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  • 齋豆腐如何做才美味,怎麼做齋豆腐簡單又好吃
    發表於:01-24
    很喜歡原汁原味的豆腐味道用料豆腐1塊小蔥2根鹽3克醬油2勺醋1勺新鮮紅辣椒2只齋豆腐的做法嫩豆腐切小方塊,備著;紅辣椒切小圈圈;大蒜切碎粒;中火熱鍋,倒入冷油,立即放入一塊塊豆腐,小火煎著;翻...
  • 米齋黑豆糯米糰(福州米齋長樂米齋)食譜大全及做法,烹飪好吃的米齋黑豆糯米糰(福州米齋長樂米齋)方法
    發表於:04-02
    米齋是福州地區的傳統小吃,有很多品種,有純糯米糰、包糯米、紅豆餡黑豆餡等等,類似清明果。小時候每到過節或者大型祭祖祭祀的時候就會出現。我做的這個是長樂地區才比較常見的黑豆餡,外面...
  • 素菜/齋菜-嫩豆腐拌香菜食譜大全及做法,烹飪好吃的素菜/齋菜-嫩豆腐拌香菜方法
    發表於:10-22
    媽媽吃素唸佛十幾年啦,這些都是做過給老媽吃的素菜,不放蒜蔥。信佛是不吃蔥蒜的至於為什麼我也不知道。都沒有拍照只有步驟。用料嫩豆腐1塊香菜1根生抽適量老抽一丁點調色鹽適量胡椒粉喜...
  • 紅莧菜豆腐湯(無油齋)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅莧菜豆腐湯(無油齋)方法
    發表於:07-21
    用料豆腐塊紅莧菜鹽克五香粉紅莧菜豆腐湯(無油齋)的做法紅莧菜洗淨,切碎,豆腐切成小塊,放入鍋中,加入水,鹽,五香粉,煮開,繼續煮,直到紅莧菜的菜梗比較軟滑了為止,關火,盛出即可。...
  • 全素腐皮齋卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-11
    用料木耳絲、筍絲、香菇絲、胡蘿蔔絲、黃花蠔油、生抽、醋、水、蔬菜精腐皮全素腐皮齋卷的做法木耳、香菇、胡蘿蔔、筍,切絲,黃花泡好,鍋裡油燒熱,放蔥花再放入所有材料,炒香加素蠔油、生抽...
  • 豆豉豆泡菠菜煲·齋菜食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉豆泡菠菜煲·齋菜方法
    發表於:05-01
    在廣東某些地區,例如我家大年七年級是要吃齋的。今天介紹一款,我家的家常齋菜鮮鹹的口感非常下飯。用料油豆腐250g豆豉80g(3湯匙)菠菜500g老薑80g雞精適量豆豉豆泡菠菜煲·齋菜的做法菠菜入...
  • 地道的齋湯怎麼做,如何烹飪齋湯才更好吃
    發表於:02-05
    齋湯~~一份很受廣東媽咪喜愛的湯水,在我家出鏡率也很高的哦(>﹏<)用料玉米1根栗子20個腰果1把蓮子1把蘋果1個山藥1根百合小把海底椰1把無花果2個陳皮1/4片齋湯的做法準備好食材→_→(^~^)把...
  • 「無油素齋」青菜豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的「無油素齋」青菜豆腐方法
    發表於:03-26
    家裡只剩下青菜豆腐,突然很想嘗試一下最樸素,最簡單的齋菜,於是做了這道非常簡單的無油菜。這種異常清淡的菜可能不那麼容易接受,不過吃過之後卻覺得很舒服,配了一碗大米飯,一盤都吃了,很舒服...
  • 腐乳豬蹄兒「食核齋®」食譜大全及做法,烹飪好吃的腐乳豬蹄兒「食核齋®」方法
    發表於:01-04
    外面冷冷的,只想宅在家裡“調養下”身體。豬蹄兒健康又美味,這裡推薦一個簡單的做法,在家也可以嘗試。豬蹄兒搭配腐乳獨有的味道,小火慢燉2個小時,肉爛爛的,口感變得很香糯。【腐乳豬蹄兒】...
  • 齋炒豆腐皮(千張)食譜大全及做法,烹飪好吃的齋炒豆腐皮(千張)方法
    發表於:10-03
    我的宵夜😋。晚上11下班回家路上,好餓呀。因為腸胃不好,小吃店不太敢吃。餃子麵條🍜主食什麼的,作為一個單身女青年,怕胖也不太願意這麼晚吃🤫。樓下的生活超市看到了千張,就是它了☺️。飽腹...
  • 齋腸如何做才美味,怎麼做齋腸簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆澱粉25克水430克齋腸的做法全部粉類混合放置半個小時模具刷少少許油,每次湯勺一勺至一勺半左右,大火蒸一分鐘起大泡即可...
  • 葉齋如何做才美味,怎麼做葉齋簡單又好吃
    發表於:08-13
    葉齋用糯米粉蘆葦葉用料糯米500g蘆葦葉30根葉齋的做法用熱水把糯米粉和好,再弄成拇指頭粗細,2個拇指頭長用蘆葦葉把糯米糰包起來鍋燒開水後,蒸10分左右...
  • 素齋如何做才美味,怎麼做素齋簡單又好吃
    發表於:03-30
    用料大米蓮子各種素食食材素齋的做法各種粗糧炒長壽素面臘八施粥~2020~黃花菜打結黑木耳焯水姜切絲,芹菜切段調料,鹽,味精,白胡椒,地瓜粉熱油,爆香薑片炒熟勾芡,淋一點芝麻油,起鍋好吃...
  • 常州豆齋餅如何做才美味,怎麼做常州豆齋餅簡單又好吃
    發表於:12-22
    豆齋餅是常州獨一無二的小吃!豆齋餅起源於對祖先的祭祀,現在它已經走進千家萬戶,成為老百姓飯桌上一道常見的美味菜餚,也常被叫做豆渣餅。用料蠶豆適量低筋麵粉適量鹽適量常州豆齋餅的做法...
  • 齋紅豆餅如何做才美味,怎麼做齋紅豆餅簡單又好吃
    發表於:09-23
    老媽是信佛的,長期在庵裡跑,有時候我做點什麼都要讓我試試齋版的,這次看了好些方子,經過大腦醞釀試著做了個餅,媽媽說庵裡的師傅不喝牛奶不吃蛋要讓我小心做,在試了兩次後終於有點樣子了,幾個...
  • 七九齋食單——麻婆豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的七九齋食單——麻婆豆腐方法
    發表於:01-07
    麻、辣、酥、香、鮮、嫩、整、燙。用料豆腐(北豆腐、老豆腐)500克牛肉100克鹽1.5克豆瓣醬50克海椒面1克豆豉適量醬油25克蒜泥適量高湯/清水400克澱粉75克蒜苗75克花椒麵1克七九齋食單—...
  • 熗齋齋苗土豆小米稀飯。食譜大全及做法,烹飪好吃的熗齋齋苗土豆小米稀飯。方法
    發表於:05-29
    齋齋苗外觀很像韭菜花,有特殊濃郁的香味。將其培幹後燴菜或熗冷盤別有風味。用料小米適量齋齋苗一小勺蔥花半小勺土豆一個水適量熗齋齋苗土豆小米稀飯。的做法先將土豆削皮切滾刀塊兒。...
  • 翡翠黃金豆腐😀(油豆腐燉白菜)只需鹽和花椒!素齋式的零失敗快手菜!食譜大全及做法,烹飪好吃的翡翠黃金豆腐😀(油豆腐燉白菜)只需鹽和花椒!素齋式的零失敗快手菜!方法
    發表於:09-07
    小時候記得北京的冬天一到,家家都會冬儲大白菜,大白菜也就成了冬天裡必不可少的菜品,雖然是很廉價的蔬菜,但可以百變花樣的吃法,做菜,做湯,做餡兒,怎麼吃都不膩,而且富含多種維生素和微量元素蛋...
  • 娃娃菜粉絲燉凍豆腐(素齋)食譜大全及做法,烹飪好吃的娃娃菜粉絲燉凍豆腐(素齋)方法
    發表於:04-21
    下火又下飯用料娃娃菜1棵紅薯粉絲1把凍豆腐1塊生抽一鏟鹽一勺老抽一鏟大料1個姜一小塊糖半勺娃娃菜粉絲燉凍豆腐(素齋)的做法粉絲泡軟凍豆腐切塊娃娃菜切好熱油用大料和姜熗鍋先倒入娃娃...
  • 燜齋如何做才美味,怎麼做燜齋簡單又好吃
    發表於:11-10
    用料香菇朵腐竹克蓮子百合白果花生金菜泡開木耳泡開腐竹泡開蠔士泡開蝦米泡開粉絲髮菜蠔油熟油麻油燜齋的做法先把蝦米,蠔士用油爆香加冬菇、蓮子、百合、白果、花生下鍋燜下水燜到花生...
  • 腐皮卷(齋版)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-04
    客家惠東版的腐皮卷,裡面是不放肉的噢,我們過年吃齋菜的話餐桌上一定少不了這個菜(雖然裡面有蝦乾不能很嚴格地劃分為純素),蒜苗,蘿蔔乾,馬蹄和蝦乾的碰撞,裹上煎得噴香的腐皮,每次都吃到肚子成...
  • 齋菜(西蘭花豆腐)食譜大全及做法,烹飪好吃的齋菜(西蘭花豆腐)方法
    發表於:07-25
    並不是信仰讓我吃素,家裡搭檔身體欠佳以後大部分都改吃素,先記錄下,昨天度娘搜了不少齋菜用料西蘭花半朵大蒜2-3瓣鹽適量生抽1勺豆腐1塊齋菜(西蘭花豆腐)的做法配菜過程中未拍圖1.西蘭花洗...
  • 炒齋如何做才美味,怎麼做炒齋簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料沙葛1只胡蘿蔔半根香菇5朵木耳3朵海米20克香蔥1根粉絲一小把炒齋的做法材料切絲備用先爆香海米香菇香蔥小火慢慢爆香加入胡蘿蔔沙葛木耳絲,加少許鹽翻炒變軟後加入澱粉水(澱粉,一勺...
  • 素齋八珍豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-14
    這個素齋菜,也算是我家“出鏡率”家常菜了,材料可以自己搭配。如果您不是強迫症,就不用刻意湊齊八樣材料(誰叫這名字叫八珍呢😂)只要遵循:蔬菜瓜類+菌菇類+豆製品類/面製品類,這個原則去備料,...
  • 正宗美味的菊花豆腐湯——《茜你一頓飯》最美素齋怎麼做
    發表於:07-18
    《茜你一頓飯》延參法師來到葉一茜的廚房,葉一茜親手製作的這道色香味俱全高顏值的素齋——菊花豆腐湯。這道菜清淡卻十分滋補,非常適合這個秋天。登陸優酷自頻道搜尋茜你一頓飯,每週一二...