用料
黃油 65 | 克 |
糖粉 30-40 | 克 |
雞蛋 半個 | 個我用的全蛋液 |
可可粉 10 | 克 |
低筋麵粉 150 | 克 |
下面是中間的夾心 | |
黃油15 | 克 |
棉花糖 40 | 克 |
奶粉 10 | 克 |
根據自己喜歡可以加抹茶,可可粉等等 | |
山寨版奧利奧的做法
先把餅乾烤好,我自己做的厚度剛好烤一盤,我的是32L的。烤餅乾配方很多,自己去下廚房搜
然後鍋裡小火熬化黃油,加入棉花糖,再加入奶粉。基本就是弄雪花酥的步驟。然後把熬好的放在餅乾上面,兩個一和起就搞定了,可以跟娃兒合作。我就是負責把糖放餅乾上,娃兒負責按上去。配合完美
味道也很贊✌🏻
小貼士
我的這個配方是根據我的這個量來的。剛好合適,剩了一點點糖。搓圓給娃兒吃了