵,遂做一碗掛麵,獨食。用料花椒六粒幹辣椒兩個掛麵100根橄欖油適量生雞蛋一個鹽適量醬油適量諳泉系·辣椒掛麵的做法鍋內灑一碗水倒掉,大火烤鍋;水剛烤乾,倒入適...
-
發表於:04-29
用料和菓子1個【湧泉】的做法加個視訊更好...
-
發表於:03-21
簡單快手,比炒的味道好,而且沒有油煙的的煩惱。用料生菜500克大蒜兩瓣生抽兩大匙鹽少許味精少許蔥頭油三大匙【泉州家常菜系列】油拌生菜的做法大蒜剁成末,放入鍋內,加入生抽,我用的是味士...
-
發表於:09-19
作為一個福建人,我小時候經常能吃到媽媽做的各種地方特色美食,這道泉州醋肉就是其中之一。大家可別被它名字中的醋嚇到了。它這裡的醋很神奇,吃著不覺酸,滿嘴是醋香~雖然醋肉的做法比較簡...
-
發表於:03-21
泉州各地大街小巷的牛肉店,比如有名的「阿秋牛排」,「東街肉粽」,都有招牌的密制燉牛排,配方都是不外傳的,所以每個店的味道或多或少有些不同。我很讒這道牛排,網上到處找配方,都不得要領,後來...
-
發表於:06-24
用料雞蛋個溫泉卵的做法1234...
-
發表於:07-01
鮮美、快捷、健康。用料白蘑菇12只鹽少許黑胡椒少許食用油少許蘑菇泉的做法1、將白蘑菇一盤,約12朵洗淨。2、去掉每一個蘑菇中心的根蒂。3、兩面都撒上少許鹽和黑胡椒,鹽和黑胡椒寧少勿...
-
發表於:01-29
最早吃溫泉蛋是在日餐的牛肉丼飯,後來學了法餐,原來溫泉蛋也算是一道法餐傳統菜,經常作為前菜,搭配蔬菜泥,肉粒,鵝肝等等。這道溫泉蛋蛋白嫩滑如豆花,蛋黃鮮香美味,青豆泥清新爽口,加入火腿等佐...
-
發表於:04-26
昨天跟朋友去飯店吃了一次,就有了想自己做的衝動,味道還不錯喲😊,第一次發,沒有圖片,有些許的可惜😭用料羊排1000克花椒20粒姜5片八角3個料酒2勺鹽10克辣椒3個蔥5段胡蘿蔔1個泉水羊排的做法...
-
發表於:05-17
for家有夜歸人的賢妻良母和加班回來的空巢青年們:飢腸轆轆的深夜裡,用一顆溫泉蛋換一個溫暖的胃,和溫柔的心。這總比去黃磊家吃碗泡麵強多了吧……用料掛麵/拉麵/速食麵雞蛋1個水克醬油勺...
-
發表於:07-17
這款麵包~之所以叫溫泉♨️吐司是用了很特別的方法制作種面。說起溫泉♨️就讓我想到了著名的日本北海道溫泉和臺灣的北投溫泉。它們都有很古老的百年湯室,地下泉水的出水口,溫度高達60度……...
-
發表於:01-25
用料雞蛋🥚2個溫泉雞蛋🥚—溫泉卵的做法鍋に水を沸騰させる火を止めて、お玉杓子で卵を入れるそのまま7分間おく鍋にふたをしてさらに7分間おく湯からあげてできあがり...
-
發表於:10-07
今天做個溫泉吐司。這個做法來自臺灣呂升達老師,是先把全部麵粉用60多度的溫水燙一下,然後揉成麵糰,就相當於給麵粉泡個溫泉,然後冰箱冷藏放置12小時。第二天再加入其它材料揉勻,做出來的面...
-
發表於:09-04
用料雞蛋想吃多少吃多少個鹽差不多就行了克溫泉蛋的做法往鍋里加水蓋蓋子開大火把水煮開把蛋打在一個大勺子裡把勺子放進開水裡手拿著勺子輕輕晃動(一開始蛋白會散開)等蛋白不會散開了...
-
發表於:07-13
原汁原味的簡單做法用料醬油勺油克鹽克蔥薑蒜溫泉雞的做法新鮮雞一隻去內臟洗乾淨放入薑片,蔥燒水水開後手提雞頭把雞頭以下泡入熱水中5秒提起來重複三次然後再把整隻雞泡在湯水中關火...
-
發表於:07-27
用料雞蛋1個清水適量溫泉雞蛋的做法1個雞蛋水要沒過雞蛋雞蛋先打入碗中水燒至70度左右用筷子轉圈圈⭕️馬上把雞蛋倒入鍋中雞蛋會順著方向把自己包起來哈哈😄中火煮至2分鐘即可裝盤流心...
-
發表於:06-19
去成都的時候,在三川九味上了一堂川菜體驗課,做的正是這道重慶江湖美食—泉水雞。據師傅講,由於用的是礦泉水因而稱為“泉水雞”,此做法在川菜中稱“燒”。因為菜籽油、以及泡姜和泡辣椒的...
-
發表於:03-30
用料礦泉水1瓶礦泉水的做法擰開瓶蓋。倒入杯子中(也可直接引用)...
-
發表於:12-23
黑松露的味道有種森林的氣息,很迷人,是越吃越上癮,搭配煎烤過的麵包脆,清新柔軟鹹中帶甜的義大利火腿片,再與誘人的流心蛋黃,濃郁的菌菇濃湯一起攪拌至完美融合,淺嘗一口溫潤柔軟,然後慢慢在舌...
-
發表於:07-15
根據央視「回家吃飯」20160908那期“泉水蝦球”做法而來,把其中的絲瓜換成了花菜(因為現在已經不是絲瓜的好時節了),並按照自己的口味對調料做了一點改動。小夥伴們也可以自己嘗試換成別的...
-
發表於:11-11
從爹媽這裡獲得肥雞半隻(謝謝霸霸麻麻~)家中可食用但不知名的山珍若干(蘑菇木耳)中年養生剛需之紅棗枸杞與蟲草花加上那歲月沉澱下來的的生命之源(礦泉水)然後你就擁有了噹噹噹噹噹蘊含日月...
-
發表於:03-21
春暖花開,正是花蛤肥美的季節。泉州作為一個沿海城市,泉州人的家常菜少不了各種海鮮,花蛤在這個季節更是經常出現在泉州人民餐桌上。這個密制炒花蛤,撇步得到二舅舅的指點,沒錯,就是最後一步...
-
發表於:06-16
度過了一個好似過年煙火又平淡的獨立日小姐妹們在國內深夜擼串兒我在西丫頭看著美帝疫情勇闖三百萬大關眾多不確定因素還在搗亂這場持久戰似乎怎麼也看不到頭思鄉之情是難以化解的唯有...
-
發表於:01-27
又到一年中秋,冰激凌月餅上市啦(❁´◡`❁)*✲゚除了美味的月餅,還有一個志在必得的小物,就是給月餅保溫的乾冰袋由於乾冰的超低溫和易揮發,具有一定危險性,家庭無法儲存,通常做丟棄處理。我家...
-
發表於:12-26
這種面線本身是油炸過的很香,大超市能買到的叫做“廈門炸面線”,其實並不起源於廈門,泉州的副食品店糧店到處都有賣,相信閩南的童鞋不會陌生。用料其實很隨意,關鍵是好吃到你忍不住會把肚子...