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  • 自制玉米涼粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-18
    用料玉米澱粉適量水適量辣椒油適量黃瓜適量鹽適量蒜適量醋適量生抽適量花椒油適量香油適量自制玉米涼粉的做法玉米澱粉。澱粉和水的比例是1比1。攪拌均勻。倒入四小碗水,與澱粉的比例是...
  • 自制黑涼粉如何做才美味,怎麼做自制黑涼粉簡單又好吃
    發表於:08-02
    超級簡單,新手菜鳥必備用料白涼粉40克水200克黑糖適量自制黑涼粉的做法水煮開,放入過篩的黑糖,再放入白涼粉煮開,倒入盆子裡放涼成型,切塊,可以單吃,也可以加入各種奶茶中我自己做的簡易版奶...
  • 自制涼粉(涼粉草)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制涼粉(涼粉草)方法
    發表於:05-09
    小時候的味道用料涼粉草,粘米粉自制涼粉(涼粉草)的做法洗淨涼粉草,拿一個盆,像搓衣服那樣搓出汁,用打汁機也可以,到時候過濾渣渣就可以了把葉莖搓成這樣,汁已經出來了加入適量的涼開水,繼續搓過...
  • 自制炒涼粉如何做才美味,怎麼做自制炒涼粉簡單又好吃
    發表於:07-24
    用料鹽生抽雞粉或者雞精。十三香。自制炒涼粉的做法按照說明書先做出涼粉。很簡單。蔥,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然後下涼粉翻炒。加入鹽,一點點糖。雞粉。十三香。喜歡顏色的可以加點生抽...
  • 地道的自制涼粉草怎麼做,如何烹飪自制涼粉草才更好吃
    發表於:05-03
    用料這個是涼草的過程和配方。涼草一斤,薯粉135克,七斤水。把涼草洗乾淨,用手搓成汁,加入六斤水,再把雜質用勺舀出來。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入涼草汁裡面,開火煮,一邊煮一邊用勺...
  • 玉米麵涼粉如何做才美味,怎麼做玉米麵涼粉簡單又好吃
    發表於:05-22
    在飯店吃了一道玉米麵涼粉,愛上了粗糧涼粉,網上搜索之後,結合實際,改良了一點點。因為是昨天做的,沒有留存步驟圖,只有成果圖用料玉米麵1碗牛奶1碗水4碗玉米麵涼粉的做法牛奶可以是純牛奶,也...
  • 自制涼粉(拌涼粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制涼粉(拌涼粉)方法
    發表於:05-31
    民以食為天!我的理念是,能自己動手的儘量不買。描述的很清楚,做的過程圖就沒拍。淘寶買的綠豆澱粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取鍋放...
  • 自制白涼粉如何做才美味,怎麼做自制白涼粉簡單又好吃
    發表於:08-24
    用料涼粉50g清水1000克/250g自制白涼粉的做法拿250g的水化開50g的涼粉,奶鍋內放1000g水燒開,水開後邊攪動開水邊倒入化好的白粉,燒開關火放涼就自然凌結了可以直接淋上糖漿或者做成四果湯...
  • 玉米澱粉➕白砂糖=自制糖粉食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米澱粉➕白砂糖=自制糖粉方法
    發表於:02-07
    想做曲奇餅乾,沒有糖粉,只能自制啦用料玉米澱粉5克糖50克玉米澱粉➕白砂糖=自制糖粉的做法準備5克玉米澱粉,50克糖(想做多一點的,可以按照糖:玉米澱粉=10:1進行調配)兩者放一起稍微攪拌一下放...
  • 自制糖粉無玉米澱粉版食譜大全及做法,烹飪好吃的自制糖粉無玉米澱粉版方法
    發表於:07-27
    因為想做馬卡龍,聯絡,需要大量的糖粉,哈哈哈,有些➕了玉米澱粉的糖粉做馬卡龍容易失敗,那就自己動手做一下純糖粉吧,用的是白砂糖,綿白糖試了一下,打不開來用料白砂糖100克可以打碎的那種機器1...
  • 地道的自制澄粉涼皮怎麼做,如何烹飪自制澄粉涼皮才更好吃
    發表於:05-31
    今天跟下廚房裡學到的自制涼皮,真的很簡單也很好吃,醬料我是考到寶寶也可以吃又營養來的。這款口味寶寶特別喜歡吃,做媽媽的我好開心!用料水適量澄粉200克麵粉20克黃瓜1根胡蘿蔔1根肉燥適...
  • 自制低筋麵粉(無玉米澱粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制低筋麵粉(無玉米澱粉版)方法
    發表於:09-25
    不想再單獨去買玉米澱粉了用料普通麵粉適量自制低筋麵粉(無玉米澱粉版)的做法將麵粉放到容器裡,用勺子壓緊實用筷子戳幾個洞蓋上保鮮膜,冷水下鍋蒸25~30分鐘蒸好後,容器拿出來,取下保鮮膜(⚠️注...
  • 自制拌涼粉如何做才美味,怎麼做自制拌涼粉簡單又好吃
    發表於:01-01
    冬天不用去市場就可以吃到的涼粉,原材料簡單,做起來也很有趣。用料麵粉250克鹽2克水130克酵母1克老乾媽2勺醋2勺醬油2勺蒜末1勺鹽2克香油1勺自制拌涼粉的做法準備250克麵粉加2克鹽、130...
  • 自制涼粉草如何做才美味,怎麼做自制涼粉草簡單又好吃
    發表於:05-20
    高州小吃——涼粉草,清熱解暑的佳品昨晚看到大寶的同學媽媽自己做了這個,想吃了一個晚上,今天早上馬上叫她分享教程做起來用料水1500克新鮮涼粉草250克食用鹼沙2水300生粉30自制涼粉草的...
  • 地道的自制菠菜涼粉怎麼做,如何烹飪自制菠菜涼粉才更好吃
    發表於:07-04
    視訊不是完整版,有限制,後面我就用圖文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆澱粉適量自制菠菜涼粉的做法打成汁可以加礦泉水也可以加普通冷開水,自己喜好倒入菠菜汁中攪拌均勻,一般情況3~4勺,然後就是...
  • 「手工」自制成都米涼粉食譜大全及做法,烹飪好吃的「手工」自制成都米涼粉方法
    發表於:08-07
    米涼粉被稱為成都涼粉。是四川成都地區著名的傳統風味小吃。常用於熱吃,風味地道,鄉情濃郁,頗受歡迎。米涼粉是一種特色風味食品。用料大米1000克清水3000克濃度2%清透石灰水130克油潑辣...
  • 自制冰涼粉如何做才美味,怎麼做自制冰涼粉簡單又好吃
    發表於:09-08
    用料白糖100克冰涼粉粉100克時令水果隨意自制冰涼粉的做法涼粉粉100克加涼開水攪拌均勻,鍋內加入2000克水煮開,攪拌好的涼粉水倒入鍋內~再次煮開兩分鐘關火~倒入容器晾涼放入冰箱冷藏。4小...
  • 涼粉自制如何做才美味,怎麼做涼粉自制簡單又好吃
    發表於:06-24
    用料水400克紅薯粉150克紅椒油適量生蔥適量涼粉自制的做法紅薯粉加少量水溶解,400克水放鍋裡煮開。開後加入溶解好的紅薯粉。不斷攪拌防止生鍋。當全部變色後,就放一邊,等它放涼。涼後倒...
  • 自制糖粉(熟玉米粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制糖粉(熟玉米粉)方法
    發表於:05-27
    糖粉賣的不便宜,而且查了一下,其實就是白糖跟玉米粉混合而成,所以完全可以自己做。這款是熟的玉米澱粉,因為小的時候媽媽做餈粑的時候,也會把粉炒熟來裹餈粑,所以我也想把玉米澱粉炒熟加到糖...
  • 地道的自制涼粉怎麼做,如何烹飪自制涼粉才更好吃
    發表於:06-23
    用料水850克碗豆澱粉100克自制涼粉的做法先在100克豌豆澱粉中➕250克水(水的量儘量不要減少,這樣涼粉後續操作時,不容易結塊)將剩下的水倒入平底鍋裡開小火煮煮到水溫溫時,加入澱粉水,快速攪...
  • 川北涼粉(自制涼粉、自制牛肉辣醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的川北涼粉(自制涼粉、自制牛肉辣醬)方法
    發表於:09-24
    再簡單不過的小吃!食慾大開的前菜。自己炒的牛肉辣醬,聞著都能流口水,想搭什麼請隨意!用料涼粉綠豆粉60克水100克+470克牛肉辣醬牛肉老乾媽辣醬鹽川北涼粉(自制涼粉、自制牛肉辣醬)的做法就...
  • 涼粉 自制如何做才美味,怎麼做涼粉 自制簡單又好吃
    發表於:09-06
    涼粉與涼皮的區別:涼粉由豆類澱粉製作,操作簡單。涼皮由麵粉製作,蛋白質含量較高。用料A涼粉豌豆澱粉100克水(常溫)600克鹽少許B醬料芝麻醬加水老乾媽鹽醋生抽糖五香粉C配菜黃瓜切絲烤麩熟...
  • 自制涼粉如何做才美味,怎麼做自制涼粉簡單又好吃
    發表於:07-12
    兩種醬汁,差別主要是第二種加了豆豉,感覺更有風味。用料豌豆粉1份水6份黃瓜1根鹽克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油蔥花蒜末自制涼粉的做法一份水和一等份粉攪拌均勻,五份水煮開,將粉水慢慢倒入,...
  • 玉米涼粉如何做才美味,怎麼做玉米涼粉簡單又好吃
    發表於:05-14
    用料玉米澱粉170克水1100克辣椒油2勺醋適量生抽適量鹽適量蒜獨蒜3顆黃瓜1根胡椒粉適量蔥花適量玉米涼粉的做法水+麵粉煮,邊煮邊攪拌,防止粘鍋煮成糊糊就好了,要及時裝入容器(怕粘鍋),我是裝...
  • 玉米粉自制涼粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-15
    用料玉米澱粉1杯清水適量花生辣椒油鹽生抽醋玉米粉自制涼粉的做法取一杯澱粉,加少量水衝攪勻成澱粉糊鍋燒燙後加水燒開(鍋燒燙後加水易清洗粘鍋的糊糊),將澱粉糊緩慢的倒入鍋中,邊倒邊攪拌...