![小美•怪味蝦仁排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的小美•怪味蝦仁排骨方法]( "小美•怪味蝦仁排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的小美•怪味蝦仁排骨方法")
發表於：03-02
感謝重慶見大廚的怪味排骨配方，我在此基礎上加了蝦仁配料可以按自己喜歡的新增比如：幹香菇、胡蘿蔔等等用料油30克薑片10克纖排（切小塊）500克冰糖40克料酒50克醋10克生抽30克老抽5克辣椒麵...
![怪味雞絲(微波爐)食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味雞絲(微波爐)方法]( "怪味雞絲(微波爐)食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味雞絲(微波爐)方法")
發表於：07-06
用料雞胸肉300g鹽幹海椒面胡椒粉孜然粉韓式辣椒醬番茄醬白芝麻料酒怪味雞絲(微波爐)的做法水燒開，放入雞胸肉倒料酒些許雞肉煮到9分熟，放涼，撕成雞絲。300g雞肉撕出來還挺多的，我分成了兩...
![怪味抄手如何做才美味，怎麼做怪味抄手簡單又好吃]( "怪味抄手如何做才美味，怎麼做怪味抄手簡單又好吃")
發表於：02-26
用料肉沫雞蛋鹽花椒蒜生抽糖薑末香油鮮貝露水紅油花生碎芝麻醬芝麻抄手皮胡椒粉藕沫怪味抄手的做法肉➕鹽➕水➕拌均勻無水後再➕鹽➕水，三次鹽水➕胡椒➕雞蛋➕藕沫（藕切成沫），也可以加點...
![「澪之料理貼」怪味飯食譜大全及做法，烹飪好吃的「澪之料理貼」怪味飯方法]( "「澪之料理貼」怪味飯食譜大全及做法，烹飪好吃的「澪之料理貼」怪味飯方法")
發表於：05-30
新追的劇，記錄了再說用料鰹魚300g生薑30g米2杯日式醬油3湯勺味淋4湯勺酒2湯勺糖1湯勺【澪之料理貼】怪味飯的做法鰹魚切成1.5cm大小魚塊。撒上鹽之後放進熱水裡，等魚肉全變白後取出。這...
![怪味雞爪如何做才美味，怎麼做怪味雞爪簡單又好吃]( "怪味雞爪如何做才美味，怎麼做怪味雞爪簡單又好吃")
發表於：12-07
外面無骨雞爪賣的超貴的，兒子喜歡吃，我就自己學著做一下，用上了味好美的甜辣醬，泰式風味，輕辣開胃，零脂肪，很適合做冷菜調味，蘸食小吃。用料雞爪8只料酒2勺姜5片蔥2根蒜6瓣小米椒2個味好美甜辣...
![快手怪味茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "快手怪味茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-15
絕對是茄子愛好者的福音、哈哈哈根據各位廚友的經驗又改動了點符合啦我們家的口味、麻、辣、鮮、香！哈哈哈用料紫茄子3個麵粉適量五香粉2勺澱粉適量幹辣椒5個麻椒1把大蒜3瓣豆瓣醬1勺麻...
![米其林麵條（百花釀秋葵佐怪味面）食譜大全及做法，烹飪好吃的米其林麵條（百花釀秋葵佐怪味面）方法]( "米其林麵條（百花釀秋葵佐怪味面）食譜大全及做法，烹飪好吃的米其林麵條（百花釀秋葵佐怪味面）方法")
發表於：12-13
2021年7月6日早餐。小朋友考完試休息一天，我早上起來做了個複雜點的米其林麵條：百花釀秋葵佐怪味面。用料鮮筍75克香菇75克蝦滑150克香蔥蒜末洋蔥少許黑皮鮮雞樅若干秋葵若干玉米澱粉適...
![怪味茄條如何做才美味，怎麼做怪味茄條簡單又好吃]( "怪味茄條如何做才美味，怎麼做怪味茄條簡單又好吃")
發表於：09-24
超級好吃的下飯菜用料茄子中等大小3根土豆2個料酒糖醬油醋食鹽食用油澱粉適量大蒜2顆怪味茄條的做法土豆和茄子切成條狀然後過油炸成金黃色撈出。大蒜切片備用把料酒糖醋和醬油調製成...
![怪味幹拌雞如何做才美味，怎麼做怪味幹拌雞簡單又好吃]( "怪味幹拌雞如何做才美味，怎麼做怪味幹拌雞簡單又好吃")
發表於：07-20
一般幹拌是加辣椒麵和花椒麵，今天加入了怪味胡豆，成菜味道層次分明用料雞一斤怪味胡豆適量六婆幹辣椒麵四小包怪味幹拌雞的做法雞煮熟，過冰水，剁塊加六婆幹辣椒麵，拌勻加入適量怪味胡豆，裝盤...
![減脂版“怪味”司康食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂版“怪味”司康方法]( "減脂版“怪味”司康食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂版“怪味”司康方法")
發表於：01-27
想念鮑師傅的司康，所以動手自己做了“怪味”司康，之所以叫它“怪味”司康，是因為它本來是一道甜品，但是我卻加入了蔥花，但是味道真的超級贊。用料燕麥粉80克低筋麵粉50克可可粉7克泡打粉5克...
![怪味核桃仁補腦美味食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味核桃仁補腦美味方法]( "怪味核桃仁補腦美味食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味核桃仁補腦美味方法")
發表於：01-25
用料核桃500克椒鹽8g白糖150g不喜歡甜的可以適當減少一點水50g鹽3g怪味核桃仁補腦美味的做法第一步略太簡單了，買的生核桃仁平鋪烤盤上，170℃上下火烤15分鐘左右，根據烤箱溫度調整，皮一撮...
![怪味蝦如何做才美味，怎麼做怪味蝦簡單又好吃]( "怪味蝦如何做才美味，怎麼做怪味蝦簡單又好吃")
發表於：06-05
用料糖克孜然粉適量胡椒粉適量辣椒粉適量料酒適量麵粉適量鮮蝦15只白芝麻適量蔥適量怪味蝦的做法鮮蝦洗淨，去頭，開背，去兩側蝦線加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、醃製十五分鐘鍋...
![檸檬怪味蝦球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "檸檬怪味蝦球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-31
檸檬怪味蝦-製作方法：把鮮蝦去頭撥皮，把蝦線剔除，然後把蝦用澱粉抓一下把兩個蝦扣在一起，過一下油，然後用千島醬,沙拉醬檸檬汁青芥調好汁，把球沾上醬汁，把檸檬切薄片鋪在盤子上，把蝦球擺盤就行...
![怪味肉片如何做才美味，怎麼做怪味肉片簡單又好吃]( "怪味肉片如何做才美味，怎麼做怪味肉片簡單又好吃")
發表於：01-15
用料豬裡脊肉200克熟嫩玉米粒50克紅泡椒2個水澱粉番茄醬料酒蠔油白糖醋高湯姜蒜蔥花適量怪味肉片的做法將裡脊肉剔去白筋，切成約0.3釐米厚的片，再將每一片肉片上剞上十字花刀，放入碗內，加...
![香煎怪味小黃魚🐟的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香煎怪味小黃魚🐟的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-10
喜歡燒椒醬，也喜歡皮蛋～更喜歡燒椒皮蛋醬，就突發奇想做了這款🐟用料小黃魚3條燒椒醬2勺皮蛋2個蔥適量大蒜5瓣香煎怪味小黃魚🐟的做法小黃魚洗淨，料酒、姜蔥、鹽去腥碼味（其實用什麼🐟憑個人...
![鰹魚煮 | 澪之料理帖01-怪味飯食譜大全及做法，烹飪好吃的鰹魚煮 | 澪之料理帖01-怪味飯方法]( "鰹魚煮 | 澪之料理帖01-怪味飯食譜大全及做法，烹飪好吃的鰹魚煮 | 澪之料理帖01-怪味飯方法")
發表於：05-29
黑木華的江戶時代劇《澪之料理帖》日式煮物。用料鰹魚肉（金槍魚類的魚肉）一塊（約300）鹽適量嫩薑絲（3cm左右）一小把（沒有嫩姜就用老薑搓一丁點泥或絲代替吧）醬油3大勺味淋（替代：料酒加糖）3大勺+1大...
![怪味土豆如何做才美味，怎麼做怪味土豆簡單又好吃]( "怪味土豆如何做才美味，怎麼做怪味土豆簡單又好吃")
發表於：07-26
一直在想這道菜應該叫什麼名字，用酸豆角、小米辣、辣椒麵、花椒粉、孜然粉和蔥花一起調和而成這極具衝擊力的好味道。用料豐富卻口味和諧，乾脆就叫怪味土豆吧！用料土豆一個酸豆角3根小米...
![超下飯怪味菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超下飯怪味菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-02
我大兒子是一個去大飯店也只吃一份白米飯的人。為了讓他吃豆腐和菜，廚無能媽開始各種試，無意炒出了這種他稱之為極好吃的怪味菜的亂搭菜品，沒想到小兒和先生也愛吃。不酸不辣但是極其爽口...
![怪味思鄉鯽魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "怪味思鄉鯽魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-26
5月25號在科華北路的豪吉靈感廚房學到的，超級超級簡單，包你們15分鐘做出一道四川菜。怪味就是麻辣糖醋味，每種味道都有一些。也可以根據自己的喜好調整，不如麻辣就多些花椒麵和小米椒，酸辣...
![怪味烤魚（煎魚版）食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味烤魚（煎魚版）方法]( "怪味烤魚（煎魚版）食譜大全及做法，烹飪好吃的怪味烤魚（煎魚版）方法")
發表於：08-13
用料洋蔥1/4個姜5片蒜5瓣豆豉3勺花椒8克麻椒5克白胡椒1勺孜然粉3勺醬油5勺醋5勺糖5勺鹽適量料酒3勺鮰魚1條喜歡吃的蔬菜適量怪味烤魚（煎魚版）的做法將魚+料酒、姜、蔥醃製半小時，醃製好的...
![怪味豆如何做才美味，怎麼做怪味豆簡單又好吃]( "怪味豆如何做才美味，怎麼做怪味豆簡單又好吃")
發表於：02-06
原本想做芥末花生，結果變成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺鹽3克雞蛋1個麵粉適量玉米澱粉適量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你們可能看出來了，其實我想做芥末花生於是我就把花生洗淨，放...
![怪味炒飯如何做才美味，怎麼做怪味炒飯簡單又好吃]( "怪味炒飯如何做才美味，怎麼做怪味炒飯簡單又好吃")
發表於：10-04
用料幹香菇5朵包菜1片幹腐竹1小段蟹棒5根米飯1碗生抽2勺老抽半勺蠔油1勺怪味炒飯的做法沒啥食材了....就做怪味炒飯吧幹香菇幹腐竹泡發蒸米飯米飯裡拌生抽醬油蠔油炒香菇腐竹然後下菜...
![怪味花生家常版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "怪味花生家常版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-09
這道怪味花生是在自己經過幾次製作後確定的比例，做法不難。寫這道菜譜也主要是為了方便自己以後做的時候找得到資料😄圖片都是隨手拍的自己做出來的花生，不漂亮，也不在乎這些。如果有願意...
![超快手怪味豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超快手怪味豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-04
ref:YouTuberbiggerbolderbaking用料是拉差辣椒醬,或者其他辣醬1勺左右辣椒粉少許鹽少許花生米或者其他堅果多半碗研磨胡椒或者胡椒粉少許chiliflake少許蜂蜜1-2勺烤箱用紙一張超快手...
![怪味胡豆瓣如何做才美味，怎麼做怪味胡豆瓣簡單又好吃]( "怪味胡豆瓣如何做才美味，怎麼做怪味胡豆瓣簡單又好吃")
發表於：10-08
相信很多朋友都吃過怪味胡豆吧。從小到大我都偏愛怪味胡豆，吃到嘴裡回味無窮。前段時間外婆給了點胡豆，自己嘗試做出來的味道還是很不錯哦。喜歡的朋友可以試試，很容易哦。用料玉米油適量...
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