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  • 藍莓乾貝果如何做才美味,怎麼做藍莓乾貝果簡單又好吃
    發表於:05-02
    吳寶春食譜當中的【藍莓貝果】,一直想做,就是沒有稱心滿意的藍莓幹,遲遲沒有動手,現在好了,有了好材料,這個食譜必須做一下。相較於一般的藍莓幹,加拿大野生藍莓個頭小巧,溼度適宜,更加容易均勻...
  • 「貝果」-藍莓奶油起司貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的「貝果」-藍莓奶油起司貝果方法
    發表於:04-18
    對於甜品等待已久的小夥伴們,快點歡迎我們今天的主角用料藍莓果醬適量奶油起司適量【貝果】-藍莓奶油起司貝果的做法藍莓果醬與奶油起司非常的對味,完全稱得上是食材中的經典組合。貝果...
  • 藍莓酸奶開放式貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓酸奶開放式貝果方法
    發表於:02-27
    用料貝果1個藍莓桑葚果醬2勺藍莓酸奶開放式貝果的做法無糖酸奶提前一晚進冰箱過濾乳清自制菠菜貝果一個一分為二冰箱取出過濾掉乳清的酸奶即為希臘酸奶取兩勺🫐藍莓桑葚果醬混合均勻塗...
  • 藍莓乳酪貝果(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓乳酪貝果(小美版)方法
    發表於:12-08
    用料餡料:奶油乳酪230g藍莓醬110g主麵糰:水280g海鹽2g藍莓醬20g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水:糖30g水1000g藍莓乳酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏...
  • 🫐藍莓貝果|韌勁十足食譜大全及做法,烹飪好吃的🫐藍莓貝果|韌勁十足方法
    發表於:12-31
    最近愛上了藍莓,愛上了貝果用料🥯麵糰:高筋麵粉200克細砂糖10克鹽2克乾酵母2克藍莓100克水40克🥯糖水:水1000克糖50克🫐藍莓貝果|韌勁十足的做法藍莓洗淨搗爛所有面團材料攪拌均勻,揉成光滑...
  • 無油藍莓貝果➕藍莓乳酪餡食譜大全及做法,烹飪好吃的無油藍莓貝果➕藍莓乳酪餡方法
    發表於:12-29
    週末烤了2爐藍莓貝果,下次藍莓還可以多加一點,剖面顏色不是太紫,不過夾餡是藍莓醬➕檸檬乳酪,顏色挺正的,也很好吃,我很喜歡💕用料高筋麵粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵...
  • 一次發酵版藍莓貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的一次發酵版藍莓貝果方法
    發表於:12-29
    一次發酵的貝果更方便,也更省時,口感上一樣好吃!借鑑了吳可頌老師的配方,根據我自身習慣和材料性質修改了一下。ps:藍莓要冷凍過夜,然後自然解凍。用料高筋粉300克細砂糖12克酵母3.5克藍莓12...
  • 藍莓蔓越莓貝果(三個量)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓蔓越莓貝果(三個量)方法
    發表於:02-20
    喜歡藍莓和蔓越莓,也中意貝果的嚼勁和口感,今天自己來做試試用料高筋麵粉100克鹽1.5克糖5克酵母1.5克水65g黃油2.5克蔓越莓,藍莓適量藍莓蔓越莓貝果(三個量)的做法將酵母溶入水中,攪拌待用。...
  • 藍莓貝果|無油低糖食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果|無油低糖方法
    發表於:02-25
    用料高筋麵粉200克糖10克藍莓100克水35克左右酵母2克鹽2克煮貝果的水:水1000克糖50克藍莓乳酪:奶油乳酪100克藍莓果醬40克藍莓貝果|無油低糖的做法藍莓洗淨搗碎跟其他原料一起放入廚師機...
  • 藍莓貝果如何做才美味,怎麼做藍莓貝果簡單又好吃
    發表於:05-28
    因為在藍莓園活動,大家都帶的藍莓做的食物,我反手一個腦洞就做了藍莓貝果帶過去,好像評價還不錯,熊貓說讓我出個菜譜,我就來寫啦。可以做大概七個貝果。用料水154克高筋麵粉265克黃油7克糖7...
  • 蔓越莓幹藍莓幹腰果牛奶燕麥食譜大全及做法,烹飪好吃的蔓越莓幹藍莓幹腰果牛奶燕麥方法
    發表於:05-04
    用料牛奶一盒燕麥一包腰果八個蔓越莓幹自定藍莓幹自定蔓越莓幹藍莓幹腰果牛奶燕麥的做法1、把盒裝純牛奶煮熱加點點糖2、把麥片倒入碗中,加入熱牛奶3、把藍莓幹、蔓越莓乾和腰果加入4、...
  • 藍莓貝果Blueberry Bagel食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果Blueberry Bagel方法
    發表於:05-15
    用料麵糰高筋麵粉400克酵母4克糖80克鹽5克水170克黃油30克藍莓果醬45克藍莓幹30克糖水水1000mL白砂糖50克藍莓貝果BlueberryBagel的做法210度20分鐘6個...
  • 藍莓貝果(魯邦種)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果(魯邦種)方法
    發表於:12-29
    自用記錄調整自原方b站up@Stephadooo用料高粉225克鹽2克水110克乾酵母2克藍莓55克糖10克魯邦種50克藍莓貝果(魯邦種)的做法廚師機露臺晒太陽發酵單面團103g烤箱發酵35度40分鐘蜂蜜水燙長...
  • 地道的藍莓乳酪貝果怎麼做,如何烹飪藍莓乳酪貝果才更好吃
    發表於:03-20
    方子是參考啊嗚老師的,非常好吃越嚼越香的一款,做出來是6個的分量。用料味悠長麵粉300克酵母2克鹽4克糖10克牛奶180克黃油10克乳酪100克自制藍莓醬適量水1L紅糖30克藍莓乳酪貝果的做法將...
  • 藍莓貝果🥯如何做才美味,怎麼做藍莓貝果🥯簡單又好吃
    發表於:02-25
    搬運菜譜:BlueberryBagel用料藍莓貝果麵糰:高筋麵粉250克乾酵母3克鹽2克細砂糖10克冷凍藍莓100克水80克藍莓果醬:藍莓200克檸檬汁15克赤蘚糖醇35克奇亞籽6克藍莓乳酪:奶油乳酪適量+藍莓果...
  • Q彈口感的藍莓貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的Q彈口感的藍莓貝果方法
    發表於:02-04
    低糖油的貝果家屬說好吃但是費腮幫子,為了滿足他的口欲,這次的配方添加了10%的低筋粉,增加了含水量,出來的口感終於讓他滿意了。正好有魯邦棄種,也用上了,好麵粉可別浪費,沒有棄種的,酵母用量0...
  • 『芒果·藍莓貝果』食譜大全及做法,烹飪好吃的『芒果·藍莓貝果』方法
    發表於:03-03
    貝果上癮配方分類直達按需自取:日式麵包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料鷹牌高筋粉750克海鹽14克糖15克蛋液53克乳清27克水40...
  • 藍莓天貝球如何做才美味,怎麼做藍莓天貝球簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料天貝100克火龍果90克藍莓果醬10克麵粉60克澱粉40克泡打粉5克水200克藍莓天貝球的做法天貝切小方丁,過熱水焯一下,撈出,過涼水,備用。火龍果去皮,切小方丁,備用。調酥炸糊:把麵粉、澱粉、...
  • 藍莓貝果|藍莓乳酪貝果三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果|藍莓乳酪貝果三明治方法
    發表於:02-09
    藍莓怎麼做就怎麼好吃😋此菜譜是練習記錄,寫的不詳細,請見諒。用料波蘭種高筋麵粉50克水50克乾酵母1克主麵糰高筋麵粉200克細砂糖12克鹽4克黃油12克鮮酵母5克(可替換乾酵母2克)冰凍藍莓100...
  • 無油無糖全麥藍莓貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖全麥藍莓貝果方法
    發表於:02-01
    因為自己的早餐有面包和藍莓,於是就有了這個健康的小圈圈,下廚房有太多大神的方子,大家各取所好,希望你們喜歡!貝果的食譜我的主頁還有幾個,都是萬變不離其宗,整形、發酵狀態和時間在另一個食...
  • 藍莓幹版藍莓果醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    泥萌這些土豪怎麼捨得用新鮮藍莓做果醬的!藍莓幹烘焙實在太經用了,消耗不掉做點果醬。蔓越莓幹也同樣適用,葡萄乾我猜也行。菜譜分量可做圖片中小奶瓶一瓶。用料藍莓幹100克糖20克水100ml...
  • 地道的藍莓幹水果撈怎麼做,如何烹飪藍莓幹水果撈才更好吃
    發表於:03-01
    夏日對抗沒胃口,藍莓幹水果撈做法簡單:①水果洗淨切塊(動作要迅速,並且將易氧化水果放後面切,比如蘋果、梨、香蕉等)②切好的水果放入碗內,倒入酸奶。③可額外加入花生碎、西米等食材。④加入...
  • 消耗藍莓之藍莓貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的消耗藍莓之藍莓貝果方法
    發表於:12-29
    封控在家囤貨藍莓消耗不掉做成貝果吧~用料主料藍莓100克高筋麵粉200克糖10克乾酵母2克鹽2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗藍莓之藍莓貝果的做法準備好藍莓和所有其他除糖水的主料混合~藍...
  • 藍莓貝果(藍莓乳酪抹醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果(藍莓乳酪抹醬)方法
    發表於:12-31
    藍莓醬做法:115g藍莓洗淨瀝水加入46g糖拌勻小火熬製變粘稠即可成品醬為86g用料高粉(凱瑟琳)270克全麥粉(伯爵t150)30克藍莓醬(含糖故麵糰不再加糖10克水165克鮮酵母4.5克鹽2克黃油(可放可不放...
  • 藍莓貝果「麵包機版」食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果「麵包機版」方法
    發表於:04-29
    1小時搞定的低糖低油貝果🥯麵包機解放雙手👏👏👏用料酵母3克高筋麵粉250克水145克蜂蜜8克鹽3克藍莓醬20克水1000毫升+糖50g(煮貝果🥯用的)藍莓貝果【麵包機版】的做法將所有材料(除了煮貝...