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發表於:12-24
用料五花肉300克白蘑菇12個生薑1小塊6月香韓式辣醬1.5湯勺◢浪漫七夕菜◤韓式辣醬玫瑰肉塔Ⅰ烤五花肉白蘑菇的做法簡單食材也可以做出來好吃美味的菜品白蘑菇洗乾淨,取出杆兒,(不要的杆兒...
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發表於:10-02
鮮香多汁的Zrou塔可用料食材準備(4人份)墨西哥卷皮8張Zrou株肉400克洋蔥100克紅甜椒100克黃甜椒200克塔可醬汁準備BBQ醬汁100克孜然粉30克紅甜椒粉30克鹽和黑胡椒適量番茄莎莎準備番茄切...
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發表於:03-21
用料香菇10個肉末300克姜蒸魚豉油蔥花香菇肉塔的做法雞蛋與肉末加鹽和薑末置於泡發好的香菇上,淋蒸魚豉油大火蒸10分鐘,放蔥末淋香油...
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發表於:11-07
用料Zrou株肉辣香腸碎Zrou株肉糜300克菜油20毫升大蒜3瓣紅辣椒碎1勺辣椒粉1勺鹽1勺黑胡椒粉半勺幹牛至葉1勺五香粉半勺白醋1勺菠蘿蜜番茄沙拉熟菠蘿蜜2-3瓣紅洋蔥半個小番茄8個紅辣椒...
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發表於:10-20
用料牛肉糜西紅柿1個香菜青椒生菜黃瓜Taco🌮塔可🌮️牛肉塔可硬塔可的做法準備用料這次買的硬塔可裡面是塔可皮肉調料醬汁包所有蔬菜切小丁烤箱預熱320Fshell烤5分鐘牛肉末解凍後翻炒加...
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發表於:05-22
用料西紅柿個牛油果個鹽克糖克黑胡椒勺洋蔥個香菜根雞肉玉米餅雞肉塔可的做法洋蔥小西紅柿切碎加橄欖油黑胡椒鹽拌勻備用雞肉加黑胡椒鹽醃製後煎熟改刀備用玉米餅煎熟後將蔬菜跟雞肉夾...
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發表於:03-14
去西餐廳時會點這一道冷盤,beeftartare。現在可以自己做,真的超有成就感。用料牛肉(建議進口冷凍菲力牛柳)150克白芝麻50克小幹蔥1只水瓜柳(擠幹)10克黑胡椒少許鹽少許橄欖油5g山楂醬山楂(去...
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發表於:12-04
看起來很肥,但吃起來一點兒都不膩,像我這種不愛吃肥肉的人一次都能吃好幾片,寶塔肉其實就是鹹燒白的晉級版~用料五花肉一塊碎米芽菜少許蔥姜少許料酒少許醬油少許寶塔肉的做法鐵鍋燒熱,放入...
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發表於:04-30
用料梅乾菜100克五花肉300克老抽1勺生抽2勺八角2個鹽15克寶塔扣肉的做法看貼士小貼士五花肉切成正方塊,用紅腐乳滷上色,從外邊緣慢切薄片不斷,一直切到中間,然後放入模具裡,梅菜塞進裡面,蒸...
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發表於:02-22
用料糯米五花肉寶塔肉粽的做法醃糯米,用泡過的糯米加糖,生抽老抽,揉拌均勻,一夜。醃肉,取五花肉,洗乾淨切小塊,加姜,鹽,十三香,老抽生抽揉拌均勻,一夜。先把粽葉做成圓錐形,做兩個相互套上。添上糯...
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發表於:11-11
好吃又好做,做這道菜就是為了消滅肥肉,可以當小零食吃。用料肥肉適量小粉適量雞蛋一個塔裡肉的做法肥肉切條,放入雞蛋拌勻,最後放入小粉拌勻。鍋裡放油,五成熱時用筷子把肉一個一個的放進去...
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發表於:01-03
《東京大飯店》就出現過鹿肉塔塔,而我們做的這道鹿肉塔塔經過朗姆酒和醬汁的加持毫無腥氣,口感細膩,入口即化。同樣的醬汁方法配牛肉也可。用料番茄半個小洋蔥1個酸黃瓜10克鹽5克綠胡椒5...
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發表於:01-24
中國八大菜系之一、浙菜經典美食、用料可以按自己的愛好放入適量的調味料金牌寶塔肉的做法浙江菜:傳統美食主食材:金華二頭烏豬帶皮五花肉副食材:金華火踵、金華山筍乾調味料:壽生酒300克...
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發表於:04-09
寶塔肉的肉皮鮮豔透亮,就像是瑪瑙一般,看起來就會讓人食慾大發,而這道菜的難點就是要將一大塊肥瘦相間的熟肉,一刀刀切成寶塔形狀,由上到下形成一個階梯狀的形狀,煮熟的肉大家都知道,是非常容...
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發表於:06-14
剛開始看到這樣的“生牛肉”其實我是有點不太敢嘗試的,但是沒想到師父真的用鹽熟的辦法快速地處理了牛肉,這樣鹽熟的塔塔牛肉吃起來和生的牛肉是完全不同的。入口後根本吃不到牛肉或生雞...
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發表於:11-10
寶寶咀嚼能力太差,牛肉嚼不爛怎麼辦,經常吃進去嚼兩口就吐出來,心累。其實,牛肉吃起來太老嚼不爛,有兩個方面可以改善。一方面,要選用肉質細嫩的牛肉,比如我們首推的是bigtummy澳洲谷飼牛柳,寶...
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發表於:12-03
用料生牛肉120克水瓜榴(Capers)15克小洋蔥(紅蔥頭)1個法藏芥末1小勺粗粒芥末1小勺香脂醋(或者義大利黑醋)1勺橄欖油兩勺檸檬汁一點點黑胡椒適量鹽適量生蛋黃1個生牛肉塔塔/beeftart的做法cap...
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發表於:03-24
是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看著簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大...
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發表於:10-07
第一次吃生牛肉塔塔是很久之前了,味道令人難忘,現在上海的各個西餐店幾乎都有賣,但是品質參差不齊,調味做的不好倒也算了,有的地方牛肉肉質感覺很一般,這就不太妙了材料簡單,那就自己試試看,味...
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發表於:12-31
從全球牧場到全民餐桌歡迎來到肉界的世界牛肉塔塔是歐洲非常有名的一道名菜它的成功取決於牛肉的新鮮程度今天我們使用肉界的澳洲谷飼安格斯M3菲力牛排來烹飪這道適合家庭聚會的歐洲名...
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發表於:12-17
來自JAMIEOLIVER菜譜,將北非特有的塔吉鍋簡化成用平底鍋亦可以做出的料理。根據自己失敗的經驗來跟大家分享一下。只要有一隻有蓋的鍋都可以做出北非風味的塔吉菜喲牛肉塔吉BEEFTAGINE...
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發表於:01-16
用料牛肉500克九層塔1把蒜若干瓣鹽適量冰糖適量料酒適量九層塔牛肉的做法浸泡牛肉,洗乾淨,切大塊,放入食用鹽和料酒鍋裡倒上食用油,醬牛肉放入鍋中翻炒至金黃炒好的牛肉放入砂鍋中,再加入九...
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發表於:05-25
塔菜塌棵菜菊花菜原來都是一個菜😂用料肉末100克塔菜1大棵或酌情生抽1-1.5勺紅米酒5g油適量塔菜肉末的做法塔菜葉子層層疊疊,通常塵土較多,仔細摘洗淨,切成小段,肉末準備好熱鍋熱油,放入肉...
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發表於:02-25
今天六一啦!藍豬坊在這祝小朋友們兒童節快樂!可以健康成長!兒童節有不少媽媽準備給孩子買點好吃的,讓孩子高興高興。但是!依舊有不少媽媽擔心外面的食物是否健康,裡面的新增劑成分是否超標等...
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發表於:07-02
用料塔可皮(tacoshell)4個牛肉末150-200克青紅椒各1/4個洋蔥1/4個或更少番茄醬(ketchup)1-2勺牛肉高湯(beefstock)或牛肉濃湯寶200毫升左右海鹽適量黑椒適量蒜粉適量(或1瓣大蒜切成蒜末)洋蔥粉...