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發表於:04-08
蛋黃酥需求量太大,但買的鹹蛋黃又太不讓人放心了。鹹蛋黃用處很多:肉粽、蟹黃豆腐,蟹黃焗南瓜、蟹黃土豆球……奶黃醬、奶黃包、溶豆、炒飯……總之~我太愛了!用料雞蛋或鴨蛋9個鹽200克普通...
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發表於:01-05
家庭自釀甜酒釀的生產,一般是每100克糯米,最後得到205克甜酒釀左右。有需要的童鞋可以依據這個資料,分析得出甜酒釀的營養成分和能量資料等。甜酒釀的發酵有二個階段,第一階段澱粉轉化為葡...
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發表於:12-05
用料皮蛋一隻火腿少許娃娃菜兩棵鹹蛋黃四隻多快好省上湯娃娃菜的做法鹹蛋黃碾碎、娃娃菜切長條、火腿切小片、皮蛋切小塊鍋熱油下蛋黃炒至冒泡,加少許蒜頭煸炒,下高湯,把娃娃菜和火腿放進...
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發表於:09-20
下午剪完頭髮時間晚了,爸爸找了一個離家近上菜快的地方吃飯。我也覺得甚好,因為暖和。我的手腳一天也沒暖和過來呢用料羊肉300克蔬菜拼若干豆製品拼若蝦4只多快好省的晚餐2021.01.03的做...
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發表於:03-26
用料吐司片1片雞蛋1個甜玉米按喜好馬蘇裡拉芝士少許黑胡椒按喜好(可加可不加)丘位元沙拉按喜好(可加可不加)無鹽黃油少許芝士焗麵包(多快好省)的做法在錫鉑紙上塗一點黃油,放上吐司片,然後在面...
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發表於:08-13
吐司、雞蛋、乳酪片,平底鍋分分鐘搞定。用料吐司片每人兩片雞蛋液每人一個乳酪片每人兩片超省時的平底鍋西多士的做法雞蛋打散,加少許鹽。蛋液均勻裹在吐司片上。平底鍋中加一點點油。裹...
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發表於:05-27
步驟圖講解其實很清楚,我自己沒拍圖,先借用別人已經做好的,回頭改圖。用料所有材料看圖片小美·三黃雞·一雞多吃省時又省力的做法簡易做法:整雞洗淨後抹鹽,靜置半小時後,雞肚放入薑片,整雞入...
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發表於:08-13
用料肥牛卷150克洋蔥半個雞蛋1個照燒汁:蠔油1勺味極鮮2勺白砂糖半勺蜂蜜半勺清水2-3勺省時省力的快手照燒肥牛飯的做法洋蔥半個切絲肥牛焯水撈出鍋中倒油,油熱加入洋蔥絲煸炒準備好料汁...
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發表於:08-04
小時候最愛吃媽媽做的各種餅了,現在我有了寶寶也換著花樣做給她吃,分享一款好吃又營養的蔬菜餅,即使挑食寶寶也不在挑食了。秋葵素有蔬菜王之稱,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素以及多...
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發表於:09-24
對於上班族來說,能在家裡吃一頓自己做的飯菜,既衛生又省錢。省時又省事的快手燜飯,營養又方便,家裡冰箱裡有一丟丟蔬菜就能輕鬆搞定👌🏻用料大米2杯(按人數做)土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個尖椒...
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發表於:09-17
電壓力鍋是個好東西用料生抽1勺姜10片鹽8克料酒2勺冰糖1把雞肉1500克大盤雞料1袋大蒜5瓣蔥一截省時省力的電壓力鍋快速大盤雞的做法1.雞肉切塊,焯水2分鐘(焯的時候放些薑片),撈出來2.商店...
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發表於:05-01
簡簡單單,好吃好看!用料豆皮1張黃瓜1根胡蘿蔔1根香菜適量火腿適量海天黃豆醬1勺快手菜!你想不到多快多簡單多好吃!!!的做法冰箱裡只有這些食材😂將黃瓜洗淨去皮切條。胡蘿蔔洗淨去皮切條。火...
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發表於:09-09
今天帶來一道簡單省事的多寶魚~用料檸檬1個多寶魚1條姜3片蔥半根蒜4瓣小米辣3個簡單省時的檸香多寶魚的做法新鮮多寶魚殺好,洗淨正反面劃幾刀,並擠上檸檬汁,塗抹均勻盤子中放上姜、蒜,用於...
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發表於:11-10
🍆子要燒糯就吃油,先按以下方法↓處理下,省油又快熟好吃。用料🍆子幾根蒜頭幾瓣蔥花適量黃🌶醬適量生抽適量蠔油適量白糖少許生粉適量清水適量省油、快🤲的“快爆🍆子”的做法食材準備:🍆...
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發表於:09-30
一頓飯不光要有營養,還要省時省力!神獸放假在家,“一鍋多菜”滿足日常生活需要,輕鬆搞定一日三餐!我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊希望成為你的一...
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發表於:05-20
用料麵粉克雞蛋個秦掌櫃~快速省時省力和麵篇的做法麵粉、雞蛋麵、雞蛋、水調成雪花狀放入麵包機,啟動和麵功能出成品小貼士為什麼不把材料直接倒進麵包機,因為怕掌握不好量,所以我每次都是...
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發表於:07-09
又是週五帶餐日,想想怎麼都要折騰6個小時的麵包有點怕。記得好久沒做蛋糕了,還是卷個蛋糕快手。小與用了小四卷的配方,但是加大了量,讓每一份蛋糕卷更實在些。同時改進了攪拌順序和方法,只...
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發表於:11-22
用料醬牛肉1斤土豆2個胡蘿蔔2根洋蔥1個咖哩粉按需米飯按需水按需咖哩牛肉飯—省時省力快手版的做法蒸米飯食材洗淨去皮,土豆、胡蘿蔔、洋蔥以及熟食店買的醬牛肉切丁切塊,可使用咖哩粉或...
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發表於:06-28
然鵝這貨已經爬牆到了餛飩坑用料龍鬚麵西紅柿白蘿蔔胡蘿蔔生菜大白菜奶白菜西蘭花菜花雞培根or雞腿or雞胸or肉丸魚丸or蟹棒or魚豆腐豆腐餃子or餛飩可選豪華版最省事的快手無敵湯麵不省...
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發表於:07-13
用料豬小排1000克雞翅6個玉米1根中等土豆1個桂皮半塊香葉3片八角2個冰糖25-30克郫縣豆瓣醬一勺半番茄醬1.5勺甜麵醬1.5勺蔥7-8釐米蒜5瓣姜8片寬粉一袋超級好吃的雞翅排骨煲!省時省力!不...
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發表於:07-28
記得去年用電飯煲煮綠豆湯,煮了三四個小時依然堅硬無比,簡直淚流滿面。如今我掌握了一種好玩的又省電省煤氣的煮法,分享給大家哈!୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料綠豆若干清水若干冰糖或白糖若干...
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發表於:02-10
【首先感謝瀏覽、收藏、關注我的朋友,你們的支援是我的動力】。本人喜歡研究無糖甜品製作,這次想做無糖蛋撻,結果實在是找不到無糖煉乳,看到下廚房的很多菜譜都是從牛奶開始熬,有點麻煩,這個...
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發表於:05-18
本地的一種水餃製法,餃子皮是T型的,外面賣的機器壓出來的也是這種。有人說這是餛飩,但真的是我們的水餃,發一下手工做法。優點:與圓形餃子皮包出來的相比,這樣的雙眼皮兒餃子皮效率更高,一次...
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發表於:03-26
現代的生活節奏都是一個字:“快”,特別是我們年輕人更是有忙不完的事情。百忙之際,也要保護自己的健康。健康是最貴重的本錢。這款粥就是又省時又省力,在家邊工作邊可以做的粥,營養多元化,益...
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發表於:04-01
用料中筋麵粉300克白砂糖10克酵母3克溫水180克芝麻醬適量鹽適量食用油適量芝麻適量省時省力快手芝麻醬燒餅的做法300克中筋麵粉中放入白糖10克,酵母3克攪拌。倒入約180克溫水攪拌成絮狀...