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零失敗的炸鮮奶

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃

前幾天在店吃了這道菜,回家做起來,成功🤗

用料  

鮮牛奶 300克
白砂糖 30克
玉米澱粉 30克
生粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量

零失敗的炸鮮奶的做法  

  1. 鮮牛奶300克

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 玉米澱粉30克

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 白砂糖用30克

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 以上三樣攪拌均勻,小火煮至濃稠

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入容器,墊保鮮膜,冷藏2小時

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 凝固後從容器中取出,切成長塊

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 備好生粉、蛋液、麵包糠,按順序把奶凍粘裹

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 油鍋加熱,放入奶捲,中火慢煎至兩面金黃色

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 用鏟子輕輕地出鍋裝盤,是外脆裡糯的鮮奶捲

    零失敗的炸鮮奶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張