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發表於:05-07
全家都愛的一款糯米鍋巴🤗️吃完你會嗦手指的,哈哈用料鹹蛋黃2個鍋巴150克油適量香酥鹹蛋黃鍋巴的做法鹹蛋黃烤箱烤熟之後壓碎,多點油燒熱下鹹蛋黃碎翻炒倒入糯米鍋巴(市場買的現成的)翻炒一...
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發表於:04-26
鮮香的鹹蛋黃加上美味滑嫩的雞翅。大人小孩都搶著吃呢!用料雞翅10個鹹蛋黃4個黃油澱粉料酒、醬油、糖、雞粉蒜蓉2粒薑片2片酥香鹹脆鹹蛋黃雞翅的做法準備好雞中翅,洗淨對半切開。準備4個...
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發表於:08-20
糯米還可以做什麼呢🤔糯米圓子粽子米酒還可以做鍋巴啦🤗吃麻辣燙的時候就鍋巴,在鍋裡燙一下,馬上就吃,酥香酥香的,還帶著剛剛浸泡了湯的微軟,簡直好好吃啊🤤🤤🤤在家又想吃,所以去沃爾瑪買了...
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發表於:03-24
鹹蛋黃和烤箱簡直絕配,那個香味我太🉑️了!但是有言在先,我這個不算一個成功的方子,就當是給大家提供一個思路吧。1.因為我在減肥,加上鹹蛋黃有油,所以我沒有另外刷油。而且因為鹹鴨蛋本身是鹹...
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發表於:12-09
五花肉是指豬肋排上或腹部的肉。五花肉纖維較為細軟,並且肥瘦相間,它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮不柴,不管如何烹飪都很美味。五花肉最常見的做法就是用來紅燒或者做扣肉了,但今天我用它烹飪...
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發表於:10-28
難度:中等時間:100分鐘用料【水油皮】低粉150g水80-85g黃油(液態)22g糖粉20g【油酥】低粉75g鹹蛋黃6個黃油(液態)35g細砂糖適量🔥【鹹蛋黃酥餅】濃郁鹹香,酥得掉渣!的做法低粉(150g)水(80-85g)黃油...
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發表於:09-21
鹹蛋黃真的玩法太多樣了,要是鹹蛋黃的忠實粉絲,真的可以把鹹蛋黃玩出花來,當作餡料包起來,或者是打碎了加入其他美食,都是絕對的好吃,今天又用鹹蛋黃做了一款不一樣的雪花酥。鹹香味濃的鹹蛋...
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發表於:04-25
失望到極致時想說一長串證明自己的話,可是話到嘴邊卻又變成了苦笑,覺得再沒有任何必要,多說一個字都覺得多餘用料鹹蛋2個鍋巴100克番茄醬30克蔥薑蒜料酒鹹蛋焗鍋巴的做法少油。姜...
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發表於:08-14
用料鹹蛋黃60克小米100克普通麵粉300克雞蛋1個鹽5克水65克小蘇打2克炸鍋巴的油多準備些鹹蛋黃小米鍋巴的做法準備100克小米清洗乾淨後浸泡3到4小時,泡好的小米能掐碎就可以了。60克鹹鴨...
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發表於:07-28
酥酥的鹹鹹鹹的小零食,還有濃郁的椰子味,好吃舔手指😋用料低筋麵粉150克味好美金沙鹹蛋黃風味調味料12克糖粉40克椰子油70克椰蓉30克雙重椰香鹹蛋黃酥酥的做法準備食材低粉加入糖粉,過篩...
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發表於:02-08
用剩米飯就可以做的鍋巴,我用的是現成的鴨蛋黃醬,也可以直接拿鹹鴨蛋黃做用料剩米飯一碗鹹鴨蛋或蛋黃醬三個蛋黃或適量蛋黃醬澱粉30g鹽少許油適量自制鹹蛋黃鍋巴消滅剩米飯的做法將一碗...
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發表於:10-09
中秋節做月餅剩了些鹹鴨黃,豬油,網上搜了一下,決定做風靡臺灣的網紅鹹鴨黃酥……(配方來之作者:希葩提婭)簡直酥的掉渣渣,不要太好吃😊用料豬油75克低粉130克糖粉60克小蘇打2克泡打粉2克鹹蛋...
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發表於:10-24
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料食用油90g細砂糖80g雞蛋1個低筋麵粉230g小蘇打2g鹹鴨蛋黃2個裝飾蛋黃液(裝飾)10g黑芝麻適量鹹蛋黃桃酥的做法熟的鹹鴨蛋,剝出鹹蛋黃,用勺子壓碎...
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發表於:06-14
這是一道家庭待客小零食型的菜品;用料鹹蛋黃20個水晶鍋巴350-400克蛋黃焗鍋巴的做法將水晶鍋巴包裝拆開,將鹹蛋黃拆開碾碎成粉末狀備用鍋中加入足量的食用油加熱至5-6層熱(約150-180度之...
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發表於:08-22
用料小米120克麵粉120克十三香半勺孜然粉1勺白胡椒粉10克食鹽一小撮追劇必備零食-鹹酥香脆小米鍋巴的做法1⃣️小米裝入碗中,倒清水浸泡1小時。2⃣️泡好的小米倒掉水(適當留少許)加入麵粉。3...
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發表於:06-07
五分鐘搞定快手小零食喜歡鹹蛋黃一定不要錯過用料小米鍋巴適量金沙鹹蛋黃調味料1/4包『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴的做法鍋巴上面撒鹹蛋黃調味料烤箱上下火180℃烤3-5分鐘搞定哈...
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發表於:11-12
鹹香酥脆的鹹蛋黃鍋巴,少數飯店有這道菜,更別說自己在家做這道鍋巴了,使用的鍋巴為水晶鍋巴,屬於加工後的半成品鍋巴,多用於酒店。一開始瞭解到這菜,是一個開餐廳的朋友告訴我的,不然我還不知...
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發表於:01-20
不用下配料香味都出來了用料雞中翅10個鹹蛋黃4-5個蒜4瓣指天椒1個黃油20g料酒1湯匙生抽1湯匙麻油1/4茶匙鹽1/4茶匙糖1茶匙生粉1湯匙胡椒粉1/4茶匙油適量鹹蛋黃酥翅的做法雞中翅洗淨,調...
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發表於:09-25
在良品鋪子買了200多塊零食發現那個鹹蛋黃一口酥也太好吃了!自己看了配料表!解鎖復刻安排上!用料低筋麵粉115克鹹蛋黃一個糖粉30克蛋液35克鹽1.5克奶粉20克泡打粉2克黃油70克一口一個鹹香...
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發表於:01-19
零食有千萬種,不知道朋友們最愛吃的零食是什麼?就是那種一吃很多年的,不一定天天吃,但是隻要隔段時間就會想吃的零食,有沒有?不用想我最愛吃的是鍋巴,而且是一吃就停不下來的那種,從有鍋巴這個...
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發表於:06-14
之前上學的時候在飯店裡兼職,一直特別喜歡吃這道蛋黃鍋巴。後來工作,自己慢慢開始做菜,嘗試各種黑暗料理,才發現原來這道菜只要一分鐘就可以完成✅我這個沒有放鹽。用料鹹鴨蛋2個鍋巴,兩片...
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發表於:02-07
用料鹹蛋黃6個糯米鍋巴如圖3包鹹蛋黃鍋巴bywqy的做法實際使用6個鹹蛋黃&3包糯米鍋巴鹹蛋黃蒸熟碾碎熱鍋冷油倒入鹹蛋黃小火待鹹蛋黃出白色泡沫把鍋巴塊壓成小塊倒入鍋中掛上鹹蛋黃...
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發表於:07-10
用料鹹蛋黃蝦仁鍋巴澱粉鹽胡椒蛋清鹹蛋黃蝦仁鍋巴的做法醃製蝦仁尤其是蝦仁比較大的時候就不容易入味把半個蛋清鹽胡椒和少量澱粉加入蝦仁拌勻冰箱裡放個半小時以上買來的鍋巴不脆的話...
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發表於:01-16
用料鍋巴50g鹹蛋黃3個蛋黃炬鍋巴的做法鍋巴用油炸酥炒鍋放少許油放入蛋黃炒散開,放入鍋巴翻炒,使鍋巴上沾滿蛋黃即可...
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發表於:10-08
吃鍋巴的途中突然想起中秋還剩下幾個沒用完的鹹蛋黃,然後就突然想吃鹹蛋黃鍋巴了,這個想法一發不可收拾,當天晚上就開始行動起來。做好以後發了成品圖,被無數小夥伴催要配方,終於勤快一次寫...