網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 豉香小魷魚🐙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-03
    用料魷魚3只豆豉適量蔥,姜,蒜,幹辣椒適量生抽,鹽,糖,醋豉香小魷魚🐙的做法小魷魚去頭洗淨,在魷魚身上切幾刀,不要切斷坐鍋燒水加入蔥姜,水開後入魷魚焯燙撈出瀝乾起油鍋,放入蔥薑蒜,加入豆豉幹辣...
  • 蒸魚豉油魷魚金針菇食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸魚豉油魷魚金針菇方法
    發表於:12-26
    最簡單的做法,恰當的組合,就是好的菜!用料魷魚一隻金針菇一把蔥花,小米辣,蒸魚豉油,油適量蒸魚豉油魷魚金針菇的做法魷魚用鹽搓一下,再清洗,這樣洗的乾淨,切絲或圈,鍋裡放水燒開,先料金針菇,兩三分...
  • 豉椒魷魚足如何做才美味,怎麼做豉椒魷魚足簡單又好吃
    發表於:08-05
    用料魷魚足一根洋蔥1個豆豉20G青椒半個糖少許生抽2勺料酒2勺豉椒魷魚足的做法魷魚足切薄片,儘量切均勻洋蔥和青椒都改刀切好魷魚足焯水,放一勺料酒去腥鍋內放底油,加入豆豉爆香,放入洋蔥和...
  • 香烤小魷魚(電烤箱版)魷魚系列(一)食譜大全及做法,烹飪好吃的香烤小魷魚(電烤箱版)魷魚系列(一)方法
    發表於:09-24
    魷魚要選用魷魚仔,這樣烤出來才嫩、香用料魷魚仔若干#調料鹽適量五香粉適量孜然粉適量孜然粒適量植物油適量料酒適量香烤小魷魚(電烤箱版)魷魚系列(一)的做法小魷魚去皮、墨囊清洗乾淨。...
  • 豉香粉絲蒸魷魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-09
    面豉醬香味撲鼻,魷魚鮮味爽口,鹹香適中。“掌櫃,麻煩來兩碗白米飯!”用料魷魚1斤粉絲1兩姜一片薑蓉少許燒酒一茶匙面豉醬1.5茶匙糖少許胡椒粉少許辣椒圈適量蔥花少許豉香粉絲蒸魷魚的做法...
  • 豆豉魷魚如何做才美味,怎麼做豆豉魷魚簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料魷魚六小隻姜幾片料酒一勺豆豉(制熟的)一勺蔥3根豆豉魷魚的做法洗淨後的鮮魷魚切段,料酒姜蔥碼味,鍋上燒水,水開後淋上豆豉上鍋蒸。八分鐘後出鍋,沒加油。小貼士豆豉是先剁碎,小火溫油煸...
  • 麻香小魷魚如何做才美味,怎麼做麻香小魷魚簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料魷魚2條(中等的)燈籠椒兩個(大的)芹菜100克豆豉少許小米辣一根姜適量生抽適量油、鹽適量花椒適量麻香小魷魚的做法魷魚洗淨切好。燈籠椒洗淨去蒂去籽,切成菱形。芹菜去掉葉子,洗淨,切成四...
  • 姜蔥香燜小魷魚(帶籽魷魚仔)食譜大全及做法,烹飪好吃的姜蔥香燜小魷魚(帶籽魷魚仔)方法
    發表於:05-04
    天氣冷,待在家。連吃了幾頓火鍋,換個口味。帶籽的魷魚仔,燜香後,滿足了口腔對味覺的追求,魷魚籽所含的蛋白油脂,又能增加熱量,飽感滿滿。用料帶籽魷魚仔10只姜一塊蒜2瓣蔥1根生抽2-3匙蠔油2匙...
  • 豉香釀魷魚如何做才美味,怎麼做豉香釀魷魚簡單又好吃
    發表於:01-07
    上道菜,是之前做的。但覺得這個菜的寓意和造型還真能給元宵節應景呢~個人很喜歡這個菜,那個湯汁拌飯很香很下飯~發現豆豉和海鮮搭配在一起味道真的不錯用料小魷魚豬絞肉香菇紅椒蔥白豆豉...
  • 香煎小魷魚如何做才美味,怎麼做香煎小魷魚簡單又好吃
    發表於:09-10
    喜歡魷魚的看過來用料肉餡500g魷魚600g馬蹄200g蔥兩棵幹蔥頭少許沙姜少許香菇少許香煎小魷魚的做法洗淨,留頭,待用。待用《肉末加上碎馬蹄,香菇,蔥尾末,加調料調味》剁成餡,待用。剁成餡,待用...
  • 香辣筆管魚/小魷魚食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣筆管魚/小魷魚方法
    發表於:08-14
    😊哈哈,這也是去年冬天的…😝看到了嗎,我在努力整理…😂嗯,我好勤快呢😁🐠🐠🐠🐠🐠分割線🐠🐠🐠🐠🐠冬天海鮮少了許多…😂這許久沒吃的筆管魚,現在也身價倍漲啊!!!😂記得以前買的時候,也就是6~...
  • 豉椒炒魷魚如何做才美味,怎麼做豉椒炒魷魚簡單又好吃
    發表於:04-16
    魷魚爽口開胃,很多人都非常喜歡吃.....魷魚澱粉含量不高,非常適合正在減肥的我...用料魷魚3只青椒3個姜3片料酒2勺蠔油2勺大蒜4瓣生抽3勺豆豉3勺豉椒炒魷魚的做法蔥薑蒜、豆豉熱油下鍋爆...
  • 豉香小魚乾如何做才美味,怎麼做豉香小魚乾簡單又好吃
    發表於:10-09
    客家風味的小魚乾,媽媽從來都是拿薑絲清蒸,怕腥的我從來不去筷子。直到在外頭吃過這種做法的小魚乾,一下子就愛上了!用料小魚乾半斤芹菜三四根蒜末適量薑片適量郫縣豆瓣醬三勺陽江豆豉三勺...
  • 香辣小魷魚如何做才美味,怎麼做香辣小魷魚簡單又好吃
    發表於:05-29
    魷魚的營養價值,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,同時不僅含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素,還含有豐富的DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸和較高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低熱...
  • 豆豉蒸魷魚如何做才美味,怎麼做豆豉蒸魷魚簡單又好吃
    發表於:03-20
    上幾次做鮮魷的時候,用生煎,然後澆汁,隨便澆上了,感覺味道一般,當時就想做豆豉醬汁,今天看到一個菜譜,正好是做豆豉魷魚的,呵呵就趕緊試一試用料鮮魷兩條豆豉適量糖適量蒜兩頭洋蔥一頭杭椒一根...
  • 年年有餘 豉香魷魚食譜大全及做法,烹飪好吃的年年有餘 豉香魷魚方法
    發表於:05-18
    海鮮吃不夠,天天來一份。大年初六年年有餘🐠🐠🐠🐠用料魷魚2只黑豆豉兩勺姜蔥蒜適量生抽一勺白糖1茶匙蠔油一勺年年有餘豉香魷魚的做法魷魚洗淨,切花刀,鍋中水燒開,放魷魚。焯燙捲曲即可撈...
  • 香辣豉香魷魚卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-16
    用料鮮魷魚一條李錦記的豆豉香辣醬1大匙青椒半個紅椒半個大蒜生薑糖1茶匙植物油水澱粉適量香辣豉香魷魚卷的做法魷魚打花刀後切片,(開水焯過洗淨瀝乾)青紅椒切塊,姜,蒜磨成蓉李錦記的豆豉香...
  • 小魷魚(燈光魷魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的小魷魚(燈光魷魚)方法
    發表於:07-03
    用料魷魚數只小魷魚(燈光魷魚)的做法水開後上火蒸(切前蒸或蒸後切)小貼士魷魚多次沖洗,以免太鹹拔掉內殼➕使用剪刀剪成彈簧狀...
  • 豉油皇魷魚如何做才美味,怎麼做豉油皇魷魚簡單又好吃
    發表於:02-11
    用料魷魚12只豉油皇醬汁生抽1勺蠔油半勺老抽半勺白糖5克豉油皇魷魚的做法魷魚清洗乾淨,開水鍋裡焯15秒撈出瀝水薑絲,蒜末,吃辣來點小米椒豉油醬汁:生抽1勺,蠔油半勺,老抽半勺,白糖1小勺鍋中熱...
  • 豉汁蒸魷魚如何做才美味,怎麼做豉汁蒸魷魚簡單又好吃
    發表於:03-31
    用料魷魚6只豆豉1勺醬油1勺油15克姜1片蔥1根料酒1勺豉汁蒸魷魚的做法魷魚清洗乾淨擺盤,淋上料酒,放上薑絲蒸熟煮熱油,加入切碎的豆豉、醬油,煮開後淋在魷魚上,撒上蔥花即可...
  • 豆豉辣椒魷魚卷(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉辣椒魷魚卷(小美版)方法
    發表於:04-13
    用料蒜15克油30克豆豉10克青椒300克鹽5克生抽15克蠔油5克老抽5克魷魚卷(焯水後的份量)150克豆豉辣椒魷魚卷(小美版)的做法第一步其實是把魷魚卷用600克水,8-10分鐘/V鍵/反轉小勺煮一下,焯水...
  • 鐵板魷魚,香辣魷魚,洋蔥魷魚食譜大全及做法,烹飪好吃的鐵板魷魚,香辣魷魚,洋蔥魷魚方法
    發表於:10-15
    自己隨便炒的吧,反正每個人炒法都不一樣,不喜勿噴用料魷魚適量洋蔥小隻生抽1勺料酒1勺椒鹽適量姜蒜適量辣椒適量豆瓣醬適量鐵板魷魚,香辣魷魚,洋蔥魷魚的做法先用料酒中火放鍋裡煮一兩分鐘...
  • 豉香魷魚圈如何做才美味,怎麼做豉香魷魚圈簡單又好吃
    發表於:04-14
    用料魷魚圈約200克青椒2個洋蔥1個生抽3勺豆豉1.5勺黃豆醬1勺蠔油半勺小米辣4個(可無)豉香魷魚圈的做法青椒,洋蔥切絲(我這個該叫條吧,哈哈哈哈哈)姜切絲(tiáo),蒜切末水開後,放入魷魚圈焯水30...
  • 豉油皇吊桶(魷魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的豉油皇吊桶(魷魚)方法
    發表於:06-30
    用料魷魚筒(膏筒)一斤只綠豆芽5毛錢的量把薑絲適量幹豉油皇吊桶(魷魚)的做法豆芽飛水撈起平鋪盤底,熱鍋冷油下薑絲炒香放魷魚,翻炒一分鐘加生抽、蠔油、老抽、白糖,燜2分鐘,收汁裝盤小貼士一道...
  • ㊙️家常菜‼️豉香小魷魚‼️下飯又下酒食譜大全及做法,烹飪好吃的㊙️家常菜‼️豉香小魷魚‼️下飯又下酒方法
    發表於:12-11
    春節好好宅在家,不給國家不給政府添亂。用料小魷魚15只料酒2勺薑片2片薑絲少許蒜瓣4瓣小洋蔥半個紅油豆豉醬1碟青線椒2個小米辣2個生抽1勺蠔油1勺白糖少許㊙️家常菜‼️豉香小魷魚‼️下飯又...