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  • 博撐,糯米卷!的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-25
    品名:博撐某人日,在某餐廳吃過(圖一),因為名字特別,口感也蠻不錯的!今天試著做了一下,樣子簡直差太遠,口感嘛,沒有這麼軟,更有韌性,我用的是牛奶做的,有奶香味!自我評價,還不錯!就是相貌有待改良!一個隨...
  • 農家博撐如何做才美味,怎麼做農家博撐簡單又好吃
    發表於:12-21
    小時候最常吃的午後小吃,兒時的味道。用料豆角糯米粉水鹽火腿豬肉醬油農家博撐的做法先將豆角洗乾淨切成小粒。火腿和豬肉也切成小粒分量不用太多,豆角是主角。像炒肉丁一樣先把以上的炒...
  • 地道的手拍博撐怎麼做,如何烹飪手拍博撐才更好吃
    發表於:12-26
    ...
  • 博撐(清遠話)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-05
    超級簡單、只需要一個平底鍋或者鍋就可以啦.用料糯米粉一碗白糖適量開水適量博撐(清遠話)的做法糯米粉加入一點白糖,適量開水揉均勻,溼了加粉幹了加水,小量➕就對了.平底鍋倒入一點花生油攤...
  • 艾薄撐如何做才美味,怎麼做艾薄撐簡單又好吃
    發表於:03-02
    用料糯米粉360克粘米粉90克花生適量水適量芝麻適量艾薄撐的做法把糯米飯,粘米粉,水一起攪拌成麵糰放不粘鍋煎金黃,然後放糖芝麻花生...
  • 甜薄撐如何做才美味,怎麼做甜薄撐簡單又好吃
    發表於:04-17
    用料雞蛋一個1個白芝麻30克甜薄撐的做法這個大概適合三四個人吃花生烤箱上層下層預熱150度好了花生放入15分鐘,中間搖一下花生水慢慢加入防止多了太稀米漿不要太稀我自己用的是麥飯石不...
  • 地道的艾草薄撐怎麼做,如何烹飪艾草薄撐才更好吃
    發表於:03-17
    用料糯米粉250克粘米粉250克伊利純牛奶一盒艾草一捆砂糖30克椰絲20克芝麻20克艾草薄撐的做法芝麻炒熟花生炒到香脆,熟了可以去皮就行把花生和芝麻放榨汁機打碎再加椰絲和砂糖把艾草煮...
  • 地道的搏撐怎麼做,如何烹飪搏撐才更好吃
    發表於:01-16
    用料糯米粉100克清水100克搏撐的做法熱鍋下油煎放喜歡的餡兒成品來咯,很簡單...
  • 燕麥薄撐如何做才美味,怎麼做燕麥薄撐簡單又好吃
    發表於:04-08
    薄撐是表面脆脆的哈哈哈,我們做的只能叫燕麥餈粑🤪🤪用料糯米粉250克麥片2包燕麥薄撐的做法這是我用的糯米粉加溫水混合好,不要太乾準備好麥片,因為麥片是香甜的,所以我沒放糖。鍋裡倒油,拿...
  • 糯米薄撐如何做才美味,怎麼做糯米薄撐簡單又好吃
    發表於:07-08
    用料糯米粉適量水適量砂糖適量糯米薄撐的做法糯米粉加入清水揉搓成麵糰平底鍋放入適量的油待油熱了,將麵糰放入鍋中,壓平煎至米白色,撒糖,捲起來,切塊,裝盤,完成!!!小貼士麵糰不能太硬...
  • 甜餅撐如何做才美味,怎麼做甜餅撐簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料餈粑若干芝麻花生餡適量甜餅撐的做法1、熱鍋涼油,餈粑放進去,煎至一面金黃,翻面繼續煎。2、中間不停得用鏟子壓扁,讓餈粑更薄。3、加入之前自制花生芝麻餡。4、用鏟子像包餃子一樣合一...
  • 地道的甜薄撐怎麼做,如何烹飪甜薄撐才更好吃
    發表於:07-24
    甜薄撐用料糯米粉200克甜薄撐的做法甜薄撐...
  • 抹茶甜薄撐如何做才美味,怎麼做抹茶甜薄撐簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克麵餅+15克餡料抹茶甜薄撐的做法花生進空氣炸鍋180度12分鐘,去皮碾碎,芝麻豆粉5分鐘混合花生碎,芝麻,豆粉15克...
  • 瓦撐雞煲如何做才美味,怎麼做瓦撐雞煲簡單又好吃
    發表於:01-31
    這道菜是一雞兩味,雞胸肉,雞爪,雞脖子我是用來煲湯,餘下的做瓦撐雞煲(湯水詳見下一菜譜)用料雞暫塊約5OO克姜數片東江鹽焗雞料粉約半包味極鮮醬油約3湯匙生粉半湯匙蒜子2顆洋蔥1個芫茜香蔥...
  • 薄撐如何做才美味,怎麼做薄撐簡單又好吃
    發表於:05-17
    用料糯米粉,花生,白芝麻,白糖,水薄撐的做法250克糯米粉和25克白糖水煮滾,倒入糯米粉內,用筷子攪拌這個狀態,然後就用手搓成麵糰搓成長條,平均分成四份粉團。鍋內倒入,先不要開火,用手把粉團壓成...
  • 香蕉薄撐如何做才美味,怎麼做香蕉薄撐簡單又好吃
    發表於:02-14
    用料糯米粉80克粘米粉40克水150克香蕉1根糖粉20克(喜歡甜的,可再加20克左右)香蕉薄撐的做法1條香蕉去皮後重量148g,加入糯米粉、粘米粉和糖粉後,戴上手套混合好。加水加油用筷子攪拌成糊狀...
  • 瓦撐雞如何做才美味,怎麼做瓦撐雞簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料雞1只姜6片酒1勺黨蔘1顆紅棗3顆枸杞適量北芪4顆蟲草花適量(不喜歡的可以不加我喜歡用冬菇來提香)醬油2勺耗油2勺糖一點點(可以加一點點胡椒粉)桂圓3顆玉足3根瓦撐雞的做法先用小火把鍋...
  • 甜博撐如何做才美味,怎麼做甜博撐簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料糯米粉適量牛奶適量糖適量花生適量椰蓉適量黑芝麻適量黃油一小塊甜博撐的做法1.糯米粉加牛奶白糖黃油,用刮刀拌成團(稍溼潤)。2.餡料:花生黑芝麻炒熟,壓碎,加白糖椰蓉,喜歡甜一點的就多加...
  • 溥撐如何做才美味,怎麼做溥撐簡單又好吃
    發表於:12-02
    別人的溥撐是打出來硬一些脆一些。我的是灘出來的,軟一些也易做好多。用料糯米粉4份水適量玉米澱粉1份鹽1克可不下的蜜豆適量也可不方溥撐的做法除鹽和蜜豆外,全部材料混起來開成稀一些...
  • 撐腰糕如何做才美味,怎麼做撐腰糕簡單又好吃
    發表於:01-31
    農曆二月二,我們家鄉的習俗是吃“撐腰糕”,以求腰板硬朗。桂花糖年糕用油炸過,外酥裡糯,特別的好吃。由於疫情的關係,今年沒有出門買年糕。“棉襖”隔夜做的桂花糖年糕。今早炸過後配上一杯...
  • 撐撐烘焙記錄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-27
    市面上的麵包實在太多新增劑無新增劑的價格奇高不如自己做用料小麥粉350g黑麥粉50g酵母4g牛奶200ml自己看著辦雞蛋1個或者不用撐撐烘焙記錄的做法和麵,麵包機作業一次發酵至兩倍大整形,...
  • 鹹薄撐餡如何做才美味,怎麼做鹹薄撐餡簡單又好吃
    發表於:06-14
    鹹薄撐餡的比例和製作過程,本菜譜所用斤量為港稱。用料沙葛1斤菜脯粒半斤臘腸粒6兩鹽1.5錢味精3錢糖5錢雞粉1錢鹹薄撐餡的做法臘腸切粒沙葛切粒菜脯切粒鍋中燒水,把沙葛粒,菜脯粒分開飛水...
  • 鹹薄撐如何做才美味,怎麼做鹹薄撐簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料份量:8小塊糯米粉150克麵粉30克鹽1克水約150克蝦米少許,榨菜半包,蔥花少許,火腿腸1條餡料可隨喜好調整或更改。鹹薄撐的做法糯米粉和麵粉混合,加入水拌勻,加入炒香的蝦米和其它配料拌勻...
  • 地道的廣式薄撐怎麼做,如何烹飪廣式薄撐才更好吃
    發表於:12-04
    新型肺炎下,讓我們過了一個不一樣的新年。兒子說這麼閒做點好吃的啊,烤蛋糕又說不吃,說要吃一些平時不怎麼做又很好吃的東西,想來想去,看著家裡的原材料,決定做這薄撐,,,這成品真的外脆裡嫩,超好...
  • 百撐餈如何做才美味,怎麼做百撐餈簡單又好吃
    發表於:12-05
    百撐餈,是我們羅定的傳統美食。逢年過節或者孩子滿月都必須做這道美食來饋贈親友。好多外地人吃過這道傳統美食都念念不忘!用料糯米粉500克糖150克開水400克餡料白糖適量黑芝麻適量百撐...