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發表於:02-20
用料馬蘭頭300克香菇5朵豆腐乾2塊香油1勺鹽1小勺雞精1小勺醬油1勺涼拌馬蘭頭野菜的做法馬蘭頭野菜焯水香菇、豆腐乾、馬蘭頭野菜切香菇豆腐乾油鍋裡炒一下加調味料攪拌均勻完成...
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發表於:03-13
用料馬蘭芹半斤香乾三小塊鹽少許香麻油兩小勺小米椒兩個(可放可不放)涼拌馬蘭芹的做法馬蘭芹洗乾淨放開水裡焯水一分鐘把焯好水的馬蘭芹擠幹多餘水分把香乾跟馬蘭芹切碎,加鹽拌勻淋上麻油...
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發表於:03-04
春風過岸之時,各路野菜狂歡聚會,而我獨愛那一簇簇生機盎然、青翠欲滴的馬蘭頭。一碟清爽的馬蘭頭,勝卻人間美味。用料馬蘭頭200克香油5-10ML糖5克生抽10ML醋5ML香乾2塊春日食野菜之馬蘭頭...
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發表於:10-28
野菜馬蘭口味清香爽口,營養豐富,又兼具清熱解毒的食療功效,在迴歸自然的今天,昔曰野菜己是餐桌上美味。用料馬蘭香乾一塊筍一根食用油適量糖適量鹽適量醋適量雞精(可選)少量野菜馬蘭拌香乾筍...
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發表於:10-18
又是春天了!又可以把喜歡的野菜吃個舒服了✌️用料馬蘭頭(焯水擠幹後的重量)200克鹽1.5%3克糖2%4克生抽2%4克蠔油3%6克芝麻油3%6克【裝飾】即食松子仁20粒(或大杏仁切碎)5粒涼拌馬蘭頭bypink-...
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發表於:02-12
春天的風吹綠了樹梢,也吹綠了地上的野草。馬蘭頭也悄悄地萌發新芽,舒展嫩葉,成就了餐桌上的美味——涼拌馬蘭頭。馬蘭頭不但清香味美,還有食療作用:其味辛,性涼。歸肝、胃、肺經,具有涼血止血...
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發表於:01-04
我們這邊溪邊田邊都有,清熱解毒,好吃用料馬蘭頭適量鹽雞精生抽白糖麻油豆乾胡蘿蔔適量野生涼拌馬蘭頭的做法在家無聊看到田邊有馬蘭頭就摘了點回去洗乾淨,清水泡半個小時鍋裡水燒開焯下軟...
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發表於:08-24
陽春三月,草長鶯飛,到處生機盎然。春食野菜,不僅可以滿足口腹之慾,也能讓身體感知和適應自然的變化。用料馬蘭頭面粉鹽蒜醋生抽小米辣香油蒸馬蘭頭(蒸野菜)的做法馬蘭頭洗淨,控幹水分。葉片上...
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發表於:04-10
用料馬蘭頭300克香油1勺鹽適量雞精或味精(可省略)少許蒜1瓣白糖少許春天野菜香:涼拌馬蘭頭的做法馬蘭頭去老根,洗淨。燒一鍋開水,加入一小勺鹽,馬蘭頭入沸水中焯15-20秒撈出入冷水。撈出擠一...
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發表於:06-16
用料馬蘭頭適量油鹽糖蔥少許涼拌馬蘭頭的做法焯水撈出來,瀝乾水,切碎放好調料,油燒熱之後澆上去。拌一下...
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發表於:07-16
春天的田野正適合馬齒莧生長,特別是雨後,田間一簇簇,水靈靈的惹人喜愛。清炒、涼拌,晒乾後燒肉,都很美味,讓你戀著這春天清香的味道。我更偏愛涼拌,可以最好保留它特別的口感,有點點滑,有點點說...
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發表於:01-17
馬蘭頭涼拌太好吃了。用料馬蘭頭500克五香豆乾三塊香油1勺糖可放可不放鹽根據量定雞精少許檸檬皮點綴用拌馬蘭頭的做法馬蘭頭飛水一分鐘,馬上浸冷開水裡(最好放冰塊),擰乾水份和五香豆乾一...
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發表於:12-12
用料馬蘭頭適量香油鹽糖麻油胡椒粉蔥熟花生碎末涼拌馬蘭頭的做法新鮮的馬蘭頭洗淨水燒開,放點鹽,將馬蘭頭放進去沸水燙一下撈出涼水衝一下,擰乾切碎,放所需調料,灑上熟花生碎末,起鍋放油,將熱...
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發表於:10-22
用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺涼拌馬蘭的做法馬蘭洗淨,鍋燒開水後投入馬蘭,水復開後撈瀝乾水把馬蘭擠掉水,擠幹一點把馬蘭切碎,不要太碎,到入空碗裡把豆腐乾切成末和馬蘭攪拌在一起加鹽,糖,香油攪...
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發表於:12-01
十分鐘料理早餐幸福的搞定用料溼面100G馬蘭頭5-6株白芝麻幾顆裝飾用日本壽司醬油看自己口味清爽野菜拌麵(馬蘭頭篇)的做法溼面準備好放入翻滾的熱水之中煮至麵條無白心晶瑩即可撈出放入...
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發表於:01-29
春天,江南各種野菜是每家餐桌的時令佳物,從今天起會陸續提供一些野菜的製作菜譜,歡迎試做🤔🤔1、薺菜肉春捲、餛飩2、馬蘭頭拌香乾3、醬汁拌金花菜4、香椿頭炒蛋、涼拌用料野馬蘭頭350克...
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發表於:10-09
話說馬蹄菜是在兩千米高的百花山冒雨和兒子一起採摘的!馬蹄菜是北方常見山野菜,食用主要採嫩葉部分,或涼拌,或蘸作料吃。據其所含成分,有鎮咳,去痰,鎮痛等功效,並能促進血液迴圈,對感冒咳嗽,百日...
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發表於:11-12
春天到了,清炒馬蘭頭、馬蘭頭拌香乾、蔥油蠶豆都陸續上每家人家的飯桌了。今天來個馬蘭頭和蠶豆瓣的超級碰撞,超級簡單美味用料馬蘭頭200克鹽2克蠶豆瓣200克葵花籽油少許小蔥兩根馬蘭頭...
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發表於:04-03
穀雨——春日野菜(食譜)江南的春似野菜淳樸、清雅、透著些玲瓏雖不似蓮出淤泥而不染卻也不以歲減,不以物移像是普度眾生的修行者在春末用盡最後一絲氣力盛綻春味馬蘭頭,它是春日裡野菜裡的...
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發表於:02-20
馬蘭頭是一種初春時節常見的野菜,雖說現在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到馬蘭頭,但總不及陽春三月田頭親手挑來的那一叢來得清香。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳,立春後...
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發表於:03-26
在電視上看到的,營養師介紹的三高食譜,做個筆記,做給老公吃用料馬蘭頭克聖女果個橄欖油少於15g醋松仁涼拌馬蘭頭三高食譜的做法馬蘭頭過水,攥幹。聖女果切半加醋橄欖油松仁,不加鹽...
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發表於:06-12
用料馬蘭若干鹽適量糖適量生抽適量黑木耳若干麻油適量辣椒醬少許涼拌馬蘭頭(素食)的做法將馬蘭頭和黑木耳洗淨,焯水,控幹,切末。將辣椒醬,生抽,鹽,糖,麻油拌勻即可。...
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發表於:05-03
馬蘭含有多種營養成分,豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,以及17種以上氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。但由於馬蘭頭有股淡淡的藥味...
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發表於:04-28
對野菜毫無抵抗力用料馬蘭頭500克豆乾3塊糖1克雞精1勺香油4勺春夏限定-野生馬蘭頭拌豆乾的做法一家人去田間地頭摘嫩嫩的馬蘭頭,其樂融融,體驗感十足,也可從萬能的某寶購買。馬蘭頭洗淨,鍋...
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發表於:06-08
春天萬物復甦,田間地頭的野菜樹苗都開始發芽,剛長出的小苗小芽最是鮮嫩,營養也最豐富,所以春天是吃野菜最好的季節。在江南地區春天流行吃七頭一腦,也就是8種野菜。這也是我春天裡最愛的菜,...